景迈茶口感

福元昌的三月系列

景迈古茶区位于云南省思茅市澜沧县，景迈茶区涵盖澜沧县景迈村与芒景村，是一片具有上千年种植历史的万亩栽培型古茶园。

有"神农遗种、世界唯一"的景迈万亩古茶园是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园，是世界茶文化的根和源，也是中国茶文化发展的历史见证。日本茶叶专家松下智和八木洋行先生曾称景迈山为“人类茶文化史上的奇迹”和“世界茶文化历史自然博物馆”。

景迈山茶树的一大特点就是树龄古老，古茶园的茶树主要以百年的茶树为主，千年茶树大约有30多棵。景迈山生态环境好，茶树没经过人为矮化，而且同山上原生古树混生在一起，这种混生是景迈茶香气独特而强烈的源泉，茶品浓郁、持久的兰花香为世人称赞。

相较于生茶的蜜兰香高扬，甜涩生津，景迈熟茶以醇滑爽甜而出众，较于“勐海味”的熟茶，景迈茶相对更醇，苦涩味低；汤感粘稠顺滑，水路细腻清冽，顺口而下，一气呵成，爽甜清新。

继2017年圣和首款景迈高端纯料熟茶上市之后，今年的【景迈纯料熟饼】工艺再度升级，新品采用小堆竹筐离地发酵技术，发酵环境更优良，新品的口感也有不同于往年的惊喜。

细品2018年的【景迈纯料熟饼】，茶品入口陈香融于汤中，汤质粘醇滑糯，口感纯净，先是淡淡的甜，后有微微的甘，整体汤感饱满细腻，内质丰富，喉韵深远。八泡以后，茶味虽淡，其清甜之味尤若天外之物，要比甘露更有韵致。

整体品评，今年的【景迈纯料熟饼】虽是新品上市不久，水汽尚未全退，但茶品入口的燥感度极低，小堆发酵的缘故，茶品香气略有降低，茶汤的醇滑度却有明显的提升，据上市数日的产品品评反馈，新品的喜爱度整体偏高。

若说即时品饮价值，2018年的【景迈纯料熟饼】绝对称得上口粮中的经典，不过这样的好茶单单是喝好像还不够，总有人对【景迈】三年后的口感有更多的幻想。有人说【景迈】除了嘴巴的享受，似乎给精神带来的遐想与欢愉更多。

最后要提醒大家，新品尚在订购期，喜欢景迈的朋友记得不要错过优惠订购期哦，详情订购可联系当地圣和茶业经销商。

　　景迈万亩古茶园属乔木型千年古茶树，是古茶园中最有名的，也是茶迷们心中的圣山。茶叶品质优良，茶体肥嫩柔软，白毫丰满，茶香浓郁享誉中外。

　　景迈山地理位置

　　景迈山是位于中国云南省的西南边陲，在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡，东邻西双版纳勐海县，西邻缅甸，是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。景迈山以普洱茶盛名，共有14个传统村落，分属景迈村、芒景村两个行政村，景迈村有景迈大寨、糯岗、班改、勐本、芒埂、老酒房、南座、笼蚌共8个传统村落，芒景村有翁基、翁洼、芒景上寨、芒景下寨、芒洪、那乃共5个传统村落，组成了占地面积2.8万亩的景迈山万亩古茶园。各村的茶鲜叶都已“景迈山普洱茶”的名义对外销售。

　　原生态生长环境

　　景迈山一直保持着原始森林的生态环境，茶树主要以百年的古茶树为主。且古茶树没有经过人为矮化，一个人环抱不过来的古树比比皆是，大部分茶叶需要攀爬才可以采摘到。

　　纯正的景迈茶有“三香”：

　　一是：干茶香，嗅茶饼就有十分明显的兰香，其香气强度只有像千家寨野生茶之类的优质野茶才能产生。

　　二是：茶汤突显而持久。纯正景迈茶在茶汤中能品出兰香味，而且可以持续到十多泡后。

　　三是：杯底留香。杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现，景迈茶由于混生于山野之中，山野之气强烈，杯底香强而持久，十多泡后仍可嗅到。

　　口感特点

　　景迈古树茶的甜不同于一般茶苦后回甘的那种甜，景迈茶口感较弱，茶汤一入口就可以出甜味，甜味来得直接、来得迅速，并且持久。好的景迈茶就算是上午喝，只要中午没有吃过分影响味觉的食物，到下午口中都还有微微的甜感。

　　景迈山所产的古树普洱自有一番独特的香韵，是普洱茶香气中高级的香—花果香。古茶树与山上原生的多种植物混生，具有强烈的山野气息，日积月累，造就了景迈山古树茶的独特香韵。