致力于传播中国茶文化、使更多人了解茶、喜爱茶。
海茶协幽兰茶艺，在海茶两会指导下进行专业茶艺师、评茶师职业资格考试培训，企事业单位的茶文化讲座、茶艺培训及特色茶会，私人定制茶艺培训，少儿茶艺培训，特色定制茶旅等。
第一部分 海茶协*幽兰茶艺系列社会公益及茶文化推广活动
一、海茶协*幽兰茶艺在海南省共发起并举办了五届无我茶会
2014年至2017年发起并举办了五届海南省无我茶会，其中第四届茶会后结合海南茶艺师联盟要求举办了茶韵太极的健身太极茶活动，第五届结合中国茶叶学会发起的第九届全国全民饮茶日一起举办，五期参加人次逾数百名。
图：2014年7月万绿园第一次无我茶会
图：2014年9月白沙门第二次无我茶会
图：2015年7月海南大学育才园第三次无我茶会
图：2016年10月白沙门第四次无我茶会
无我茶会是一种茶会形式。其特点是参加者都自带茶叶、茶具、人人泡茶、人人敬茶、人人品茶，一味同心。在茶会中以茶对传言，广为联谊，忘却自我，打成一片。
2017年4 月23日海南省第五届无我茶会
图： 2017年4月23日在万绿园举行的第五届无我茶会，参加泡茶人数近50人，观摩人数数百人。
在邓兰萍老师的发起、宣传和培训下、在海南无我茶会的爱好者们、众茶艺师的支持下，每年一届的无我茶会顺利举行。
二、 海茶协*幽兰茶艺系列茶山之旅活动
2016年7月15日，五指山首次海南红茶探秘之旅，拜访五指山的茶园、茶厂、茶文化主题公园和五指山国家森林公园。
有这样一群人，满腔热忱只为茶，在几十年里为茶叶的发展、推广、文化等方面都默默做着他们自己的贡献。幽兰茶艺五指山探茶之旅企业篇正式启动，让这些老茶人们以新型茶文化形式重走了这条他们曾经走过的茶之路。
体验了一把在茶园中、在山水之间摆一席茶的雅致与洒脱。
2017年8月18-19日，海茶协*幽兰茶艺组织中级茶艺师学员和茶文化爱好者及亲属30人到海南白沙进行为期2天的茶旅活动（第三期）。
邀请了白沙茶业界人士相聚罗帅分享交流关于茶的一切。五里路有机茶、碧沙鸥、天香岩茶的领导介绍各自茶企情况。
在茶友们的见证下，海茶协为罗帅雨林山庄作为海茶协茶文化培训教学实践基地授牌。
在水边、在茶园、在石头上、在栈道旁，就地取材、席地而坐，大家自由选择一方角落布置茶席。
2016年6月中级茶艺师班南海农场茶旅（第四期）
2017年6月中级茶艺师班南海农场茶之旅（第五期）
2017年6月中级茶艺师班南海农场茶旅
三、海茶协*幽兰茶艺系列公益亲子茶会
茶，可以让孩子学会安静与专注——茶道的精要在于“静”；
茶，可以构建孩子的秩序感——茶道需要遵循规范的操作流程，讲究细节；
茶，可以提高孩子的风度和气质——茶道动作需要大方得体，舒缓优雅；
茶，可以奠定孩子的审美眼光——茶道是一种生活美学。
2016年10月在海口市妇联合会指导下联合海口伏羲学校举办的亲子茶会雅集（第一期）
2016年11月25由幽兰茶艺主讲的"小小茶艺师“公益茶会成功举办。令人感到家庭的和谐和父母对孩子学习教育的重视程度（第二期）。
2017年7月22日下午举办一场花式调饮茶公益茶会，让青少年在茶会活动中了解茶之源、学习茶之礼、品尝茶之味、体验茶之趣（第三期）。
2017年8月海茶协·幽兰茶艺受邀联合欣香茶缘为父母和孩子们带来一场有意义与感动的公益亲子茶会（第四期）。
2017年10月4---7日，海茶协*游览茶艺参加了礼敬中华中国优秀传统文化游园，共四天8场200余组青少儿及家庭共计近500余人参与茶艺与茶文化道体验活动（第五期）
三天共有14位茶艺学员担当小老师，带领家长和孩子们学习体验茶文化，泡好一杯茶、礼敬一杯茶。
参与活动的家长们喝到孩子们亲手泡好的、恭恭敬敬奉给自己的一杯茶都禁不住从心底里笑出来。很多家长与市民围观，对各位身着茶服和传统服装、仪态端庄优雅的小老师们用心且专业讲解传给茶文化知识、如何正确泡好一杯茶及泡茶过程中的礼仪非常感兴趣。
2017年11月4日，海茶协·幽兰茶艺教室里迎来了一群可爱的小记者与他们的父母们，他们在邓兰萍老师的循循教授下，了解茶之源、学习茶之礼、品尝茶之味、体验茶之趣（第六期）。
小记者们在邓老师的带领下，朗读三字茶经歌，体验茶中传统文化历史和底蕴。学习茶道，让孩子们懂得续茶时先人后己”的谦让之礼，“敬茶尊长者”的长幼有序之礼，“严于律己、宽以待人”的自我修养之境。
四、海茶协*幽兰茶艺海南冬交会系列活动
2014至2016年共有近30余名学员参加了海南省一年一度的冬交会和海南茶文化节，为冬交会和文化节进行品牌宣传茶艺表演演绎、为各个企业进行专业茶事服务。
图：2014年冬交会
图：2015年冬交会
图：2016年冬交会
图：2017年冬交会
第二部分 国家中级茶艺师考证培训班
2010年以来，八年在学校和社会培训了千余人，并有近400人左右考取了中级茶艺师资格证书
2016年秋季中级茶艺师周末班
2017年春季中级茶艺师周末班
2017年春季中级茶艺师儋州周末班
2017年春季中级茶艺师7天密集班
图：2017年8月三天密集精华班
图：2017年10月三天密集精华班
2017年秋季季中级茶艺师周末班
2017年秋季中级茶艺师7天密集班
2017年下半年国家中级茶艺师考核圆满结束
第四部分 海茶协*幽兰茶艺系列国家中、高级评茶员培训
2014-2017年12月四次参加中国茶叶流通协会和海南省茶叶学会举办的国家中、高级评茶员学习交流、教学并担当评委
为了进一步提升我省茶叶从业人员的技能水平，以及满足更多茶人对茶的热爱和追求。海南省茶叶学会、海南省茶业协会联合中国茶叶流通协会每年年底举办国家中、高级评茶员培训与考核。
图：2014年12月中、高级评茶员培训
图：2015年12月中、高级评茶员培训
图：中国茶叶流通协会产业发展部主任 、茶协高级讲师申卫伟先生给海茶两会秘书长授牌
图：2016年12月中、高级评茶员培训
图：201年12月中、高级评茶员培训
课程学习兼有理论知识和实际操作。具体包括：
评茶员职业说明；茶叶基础知识；中国茶叶发展简史及主要产区概况；茶树特征与生长规律；六大茶类制法、审评和实际操作；
茶叶内含物成分与功效；茶叶贮藏技术；茶叶相关标准及法律法规知识；茶叶感官审评知识及技能应用等
第四部分 海茶协*幽兰茶艺茶文化活动及游学大记事
2000年成功举办有15支队伍参加海南省首届茶艺技能大赛，邀请到中国茶道表演艺术家吴雅真女士进行培训指导并担任评委
幽兰茶艺参与组织了海茶两会成立大会、第一届海南省茶艺大赛和国内外茶叶生产商及贸易商的展销三个活动。
图：与中国茶道表演艺术家吴雅真老师和台湾梨山茶园掌门人及参赛选手在当年海秀路上的南国茗香村----活动地点合影留念。
图：中国土产畜产海南茶叶进出口公司便演的玻璃杯苦丁茶茶艺获得金奖，邓兰萍老师担任茶艺解说。
图：当年以茶叶种植和制作生产第一线的选手为主要参赛人员。
2005年幽兰茶艺代表海南省与来琼访问的韩国茶艺交流团进行中韩茶文化交流
期间双方赠送了各具特色的礼物，中韩双方拜祭茶神，韩国著名画家带来了多付画作共人们欣赏并赠送海茶协饮茶画作。韩方表演了单人和多人集体茶艺，中方有邓兰萍老师表演浪漫音乐红茶茶艺和茶艺学员表演双人的台式功夫茶茶艺。汉大古筝学校的校长陈海燕女士古筝伴奏。大家品尝了韩方带来的精美茶食。
2011年重返湖南农业大学学习
2011年9月在海南首届茶艺师考证培训班开班仪式上浪漫音乐红茶双壶茶艺演绎。
2012、2013年为沉香会所、字画等多所会所培训专业茶艺服务人员
2012年3月带领4名茶艺师到海口西海岸美林谷进行茶事沙龙
2012年3月在心理俱乐部成立庆典上的茶艺演绎
2012年4月带领茶艺学员参加海南琼中三月三暨海南省茶叶学会第三届理事会并为大会带来别具一格的茶艺演绎，
同时为某品牌新闻发布会上做茶艺宣传。前来参加会议的有中国科学院院士陈宗懋、中国国茶文化研究会会长程启坤、
全国著名审评专家施兆鹏教授、北金张一元掌门人王秀兰女士等全国著名专家学者和知名茶企业掌门人。
图：与中国工程院院士茶叶专家程宗懋先生
图：与中国国际茶文化研究会程启坤教授
图：与施兆鹏教授和陈世登秘书长
2012年8月，应恩师吴雅真老师的邀请，前往安徽合肥参加观摩海峡两岸茶艺电视公开赛的复赛和决赛，
与全国茶道表演艺术家吴雅真女士及福建电视台摄制组人员合影。
注：第二次见到恩师吴雅真女士
2013年3月受海南师范大学对外文化交流学院邀请为即将赴东南亚宣传中华传统文化的200多名
大学生自愿者做茶文化讲座。2名茶艺师为大学生表演了双人经典台式茶艺表演。
2013年暑假编写的巜茶文化与茶艺》一书，已作为银校中职教育校本教材。
2014年11月成功举办有近100人参加的“艺素”茶会，为海口首次大型茶会雅集的典范
（其中茶艺师24人加上主持、琴师、茶艺表演者、发型化妆、接待等工作人员达到30人）
2014年2月参加在海南举行的为期三天的世界游艇盛典，10名茶艺学员和2名琴师
为大会进行中国特色的茶艺表演和茶事服务
2014年7月考察广州芳村茶叶市场，并参观陈国璋先生的茶文化博物馆。图为与陈国璋先生合影。
2014年7月在武夷山考察茶叶生产加工和茶叶市场
图为在金骏眉创始人梁骏德的专卖店里
2015年初首次为海南省图书馆进行了唯美的茶文化讲座，茶艺师苏苏主持，共4名茶艺师1名琴师参加活动。
2015年春一行14人在三亚为国际银行组织中外宾客举办中华传统茶文化雅集。
2015年3月杭州龙井问茶、参观中国茶叶博物馆、参加素业茶院的茶席设计研修班
2015年7月中国茶叶学会理事会在海南召开，会后来自全国各地茶学专家学者聚集一堂，
到琼中乌石农场岭头茶厂、金江农场五指山茶场参观茶叶加工，品饮五指山红绿茶，并为海南茶叶生产发展献计献策。
图：与师兄---茶学专家刘仲华教授和中国农科院茶叶研究所江用文所长
2015年11月带领5名茶艺学员和1名琴师为海南省新华保险公司进行茶养生讲座
2015年底华森公司员工茶艺系列课程
2015年5次到五指山毛岸金江茶场、茶溪谷和水满乡了解茶厂生产和茶叶加工情况
图：2015年12月在九号别院茶会中古朴的黑茶茶艺演绎
2016年初带领10名茶艺学员为某银行年终VIP客户答谢会举办茶文化知识讲座
2016年4 月8-10日i参加海南省第二届茶艺师职业技能大赛
担任裁判
与日本的手冢晴美女士夫妇交流中日茶文化
2016年4月为期三天的“云在白沙”的海南省茶文化博览会，进行了有15支队伍参赛的海南省第二届
茶艺师职业技能大赛（其中12支队伍是我们的学员）、中日茶文化交流、海南茶产业高峰论坛、采茶能手比赛等
2016年7月带领5名茶艺学员1名琴师参加了海南省招商银行的茶道生活美学讲座。
2016年8月带领学员参观湖南茶叶研究所，并与师兄包小村所长在品种园及茶叶机械厂合影
2016年8月至9月带领学员分别到湖南和广西观摩全国第三届茶艺师职业技能带赛省级决赛，
参加中国茶叶学会举办的赛前培训，组织了海南省的赛前培训，海南省有2名茶艺学员参加了
在贵州举办的全国第三届茶艺师技能大赛获得多项奖项，海茶协获得最佳组织奖，
图：全国各省市主办单位和指导老师的赛前培训
图：湖南赛区观摩-与中国国茶叶学会周智修秘书长合影
图：广西赛区观摩
图：海南省赛前演练
2016年9月参加第二届中华茶文化培训研讨会暨中华优秀茶教师颁奖典礼，与中国茶文化研究泰斗童启庆教授、
中国茶道表演艺术家吴雅真女士、茶文化研究先驱林治老师、浙江农业大学教授王岳飞、
福建农林大学茶学系主任孙云教授、中华茶人联谊会秘书长孙蔚、台湾中华国际无我茶会推广协会理事林淑珍等
国内众多知名专家学者济济一堂共同探讨茶文化培训前景和思路。
2016年10月和部分茶艺师们参第12届中国茶叶经济年会暨2016黄山茶会，参观了有吴觉农题词的
中国祁红博物馆和祥源祁红生产基地及制茶体验馆、太平猴魁博物馆和产地-猴坑村
2016年11月为省总会举办的全省乡村旅游、休闲场所的茶艺技能培训暨比赛培训
并带领学员刘尧担任助教和闭幕式上的茶艺表演、学员王曼担任评委。
2016年12月为海口市妇联合会举办的椰城时代新女性大讲堂上的茶文化讲座
2014年春节至2017年春节前连续四期为某地产公司策划承办大型茶文化茶事服务活动，
每次为期3天，共计30余名茶艺师参加活动。
图：儋州市委妇联各单位执委三八茶会活动
图：某市公安系统警花三八茶会雅集活动
图：海南省平安银行VI泡客户茶会雅集活动
图：某房地产公司的茶会雅集
2017年4月白沙三月三茶文化
海茶协鼎力相助"白沙三月三"茶文化活动
海茶协韵致茶艺演绎提升班学员穿越亮相
2017年5旗袍与茶艺的完美结合
茶艺与旗袍同为中华民族的经典文化，两者合一更显珠联璧合，相互辉映，充分展现了民族的精华，洋溢着浓浓的中国味。
2017年4月海茶协·幽兰茶艺儋州茶文化教学实践基地儋州开班
儋州大益茶体验馆作为海茶协·幽兰茶艺儋州茶文化教学实践基地，在海茶协幽兰茶艺老师的
悉心指导鼎力支持帮助下，4月9日下午举行了开课仪式并正式开课。
全名饮茶日
2017年4月23日由海南茶叶学会（海南茶业协会）、茶艺师联盟海南分会举办的全民饮茶日暨万人品茶活动正式拉开序幕。
“全民饮茶日”为全国同步公益活动，为了让更多群众从各个方面了解茶以及茶文化。
2017年4月28日中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会
图：与中国科学院院士茶叶专家陈宗懋和师兄刘仲华先生合影
图：陈院士盛赞海南红茶品质优异
图：参观和体验贵州湄潭翠眉27度、多彩部落和茶旅一体的观光茶园
图：湄潭翠芽手工生产加工、体验、品尝茶仙子
图：参观贵州茶工业博物馆
图：参观湄潭万亩茶园
图：参观当地茶叶生产厂家
图：巧遇五十年代湖南农大茶学专业校友，已从贵州湄潭茶叶研究所退休，一起参观某企业日本蒸青绿茶原料生产基地
本届茶博会以“醉美茶香·养生天堂”为主题，吸引了来自国内外茶业界的专家、学者、企业代表以及美、英、澳、法、德、新加坡等国的知名茶企代表及涉茶外宾2500多人参会。
2017年6月幼教老师们茶艺美学培训
2017年6月24号上午，海茶协结合省会展中心举办的2017教育展并受邀给海口合一方幼儿园幼教老师们进行茶艺美学培训。
希望通过这次活动把中国传统的茶文化润物细无声的滋养给孩子们。
2017年6月海南国际教育产业博览会
6月23日~6月25日，在海南国际会展中心，海茶协*幽兰茶艺应邀参加2017海南国际教育产业博览会。
现场布置了古朴意境精美的三套茶席，引得无数游客驻足围观，甚至兴致勃勃坐在茶席前，
茶艺师便手把手的教茶艺动作。展会期间，茶艺师演绎多种茶艺。
一天之内让零基础的客户经理们了解并掌握茶叶基础知识和一套茶叶冲泡技巧，也并非易事。
几个专题知识点浓缩，有趣的讲授，大家听的也是津津有味，兴趣盎然。
海茶协·幽兰茶艺邓老师为即将代表中行海南分行参加全国总行系统茶艺技能大赛的参赛选手
进行赛前培训，比赛项目分为茶文化理论问答和茶汤比拼两部分。
这次比赛关键是茶汤比拼，选手要在规定的龙井茶、金骏眉、大红袍、普洱生茶四种茶叶中抽取任意一种，
选取正确茶具，冲泡出6杯色泽和茶量一致的茶汤奉给评委，比赛规则基本按照国赛标准进行。经过短时间
而有效率培训，在老师悉心教授和指导下，学员们认真学习，虚心请教，能够独立完成二套完整的大赛规定流程。
2017年8月4日海南省太平洋寿险公司管理干部茶会雅集
海茶协·幽兰茶艺受省太平洋寿险公司邀请，为该八十名公司管理干部三天企业内训的最后一场培训
带来了愉悦轻松的茶文化雅集活动，让他们在紧张业务培训后，体验到了中国茶文化的慢调生活。
2017年8月5-14日，我们，一直在路上···
海茶协·幽兰茶艺从海南出发，途径四个省份
从天水到青海湖，从拉卜楞寺到法门寺，不仅仅是游览大好河山、名胜古迹与沿途美丽的风景，更是通过简单的茶席布置传递着中华茶文化的芬芳...一路上我们遇到了很多人，有来自河南的大学生，有来自陕西的一家三口，还有当地的藏民...他们不约而同驻足在我们所布置的茶席前，甚至加入到我们队伍当中...
2017年8月25-30日，进行了为期5天的日本茶道的学习
从日本茶道反观中华茶文化发展历史、中日茶文化之渊源、中国茶文化之不足之优势及丰富的层次内涵与博大精深，体会日本茶道的空寂、规范、严谨和仪礼。
日本茶道 是日本特有的综合文化体系。本次课程学习主要有以下几个方面：1、了解日本茶文化的发展简史。2、和服的着法、茶道礼法。3、实践日本“丹月流”茶道“平点前”作法。4、体会日本茶道的思想、审美。5、日本“浓茶礼法”、“盘点礼法”以及日本香道等艺术体验。
2017年9月25- 30日湖北国际茶业大会---恩施、宜昌
图1与浙江农大学王岳飞教授，图2、图3张天福老人的夫人张晓红女士和中华茶人联谊会孙秘书长
国际茶叶大师赛包括调饮茶、评茶等项目，台上来自各国的选手纷纷拿出看家本领，
他们带来的茶点内容丰富，表演令人目不暇接。
2017年10月26日，海茶协*幽兰茶艺一行七人第十三届中国茶业经济年会
暨“天下茶尊·红茶之都”云南临沧红茶文化节，并考察了
云南临沧冰岛、澜沧景迈、勐海、版纳、昆明等地的茶山差场合茶叶市场。
2017年12月12日下午，海茶协·幽兰茶艺受邀为海口港务分公司组织举办了一场关于茶文化茶健康的家庭生活知识讲座。
以下是幽兰茶艺和茶艺学员及举办和参加的各类特色茶会
莲花茶会
图：2015年12月在九号别院茶会中古朴的黑茶茶艺演绎
2016喜盈门茶高峰论坛与中华茶文化和茶宴专家刘秋萍以及铁观音非物质文化传承人魏先生合影，品尝魏总的“魏十八”铁观音茶。
2016年，和茶艺师们一起参加华香堂的品香茶会
2016年抹茶茶会
2016年调饮茶茶会
2016年11月，在凰淳茶会所举办的有9名茶艺师参加的茶汤比拼比赛并担任评委
茶为国饮，伴随茶文化的不断普及，具健康保健养生功效的茶饮愈加受到世界的关注及人们的欢迎，越来越多的人爱上了茶，茶也成为了人们生活中不可或缺的精神享受与生活元素。而传统的茶道文化，从几千年的社会生活内容发展到了今天的健康文化追求，发生了哪些新的变化？科技日新月异，人们的精神需求也在不断变化，以何种方式诠释传统的茶道养生文化，才能更加为当代人所接受？如何推广普及，才能让中国传统茶文化散发出更强更大的魅力，使之发扬光大？立足于茶文化的研究探索而言，对于健康饮茶又有什么样的解读？带着这些问题，我们特别采访了西安六如茶文化研究院院长林治。
中国国际茶文化研究会常务理事
中国高等院校茶文化教材编委会主任
世界中医药联合会药膳食疗专业委员会常务理事
《中华茶通典》养生典副典长
中国茶文化国际交流协会顾问
陕西省茶文化研究会副会长
西安六如茶文化研究院院长
西安六如茶艺培训中心导师
走进西安六如茶文化研究院，院内的布置清新雅致，茶器、茶席、楹联、书画的陈列精巧细致，格调古朴而典雅，不同风格的茶房和别具一格的教学空间，将艺术审美性与文化包容性融为一体，斫雕为朴的景致与六如倡导的茶道精神“和、静、怡、真”四谛相得益彰。
静室幽雅，伴随着袅袅茶香，我们跟随林治老师一起走进了一道“新式茶道”学问之门。
林治老师《说茶栏目》、《茶道养生》视频课程可通过爱奇艺、腾讯视频、优酷、小米电视等平台了解关注
交流伊始，林治老师便以一段简短而妙趣横生的自我介绍开场：
“我是‘六如茶痴’林治，1956年，我就来到了西安，由于工作的原因于1969年到了福建武夷山，从此与茶结下了不解之缘。”
“六如茶痴”与“六如”带着这份与茶的不解之缘，致力于当代茶道、茶艺、茶学的探索、研究和文化积淀，在专注茶文化研究探索的26年时间里，参与编著出版了《中国茶艺》《神州问茶》《茶道养生》《中国茶艺学300问》等20多部茶文化专著，以及国家“一二·五”规划教材《茶学概论》《茶叶经济学》《茶业管理学》《茶馆设计与经营》的编写，主编了大学教材《中国茶道》《中国茶艺学》，其中《中国茶道》（英文版）荣获国家优秀版权出口奖，《茶道养生》一书在2006年出版后一直畅销不衰，2014年被评选为最受欢迎的当代茶书。
六如茶文化培训中心自1997年创办以来，20年来持之以恒以公益讲座和茶艺进校园等活动推广茶文化，坚持每个月举办至少两期面向全国的茶文化培训与教学，涉及包括《中国茶艺学》《茶道养生》《茶艺美学》等兼具理论与实践的科学茶道课程，不定期举办评茶员培训班、茶道养生培训班、茶艺实训师培训班、茶艺技师、高级技师培训班，通过理论与实践相结合的多样化发展形式研究茶文化、传播茶文化，为社会培养了许多中高级茶文化人才，累计培训学员超2万位，为我国茶文化的发展与推广做出了重要贡献。
有别于传统的古板茶学培训，在采访中林治老师提到，时代在不断的发展，茶学的教材需要发展，中国茶的理念也要不断发展，于是在从事茶学任教过程中，无论是教材，还是授课模式，六如茶文化研究院一直在不断探索，对中国茶艺、茶道学不断创新，并提出了“三足鼎立”、“四轮驱动”的创新型茶道理论体系。
对于我们开篇所提的一系列问题，林治老师表示：“如今，纯粹的茶叶清饮已经很难满足茶友们的需求，而新式茶饮也吸得到了大众喜爱尤其是年轻人的青睐。过去只强调传统茶叶清饮的功能，某种程度上限制了中国茶更长远的发展。”鉴于此，林治老师还认为：“中国茶应当形成清饮、调饮、药饮三足鼎立的茶饮发展格局，即饮茶，既要有精细高雅的清饮，又要有温馨浪漫的调饮，还要有延年益寿的药饮，三者相互补充，相辅相成。”
与此同时，茶艺也应当与时俱进，根据不同的需求有所分类、侧重。目前，六如茶文化研究院也将茶艺表演细分成“舞台表演形茶艺”、“生活待客型茶艺”、“企业营销型茶艺”以及“修身养性型茶艺”四轮驱动、全面发展的茶艺体系。
林治老师在《中国茶艺学》对茶艺的创新有这样的概述：“创新是个非常古老而又非常新的词，这个词的英文源于拉丁语，原本有三层含义。其一是思维推陈出新，其二是创造新的事物，其三是改变。”通过具体的讲析和实例，对“茶艺的创新源于创意、创意产生的过程、创意产生的思考办法以及优秀创意茶艺案例（浪漫音乐红茶茶艺·梁祝、六如禅茶、异国风情茶艺、四季茶苑、十二星座茶艺等）进行了系统的阐述和全面的梳理，让大家可以析意详实地掌握如何通过把握灵感、发挥创造力大胆突破新观念，提出新想法、新观念、新计划，创作出一个现代人乐于接受的品茶新方式……”
在《茶道养生》一书诠释茶艺与茶道的关系中也讲到了很多观点：“茶是东方文化的载体，是知识分子精神生活的一种依托。而喝茶的两大类型和三重境界分别结合几千年的茶事实践和各民族形成的风格不同的茶风茶俗，将千姿百态的饮茶习俗归纳为‘清饮和调饮’两大类型；另外按照饮茶过程与人类认知客观事物由表及里、由浅入深、由感性到理性的规律，总结出‘得味、得韵、得道’的三重品茶境界。”而在茶的体系中“茶艺与茶道互为表里。茶艺主技，载茶道而成艺；茶道主理，因茶艺而彰显。”同时，“茶道养生的修习方法是茶道，茶道是茶艺的灵魂，在修习茶艺时必须‘以道驭艺’；茶艺是茶道的表现，在茶事实践中必须‘以艺示道’。”
可以说，茶道与茶艺的，林治老师以及六如茶文化研究院倡导的茶道理念与茶艺体系，打破了传统的就茶论茶模式，打破了行业的界限，建立了茶道的推广与茶艺的应用更加科学、深远的视角与观点，并得到了各界人士广泛的关注、取得了良好实践效果，得到了业界的高度好评。
现场，林治老师为我们分享了其著作《茶道养生》的精华。据悉，这本书为林治老师历时十余年，游历二十多万公里实地探访、采写、编撰完成的。
书中主要提出了新式的茶道养生之道——将祖先的传统大智慧和当代最新的研究成果相结合，构建茶道养生的理论新体系，即以茶养生，以道养心，以意育人。人能不能健康长寿，不能单独地以茶论茶来谈健康长寿，更重要的是以道养心，讲究的是一种心理状态，林治老师将之归结为——和、静、怡、真，这也是六如茶文化研究院素来贯彻的茶道教育理念，他称之为茶道四谛。
和是中国茶道的哲学思想核心，静是修习中国茶道的不二法门，怡是修习茶道身心体验，真既是中国茶道的起点，又是中国茶道的终极追求。六如贯彻这茶道四谛，以和为纲，以爱为纲，以美为纲，常怀感恩之心处世，常常与茶广结善缘，以茶为媒，以创新的茶道养生理念，构建一种健康、诗意、时尚、美好的新生活方式，让更多人爱上茶，爱上有茶的美好新生活。
构建健康诗意时尚美好的新生活，从享受一杯健康茶开始！
文字原创：臻雅阅
摄影：唐瑞
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2022年12月7日至19日，《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议(COP15)第二阶段会议在加拿大蒙特利尔举行，云南昆明作为COP15原承办单位，第二阶段会议中众多的云南元素、云南味道正飘向万里之外的蒙特利尔。
中方代表昆明市政府刘佳晨市长在开幕式上致辞(杨洪福 摄)
普洱茶，漂洋过海、茶香四溢
云南咖啡，跨越山河、咖味浓郁
海菜腔，宛转悠扬、惊艳世界
永生花，永不凋零、绽放浪漫
……
音乐与色彩融合，飨你一场视听双重盛宴。茶香与咖味交融，许你一场“舌尖味蕾之约”。不止于此，此次“中国角”内还有普洱茶艺表演、特色饮品品鉴、生物多样性邮册展示等颇具“云南味道”的特色活动，透过50平米的云南常设展区，感受到云南乃至整个中国，正在为进一步加强生物多样性保护，注入持续不断的蓬勃动力。
【漂洋过海 茶香四溢】
“我曾经去过云南西双版纳，普洱茶非常棒，给我留下了深刻的印象，喜欢普洱茶，喜欢云南。”现场，《生物多样性公约》秘书处副执行秘书大卫•库珀在中国角品尝云南普洱茶时忍不住点赞道。
中国是世界上最早发现及饮用茶叶的国家，茶叶的历史源远流长。云南，被学界公认为茶树发源的核心地带。茶叶面积2021年达到740万亩，实现“千亿云茶”发展目标，有机茶园认证面积跃居全国第1位，普洱茶已成为云南响亮的“名片”。
北京时间11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功通过评审列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。“中国传统制茶技艺及其相关习俗”是有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作，以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践，涉及我国44个国家级非物质文化遗产代表性项目，云南6个项目位列其中，分别是：红茶制作技艺(滇红茶制作技艺)、普洱茶制作技艺(贡茶制作技艺)、普洱茶制作技艺(大益茶制作技艺)、黑茶制作技艺(下关沱茶制作技艺)、德昂族酸茶制作技艺、茶俗(白族三道茶)。
“蒸而团之，紧压成型”，这是世代流传下来的普洱茶(贡茶)制作技艺。采、摊、炒、揉、捻、晾、蒸、压，一道道工序……一饼好的普洱茶，从量到外形靠的就是手艺。
普洱茶经历千载沉浮，承载着多元的民族文化及浓厚的历史底蕴。关于普洱茶最早可考的文献为威通三年(862)唐吏樊绰所著的《蛮书》其卷七记载：“茶出银生城界诸山 ，散收无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂合烹而饮之。”银生是南诏国六节度之一，辖今西双版纳州和普洱市。据《普洱府志》载，“普洱古属银生府，则西蕃之用普茶已自唐时”。2008年，普洱茶(贡茶)制作技艺被评为国家级非物质文化遗产。
普洱茶成品主要分为生茶和熟茶，两者主要是通过加工工艺的不同来区分的。普洱生茶是由云南大叶种精制过的晒青茶经蒸压成型并干燥后制成。普洱熟茶则是在微生物、酶、湿热、氧化等综合特定条件作用下，由晒青茶或生茶发生一系列转化而形成的。在普洱熟茶的制备过程中，渥堆过程中生化成分的改变决定着熟茶的品质变化。
“一山一味，一地一香”，历经时间淬炼，在“茶马古道”上诞生的陈化发酵产物普洱茶，散发出独特的香味。品饮普洱茶，不仅是品饮云南的山光水色，更是在品饮云南民族文化的独特风味。
【跨越山河 咖味浓郁】
全球100吨咖啡中，就有1吨以上产自云南。端起一杯云南咖啡，“远山树林的味道”抵达唇齿之间，蔓延整个味蕾，将我们带回全球三大黄金咖啡产区之一——云南。
小小咖啡豆，蕴含大潜力。云南咖啡的种植面积、产量、农业产值均占全国的98%以上。随着云南不断出台政策措施提升咖啡精品率和精深加工率。云南已然成了世界咖啡行业公认的优质小粒种咖啡豆产区和全球知名品牌咖啡企业的优质原料供应基地。
从第一颗咖啡种子在大理宾川朱苦拉生根发芽，云南已有130年咖啡种植史。云南多元的风土，造就了云南咖啡 “浓而不苦、香而不烈、略带果味”的独特风味。
云南保山小粒咖啡(云南省农业农村厅供图)
云南现已成为全国最大的咖啡产区。不止如此，云南拥有全国唯一的咖啡种质资源圃，培育出了一大批咖啡生产加工企业，创建了国际化的咖啡交易平台。
在政策激励与市场引导双轮驱动下，云南精品咖啡蓄势待飞。“保山小粒咖啡”“朱苦拉咖啡”“德宏小粒咖啡”“普洱小粒咖啡”和“思茅咖啡”相继成为地理标志保护产品。“云南小粒种咖啡”在国际咖啡市场崭露头角，并成为云南咖啡的地域品牌。
(云南省农业农村厅供图)
近年来，云南各地涌现出一批各具特色的现代咖啡庄园。截至目前，全省范围内有一定基础的咖啡庄园约20个。首批云南精品咖啡庄园包括爱伲咖啡庄园、天宇咖啡庄园、来珠克咖啡庄园、比顿咖啡庄园、佐园咖啡庄园、新寨咖啡庄园、高晟咖啡庄园、益嘉园咖啡庄园、粒述咖啡庄园、荣康达咖啡庄园。
随着首批云南精品咖啡庄园的认定，将带动云南精品咖啡庄园建设和推广，打造产业发展的标杆示范，让游客看得到咖啡园、触得到咖啡加工、喝得到精品咖啡、听得到咖啡故事、体验得到咖啡文化，真正让“云咖”香飘万里。
【彝族海菜腔 “声”情赴约】
“什么鸟儿飞起来?吉祥的鸟儿飞起来，飞到什么地方落?飞到银山落……”
蒙特利尔当地时间12月6日晚，来自云南省红河州石屏县的李怀秀、李怀福姐弟在COP15第二阶段会议中国政府主办的主席国招待会上，带来了一首石屏县原生态彝族海菜腔《金鸟银鸟飞起来》，成为首支在大会亮相的云南民族歌舞，原汁原味地向嘉宾展示了云南民族音乐的“活化石”，唱响中国非遗彝族海菜腔，高亢悠扬的原生态民族音乐向世界传递了生态人文互融互通的美好理念。
李怀秀、李怀福在会场演唱 ( 张海萍 摄)
【永不凋零 绽放浪漫】
云南是全球公认的“植物王国”和“世界花园”，与非洲的肯尼亚、南美洲的哥伦比亚和厄瓜多尔并称为世界三大最适宜花卉生产的地区，野生花卉观赏植物超过5000种。经过多年努力，云南花卉产业已逐步形成了科研、生产、加工、交易、运输、销售和社会化配套服务为一体的全产业链体系，综合实力全国领先，国际影响力日益提升。
来源：云南网、中国日报网
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