金骏眉可以说作为红茶中的贵族产品,因为金骏眉的制作工艺比较独特、而且虽然它的产量也比较稀少、但是它的品质是特别的优越,虽然它是突然就出现的产品,但是确收到很多的消费者的喜欢,那金骏眉一斤多少钱呢?我们应该怎么正确的选择呢?
金骏眉的价格
金骏眉茶叶价格,随着地方的不同所以他的价格也就有所不同,有的地方每斤价格低于3000块钱,但也有的人说,如果金骏眉的价格低于五千块钱的价格不是真的金骏眉。金骏眉作为精品,我们大家都知道它属于产量比较低,而且价格比较高,所以很难买到。而市面上的金骏眉有黄芽头,黑芽头,黄黑相间的芽头,首先要知道一件事,好的金骏眉是黄黑相间的,不是金色的,因此黄芽头金骏眉基本不算是好茶,价格300以下,而黄黑相间的性价比高的,500以上会比较好,而桐木关的,3000以上吧,所以有时候就会花了很多的钱买到假的金骏眉,所以我们一定要多加注意,不要上当受骗了。
如何分辨好的金骏眉
如果我们想要买到治疗好的金骏眉,就要从各个方面来判断。我们可以从香气上来分辨金骏眉,金骏眉的香味是很特别的。也可以根据外观来分辨,而且金骏眉的叶底外形是很细小的,金骏眉的形状就像是我们的眉毛一样,所以被叫做金骏眉,而且金骏眉在冲泡以后它的汤色是金黄的,而且它的香味有点淡到是特别的清香,黄芽头,红汤是一般金骏眉的特点,不建议喝,大多是广西的茶做的。
通过以上的介绍,相信我们大家已经对金骏眉的价格有了一个简单的了解。金骏眉它的产量比较低,而且价格特别的高,一点都不好买,有的人特别喜欢金骏眉,但是很容易上当受骗买到了假的金骏眉,钱也没有少花,所以大家一定要多加注意。
首先明确一定问题:正山小种是采用全发酵工艺制作而成的茶叶。
正山,指的一定区域范围内的山头。小种,指的是正山范围内的菜茶品种(也叫奇种)。
为什么叫菜茶?
茶树作为一种植物,也同样是会进化或者变异的,特别是种子育苗的方式培育出来的下一代,她必然或偶然会存在一定的变异。
正山+小种,两个因素同时具备才能叫正山小种。这个问题,屏幕面前的你,是否考虑过?
从国标的角度结合发源地的历史因素来说,正山小种的最先诞生地或是地标范围最核心的产区就在桐木村。
张天福先生为桐木村提字
金骏眉与正山小种的发源地——桐木村
桐木村境内,早先的培育方式都是种子育苗,这就为茶树的变异提供了一定的先天因素,细微的变异,很难界定差距,所以,当地为土茶品种采用种子培育出来的下一代茶树,统一称为奇种,俗称菜茶。
从现实情况的角度来说,桐木村境内的正山小种按照鲜叶原料等级依次分为:金骏眉、银骏眉、小赤甘、大赤甘。
单芽,用来制作金骏眉
一芽二叶用来制作小赤甘
一芽三叶用来制作大赤甘
由上可知,正山小种包含了:由菜茶品种采用全发酵工艺制作出来的茶可分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉、小赤甘、大赤甘。
以上内容,为大家明确了什么茶才能叫正山小种,正山小种包含了什么!文字即使拖沓了一点,为了说明具体含义,这是可以且必须有的。
说了这么多,一是为让大家更了解正山小种的真实含义;二是告诉大家:本文的标题应该为大家说抱歉,标准的应该叫:正山小种的市场乱象,如此,更为准确。
因为后面的内容不仅指的是金骏眉,更是含括了整个正山小种(包含……)品系。
当然,为了更有针对性的说现象,我指举例“金骏眉”这个等级的茶,至于没有PA图出来的“银骏眉、小赤甘、大赤甘”其实也是一样的现象!
桐木村小赤甘
言归正传,进入主题。
知道了产区,品种、工艺,那么就容易知道乱象能乱在哪了。肯定是产区、品种、工艺,其他的没有可操作空间。
先来看一组图,正宗的桐木金骏眉、小赤甘:
正宗桐木村金骏眉
正宗桐木村小赤甘
有上可大体知道桐木村正山小种的外形与成色。
接来下,咱们某宝或者某度搜索关键词【金骏眉】VS【正山小种】,当然那个渠道搜索并不重要,重要的是现象:
这是一个广告链接,在图片搜索里面排名第一,从图片里,有经验的人都知道,这并非菜茶原料制作而成的金骏眉,当然,产地更不可能是桐木村!
再看下图:
上图,在图片搜索里面排名第二,这个位置很容易引起浏览者点击。从图片里,有经验的人都知道,这并非菜茶原料制作而成的金骏眉,当然,产地更不可能是桐木村!更重要的是,正常的原料通过正常的工艺制作的话,不会有这么“绚丽漂亮”的颜色,业内有一种心照不宣的秘密,那就是“色素”。
这个“秘密”其实并不是秘密,因为很多某宝的店铺,被职业打假人做过检测,事实证明,这是存在的且是大面积存在的,否则,不会有这么统一的金黄色。
也许我不应该说得这么直白与透彻。但是一想到,喝茶可以用来养生,那我就无法认同,哪怕茶对身体无益,那么也不应该被用来“损害”身体。
上图,任何渠道搜索都能看到的图片。如果深入产地亲历制作过程或是经过业内一线人士说明,那么很容易知道:这是经过抛光处理且添加食用糖制作而成的“金骏眉”。没有任何理由,就是为了“光滑好看有沉重感有甜味模仿天然桂圆香”呀。
我们都一直在说,茶叶含有很多有利身体的成份,喝茶可修身养生。
对于正常人来说,添加一点糖喝了没事,但是,对于有糖尿病的人来说,你说茶叶中的茶多酚能辅助降糖,但是你让他喝“糖水”降糖,这是屠刀,杀人于无形的屠刀!
人,应该有良知,不管是否有因果,且应善良。即使不做好事,那也不应该做坏事,这才是问心无愧的人生。
上图“茸毛满身”金骏眉
确实,如果不知道具体情况,没有喝过正山金骏眉的话,我也觉得这样的茶非常的好看,看起来也非常的便宜。
然而,你知道这是哪里产的吗?不管是否添加,是否好喝,她有可能是寿宁的,有可能是云南的,也有可能是广西的……她有可能是夏茶、有可能是低海拔的,有可能是福云六号、有可能是不知名的品种制作而成的?
如果说,我们喜欢喝金骏眉,但是不了解情况,把她当做金骏眉,一直认为这样的金骏眉是好的,正宗的,那给我们桐木村的金骏眉的时候,是否会一脚踢开,误认为真的是假的?
以上三大常见乱象,可谓是覆盖率极高……
桐木村大体信息如下(来自百度百科):
人口数量1600不到,面积31.5万亩,其中大部分是森林,目前已经被列为国家森林保护区,森林的覆盖率可想而知。
高森林覆盖率,直接减少了茶树的种植面积,据村民介绍,每年头春的金骏眉产量有限,每户少的就几斤多的十多斤。同时小赤甘、大赤甘的数量也是有限,完全可以大概得知。
中国,人口众多,13亿+人口,随着改革开放的进行,社会体制的进步,民营经济蓬勃发展,实现相对财务自由的人不在少数,更何况上下五千年文化底蕴深厚,茶生活深入人心,就桐木村这点正宗正山小种茶量来说,自然是供不应求,也因为如此,桐木村内的金骏眉、大小赤甘的价格也是居高不下。
供小于求+价格居高不下+产销信息不对称+……无数种因数的存在,市场乱象丛生。
作为一个喝茶的人,其实要求很简单,能消费得起就选择,就花钱,谁也不希望花钱买一些“不中用”的正山小种……
而这一切,源于什么?不只是信息不对称吧。
喝正山小种这么多年,也许你买过的金骏眉不在少数,不知道你碰到过什么样的“现象”,欢迎文末留言,以便“提醒”大家……