在南宁广西六堡茶斗茶大赛上，幸识和君咨询的蒋同先生，安徽绩溪人，二十世纪伟大的文化大师胡适之的同乡。一位睿智博学、远见卓识的战略营销和产业整合专家，是中国茶产业进步的推动者和中国茶文化的传播者。获赠其著作《中国茶事》一册，是来自一线的中国茶产业发展的经典案例，是长期帮助中国茶产业复兴的一份答卷。在论坛现场，我也见到了“八八青”的命名者陈国义先生，先生满头银丝，谦虚和善，待人和气。这也是一个茶人应有的底色。
关于“八八青饼”，本人文章中多次提及，感兴趣的不妨看下《俗称“八八青饼”，国营勐海茶厂1989年7542普洱茶之神话》这篇文章。转载蒋同先生的论坛观点，包括我过去对八八青的观点，神话和传奇都无法复制，但是谈到普洱茶的当代史，我们需要普洱茶学科科学的研究成果，科学尤为重要。比如普洱茶熟茶“渥堆发酵，源自六堡”这些茶学的基本常识，其中在后发酵中仓储是最重要的一环，喝生态健康的茶，您一定要知道普洱茶是有最佳赏味期的。
——石一龙2020年11月8日昆明
以下正文来源中国茶产业观察：
“八八青”是指1988-1992年生产的“中茶牌”唛号7542的普洱生茶，产于勐海茶厂。“八八青”从最初的4元多一片到如今的10多万一片（1000多万84饼一件）。普洱茶经典之作层出不穷，而“八八青”却鹤立鸡群，“八八青”何以成就传奇？蒋同接受了本刊记者的采访。
1、蒋同的提问
11月4日上午，2020中国（广西）六堡茶斗茶大会系列活动之一的“六堡茶对话普洱茶”高峰论坛在南宁举办。
在论坛沙龙对话环节，蒋同（和君集团高级合伙人、战略营销和产业整合专家）说普洱熟茶的“渥堆发酵”是上世纪七八十年代学艺于六堡茶，“渥堆发酵”和“窖藏”工艺让六堡茶“健脾祛湿”这一功能是其他黑茶不具备。蒋同说：只有时代的企业，没有企业的时代。六堡茶因为其独一无二的文化价值、品牌价值、功能价值，产业发展一定是上升的，这个大势行业人士要识别、抓住。为了佐证“只有时代的企业，没有企业的时代”，蒋同在台上不忘幽默的提问同是嘉宾的“八八青之父”陈国义先生：如果当年“八八青”没有“勐海茶厂”这资深老品牌作背书，“八八青”能运作成功吗？
类似的问题，蒋同也在2018年首届国际普洱茶产业发展大会之际与白水清先生交流过。
2、“八八青”的前世今生
1973年，中国土产畜产进出口总公司云南茶叶进出口分公司（云南中茶前身，以下简称云茶公司）自营进出口权。应香港客户的要求，云茶公司组织老茶叶专家谭自立、吴启英、王星银研制恢复生产七子饼茶。此次恢复生产七子饼茶，云茶公司十分重视，专门强调要按照1958年生产的侨销圆茶基础上，重新调整配方，指令下关茶厂、勐海茶厂进行生产。为了规范统一，云茶公司统一规定唛号，其中勐海茶厂生产于1988年～1992年的唛号7542产品（75代表75年的配方，4代表茶青的等级为四级，2代表生产厂家为勐海茶厂），因缘际会，成为了后来大名鼎鼎的“八八青”饼。
1989年，以美国为首的西方国家制裁中国，云南茶叶滞销。就在这时，香港联合贸易公司职员、勐海茶厂驻港代表陈强以不到7元每片的价格收购了一批7542，陈强先生带着样品回到香港后，又卖给了陈国义先生，由于这批7542七子饼生产于80年代末期，陈国义又是在1988年创办的香港茶艺乐园，做生意图个“发发”的好彩头，因此，陈国义为其命名为“八八青”。这批货总共有10吨，300件（又又说350件），当时市价35万。
2003年非典爆发，陈国义的茶庄生意一落千丈，急需把这批“八八青”饼抛售出去。凭借丰富的经验，白水清先生判定这批“八八青”饼转化潜力可期，他从陈国义手上买断这一批“八八青”饼（又有说没有买断）。“八八青”由于口感独特且数量有限，受到了越来越多普洱茶爱好者的青睐，茶价也一路高歌猛进，从最初的4元多一片到如今的10多万一片（500万一件）。
“八八青”是指1988-1992年生产的“中茶牌”唛号是7542的普洱生茶，产于勐海茶厂。后来国家为搞活国企，抓大放小，地处勐海县的国有勐海茶厂改制成为民营企业，商标由“中茶牌”改成“大益牌”。
3、只有时代的企业（个人） 没有企业（个人）的时代
蒋同说：“八八青”的成功，首先归功陈国义、白水清先生的前瞻眼光！在那个房地产、煤矿还没有兴起的年代，如果投资，中国人首选是股票、古董、黄金之类，不会想到几元钱一片的普洱茶未来会是天价。
很多人说“八八青”产品多么好，又是昆明干仓，这些都还是产品思维。蒋同团队有一个观点：产品价值≠商业价值。透过现象看本质，“八八青”的成功，我看这几点更重要：
其一、就在勐海茶厂7元钱出售“八八青”的同期，另外一个普洱茶资深老厂—下关茶厂在冯炎培的领导下是全国地方国有茶厂唯一赢利的茶厂，根本没有低价抛售产品的可能。那个年代，民营茶企还没有登场，“八八青”几乎不存在同类型产品的竞争对手，并且勐海茶厂品牌具有强大的号召力。
其二、“八八青”是“7542”生茶。吴远之接手改制勐海茶厂是2004年，吴远之是中国茶业为数不多的具有现代企业思维的企业家。如果他早一点接手勐海茶厂，“八八青”不可能低价流到陈强、陈国艺手中，要知道后来吴远之接手勐海茶厂后的“7542”生茶（品牌大益），商业规模比“八八青”大的多！而“7542”生茶在营销上高举高打，给了“八八青”巨大的市场呼应，增加了市场的想象空间——其他厂家产品做不到这样的“市场呼应”。
其三、香港是国际大都市，亚洲金融中心，商业手法五花八门，随着改革放开的深入，这些商业手法逐步引入大陆，比如房地产的“楼花预售”、“公摊面积”、“土地拍卖”等。陈国义和白水清二先生长期生活在香港，商业视野自然比当时的内地开阔，商业手法自然比当时的内地人熟稔。再加上2008年之后，大陆经济快速发展，那个时期中国大陆没有八项规定，三公消费汹涌，商人围绕着官员寻找商机，消费畸形，而香港经济逐渐缓慢，这时候，“八八青”以大陆为主销市场，成为身份的象征！同时期的茅台酒也是这个商业逻辑。
可见：是时代给与了“八八青”机遇！陈国义、白水清先生识别了机遇、抓住了机遇，创造了让人羡慕的商业财富！
4、新时代，新玩法“八八青”不会再现
2016年中茶云南公司推出中茶传世印级—八八青饼，2019年八马联合白水清、余正才推出“八马信记号八八七”，虽然都尊重了当年的“八八青”配方，并且两家企业都有庞大的渠道，但是都没有在市场上掀起大波澜、再现“八八青”的辉煌。时代背景不同了。一方面，普洱茶的价值被充分发现，普洱茶行业涌进了越来越多的有实力的高手，竞争门槛升级；另外一方面，十几年时间，培养出庞大的懂普洱茶的消费群。消费越来越理性，几个概念就能引爆市场的年代一去不复还了。但是商业创新永远不会止步，新的时代，有新的玩法，这些年崛起的冰岛、班章、昔归、益武、坡皎、云南岩茶、凤凰窝等等无一不是运用了新的商业手法，创造了新的商业奇迹。中国文化讲究阴阳互转，花开则谢，月满则亏，我们要创新、面向未来，因为更大的商机都在未来！
CCTV | 蒋同：打造中国茶的超级品牌
来源：中国茶产业观察
值此元旦佳节到来之际，向多年来支持和提携蒋同团队的长辈、领导、企业家，向长期关心帮助蒋同团队进步的朋友，向公司同事，致以诚挚的问候和美好的祝愿！
回首2018，蒋同团队在栉风沐雨中进步成长，为全力以赴后的收获而欣喜。
展望2019，蒋同团队不忘初心，坚持“历久弥新，为客户为产业提供价值”的信条，砥砺前行再出发！
1
思想和洞见，得到时间验证
十多年前，中国茶产业主流声音是“七万家茶企抵不过一家立顿”、中国茶的未来是立顿式的工业化标准化。初登中国茶叶舞台的蒋同团队却提出了完全不同的观点：
——动不动就用立顿、可乐的标准改造中国茶，本质上是不自信。中国茶的精妙就在于千姿百态、妙不可言的文化，切不可用工业的标准化扼杀了茶的这种特性，否则是饮料，而不是茶。
——文化是品牌的最高境界，中国茶的文化属性将是未来称雄世界的法宝。
——茶，是全球消费者最容易接受的中国产品。英国的强大有立顿，美国的强大有可乐，中华民族的复兴为期不远，茶作为民族文化载体将成为世界主流饮品，中国茶叶一定会诞生世界级品牌。
——时间是最好的证明！历史推进到2018年，蒋同团队关于中国茶产业的全新认知，越来越受到行业的认同，茶企和政府广泛的运用他的思想和方法，系统性全局性的发展产（企）业。事实也同样证明，这些年复兴的茶类和茶企，无一不是传统中国茶（茶类比如普洱茶、武夷岩茶、安化黑茶；茶企比如竹叶青、八马、小罐茶、正山堂）。
2
继续担任政府智囊，助力产业发展
践行乡村振兴
乡村要振兴，首先产业要兴旺。如何做强做大茶产业，是茶区政府的重要命题甚至是核心命题。而随着中国改革开放的深入和市场竞争的升级，绝大部分茶企水土不服，又一次陷入困境，他们已经无力承担振兴区域茶产业的重任（很多企业再一次陷入破产）。因此，在相当长的时期内，政府要担任产业组织者，推动产业发展。
2018年，蒋同团队继续担任云南临沧政府的产业发展智囊。2018年，先后有重庆、江西、陕西的地方政府聘请蒋同团队担任其产业发展的战略咨询顾问。
3
探索农业生产方式创新
组织茶农，解决产业根本问题
蒋同认为，中国的农产品接二连三的出现食品安全问题，根子上是农业生产模式出现问题。
2018年，蒋同团队携手云南临沧天下茶都集团、陕西平利一茗茶业、青岛崂矿尊圃茶业、陕西西乡鹏翔茶业探索村集体经济的发展模式，把农民组织起来，再利用商业创新做强品牌做开市场获得市场溢价反哺茶农，带领茶农共同致富，彻底解决食品安全问题。
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担任纪念改革开放40周年
“中华茶人榜样”评委
为纪念改革开放40周年，表彰行业作出突出贡献的杰出人物。由中华茶人联谊会和《中华合作时报•茶周刊》共同发起“中华茶人榜样”推选活动，受到了海内外茶人的高度关注。活动经申报、评审、公示、公布四个环节，最终推选出“中华匠心茶人”15名，“中华优秀茶教师”36名，“中华兴业茶人”16名，“中华新锐茶人”10名，同时提名“中华优秀茶教师终身成就奖”3名。
蒋同荣幸担任“中华茶人榜样”评委，另外六位评委是：查迎新（中华合作时报总编辑）、危赛明（中国茶业集团副总经理）、刘仲华（湖南农业大学博士生导师）、王岳飞（浙江大学博士生导师）、丁以寿（安徽农业大学博士生导师）、姜爱芹（中国农业科学院茶叶研究所研究员）
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登台国家高端峰会，分享商业思想
2018年，蒋同团队应邀先后登台的行业高端峰会有冰岛茶论坛、川茶转型升级高峰论坛、陕西省茶产业融合论坛、首届国际普洱茶大会、第一届中国茯茶产业高峰论坛、吴觉农纪念论坛、江西省茶业发展论坛、第六届中国民生发展论坛、中国红茶高峰论坛等。
12月15日，以“乡村振兴”为主题的第六届中国民生发展论坛在人民日报社举行，来自国内20多个省市区的主管农业农村工作的领导以及“三农”事业的优秀实践者共400余人参加了本次论坛。蒋同作为嘉宾，主持了圆桌论坛，对话鲁花、人民电器、天下茶都等七位优秀企业家。
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受聘为
“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”
外聘专家
为基层献智
“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”是国家科技发展计划重要组成部分，代表着国家在茶叶领域最高科技水平之一，中心主任是陈宗懋院士（茶行业唯一的工程院院士）。
蒋同团队姚兴全、陈汉中、郑艳军被聘请为外聘专家，蒋同被聘请产业顾问。2018年，姚兴全为湖北咸丰县、山东日照市的茶企上门提供品牌和营销培训，既有理论又有案例，现场解答，帮助企业解决销售中遇到的问题和困惑，非常贴近茶企的实际，受到当地企业的热烈欢迎。
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实地调研“新式茶饮”产业
与未来同频
时尚茶饮又称“新式茶饮”，跟传统中国茶比，它产品形态更丰富，颜值更高更时尚，口味更多元，消费频次和购买频次高，原料消耗多。时尚茶饮契合80、90、00后的需求，行业规模千亿，目前时尚茶饮行业集中度很低，散小乱弱，还没有全国性品牌，处在产业爆发早期。
2018年，蒋同团队和贵州聚福轩联合考察小组，历时60天，对荼啡茶、喜茶、奈雪の茶、因味茶、一点点、快乐柠檬、COCO都可、超级檬、街客、贡茶、古茗、茶茶不息、大益茶庭、关茶、茶煮、teasoon、煮枼、本宫的茶、王老吉现泡茶、茶颜悦色等几十个时尚茶饮品牌以及“水+轻食”、呷哺呷哺、星巴克、肯德基、麦当劳等快时尚餐饮品牌进行实地考察和现场体验，调研结束由蒋同团队陈汉中、崔旭执笔写成《中国新式茶饮产业研究报告》。
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受访CCTV-2，献策福鼎白茶
这两年福鼎白茶香飘全国，成为现象级茶叶。其在全国的市场活跃度，仅次于普洱、安化黑茶，超越了本省的铁观音、大红袍、金骏眉，政府推动功不可没。蒋同团队多次到达福鼎，与福鼎多家茶企建立了深厚的友谊，为福鼎白茶产业发展献计献策。
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受聘为“太行乡村人才振兴学院”名誉教授
和社会主义模范村“振兴村荣誉村民”
12月13日上午，“2018美丽乡村博鳌国际峰会”在海南省博鳌亚洲论坛国际会议中心隆重开幕。来自海内外的美丽乡村代表和各界人士近千人相聚一堂，围绕“乡村振兴 美丽共享”的主题，共襄乡村振兴盛举，在乡村振兴新时代传递建设美丽乡村“接力棒”。蒋同等十位杰出人士被聘为“太行乡村振兴人才学院名誉教授”和社会主义模范村“振兴村荣誉村民”，蒋同作为代表发言。
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幸福茶农公益，践行吴觉农茶学思想
蒋同团队于2014年发起幸福茶农公益项目，得到了越来越多的人士支持，他们用自己的实际行动践行并传承着茶圣吴觉农茶学思想和茶人精神，不求功名利禄、升官发财、不慕高堂华屋、锦衣美食，勤勤恳恳、埋头苦干…，带领农民共同致富，建设美好乡村。幸福茶农荣获“全国民生示范工程”荣誉。
2018年，四川珙县幸福茶农理事长87年生人田洪的扶贫事迹被改编成电影《最后一公里》。安徽祁门幸福茶农合作社理事长85后的江雪霞是当年高考状元，放弃上海优厚待遇工作，返乡带领茶农致富，光荣成为中国妇女第十二次全国代表大会代表。
