菊花决明子茶

　　12月24日，第一财经商业数据中心（CBNData）联合天猫美食X天猫茶馆发布了《2020天猫茶行业消费趋势报告》，基于2020年度天猫的茶产品销售数据对线上茶行业的现状进行总结。我们从40页的报告中找到10个洞察，值得所有茶行业从业者关注。

　　01、茶叶市场线上销售渠道发力明显，2年间增幅超过20%

　　线上不再是增量市场，反而变成了很多茶企的支柱。随着整体茶叶市场的发展，线上渠道的消费规模逐年快速提升；购买人数增长是主要的驱动因素。

　　在2018-2020两年间，天猫平台茶品类消费规模趋势及增幅超过20%。对消费驱动因素进行拆解可以发现，影响线上规模的几大因素：购买人数、人均年消费额、人均年消费次数均呈上升趋势。天猫旗舰店对于任何品牌来说都不只是单纯的销售渠道，也是重要的品牌阵地，成为消费者认识品牌、了解产品的重要窗口。

　　我们发现很多传统茶品牌的天猫店铺存在以下两种情况：1.成为线下标价的工具，没有进行实际的运营；2.从产品和运营策略上来看，与线下渠道完全割裂，从而造成运营成本的极大浪费。

　　在消费者的消费习惯已经形成趋势的当下，茶品牌需要用更全面的视野来对渠道和产品进行布局，才能保证不在过程中被迅速淘汰。你的品牌线上增速有跟上增长趋势吗？

　　02，国际茶品牌产品增速明显，其中立顿的线上表现亮眼

　　过去的两年，诸多海外知名茶品牌入驻天猫，其消费订单量的增速远超整体茶行业。英国、荷兰、中国香港位列进口茶品牌来源地的前三甲，其中立顿的消费件数位居第一。

　　提起立顿，不少茶行业从业者是又爱又恨。

　　立顿作为茶包的推广者，让喝茶便捷化、个性化，倡导想怎么喝，就怎么喝，立顿茶包的快速普及。全类别、标品化，但对于每个人，加奶、加糖、加柠檬，冲泡或煮茶都可以......立顿成为仅次于可口可乐和百事可乐的第三大饮料，也成为过去二十年间中国都市白领市场的热门饮品。

　　随着经济发展和消费升级，立顿所使用的CTC原料和味道浓烈的食品添加剂，也让不少消费者对立顿产生了低端袋泡茶的认知。

　　近年来，立顿的袋泡茶产品线早已根据中国市场进行了升级和定制化产品线打造，推出了冲泡奶茶和散装茶叶，甚至在今年上半年上线新品人参枸杞乌龙茶，切入养生代用茶品类。

　　“七万茶企比不上一家立顿”仿佛成为了一句行业梦魇。但是在袋泡茶的领域我们也看到了诸如茶里、Chabiubiu等本土品牌的强势崛起。

　　传统茶品牌中的大益、八马、正山堂、小罐茶也陆续推出更加年轻的产品线或子品牌。

　　线下茶饮品牌：喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色也纷纷在今年上线天猫旗舰店，并推出袋泡茶产品。

　　不同赛道的茶企都在动作。新茶饮和中式茶，正在走向交汇的路口。

　　03、代用茶/花茶/水果茶占比首位，原叶茶中白茶品类增速迅猛

　　从细分茶品类来看，以花草茶/水果茶为代表的代用茶占据天猫茶产品消费规模首位；原叶茶中，白茶的消费热度在过去一年提升迅猛；白牡丹、信阳毛尖、寿眉成为今年新上榜的三个品类。

　　代用茶产品的主要消费市场区间为80元以下，占总市场份额近80%。其中，20-30元区间的消费增速下跌，消费人群锐减。50-80元成为消费规模的主要阵地。

　　从消费数据可以看出代用茶市场出现“消费升级”的趋势。随着国际品牌、新茶饮品牌和传统茶企在这一市场的不断入局，代用茶市场也会呈现出多元化的分布特点。

　　双十一白茶品类店铺销售No.1：晒白金旗舰店

　　白茶品类在2020年度的线上增长表现亮眼，150-500元区间的消费占比和增速迅猛，总体贡献接近50%的市场份额。其中300-500元价格段的消费规模占据首位，并且保持超过100%的增速提升。

　　04、女性成新客增长源动力，95后消费者增长明显

　　与线下不同，女性的线上茶产品消费趋势明显，并且逐年提升。饮茶消费愈加年轻化，95后消费增速明显提升。从地域上来看，一二线高消费力人群依然是购买的主力。

　　在新客的数据中，女性新客占据近60%的市场份额；同时老客留存复购比重进一步提升，饮茶习惯逐渐成为日常。

　　95后人群对饮茶也表现出巨大的热情，在2020年的新客占比中增长明显。

　　从地域上来看，1-2线城市茶产品复购占据主导，下沉市场成为新客的主要来源。

　　小罐茶今年推出的新品小罐茶·C也表现出了对女性年轻市场的极大信心。在热剧《三十而已》走红后，小罐茶第一时间签约其中顾家的扮演者童谣为产品线代言人成为今年茶行业为数不多的整合营销案例。

　　05、茶品类极大丰富，各自吸引细分消费人群

　　在过去的三年间，茶品类的产品数经历了爆炸式增长，无论是从产品形态、风味还是包装、定位都经历了多元化发展。

　　从散装原叶茶到各式调饮，产品形态层出不穷，组合代用茶、组合型花果茶为代表的新包装形式、新口感、新养生化的产品成功出圈，分别吸引不同人群的消费者。

　　其中，资深中产/都市银发/小镇中老年是原叶的主要消费群体。

　　Z世代、都市白领和精致妈妈更容易消费茶棒、茶粉等新型茶产品。

　　06、原叶茶拼配产品广受年轻人喜爱

　　年轻群体在茶产品的消费上倾向于追求多元化的风味组合，白茶成为了拼配茶产品的新玩家，消费热度增长迅猛；桃香乌龙毫无悬念地成为最受消费者喜爱的风味；此外，各种香气丰富、滋味浓醇的乌龙茶也成为拼配茶底的热门选择。

　　可以发现，近年来的风味茶产品对于茶底原料的重视程度逐渐上升。袋泡茶也从传统的CTC原料的1.0时代逐渐进入强调“原叶”品质和风味并重的2.0时代。

　　07、茶，不一定要热饮

　　从2020年的天猫消费数据来看，冷泡茶经历了爆发式的增长，其全年的消费规模增速对比整体茶品类提升了近10倍。

　　冷泡茶便携易泡、久泡不涩、口味清甜等特征使之在90后和95后消费群体中大受欢迎。

　　茶，不一定只能热饮。吉普号今年的新品冷泡小乌龙系列在夏季一经推出就广受欢迎。

　　08、茶产品的消费场景多元化，已经成为日常消费习惯

　　喝茶等于复杂的流程和仪式这一刻板印象被新中式茶打破。年轻人将饮茶融入各式场景，并使之成为一种生活习惯。

　　传统茶品牌在构建消费场景时常常会陷入固有的范式，以茶道礼仪、商务礼赠作为主打场景。然而在线上产品营销时不妨尝试将产品与新的消费需求结合，或者为特定场景开发产品解决方案，可以极大地提升营销效率。

　　茶也案例保呗·故事茶

　　产品和消费场景的结合必须相辅相成，茶也团队今年为保销行业开发的保呗·故事茶，定位为保销行业的“敲门”工具，并围绕这一场景进行包装设计、原料定制和内容创作，最终实现月销40000+，成为特定行业的年度爆品。

　　09、健康养生是茶品类消费者重要关注点

　　超过80%的消费者认为，健康和保健将成为未来茶产品发展的首要驱动因素，同时，线上养生功效类茶消费件数逐年持续上升。

　　养生代用茶中，红豆薏米芡实茶占据消费规模首位；菊花决明子茶消费热度提升明显。其中，雷允上的菊花决明子茶以“老字号+国潮风”的组合迅速成为爆品。

　　10、产品的精致化升级趋势

　　整体茶包装类型逐渐向独立小包转型；其中80后、90后和95后对独立小包装茶展现出较高的消费偏好度；可降解的植物纤维也受到热捧，逐渐替代传统的尼龙和无纺布茶包形态。

　　产品的升级打造不仅仅是包装，而是针对特定人群、场景和品牌策略而定制的整体解决方案。

　　文章来源于茶也产业加速器，作者茶也启示录

来源：茶文化与茶健康

贵在分享，版权归原作者所有。

导语：夏天很容易出现肝热的症状，多喝茶可以帮你降火去肝热。那么肝热喝什么茶呢？小编为您介绍11款养生茶，常喝这些茶就能远离肝热、保护肝脏健康。

肝热喝什么茶？

肝气相对旺盛，一些本身性格急躁、肝火旺的人，或在压力较大的情况下，就容易跟随外界阳气的骤升，引动体内的肝热，出现焦躁、心烦、不满、失眠、发脾气等肝火亢盛的表现。那么肝热喝什么茶呢?

1、菊花茶

菊花适量，开水冲泡饮用。菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。

2、枸杞菊花茶

枸杞子、菊花适量，滚水冲泡饮用。除养眼外，还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。

3、双花胖大海茶

菊花、金银花各10克，生甘草、胖大海各6克泡水喝。有疏散风热、清咽利喉之效，主要用于春季常见的急性咽炎、扁桃体炎所致的咽痛音哑、口燥干咳等症。

4、薄荷茶

用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。

5、薄荷柴胡饮

适用于熬夜、压力大致肝火上升口臭者，常伴随失眠症状。薄荷5克、柴胡12克。材料加600c.c.水，以大火煮开转小火煮30份钟，当天喝完，连喝7天至症状减缓后停用。薄荷、柴胡可以疏肝解郁。

6、桑菊茶

菊花5克，霜桑叶5克。沸水沏茶饮。或单用菊花泡茶饮用。霜桑叶苦甘寒，清散肝热，治高血压头晕头痛头胀，能降压。

7、决明子茶

决明子有较强的泻肝火作用，可治肝火或肝阳头痛眩晕，可以与菊花、钩藤等配伍。决明子在泡水前，最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能预防腹泻。

8、金银花茶
清热解毒、疏利咽喉，可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。配制时选金银花10克，沸水冲泡频饮。

9、决明菊花山楂茶

决明子10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按一样比例，以沸水冲泡，加盖焖约30分钟即可。适用于肝胃积热，饮食不香的干眼患者。

10、苦丁茶

中医指出，苦丁茶性寒凉，具有很好的解热毒去肝火的功效，适量的饮用可有效的治咽喉炎、便秘，同时还具有降血压、减肥除腻的功效。

11、双花菊花茶

肝热症状明显，这时可以试试双花菊花茶。双花即金银花，它是一味具有清热解毒、清肝泻火、疏散风热作用的中药，而口感清甜的菊花，于养肝有益。肝火旺时，黄菊花效果更好，每次取8至10枚，配以3克金银花，用适量沸水冲泡，闷上几分钟后饮用。

肝热的饮食要点

饮食要少辛辣油腻、多清淡。

1、多素少肉。中医讲究饮食清淡即可清心，清心者火气当然没那么旺啦?

2、多盐少糖。天气热，人出汗较多，因此，除了高血压患者，有目的的适当补充盐份，以平衡电解质，是非常重要的。虽然还没有什么科学依据说明甜食不适于夏季食用，但甜食容易使人有发腻的感觉，并不利于人本身的情感控制。

3、多水少饭少油腻。人的消化系统是顶娇气的器官，随便哪个人都可能会胃肠不适，尤其是平时胃功能不好的人，易出现肠胃滞热。所以，注意别给你的肠胃添麻烦，吃饭有个七分饱就行了，剩下的就交给那些水果、汤、粥、汁、水吧？

4、多餐少酒。多餐的意思就是让你多吃几顿，每顿都别吃太多，少食多餐一直是中国人养生的法宝。另外要多喝菊花茶可清肝明目，如金银花、生山楂、黄芩、菊花、乌梅等，可以主治烦热、咽干、多汗、口粘不爽、不思饮食等症，用开水冲泡，最好经常饮用。

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天气寒冷，新冠病毒肺炎关联的零星散发病例和局部聚集性疫情明显增加，国内疫情防控措施于近期逐步加码。

昨天(1月20日)，政府主管单位发布《冬春季农村地区新冠肺炎疫情防控工作方案》并做了细则解读，返乡过年将有不少困难。

到了腊八节，还是要把年货备起来。而这自然离不开茶，“见茶如面”成为很多茶叶品牌说服顾客的信任状。

不论是自饮的生活茶，还是给亲朋好友的商务礼品茶都有旺盛的市场需求。

如何卖好年货茶?

通过金牌主播的直播间来加大品牌线上渗透率，驱动全渠道业绩增长，是当前茶叶品牌寻找市场增量可以重点投入的营销方向。

近2日，有哪些茶叶品牌在薇娅直播间年货节进行售卖?

茶叶品牌和产品

从茶叶品牌来看，有线上业务为主要收入来源的杭州艺福堂，有线下业务为主要收入来源的北京小罐茶，还有1个知名度不大的区域品牌—福建华源茶业。

华源茶业和薇娅直播间合作主要是基于过往销售表现，其在薇娅直播间曾实现单品《萬物新悦·四大茗茶》3分钟销售突破120000套。

高性价比的产品成为腰部茶企与薇娅合作的切入点，也会有力推动其品牌势能提高和营销业绩提升。

从茶叶产品来看，艺福堂上架产品为红茶(安徽祁门红茶)，小罐茶上架产品为银罐拼装(大红袍、清香和浓香铁观音、滇红)，华源茶业上架产品为武夷岩茶(大红袍)。

直播间促销力度

从促销力度来看，艺福堂产品标价为616元(200g)，年货节促销价为228元(买1送1)，直播价为188元(买1送1)，约为折。直播价约为235元/斤。

小罐茶产品标价为500元(80g)，年货节促销价为479元，直播价为389元，还送1罐多泡龙井(150元，50g)，约为6.0折。直播价约为1496元/斤。

华源茶业产品标价为368元(256g)，年货节促销价为188元(买1送1)，直播价为178元(买1送1)，约为2.4折。直播价约为174元/斤。

直播销售业绩

从直播期间销售业绩来看，艺福堂每件价格为188元，销量14779，预估销售额278万元;小罐茶每件价格为389元，销量25034，预估销售额974万元;华源茶业每件价格为178，销量39319，预估销售额700万元。

除了到薇娅直播间进行线上营销，艺福堂和小罐茶还在腊八节当天让“总裁”进入自身店铺直播间送福利。其中，总经理景天出现在艺福堂茗茶旗舰店(天猫)，市场中心总经理梅江出现在小罐茶旗舰店(天猫)。

2位公司高管到了直播间，先是直接发福利，然后带来限时秒杀产品。其中，艺福堂是金骏眉，组合代用茶(菊花枸杞决明子牛蒡根桂花金银花)，秒杀价格在标价3折左右;小罐茶是彩罐系列产品(绿茶、铁观音、普洱熟茶)，秒杀价格约为标价4.9折。

直播完成后，3个品牌都未下架薇娅直播间的茶叶商品链接，而是修改商品价格和详情页展示的促销信息。这意味着品牌直播营销动作越来越成熟，直播促销策略可以融入企业店铺营销日常运营动作。

此外，薇娅直播间的年货节还将继续，还会有更多的茶叶品牌走进薇娅直播间销售。今晚八马会带一款“六福临门.拼装茶”。

你怎么看直播卖茶?如果要做，会选择哪个直播平台卖茶以及如何规划适合自身的直播卖茶策略?