2017年下关“尚品金丝饼”大雪山铁饼|在2016年“大雪山·上品金丝----滇金丝猴国家公园秘境之旅”户外品茶活动中，由下关茶厂特别制作的礼品茶----“大雪山·上品金丝饼”，以幼嫩的茶底、高扬的香气、顺滑的口感、清爽甘甜的回甘，在户外品鉴会中得到一致好评。有鉴于此，2017年下关茶厂按照其大雪山配方再度生产，并命名为“尚品金丝饼茶”。
区别2016年的泡饼制式礼品茶，2017年的尚品金丝饼茶采用铁饼制式；其饼型圆润紧致，茶底粗幼适中。
茶品综合品质优良，性价比高，汤色明黄透亮，香气高扬清爽，滋味顺滑甘甜，苦涩轻而回甘持久。
原料产地大雪山
勐库大雪山位置:双江县位于云南省西南部，因澜沧江和小黑江交汇于县境东南而得名。1985年6月11日，经国务院批准，设立双江县。全县国土面积2165平方公里，其中山区面积占96.2%；辖4乡2镇72个村民委员会3个社区两个农场，总人口16.5万人，有少数民族23个，占总人口的44.4%。北回归线横穿双江县城，境内最高海拔3233米，最低海拔670米，地貌高差悬殊，立体气候特征明显，有“草经冬而不枯，花非春亦不谢”之说，是北回归线上一颗璀璨的“绿色明珠”。
勐库大雪山的普洱茶特点：勐库大叶种茶条索肥厚、芽峰显豪、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高，是制作普洱茶的最好原料，被誉为“普洱茶之味精”。因地处高山密林，原料采摘艰难，故产量极少。
产品信息
品名：尚品金丝饼
品牌：下关
年份：2017年
工艺：生茶
规格：357克/饼，7饼/提，28饼/件
储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储
2017年下关沱茶“尚品金丝饼”熟茶357克，甄选云南勐库大雪山茶区原料，按茶菁的不同等级，分别制作成不同的尚品金丝产品。大雪山茶菁中的粗壮原料（7级原料）适合发酵制作熟茶，通过云南下关沱茶（集团）股份有限公司精湛的熟茶发酵工艺和拼配技术，制作成下关尚品金丝熟茶铁饼。
饼型圆润紧致，汤色红浓透亮，香气馥郁纯正，滋味醇甜顺滑，耐泡度好，叶底嫩而均匀、油润。
大雪山普洱茶特点
大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇，若论普洱茶，必言大叶种，勐库大叶茶，品种称英豪，云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种，在茶业界享有较高的美誉度。大雪山雄踞双江县勐库镇西北，是孕育勐库大叶茶的摇篮。勐库大雪山野生茶，外观油润呈深墨绿色、无毫。闻之有浓郁的山野夜来香的香气，茶性劲足霸道，存放时间短不宜多饮，特别适宜长期收藏贮存。因地处高山密林，原料采摘艰难，故产量极少。
大雪山普洱茶有它独到的口感，特有的香气，属于另一路数的好茶，如果您偏爱易武茶，或是偏爱老班章，那也可以品一杯大雪山的不同。大雪山普洱茶叶质肥厚宽大，香型特殊、野香中带兰香，劲扬质厚，微苦回甘转甜，沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性强。大雪山普洱茶，适合长期收藏储存。
产品信息
品名：大雪山尚品金丝饼茶
品牌：下关
年份：2017年
工艺：熟茶
规格：357克/饼，7饼/提，28饼/件
储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储
2016年下关沱茶“金丝饼茶”（泡饼）生茶357克，以幼嫩的云南大叶种晒青春茶为主，再拼配适量粗壮肥厚的茶菁，经百年，下关紧压茶传统揉茶工艺制作，并辅之大理苍山天然雪泉水烧制蒸汽蒸压、风干而成。饼形工整、圆润饱满，油润光泽，呈翠绿色。冲泡后汤色橙黄明亮，香气馥郁持久，滋味鲜醇滑爽，经久耐泡，回甘生津好。
产品外形：紧结端正，色泽翠绿润泽、白亮显露；
产品内质：冲泡后汤色橙黄明亮、香气馥郁持久，滋味鲜醇滑爽，经久耐泡，叶底嫩匀明亮。
产品信息
【品名】：金丝饼
【品牌】：下关
【年份】：2016年
【工艺】：生
【规格】：357克/饼，7饼/提，28饼/件
【储存】：在通风、干燥无异味、常温环境下存储
