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金色韵象501

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金色韵象501产品

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金色风华,东方韵象 :大益2101批次 金色韵象在深圳茶博会震撼发布

8月27日下午13:00

大益「金色韵象」2101批次

在2022深圳春季茶博会震撼发布

大益「金色韵象」是一款为茶人、益友熟知的高端普洱茶产品。它的首次面世在2005年,那一年,大益诞生了众多脍炙人口的经典好茶,「金色韵象」便是其中之一。其茶汤橙黄明亮;滋味和香气宛若美妙乐章、茶韵悠长,造就“金色韵象”之美名。

▲深圳茶博会大益新品发布会现场,茶人、益友热切关注。

大益“金色韵象”系列至今共出厂七个批次产品。其中「金色韵象」501批次知名度甚高,在普洱茶界一向以“重烟味、茶气足”而闻名,为茶人所津津乐道。2101批次「金色韵象」延续了501批次的传统配方,让人对其充满期待。

▲茶人、益友齐聚大益馆品鉴新品

产品介绍

▲2101批次「金色韵象」揭开面纱

【品名】:金色韵象

【批次】:2101【属性】:生茶

【类型】:饼茶【规格】:357g/饼

【原料】:

产品延续501金色韵象传统配方,精选优质陈年大树茶菁为原料,经入选国家级非物质文化遗产名录的“大益茶制作技艺”精心研配而成。条索壮实,色泽乌润,汤色橙亮,滋味浓醇,香气馥郁,光彩照人。

【产品特点】:

硕芽呈金:饼形圆润饱满,条索肥壮,色泽乌润,硕芽呈金;

金光拂面:汤色橙亮,金光拂面,如悠长岁月中的一抹流光溢彩;

烟陈成韵:香气丰富,烟香与陈香交融,蜜甜香弥漫,馥郁迷人;

茶味悠长:茶汤味浓至醇,富有层次,内质丰盈,力道厚重饱满,苦涩协调,回甘强劲,溢溢生津;烟陈香融于茶汤,蜜香沉于杯底,沁人心脾,余韵悠长;叶底茎叶肥壮。

品鉴报告

器具:160ml盖碗;

投茶量:10g;

品饮时间、地点:2022.8.18于勐海茶厂

/茶品品饮前醒茶1次/

  

第1泡:

汤色深黄明亮;烟蜜香浓郁;滋味甘醇舒润,烟陈入汤,杯底留香;

第2-4泡:

汤色橙黄明亮;烟陈融于汤中,蜜香弥漫;滋味浓醇,富有层次,力道厚重饱满,苦涩于齿颊快速释放,回甘强劲,溢溢生津;

第5-6泡:

汤色橙黄透金;烟香、陈香、蜜香流转交融;滋味醇厚,内质丰盈,苦涩协调,回甘悠长,生津不断;

第7-8泡:

汤色金黄透亮;烟陈香馥郁迷人;滋味陈醇,协调饱满,苦涩渐弱,回甘生津持久;

第9-10泡:

汤色黄亮;烟蜜香纯正持久;滋味香醇,陈甜蔓延,茶味悠长。

金色风华,东方韵象

愿我们各自发光,顶峰相见!

天生的金子,总会发光!2101金色韵象

金色韵象作为05年才诞生的首创品种,虽然没有悠久的历史,但是却一直是大益和市场的宠儿,首创的2005黄版和1201金色韵象都是市场最为追捧的。当然,最新的2101金色韵象也非常好,不但量少(3900件)而且还深度还原了2005年黄版金色韵象配方!只是生不逢时,但是我相信是金子总会发光的。

此款茶有无与伦比的名字“金色韵象”,我们知道有“韵”字的茶,在大益的整个生态中是重要的一条产品链,并且细分了一条韵象系,目前大益韵象产品中,只有金色韵象和高山韵象,其中最早的就是金色韵象。

而且金色韵象的名字由来也别有一番故事,它是由大益最会创造经典产品的李文华师傅创造出来的,向大家耳熟能详的乌金号、山韵、岩韵、金针白莲、老茶头等都出自他手。作为当时大益的首席拼配师,他的出品都是现在普洱茶市场中的娇子,都是极具特色的产品。因此金色韵象这四字是对此茶赋予了重要的意义。

李文华师傅曾说过:“要描述产品特征,汤色外观是最直接的,汤色往往代表着滋味,代表着时间,代表着历史。然,汤色又是比较表象的特征,核心的,最有价值的特征,则是“韵”。“韵”者,音律圆润也,和谐也。

普洱茶的韵,是一种滋味、香气组成的美妙的,和谐的乐章。”我觉得这段话应该代表着金色韵象这款茶的特点和标准。以2005年黄版为例,此款茶易武料为主,易武茶随着时间的发酵,茶色显红带黄,香气芬芳,汤质浓厚,入口之后滋味浓韵,层次感强,因此李文华对金色韵象给予的标准。体现了金色韵象优秀的出身,用料精良。

观察金色韵象早期出的茶,可以发现每款都是赋予了特别的意义。

比如501黄版是贺岁饼,501绿版是改制纪念的博字饼。06年则俗称66饼是大益茶厂66周年定制。

并且在6年之后才再推出量少且拼配工艺认为是当年最好之一的1201金色韵象和2013年配货价最高的茶1301金色韵象,又过了9年才推出了深度还原2005年黄版金色韵象配方的2101金色韵象,由此可见金色韵象在大益中是”亲儿子”看待,一出来就赋予了各种象征标签,因此大益对它的期待应该值得我们的关注。

为了力求在新茶上市就能达到金色茶汤和“韵”的口感,金色韵象一直是用陈化几年的易武料为主,体现大益对于产品的精益追求。而且在上市模式上,一般都是连续两年推出产品,比如05和06年、12和13年,形成这种双孖模式。按照这种推断,大益明年很可能会再出金色韵像。

一般来说大益市场在同品种上是以最早出的为龙头,市场上也是比较相信第一批的就是比第二批的要好,因此即使相差一年,价格却相差很大。05比06的要贵十几倍,12的也要比13的贵十几倍。

但是这种双孖形式,笔者觉得更像是“收藏与消耗”两者的模式,令茶客们更加关注的是相邻两者之间的对比,维持了价格之间的区间,让“哥哥”获得收藏属性,“弟弟”则兼具更大的消耗属性,有“哥哥”价格支撑不会拉低该品种整体的高端属性和同时减少价格波动。

而且这种形式能够测试市场对于该品种的热点和关注度,对于下一年的策略提供参考,当“弟弟”慢慢长大,数量消耗到一定程度,收藏属性又会大于品饮属性,价值和价格也一定会提升。

按照市场对于高端名山韵象“第一批”的追求,如果明年还会出金色韵象,则2101的金色韵象必然会受到市场的追捧!有烟味有易武料还陈化了几年才拼配,想想也流口水。

虽然茶市在持续回落,但是501黄版金色韵象目前的价格也在140万,把金色韵象系整体价格都撑了起来,年份较晚的1201金色韵象也在16万左右,而2101金色韵象由于市场的整体原因,价格一直在回落,但我相信天生的金子,总会发光的。

来源:大益论坛   茶叨+论茶君 ,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

【每期益茶】大益400g金色韵象绿色版青饼<501>

一、茶品介绍

1、金色韵象简介

大益金色韵象青饼,是勐海茶厂于2005年首创高端普洱生茶,分别有:

①绿色版(501批次,400g饼、200g饼);

②金黄色版(501批次,400g饼);

③2006年出的则是601批金色韵象66青饼366g666g;

2012年201批和2013年301批金色韵象则都是357g饼。

2、茶品品鉴

 

前七泡对比品鉴

 

茶品品饮前醒茶一次:

 

茶品品饮前醒茶一次:

第一泡:(5s出汤)

汤色黄明,花香高扬,入口甜润,有回甘,杯底飘香;

第二泡:(5s出汤)

汤色黄亮,香气扑鼻,滋味醇厚,口感甜润,水路很鲜嫩,略带烟香杏味,回甘生津;

第三泡:(5s出汤)
汤色金黄,滋味醇厚,汤质厚重,略显苦涩,苦味入口即化,特色鲜明的苦凉感,回甘持久,生津,杯底花香持久;

第四泡:(8s出汤)
汤色黄亮,滋味醇和稍厚,烟味,滋味醇和稍厚,回甘生津;

第五泡:(8s出汤)
汤色黄亮,滋味醇和稍厚,
回甘生津

第六泡:(15s出汤)
汤色黄明,滋味醇和,汤质甜醇,花糖香杏味幽长;

第七泡:(30s出汤)
汤色黄明,滋味醇和,汤质甜,花糖香杏味幽长;

第八泡:……

韵味依然悠长

 

 

二、茶品综合品鉴特点

该茶用料精良,以选用自然纯干仓陈化的老茶菁为精心拼配而成。茶饼端正,底面纯料均匀,条索清晰,茶品色泽乌润显粗壮,叶底匀齐。汤色金黄,滋味鲜爽回甘,茶性十足,略带烟香杏味,陈韵悠悠,浓醇馥郁,水路鲜嫩,有班章的口感,极具品饮,收藏价值。

三、茶品卖点:

1、该款茶品的综合内质(香气、滋味、汤色、茶底等等)非常优秀,为后期茶品更优异的转化打下坚实的基础。

2、早期金色韵象(尤其是501批400g绿色版)在市场有着非常好的口碑影响,尤其是在收藏家群体里声名远播。作为投资收藏的茶品,十分有潜力。

3、该款茶品的出产量很少,市场需求量大。

四、茶品故事

金色韵象是一款由2002年纯料茶菁精压而成,该茶的起名源于易武正山、易武有机生态旧茶滋味浓醇、陈香持久,有烟味,起名者想着如何给该定制茶起名的时候,想起易武老茶内飞常见的“水色红浓芬芳”字眼,就有了起名的方向。要描述产品特征,汤色外观是最直接的,汤色往往代表着滋味,代表着时间,代表着历史。然,汤色又是比较表象的特征,核心的最有价值的特征,则是“韵”。“韵”者,音律圆润也,和谐也。普洱茶的韵,是一种滋味、香气组成的美妙的,和谐的乐章。有了这两方面的领悟,“金色韵象”一词由此诞生。至于对“金色韵象”的领会,据悉:西双版纳总佛寺大长老、云南省佛教协会副会长祜巴龙庄勐提的词是“金色茶叶,香味永远”,可见该茶韵味十足,这是一种品完后永远不会忘记的独特韵味。

 

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