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青岛茶企“决战双11” 抱团“触电”试水线上营销

青城嘉灜工作人员在运营天猫平台上的崂山茶旗舰店。

中秋、国庆“双节”过后,山东青岛崂山茶销售进入尾声,茶农开始给茶树施豆粕有机肥,为明年的春茶蓄力。与此同时,崂山茶以区域公用品牌的形式整体入驻电商平台,在天猫、京东、拼多多、抖音等平台开设旗舰店,趁“双11”购物狂欢节试水线上营销。

这边追肥那边忙发货

在位于丝路协创中心的青岛青城嘉灜创新科技有限公司(简称“青城嘉灜”),“决战双11”的相关标语随处可见,工作人员紧盯着电脑屏幕,运营各大电商平台上的店铺,关注实时销售情况。

“我们在天猫、京东、拼多多、抖音等平台开设了崂山茶旗舰店,赶上双11优惠活动,崂山茶售价比线下略低,单个电商平台每天能成交五六十单。”青城嘉灜崂山茶旗舰店线上运营负责人孙福凯告诉半岛记者,在旗舰店买崂山茶的顾客回购率高达30%,其中天猫旗舰店最火。

为提高崂山茶在全国的知名度和宣传推广能力,今年6月开始,青岛碧海蓝田生态农业有限公司(简称“碧海蓝田”)农村电商服务站与青城嘉灜合作,数次前往杭州向阿里官方争取,终于拿到阿里内部邀请码,在天猫电商平台上开设了“崂山茶茶叶旗舰店”,并投资60余万元进行店铺装修推广、团队运营等。“天猫对于区域公用品牌旗舰店有流量支持,店铺不用打广告,排名就很靠前。”孙福凯说,线上旗舰店可以面向全国消费者全天候地宣传、推广、销售崂山茶,从而扩大崂山茶的市场占有率、拉升品牌价值。

中秋、国庆“双节”过后,崂山茶销售已经进入尾声。“我们今年大约产了7000斤干茶,目前只剩下1000斤,春节之前估计就能全卖完。”碧海蓝田负责人林先勇说,每年“双节”过后,茶园开始深开沟追施豆粕有机肥,以提升明年的春茶品质。今年,由于试水电商,林先勇在给茶树追肥之余,又多了一项工作——给在电商平台上下单的顾客发货。

“从收货地址来看,买崂山茶的顾客60%在山东省内,10%在东北三省,10%在河北省和广东省,剩下的20%分布在全国其他地方。”孙福凯说,崂山茶往北最远卖到哈尔滨,往南最远卖到深圳。

抱团“触电”重塑品牌形象

“崂山茶是一个区域公用品牌,单个茶企孤军奋战很难改变其整体形象。”碧海蓝田负责人林先勇说,虽然碧海蓝田前期对电商店铺进行了投资,但还是希望崂山茶企能够抱团发展,大家共同打造良好的品牌形象,让消费者能买到正宗的崂山茶。

碧海蓝田试水电商,得到了崂山茶协会和崂山区农业农村局的大力支持和积极响应。“为提高崂山茶的知名度和品牌宣传力度,崂山茶协会将天猫崂山茶茶叶旗舰店作为崂山茶区域公用品牌的整体形象宣传店,今年10月制定了短中长期宣传方案。”崂山茶协会副秘书长刘彬说。

根据宣传方案,短期(3~6个月),以崂山茶协会10家会长、副会长单位为试点,自愿申请入驻天猫崂山茶茶叶旗舰店；中期(12~24个月),入驻范围扩大到崂山茶证明商标使用单位；长期(36~60个月),崂山茶协会理事单位及会员达到一定条件也可申请入驻。

记者在天猫“崂山茶茶叶旗舰店”看到,目前已经有5家崂山茶协会会长、副会长单位入驻,分别是万里江、碧海蓝田、崂池云峰、崂山云雾、涵雪。“万里江茶叶上线才几天,销售额快过万了,效果还是很不错的。”孙福凯说,目前崂山茶协会其他副会长单位正在陆续入驻天猫“崂山茶茶叶旗舰店”。

“这几年,崂山茶市场日渐缩小、品质难以把控,很多商贩以南方茶冒充崂山茶,造成市场混乱,有损崂山茶品牌形象。”孙福凯说,打造崂山茶线上旗舰店可以让消费者买到真正高品质的崂山茶,重新树立崂山茶品牌和形象,最终实现让茶农有钱赚、让茶企有利图、让茶客有保障、让茶业有发展。

品牌价值已接近13亿元

浙江大学CARD中国农业品牌研究中心发布的“中国茶叶区域公用品牌价值排行榜”显示,2017年~2019年,崂山茶品牌价值一路攀升,分别为9.71亿元、11.21亿元、12.21亿元,但在全国的排名却一路下滑,分别为第60位、61位、65位。

近几年,茶叶消费市场呈现出年轻化、电商化特征。2019年4月,淘宝发布《春茶消费数据》,包括春茶茶类的热搜指数、消费增长情况、消费人群画像,以及全国春茶消费区域分布等各种解析,引发行业热议。数据显示,年轻人消费占比提升,大多数年轻人不仅希望喝茶简单而时尚,也希望买茶简单而便捷。

面对新的消费环境和竞争格局,许多茶企尝试通过互联网、移动手机终端开展线上茶事及直播带货。“新媒体传播和电商营销,更贴合年轻人和疫情之下的消费习惯。”崂山茶协会副秘书长刘彬告诉半岛记者,一些崂山茶企纷纷转战电商,并尝试抱团发展。

今年5月公布的2020中国茶叶区域公用品牌价值排行榜显示,崂山茶品牌价值增加到12.89亿元,在全国排名第63位,比上一年提升了两个位次。不过,电商平台店铺需要专业的运营团队,成本比较高,单个茶企往往负担不起,即便有网店也无力精心打理。“崂山茶企组团进驻电商平台旗舰店,顺应了互联网和后疫情时代消费者的生活方式及其转型。”孙福凯说,通过专业的电商团队来运营,不仅可以降低单个茶企的成本,还可以扩大崂山茶的知名度,进一步提升品牌价值。

注：内容来源大众报业·半岛网-半岛都市报，记者李红梅。信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

青岛重奖崂山茶企及相关单位400万元

2月2日，崂山茶产业高质量发展暨茶产业集群党建联盟工作会议在崂山书院举行。会上，崂山区对符合条件的39家企业、行业协会进行奖励奖补，总额近400万元，这是崂山首次开大会重奖崂山茶产业。此次奖励，也是崂山茶突围升级战的一个缩影。

对崂山茶发展贡献大，崂山给重奖

青岛万里江茶叶有限公司的茶树新品种培优选育(崂茶1号)获得30万元奖励、青岛市茶文化研究会的名茶评比获得22万元奖励、青岛碧海蓝田生态农业有限公司的品牌认证和品牌创建(山东省知名农产品品牌)获得10万元奖励……

2月2日下午，在崂山书院，崂山区对符合条件的39家企业、行业协会进行奖励奖补，总额近400万元，奖补涉及茶树新品种培优选育、茶园苗种改良、标准体系构建、加工水平升级、品牌认证和品牌创建5类奖补事项9个科目。这也是崂山首次对崂山茶相关企业及行业协会进行重奖。

此次重奖体现了区委区政府对崂山茶、崂山农业高质量发展和党建引领乡村振兴的高度重视和殷切期望。

近几年来，崂山区从茶树新品种选育推广、数字化管理、产业创新团队、气温指数保险、加工设备升级等18个方面开展奖补工作。其中仅在气温指数保险、生物农药、有机肥、物理防治、测土配方检测、技术服务指导等惠农助企方面，崂山区每年总投入资金近4000万元。

在政府大力扶持下，崂山茶也获得喜人成绩。全区共有28家企业获得“三品“认证(无公害、绿色和有机食品)，1个山东省知名农产品区域公用品牌，3个青岛市知名农产品区域公共品牌。万里江、涵雪等8家公司入选农业部名特优新企业，正礼茶业获得全国茶叶行业首个“特质农品”;万里江、晓阳春公司被评为“省级龙头企业”，崂池云峰、万里江获得山东省高端品牌培育企业;北崂、碧海蓝田、云雾等7家公司获得山东省知名农产品品牌;露涎春、正礼等6个企业获得青岛市知名农产品品牌。

崂山龙须，让崂山茶从“按斤卖”到“按克卖”

目前，崂山茶种植面积2万余亩，年产量1500多吨，产值6亿余元。面小量少，注定崂山茶的发展不能以量取胜，要走高品质发展的路。

2022年4月，崂山区在北方茶区首次提出“谷雨茶”文化概念，倡导“雨前茶”茶高峰理念，举办首届崂山春茶谷雨开采节，并重磅推广自主创新的崂山绿茶高端品系——崂山龙须茶。

当年9月，崂山龙须绿茶入选第二批全国名特优新农产品名录，这是崂山区首个荣登名录的农产品品牌。

崂山龙须的市场反馈如何，也成为大家关注的问题。2月2日的会上，大家给出了令人欣喜的反馈。

崂山书院总经理张拥军说了一件让他印象深刻的事儿。一位河北客户带着当地的金融专家们在书院开会住宿，他提供了崂山龙须文创产品，这个包装的产品只有6套。“当时客人觉得怎么只有6套，崂山茶真这么珍贵吗?”张拥军说，本来还心存怀疑的专家们回去之后泡了龙须，打回电话说没想到崂山茶品质会这么好，非常认可。

青岛正礼茶业有限公司董事长孟庆彪也表示，崂山龙须的推出，将整个崂山茶的高端站位推到了市场，高端消费群体认可了崂山茶，“比如去年在疫情反复的情况下，整个茶叶的销量不是很乐观，但是我们的高端茶的销量不降反升，这就是一个最大的优势。”

崂山区委常委、组织部部长徐奎旺表示，2022年，崂山茶研发并推广了“崂山龙须”这一高端新品系，实现了从“按斤卖”到“按克卖”的巨大跃升，初步显现了良好的市场预期。大家要抓住这一转型升级的发展期和窗口期，踏上崂山茶产业高质量发展的节拍，继续在打造标准化放心茶园、构建崂山茶产业人才体系、提升崂山茶市场影响力等方面下功夫，优化提升技术工艺、优化拓展产品体系、优化提高产品质量、优化完善产业链条、优化提升产业效益，高标准高起点发展崂山茶产业，将崂山茶做精做强做优，让崂山茶全面进入全国茶产业的地理版图第一方阵。

数智赋能，打造标准化放心茶园

崂山龙须开辟了一条崂山高端茶的发展之路，但整个崂山茶产业的发展，最大的根基还在于养好叶子，养好叶子是种好茶叶、出好产品的根本。

针对茶企发展遇到的瓶颈问题，崂山区紧紧围绕绿色低碳高质量发展的目标，以推动崂山茶绿色发展作为践行山东省创建绿色低碳高质量发展先行区的重要抓手，对全区茶园面积进行测绘，建设了覆盖全区绿色高质量发展的安全监管网络，推行“崂山茶产地证明标识”，实现崂山茶的防伪保真和“一图知茶园，一网管追溯”的目的，将58家茶叶经营企业纳入“智慧农安”监管追溯系统;落实农产品承诺达标合格证制度，茶产品合格率均达到100%，为全面提高农产品质量安全水平奠定了基础,2022年崂山区创建国家农产品质量安全县，已通过青岛市验收。

崂山区为了在发展崂山茶产业中保障和改善民生，先后制定出台《关于发展现代农业、促进富民增收的意见》《规范和扶持崂山茶产业发展的试行办法》等文件，并从2010年到2022年，在全国率先连续13年对茶农和茶企业实施“三项直补”的政策扶持，累计投入资金1.06亿元，惠及茶农1.7万余户，保障2万余亩茶园绿色生态发展和安全根基，崂山茶政策赋能的绿色标签愈发凸显。

抱团发展，打造崂山茶的航空母舰

“崂山现在有2万多亩茶园，崂山茶企之间不是竞争，而是竞合的关系。”徐奎旺表示，崂山茶做大做强，就要形成整体作战的航空母舰战斗群，共同对外，抢占全国甚至全球茶叶市场。

打造崂山茶航空母舰的工作，崂山已经在做。2022年5月，崂山区在管理和规范崂山茶协会的同时，成立了由区农业农村局联合相关政府部门、涉农高校和科研院所、茶叶企业以及金融机构等50家单位发起的崂山茶产业集群党建联盟，把党组织建在产业链上，将茶产业“自主活动”转变为“行业互动”，“个体提升”转变为“整体跨越”。这也是山东省内首家茶产业集群党建联盟。

崂山茶产业集群党建联盟发挥优势，整合社会各界资源和力量，把以往的“单兵作战、单打独斗”转变为“纵队作战、集群推进”，通过组织共建、事务共商、资源共享、发展共促、品牌共创，在茶叶生产、外闯市场以及品牌培育等各个环节进行深度合作,形成了茶产业上下游、左右侧相互补台、相互成就的“红色朋友圈”、“异业联盟圈”。

联盟成立后，茶企指导茶农种植管理更加规范，鲜叶采摘更加标准，为茶企直接促成订单60余万元，合计增收500余万元;带动1000余户茶农增收20%以上。

今年10月，中国茶叶科技年会在崂山开

崂山区农业农村局局长王妮妮表示，2023年是崂山茶产业高质量发展的突破提升年。今年，崂山区将承办中国茶叶科技年会，崂山区也将在今年大力开展推进以崂山茶为主题的现代农业产业园建设，并将在今年春天谷雨时节继续推出崂山茶春季开采日，崂山茶歌的发布，崂山茶志的出版发行等一系列活动。同时，崂山龙须作为崂山茶高端品系，在获得了农业农村部颁发的优绿特新品牌的基础上，今年将持续发力。

“中国茶叶科技年会在崂山开，这个肯定要轰动全国。”青岛万里江茶业有限公司董事长江崇焕对年会报有极大的期待，他认为，崂山茶品牌近两年发展这么快，就是因为努力抓住各种推动崂山茶发展的机会。

中国茶叶科技年会在青岛召开，崂山茶以什么样的面貌呈现给大家?是惊艳的，还是平庸的?中国茶叶科技年会，对崂山茶来说，是机遇也是挑战。

近两年发展形势喜人的崂山茶，仍然有很长的路要走。

青岛农业大学园艺学院张新富副院长和崂山茶打了17年交道，青岛农业大学牵头邀请国内著名专家成立“崂山茶产业创新团队”，助力崂山茶高端精品茶区的建设。在张新富看来，崂山目前的茶叶企业以家族式的为主，期望能逐步打破家族式的管理模式，期望茶企能吸收本科生甚至是研究生，这样有利于企业的长足发展。此外，要打破茶圈儿自娱自乐的观念，多学习。

江崇焕也希望青岛崂山茶协会可以带领茶农多出去学习，崂山茶虽是北方茶的代表，但和南方有差距，浙江、福建一带，人家有些品牌确实搞得好。

会上，崂山茶企的一些举措也让人眼前一亮。青岛晓阳工贸有限公司董事长匡新表示，今年企业主要打造智慧茶园，智能化的工厂，总项目投资大约1500万，要打造共享车间，同时设立孵化基地。匡新表示，企业今年准备招聘两到三名研究生，包括茶学、农学、智慧化等专业的。

来源：青岛新W网

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金秋十月，韵满琴岛崂山绿茶邀你共聚第10届青岛茶博会！

黄海之滨，胶东半岛。

崂山碧水，雄风临海。

1959年，崂山区“南茶北引”获得成功。

崂山绿茶孕育而生，在中国绿茶经典名品的史册上书写属于自己的辉煌篇章。

六十余载挥斥方遒，崂山绿茶再启航。

在新时代发展的号角中，踏上新征程！

“江北第一茶”韵满天下

山东省青岛市崂山区，地处黄海之滨，境内古木参天，云雾缭绕，年降水量较多，山泉、溪流密布期间，土壤肥沃，营养元素含量多，土壤呈微酸性，是北方少有的茶树生长适宜区。

1959年，在国家“南茶北引”政策的倡导下，崂山茶引种成功，历经近60年，经过几代人的艰苦努力，崂山茶作为北方茶已享誉全国、蜚声海外，被中国茶叶科学研究所誉为茶中新贵。得天独厚的自然条件，孕育了崂山茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的超群内质，崂山茶茶汤干净澄澈，汤色嫩绿明亮，香气氤氲，齿颊生香，被誉为“江北第一茶”。

2006年5月，崂山区被正式授予为“中国江北名茶之乡”。迄今为止，崂山区全区茶园面积达2万余亩，共有规模性茶企30余家，茶叶产量1500余吨，产值达5亿余元，茶叶生产已发展为崂山区农业增效、农民增收的特色支柱产业之一。

崂山区坚持茶产业绿色发展的可持续机制，着力践行“绿水青山就是金山银山”的理念，以绿色生态为导向，推动茶产业发展不断向“绿”向好。全区有22处茶叶生产基地取得“三品”认证、1家企业被评为国家级农业标准化示范基地、4家企业获得山东省著名商标、3家企业获得国家驰名商标，崂山茶及4家茶企被山东省农业农村厅授予知名农产品区域公用品牌及知名农产品品牌。

近年来，崂山茶已畅销北京、济南、东营等北方大中城市，并销往韩国、日本等国外市场，上海合作组织青岛峰会、海军节70周年庆祝活动、庆祝中华人民共和国成立70周年山东专场新闻发布会等多场大型活动都选用了崂山茶作为会议指定接待用茶，受到了中外领导人和中外嘉宾的一致好评，呈现出广阔的发展前景。崂山茶已从单纯的茶产品，逐步迈入统筹茶文化、茶科技、茶产业，现代茶产业高质量发展阶段。

崂山茶产业发展及政策有关情况汇报

（区农业农村局）

（一）崂山茶产业基本情况

崂山茶汲取山中泉水，沐浴大海朝阳，浸润海雾紫气，生就了“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”的气质，是绿茶中的上品，被誉为“茶中新贵”。崂山茶区是中国纬度最高的规模茶产区，被授予“中国江北名茶之乡”的称号。崂山茶是崂山区的农业主导产业，种植面积约2万亩，年产量1500多吨，年产值5亿元，品牌价值13.73亿元，承担着全区近2万名农村社区居民的就业和增收任务。2008年“崂山茶”证明商标成功注册，2009年《地理标志产品崂山绿茶》国家标准全票通过了国家标准委员会的审查，并于2011年发布为国家标准。主要荣誉，全区有21处茶叶生产基地取得“三品”认证、1处园区被评为国家级农业标准化示范基地、3家企业获得国家驰名商标、4家企业获得山东省著名商标。2019年，崂山茶及1家茶企被山东省农业农村厅分别授予第四批知名农产品区域公用品牌和知名农产品品牌。2020年，3家企业被山东省农业农村厅授予知名农产品品牌，提高了崂山茶的市场影响力。今年3月份，崂山区获评“全国农作物病虫害绿色防控示范县”。累计获得荣誉：1.中国驰名商标：万里江、晓阳春、云峰2.国家级农业标准化示范基地：涵雪3.山东省著名商标：万里江、晓阳春、云峰、涵雪4.山东省名牌产品：万里江、晓阳春、云峰、涵雪5.山东省知名区域公用品牌：崂山茶6.山东省知名农产品品牌：万里江、晓阳春、北崂、碧海蓝田7.省级龙头企业：万里江8.市级龙头企业：晓阳春

（二）2010年以来区农业产业相关政策情况

2010年以来，崂山区委、区政府相继出台了以直补惠农为主要内容的《关于发展现代农业促进富民增收的意见》（崂发〔2010〕6号）、《崂山区规范和扶持崂山茶产业发展的试行办法》（崂政办发〔2010〕18号）、《崂山区落实茶产业奖补政策工作程序（暂行）》（崂农综发〔2011〕3号）、《崂山区财政支农项目扶持办法》（崂农综发〔2013〕2号）、《崂山区茶叶“三项直补”工作试行办法》（崂农综发〔2013〕3号）、《中共青岛市崂山区委青岛市崂山区人民政府关于加快发展现代农业持续促进富民增收的意见》（崂发〔2013〕5号）、《关于进一步改革创新推动农业转型升级发展的意见》（崂发〔2017〕12号）、《崂山区推进乡村振兴战略扶持办法（试行）》的通知（崂办发〔2018〕22号）、《崂山区推进乡村振兴战略扶持办法》（崂办发〔2021〕4号）等文件，都对全区农业产业发展提出了政策方向。2019年，区农业农村局从提高惠农直补标准、鼓励标准化认证、培育壮大新型农业经营主体等具体措施入手，优化财政支农投入供给，整合了对崂山茶、王哥庄大馒头、渔业增殖放流、生态养殖等产业发展扶持重点方向，拟定了《崂山区农业产业发展扶持办法》，并报经区农委会议研究。

（三）2010年以来区级财政支农资金投入情况

2020年，区农业农村局聘请专业机构对2010年以来投入的财政支持农业产业发展的资金安排及使用情况进行了全面调查和评估分析，形成了《崂山区2010-2019年财政支农资金使用情况评估报告》，对区级支农资金产生的社会效益、经济效益和带动作用等进行了全面评价，对政策实施中出现的问题进行了分析研判，并对下步进一步提高财政支农资金使用整体绩效，更好地引领特色产业发展，带动富民增收提出了发展建议。根据统计，2010年-2020年，全区共安排区级财政支农专项资金1.74亿元，争取国家和市级农业综合开发配套资金1450多万元，市级现代农业和扶贫资金3400多万元，实施了崂山茶“三项直补”、大馒头直补、现代农业产业园区建设、增殖放流、农业品牌建设等项目，在促动崂山茶、樱桃等特色产业发展，拉动茶农、果农、渔民增收等方面取得较好成效。目前，全区茶园面积发展到近20000亩，年产量达1500多吨，茶业从业人员17000多名，茶农直接收益达3亿多元，年销售收入过500万元以上的茶叶加工龙头企业达6家；发展以樱桃、杏为主的特色果园面积达10000多亩，年产量达7000多吨，产值近1.5亿元；大馒头年产量达14800多吨，实现产值达1.19亿元，为农村剩余劳动力创造就业岗位达3000余个。

（四）2010年以来扶持茶产业政策落实情况

1.区级资金对茶产业扶持情况根据统计，2010-2020年，全区共向崂山茶产业投入区级财政资金1.02亿元，其中2010年824万元，2011年921万元，2012年1002万元，2013年799万元，2014年932万元，2015年874万元，2016年1085万元，2017年699万元，2018年1054万元，2019年691万元，2020年1285万元。支持方向主要包括：茶叶“三项直补”、茶企参展参会参赛参评奖励、崂山茶专卖店和茶馆奖励、贷款贴息、崂山茶品牌建设和宣传、示范合作社奖励、茶叶气温指数保险等。

2.争取国家级和市级资金对茶产业扶持情况2010以来，崂山区共立项和实施国家农业综合开发项目13个，安排财政资金1970万元。其中涉及茶产业项目11个，国家、市、区三级财政资金1760万元，对万里江、晓阳工贸、涵雪、云泉春等茶业企业及合作社的产业化项目进行了扶持，单个项目一次性补贴财政资金最高达到600万元。2010年以来，共争取以三品一标、精品茶园、现代农业项目、农机补贴为主的市级财政专业资金3403万元，其中涉及崂山茶产业各类补贴资金3147万元，单个项目一次性补贴市级财政资金最高达500万元。