景迈老茶砖

17年陈化

润元昌最近高举润活技术创新大旗，意欲开启熟茶2.0时代。从2015年以来，熟茶的巨大机会，不光润元昌看到了，其实许多企业也看到了，甚至成为行业的共识，不过润元昌、巅茶等熟茶技术派走在前面而已，引领着时代消费风尚与普洱茶产业变迁。在这些技术先锋型企业的努力下，才落幕的2018广州春季茶博会，以致于在某种程度上是一场新派熟茶的狂欢盛宴。

站在2018这个继往开来的关键年份，请上帝喝茶工作室预测，普洱茶从2015年起，已经告别为期十年的追新之绿茶化时期，以中期茶、熟茶的崛起为标志，普洱茶进入了醇化时代。同样是追求越陈越香价值，新时期的醇化是2005年之前追求旧茶时代的升级版，亦即如今的醇化时代是十多年之前做旧时代的升级版——越陈越香2.0。创新技术派做的新派熟茶，其实就是越陈越香2.0的一种体现。

在新旧之间不断摇摆的普洱茶

普洱茶就是不断在追新与求旧之间进行选择的茶类。其实不管新旧，都是普洱茶的民国传统，在当代复兴之反映。民国的普洱茶有绿茶、红茶与生茶三大体系，绿茶就是不发酵的普洱茶，被那个年代的人称为绿茶。红茶就是经过发酵的普洱茶，被民国的云南人称为红茶。而白茶在民国也属于普洱茶体系，被称为生茶。建国后，普洱茶的绿茶传统与发酵传统都得到很好的继承，边销茶与港销茶走的是发酵茶路线，而西南三省人民爱喝没有发酵过的沱茶、方砖与散茶(都是晒青毛茶精制而成)。

上世纪70年代后，诞生了现代熟茶，并攫取了普洱茶的话语权，从70年代一直到90年代中期，普洱茶都是特指熟茶，普洱茶不但要经过发酵，而且一定要经过渥堆发酵才是普洱茶。没有经过渥堆发酵的云南晒青茶及其精制茶品，不管是发酵茶，还是不发酵茶，都被归为绿茶类的滇青。

90年代中期起，台湾人起来挑战这种“只有熟茶才是普洱茶”之权威，创造出一个生茶体系来。才紧压完成的生茶，其实是民国的不发酵绿茶(黄汤茶)。生茶是个骑墙派，新茶现喝，是喝不发酵的绿茶，长时间仓储，让茶汤变红再喝，其实是喝民国的红汤茶。也就是，生茶通过时间维度横跨了民国普洱茶的两个子品类——绿茶与红茶。

到了2005年之后，普洱茶进入了追新的绿茶化时期，这其实是民国的不发酵普洱茶——绿茶子品类在当代的复兴。

如今有人批判普洱茶的前发酵工艺，其实在民国炒制揉捻后的茶叶，闷黄数小时，甚至到第二天，也很普遍。由此可见，前发酵也是普洱茶的民国传统之一。

新中国成立以来，从上世纪五十年代到现在，以新旧摇摆为依据，普洱茶经历了三个时期：

做旧时代：1950——2004

追新绿茶化时代：2005——2014

醇化时代：2015至未来

目前普洱茶产业处于醇化时代的前期，也就是做旧时代升级版，其将诞生巨大的产业机会。

需要特别指出的一点是，云南白茶在历史上长期归为云南普洱茶体系。月光白在2004年前后的出现，并于2006年、2007年大行其道，比福建白茶还火在前面好几年，其实是云南白茶在当代的复兴。月光白在十余年前是当普洱茶卖的，在某种程度上也是民国年间云南白茶归为普洱茶的一种返祖现象。现在我们尊重六大基础茶类的经典划分体系，将云南白茶从普洱茶体系中移出，划到中国白茶大家庭，这是产业规范化的结果，但我们要知道在清代与民国，云南白茶是普洱茶大家庭中的一员。

如果加上云南白茶，就是普洱茶醇化时代的四次超级机会，为避免引起概念混乱，还是将云南白茶单列，宣扬三次超级机会。

熟茶、生茶、湿仓的内生进化，带来普洱茶产业三大超级机会

在消费升级助推产业升级的2.0时代，不光是熟茶被选中，而且恢复与改良提升民国红汤茶工艺——筑茶，将助推生茶进入2.0时代，通过毛茶的充分醇化，让才压成饼的生茶，摆放一年左右，开汤冲泡即出红汤，也就是才做出来的生茶，就有摆放十年左右中期茶的品饮效果。这堪称新时代生茶的一次革命。

同时，湿仓茶也存在巨大的升级机会。我们一方面在批判湿仓茶，另一方面又有许多人对湿仓茶念念不忘。其原因在于，诚然湿仓将许多茶放坏，或者放得不够好，但有一些放得好的湿仓茶精品，口感与体感俱佳，养生健体效果好。这证明湿仓也能放出好茶。湿仓发酵原理，其实跟熟茶有类似之处，都是高温高湿环境之下的剧烈微生物作用之发酵模型，不过一个是毛茶发酵，一个是成品发酵。熟茶能控制好品质，并升级到2.0时代，湿仓茶为什么不可以?在梳理与构建仓储体系之时，白马非马将技术仓作为湿仓茶的升级版。湿仓茶的2.0，即技术仓时代，经过为期十余年的蕴酿与发展，预计将在未来几年成熟，其将不仅在传统领域，而且还将在普洱茶深加工领域释放出惊人的巨大能量。

熟茶、生茶、湿仓，在各自领域进行内生进化的2.0时代，将构成新时期普洱茶醇化的三大超级机会，投身这三个创新领域的茶企，很可能成为新时代的领跑者与标杆品牌。这三个机会的释放次第为，熟茶率先升级，然后是红汤生茶的机会，最后是技术仓红利期的到来……

当代普洱茶热：一场托古改制的传统文化复兴运动

当代的普洱茶热，其实是一场伟大的，建立在托古改制基础上的文化复兴运动。我们复兴的其实是民国普洱茶，不过按照当代社会的发展逻辑，给民国老物件植入了现代基因与时尚外衣，也就是中国历朝历代的变法最流行的一个套路——托古改制，亦即旧瓶装新酒。沿袭旧体系——旧瓶，但作了改进与再造——新酒。升级版，或者2.0的实质就是，托古改制，基因与形式的改进，甚至再造。

现在的普洱茶有生茶、熟茶两个子品类。追溯到民国时代，普洱茶这个品类里有三个子品类：绿茶、红茶、生茶。民国的绿茶，是炒揉晒干，没有经过发酵的普洱茶。90年代台湾人复兴普洱茶，创造出生茶一词，其实生茶就是民国的绿茶，这是普洱茶不发酵的传统，其在当代的复兴，导致了2005——2014年普洱茶追新的绿茶化时期。当然，台湾人对这种不发酵绿茶，嫁接了仓储陈化概念，让不发酵的新茶，变成越陈越香的发酵老茶。

红茶，就是民国红汤茶，这是普洱茶的发酵传统。民国的红汤茶，很大程度是建立在毛茶充分醇化的基础上，我们可以看到，民国的史料记载，才做出来的普洱茶成品，冲泡就有红汤，其秘密在于包括毛茶醇化在内的三次发酵。民国普洱茶的发酵茶传统之复兴，肇始于50年代的香港。熟茶与湿仓茶，都是复制民国红茶(红汤茶)研制出来的。不过香港人做的红汤茶，加了大量自已的理解，已经不是原汁原味的民国云南红汤茶。香港人的篡改主要是两方面，一方面让毛茶渥堆快速陈化，这就是如今熟茶之原型。另一方面增温增湿让成品快速陈化。这是民国所没有的。民国的毛茶堆积发酵，是筑茶工艺，其微生物作用远没有熟茶激烈。民国的成品茶醇化，也没有湿仓一说，还是以自然仓储为主。由于民国普洱发酵茶的醇化模型，跟现代的不一样，故风味也大不相同，比如西藏人喜欢喝云南紧茶(心脏沱)，长有黄霉。藏民特爱有黄霉的普洱茶。现在的普洱茶好像不怎么长黄霉。

我们现代人做的普洱茶饼，含水量控制得较低，而在民国成品茶的含水量较高，在长途运输与自然仓储过程中，含水量较高的紧压茶遇见密封的包装环境，会在湿热作用下产生微生物反应，再加上毛茶阶段特有的筑茶工艺，蒸压之前的毛茶潮水工艺，等综合因素造成，民国普洱茶的发酵机理跟现在的不同，参与发酵的菌种不一样，所以长黄霉。

最后是民国的生茶，其实是如今的白茶。民国的云南人将鲜叶直接晒干的，叫生茶，其实就是白茶的日光萎凋工艺。云南白茶其实很早，清代上贡给朝廷的普洱贡茶中，就有白茶工艺制成的茶。民国的生茶，就是云南的阳光白茶。

请上帝喝茶工作室经过一年的努力，从民国到现代普洱茶的演变体系终于构建完成，让我们见证一场伟大的民国云南传统茶的复兴运动!

历史记载与民间口述透露的民国普洱茶真相

1、红汤黄霉茶之真相

(1)普洱茶的多次发酵模型与黄霉

李拂一著的《佛海茶区概况》记载有：

佛海茶叶制法，计分初制、再制两次手续。土民及茶农将茶叶采下，入釜炒使凋萎，取出竹席上反复搓揉成茶，晒干或晾干即得，是为初制茶。或零星担入市场售卖，或分别品质装入竹篮。入篮须得湿以少许水分，以防齑脆。竹篮四周，范以大竹蘀(俗称饭笋叶)。一人立篮外，逐次加茶，以拳或棒捣压使其尽之紧密，是为“筑茶”，然后分口堆存，任其发酵，任其蒸发自行干燥。所以遵绿茶方法制造之普洱茶叶，其结果反变为不规则发酵之暗褐色红茶矣。此项初制之茶叶，通称为“散茶”。制造商收集“散茶”，分别品质，现加工成“圆茶”、“砖茶”或“紧茶”，另行包装一过，然后输送出口，是为“再制茶”。

紧茶以粗茶包在中心曰“底茶”。二水茶包于底茶之外曰“二盖”。黑条者再包于二盖之外曰“高品”。……“高品”须先一日湿以相当之水分曰“潮茶”。经过一夜于是再行发酵。成团之后，因水分尚多，又发酵一次，是为第三次之发酵。数日之后，表里皆发生一种黄霉。藏人自言黄霉之茶最佳。……印度茶业总会，曾多方仿制，皆不成功，未获藏人之欢迎。这或者即是“紧茶”之所以为“紧茶”之唯一秘诀也。

佛海一带所产茶叶，品质优良，气味浓厚，而制法最称窳败，不规则之多次发酵，仅就色泽一项而论，由绿而红以致暗褐，印度之依制无成，或以此耶。

通过李拂一的记录，我们可以看出：

首先，民国红汤茶是经过多次发酵而成：毛茶醇化——筑茶(一次发酵)，蒸压前的潮水(二次发酵)，成团(紧压成型)后水分多(三次发酵)。而且采用筑茶工艺的散茶，在蒸压成型之前，已经是“暗褐色红茶”。也就是毛茶经醇化后，已经是红汤茶了。

其次，普洱茶会长黄霉，很受藏民欢迎(藏人自言黄霉之茶最佳)。现代的普洱茶好像不怎么长黄霉，可见民国的普洱茶后发酵模型，跟现代普洱茶后发酵模型有很大区别，至少产生风味的菌种有区别。

(2)三到五年的老料拼配压制

《太和街史料探考》(作者为镇沅地方志办毛锐锋)一文中提到：

太和茶：太和街的毛家、李家、周家、黄家等户以加工茶叶(散茶)为主，使用石质模具手工压制茶叶，称紧压茶。一般以当年春茶和存放时间3—5年的上等春茶及独特的原料配比等进行加工，产品类型有茶饼、茶靛(似金元宝)、茶砖、茶沱(又称茶粑耙)等，加工出的茶产品用料纯、真，外观偏红、黑圆润，汤色红浓明亮，香味清香，回味甘甜，享有“太和香茶销四海，马帮功绩颂千秋”的美誉。

太和茶为云南省镇沅县的历史名茶，在民国其做茶：“以当年春茶和存放时间3—5年的上等春茶及独特的原料配比等进行加工”。这表明，民国做普洱茶，有用老料的传统。毛茶充分醇化后再制茶，是当时从业者的共识。

2、民国的云南白茶与前发酵真相

褚守庄84年前在《云南之茶业》中写道：

澜沧：该县年产茶八百五十四担，约值滇币一万零五百六十元。每年思茅普洱一带商人，到该县购买粗茶——又名生茶，系仅将茶叶采取晒干，不加焙制之谓——运回焙制，除销昆明市外，缅甸、西藏均销焉。

(白马非马注：看来景迈山日光白1934年就有。在民国，白茶被称为生茶)

其制法系将茶叶用甑蒸，或用锅炒，炒或蒸至叶瘪。取出於簸箕上，用手揉搓，俟略凉，放于屋内干净地面，使地面吸收其水分，其时间为数小時或达次日，再移于簸箕或蔑席之上，于日光下晒之。随晒随揉，揉至四五次放于篾筐，是即粗茶。

(白马非马注：民国的普洱茶工艺，有前发酵的闷黄与复晒复揉工艺)

3、民间口述的古六山红汤茶真相

我一位朋友，资深茶人净庐居士如是说：据易武老一辈的人口述，不使火制的茶历史上也曾经有过，就是今天的白茶(生晒)茶，还有基诺族也有老人家证实过他们在传统的竹筒茶中有拼进去陈年生晒茶(因为陈年生晒茶容易出红汤)，其实杨凯所描述的“汤色红艳而芳香自然”这一相悖的现象是可以实现的，要么拼进陈年白茶，要么拼进陈年晒青(筑茶)，发水筑茶是民国更后面的事情了，或者说是熟茶工艺的试验版

我觉得专注易武茶醇化研究的净庐居士，总结强大，还原了部分历史真相。

文/白马非马

请上帝喝茶工作室出品

　　澜沧古茶是一家以制作古树茶见长的企业，其中古树熟茶令人津津乐道，有着自己独特的气质——澜沧味。

　　“澜沧味”熟茶吸引人们的，是那令人捉摸不透的滋味。如果用中国文字来表述，便是：陈酽、暖润，在此基调下又变幻无穷。

　　这一款，红宝石般的色泽，晶莹，弥漫着山林野木的自然气息，似摊晒野葛的幽幽药韵……

　　那一款，琥珀般的赭褐色，通透，浸染着池水中的荷花幽香，又能捕捉到山野中的生菌馥郁……

　　而这一次，是三分甘草、三分沉香、两分当归、两分冬枣用文火熬了半个时辰后在一箭之遥处闻到的药香……

　　澜沧味，千滋百味，概括来说，最令人难忘的是：香、醇、令人叫绝的创新（艺胆）。“澜沧味”变幻无穷，“熟之美”绚烂多彩。请跟随我们的笔迹，带你闻香识澜沧……

　　香

　　香是一种抓人神经却又容易散失的美好，让人特别留恋，欲罢不能。熟茶的香，更是如此。有一些香，是茶本身带有的；有一些香，是制作过程中产生的；有一些香，却是偶然所得，可遇不可求，无法重复，不可复制。

　　澜沧老砖

　　参香甜茶 忆苦思甜

　　有一种香，是嗅觉，不同茶不同的香味，会让人捕捉到自己记忆中不同的情绪。澜沧老砖，采用普洱茶等级划分以外的粗壮原料，只为得到一款具有参香的甜味茶。

　　2003年，景迈山一次大规模的古茶树修剪，留下了一批成熟叶片。当年，澜沧古茶收下了这批外形欠佳、价格相对便宜的古树原料，打算用来发酵边销茶。后来，订购方单方面取消了订单，茶妈妈便咬牙发酵了这堆成熟叶片，做成了熟茶。

　　这批茶被特意压成了茶砖，以纪念茶妈妈1972年在景迈山上压制的第一款茶砖—“抓革命、促生产”茶砖那段苦中作乐的历史。

　　2006年澜沧老砖

　　澜沧老砖发酵得恰到好处，成品具有融入茶汤的参香、葛香和枣香，且随着时间的积累，香味越来越浓郁，具有甜爽、通畅的滋味。

　　老特沱

　　陈酽老特 香韵悠长

　　“澜沧味”中的“陈香韵”，不得不提“老特沱”。它是持久“陈香韵”感受的起源。

　　老特沱至今只出品了两代。第一代是于1999年发酵2001年出品，因其原料为特级，故被称为“老特沱”。“老特沱”原料级别为特级，甜醇鲜活、浓强陈韵穿透口腔，药香、樟香、焦糖香次第呈现，丰富而持久。

　　“老特沱”的香，主要来自于原料香。其原料，来自于一个生态原始、茶农制作茶叶完全纯手工、土壤及气候都非常独特的神秘古茶区。澜沧古茶根据原料特点为其量身定做了发酵工艺，历经数年的尝试，于2011年再次找寻到了自然产生的老特陈香味。

　　2001年普洱芳沱：第一代“老特沱”

　　醇

　　有一种滋味，厚滑、黏润，茶汤落在舌面，就十分顺畅地滑到了喉肚。厚而不腻，醇且丰富，难得又独特的口舌之怡。

　　乌金

　　醇和乌金

　　乌金是一款茶中艺术品，它的诞生和流传本身就是一个传奇。2002年、2009年、2012年，每一代乌金的诞生，都让人惊喜和回味。2016年乌金在北京人民大会堂盛大发布，更是让乌金蜚声全球，受到强烈关注。

　　澜沧重器，岁月留金。“乌金”陈韵明显，稠滑，滋味醇厚、饱满，回甘迅速、持久，茶汤鲜活带甜，其口感上的陈韵及熟茶难得的霸气很好地诠释了澜沧味，熟之美。

　　乌金，虽不是金，也无四射的光芒，但它如烈焰，燃烧着，聚集着。时光历练出优异的品质，时光也陶冶着我们的情怀。乌金，献给那些内在品质如乌金的人。

　　2002年乌金

　　2009年乌金

　　2012年乌金

　　2016年乌金

　　有机熟茶

　　纯醇有机

　　传奇古树有机熟茶，采用曼弄古树料发酵，其前身有机熟茶生产于2006年，并在2007年成功推出市场。

　　纯粹的原料，恰到好处的发酵程度，入汤的醇香，绵滑，醇厚，甜润，回甘，建立了澜沧古茶曼弄古树熟茶的标杆。

　　2007年有机熟茶

　　原料的稀少，让传奇古树有机熟茶经历了六年的原料累积（2007年至2012年），才得以在2014年上市。

　　2014年有机熟茶

　　有机、古树、稀少，这三个要素让“有机熟”在熟茶市场上独树一帜。

　　八五金砖老茶头

　　醇滑甘甜老茶头

　　老茶头，醇之口感的代表作。澜沧古茶的老茶头产品，2013年出品，为古树原料发酵中，发酵堆子里更为细嫩的芽叶，因糖分、果胶等成分较多，而导致的原料黏连难以打散。其丰富的析出物，无论泡饮，抑或煮品，都能让人体味到难以忘怀的绵滑香糯。由于成团黏连，最里面的原料并未完全达到合适的发酵度，保持了一定的生茶鲜活，因此在品饮时，在醇味之余，会有生津回甘的独特体验。

  

　　古韵金砖

　　醇滑甘甜老茶头

　　古韵金砖，选用2004年到2006年古树发酵堆中的老茶头压制而成，2011年作为第一款老茶头产品成型推出。经年转化，如今药香、枣香、焦糖香、糯香、陈香，层次丰富，回甘生津。

　艺胆

　　出于对原料特性的熟悉把握、对发酵工艺的娴熟运用，我们在技术上不断突破，在品质上不断追求，在工艺上不断创新。艺高人胆大，经历无数次失败的考验及不可预估的原料损耗，一款款独具特色的茶品应运而生，成为澜沧古茶不断征服高端熟茶巅峰的有力见证。

　　传奇88

　　宫廷演义

　　宫廷普洱茶，以水浸出物高、汤质甘润、香气丰富、茶韵长、生津快等特点而著称。因其原料稀少、发酵难度大，而备受茶人珍爱。

　　2013年传奇88

　　2005年马帮进京普洱茶大热，有人向老茶人提出要一款最好的普洱茶赠予身份尊贵的人，0088由此诞生。2006年、2009年、2013年和2015年陆续出品。

　　历代0088

　　因原料特殊，历代传奇88都从数十批，上千吨古树原料中经多年逐步积累，才得以孕育，再通过制茶人反复调出香、稠、绵、滑、韵味悠长的最佳口感，将古树宫廷普洱的茶性完美释放，成就澜沧古茶宫廷级茶品中的传奇。

　　2015年传奇88

　　春億金瓜熟茶

　　宫廷演义

　　春億金瓜熟茶，2004年至2006年景迈古树原料的积存，加入第二、三代0085发酵堆子中宫廷原料，更显珍贵。条索比一般的宫廷原料更紧细，芽尖含量更高，香、味之丰富，后期陈化更让人期待。而建厂45周年纪念茶、熟茶金瓜，收藏价值极高与不可复制性，也让其成为澜沧古茶宫廷普洱的里程碑。

  

　　龙柱

　　宫廷演义

　　龙柱，精选2004年至2006年景迈、邦崴、曼弄宫廷细芽为原料。在云南原产地经岁月沉淀，压制前已散发着浓郁的陈韵。独特深发酵工艺，使得每一泡茶汤入口都带来强烈的口腔冲击力，达到最佳的品饮状态。

　　紫龙圆熟茶

　　紫龙呈祥

　　吉祥紫气，珍稀紫芽，至尊高贵。

　　紫龙圆茶，以珍贵紫芽茶为原料。紫芽茶内含丰富的花青素，具有极强的抗氧化性，有很突出的防辐射等保健功效，但“紫芽”发酵，更难控制时间和温度。前人从未有过用其为原料的熟茶发酵工艺流程的记载，面对发酵过程中种种突如其来的变化，老茶人最终降服了这条霸气而刚烈的“紫龙”，制作出这款别具特色的功效性熟茶。

  

　　0085

　　普洱茶中的瑰宝

　　0085的出现，颠覆了一直以来普洱熟茶的传统，创造了一个又一个的传奇，它在原料及加工技术上都成为了普洱熟茶的翘楚，被资深茶友高调评论为市场上一款极其难得而没有争议的好熟茶。

　　坚持用景迈山古树茶进行发酵，古树原料的高含糖量，虽增加了发酵难度，但能让口感更佳，醇厚甘甜。原料的特殊稀少，每隔两年才能出一批，每一批的产量也一直不高。从2008年开始，为了能让茶品问世就达到可品饮的状态，发酵及制作过程均在产品上市前1-2年完成，通过精雕细琢的完善和时间的陈化，从而提升0085的品饮价值。

　　芳、醇、透艳是0085特有的品质。汤色如红宝石般瑰丽迷人，入汤的陈香与甜香悠长浓郁，口感厚重、绵滑，韵味长且厚，长时间留在齿间、喉咙，茶汤的甜味从第一口开始一直伴随整个品饮过程，极具视饮享受。

　　澜沧古茶1966

　　视觉与味觉的盛宴

　　2011年出品的“澜沧古茶1966”，是一款向公司建厂45周年献礼的熟茶巨制。这款茶凝聚了古茶多年熟茶工艺的精髓，采用不同等级、不同年份的原料，进行不同阶段不同程度的发酵，制得四砖，每片茶品在口感滋味上都各具特色，全方位展示了澜沧古茶熟茶的工艺水平和熟茶的美。它装载了古茶的真诚、智慧、心血，携带着岩冷的祝福，成为大自然最美丽的馈赠。

　　时光仓

　　时光仓，是澜沧古茶推出的一系列茶品。

　　以“大美澜沧，岁月留金”为理念，采用云南大叶种晒青茶为原料经悉心适度发酵，均具特色口感，每年压制一批，原产地生产、原产地储存。数年专业藏养，获得适饮性后，二次包装再次推出市场，即时品饮，充分感受“澜沧味”丰富内质和专业品质。

  

　　古木香

　　陈香木韵 醇滑甜润

　　古木香，就是其中一款时光仓产品。2012年原产地生产，原产地存放，5年1800个日夜悉心养护，专人专职，星级照料，定期品鉴，监测转化。古木香经过五年润养自然陈化，木香浓郁，色泽红褐油润饱满，生机满盈，茶汤红浓透艳，入口顺滑醇厚，汤香陈韵，滋味醇厚，甜味突显，一口倾心。

　　闻香识得澜沧味，岁月藏香鎏金醉。

　　在澜沧古茶的熟茶大宝库里，还有许多熠熠生辉的明星熟茶，要用三言两语说清楚实在太难。因为其随处是珍宝，如同阿里巴巴走进了那个绝世藏宝的山洞一样，满眼珍奇，拿起这个有历史，拿起那个有惊叹，各有各的故事，各有各的温度。如越陈越香、8047、07808、乔木铁饼熟饼、濮人茶熟茶、女儿香沱、醇香、“黄帝陵”熟饼、“吉祥如意”的“如意”砖、“方圆之缘”熟方砖，星光熠熠，异彩纷呈……

　　一千位古粉心中，会有一千种澜沧味。

　　至于那些无法一一细说的澜沧味熟茶，以及它们给我们带来的千万种感动与惊喜，还是暂且放一放，就让我们静下心来，慢慢品味，好好地享受这澜沧味，熟之美……