原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

华夏甜茶

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大益牛年生肖纪念茶「发布会」实录

蒋洁琳:

大家好,我是大益集团的蒋洁琳,2020年是很特殊的一年,它深深影响了我们每一个人。大家的生活节奏或多或少都发生了一些变化,在这么一个特殊的时期。作为大益人,我们也一直在思考,通过茶能给大家带来什么样的慰藉。从年初到年末,我们见证了秩序的恢复。中华民族就是这样,越是困难,越有力量。越能坚韧不拔的开辟出新的局面。2021,辛丑年牛,我们希望每一个人都能充满信心与力量。去开创更美好的新生活,那么牛年生肖纪念茶,大益生肖系列的收官之作,我们想把这份力量传递给大家。


那么,打造一款有力量的产品,原料自然是重中之重了,我们仓库现在存储的原料数量。 已经达到了60000余吨,这些原料一部分来源于巴达山基地和布朗山基地。这两个基地是大益自由的万亩茶园基地。从1989年,大益就开始着手建设这两个基地。从种植,养护,采摘,到加工。30多年来,大益逐渐与这片土地建立了非常深厚的情谊。而这片土地也给了我们很丰厚的回报,成为了我们重要的风味来源。仅仅如此还不够,为了能够找到更多优秀的原料,从勐海茶厂改制开始,我记得那时2004年,16年的时间,6000多个日夜,一批又一批的大益茶人已经走遍了普洱茶产区的每一寸土地,可以说,我们闲杂所拥有的普洱茶原料,品种之丰富,年代跨距周期之长。没有足够的时间沉淀,是无法实现的。


分类是研配的基础,我们之所以能那么精准的把握风味,就在于我们对原料进行了极致的分类,目前我们原料的种类已经达到了12886种,这是一个什么概念呢?举个例子来说,在不考虑年份和季节的前提下,以一个自然村落为单位,仅从滋味一个维度,就可以区分出十几个不同的类型,再乘以优质普洱茶产区的数千个村落。春夏秋冬三个季节,然后再来谈十年+,二十年+的年份概念。这个数量和统计难度都是相当惊人的。今天我在这里可以非常自豪的说,,这件事情,我们大益做到了。


我们进行了原料及因档案的分析与建立,以确保能最大限度发挥它们的特色。不错过每一个优点。就能达到我们想要的风味呈现。就从牛年生肖饼来讲,为了保证足够鲜明有力的滋味特征。我们从档案库中反复筛选。最终锁定了三个关键词,外形肥硕,浓酽霸道,香气馥郁,围绕这三个关键词,我们再去不断地调试研配方案。一般来说,生长时间长达百年的老树茶,在环境优渥的森林中,它们的根系非常发达,能更好的去吸收土壤的水分和养分,同时,老树茶茂密的枝叶,能尽可能多的吸收森林中纯净的二氧化碳和阳光。使茶叶的内含成分表达尤为的协调细腻,选择布朗区的古树茶,我认为,这是对力量最好的诠释


我们创作一饼茶的过程,和创作一幅画的过程很相似,挑选好合适的原料。就好似够了一幅画的骨架,之后填充画面、颜色、细节,这些非常考验审美和技艺的环节,才最终决定了画的风格和品质,那么一饼茶如果仅仅在原料上用力,那它的层次感和后期醇化是要打个问号的,这也就是很多茶友的疑问,为什么自己手里的有些普洱茶,,放了5年、10年,都无动于衷,没有发生让人惊喜的变化,这么多年来,为了更好的处理普洱茶滋味和醇化问题。大益做了一件超乎你想象的事情。我们通过大数据模拟分析,实现了经典配方和醇化规律的模型化,这个模型的建立,意义是非常大的。以往在研发新的产品过程中,我们很难做到把我们脑中想象的味道。准确的呈现出来,后续陈化方向也难以预判为了解决这个事情,我们首先对现有的配方做了基因分析。细致的剖析了每一个风味类型的数智化特征。同时,为了解锁更多复杂风味的来源,我们做了很多控制变量的研究,发现加工过程中,很多看似不起眼的因素,对普洱茶风味的影响都非常大。


第一点,是蒸压的环节,通过对整齐的温度和时间,压力系数以及保压时间的充分试验,每一个产品都有了自己的黄金蒸汽压力组合

第二点,是烘制的环节,我们烘房在设计之初,就运用了热力学即流体力学的原理。在烘房设置了可空气流,让每一个点的温度都可以被控制和检测,这样,我们每一个产品,都有了自己的烘制曲线。


第三点,是发酵的环节,我们充分利用勐海茶厂稳定了近50年的微生态环境,精细的把控了发酵的发现,让每一个产品都有了自己的发酵密码。


在我们的设计下,生茶的香气十分丰富,清香,花香和蜜香,三种香气依次出现,滋味霸道浓烈,浓强度和持久度都很好,生津回甘迅猛,整个茶强劲有力,布朗韵十足,未来可期,与我们牛年的力量感契合度极高。生肖熟茶,这里要强调,这是我们大益系列中,第一款357g的熟茶,熟茶糖香,甜香里有隐约的干果香,醇厚细腻,甜滑舒适,入口就能感觉到茶的厚度和粘稠度。突出了熟茶柔中带刚的特性。我相信,这两饼茶,在新的一年,能为大家带来一个充满力量的开局。


大家都知道,大益勐海茶厂的前身佛海茶厂,是范和钧先生在1940年,也就是抗战全面爆发的第二年(筹建)创立的,当时一定要建设茶厂的目的,是为了换取外汇购买物资,支援抗战。同时也是为了在战争年代,能把中国的茶传承下去。为了能够完成这个任务,我们大益一直很努力,1973年,人工后发酵工艺在勐海茶厂获得成功,普洱茶进入了熟茶时代,1975年,7542和7572问世,至今都是普洱茶的典范和标杆,2008年,大益茶制作技艺被列入非物质文化遗产保护名录,2011年,大益成为中华老字号品牌,对传统技艺的尊重,对科技创新的坚持,让大益,一直走在不断前行的路上,作为一个大益人,真正让我们感到自豪的,还不止这些,2010年,大益集团董事长吴远之先生,第一次提出将中国传统的生肖文化,与茶结合起来,并开发了大益生肖系列的第一款产品,瑞虎呈祥。


那个时候的普洱茶市场,多还是以山头、原料来定义产品,瑞虎呈祥的出现,可以说是开启了一个新的时代,在此之后,生肖系列,轩辕号,天地一流,群峰之上,普洱茶真正以人文视角,进入了消费者事业,茶与传统文化深刻紧密的联动,推动了整个茶文化的进步,文化的魅力,在于每个人都有自己不同的定义,11年来,大益出品的每一款生肖茶,都体现了大益队人文关怀的独特理解。


这一排就是我们大益这11年来,推出的11款生肖茶,这里面真的有太多太多的回忆和故事,鸡年生肖——凰后,我们当时请到了注明的设计师邵宏庚老师,帮我们一起设计,用凤凰,这种象征着太平盛世的精神图腾,去体现我们对这一年的祝愿,去年发布的鼠年生肖——洞天福地。承载大益对勐海茶厂80周年这一刻的美好期待,也摘下了云南省「十大名茶」第一名,深受广大茶友的喜爱,一路走来,大益的生肖系列,不仅在设计上越来越打动人心,在风味的表现上,也越来越贴金我们想要传递的精神,大益用这种方式,一直坚持着对中国传统文化的诠释,2021辛丑年年,大益的生肖系列就整整走完一轮了,我们希望生肖文化,这一早已渗透到中华民族生命中的信仰,能以茶的方式,继续代代相传。


肖海军:

2020年,我们经历了不一样的一年,,在新年到来之际,大益集团为大家精心准备了一套重磅贺岁的新品,也是大益生肖系列压轴之作,牛年生肖纪念茶,这是一款非常有力道的作品,力拔山河吞运气,以此祝福大家在新的一年里,力开星河秀,天地一叶青。


配音稿:

跨越过时间,置身最初的凝望,枝叶穿破土壤,脉络间蓬勃出山川的巍峨辽阔,细流相会,拍打石块,在山谷的雷鸣里奔流成大河。亘地经天,一代代人筑沙为塔,平地高楼,风骨塑成文字,悲欢抖擞成诗,沧海化作桑田,云雨翻覆不歇,,生命的力量,循环周始,框定了华夏文明的腹地。也孕育出这片土地的生生不息。无数次危难困苦,无惧。无数次逆境险阻,,不屈。大庇天下之士的深情,教会我们同担风雨,一路相挺,虽历经万千,中华民族始终风雨不动,安然如山。万众一心的赤城,千里驰援的孤勇,中国人逆流而上,重整山河,开拓出新的天地。宏规大气,书写壮丽,万象万物,自如新生,大益匠心,情系中华。

力开天地,护犊情深!

2020年“国际茶日”四川首届茶人节暨新型学徒茶艺汇演活动圆满落幕!

       2020年5月21日,由四川国际茶业博览会组委会和四川省茶叶行业协会、四川省茶艺术研究会主办,四川茶为国饮茶业有限公司承办,四川华夏茶艺培训学校协办的“四川首届茶人节暨新型师徒茶艺汇演”在成都富力广场1楼前厅举办。

  活动秉承“传承师徒文化、弘扬匠心精神、助力茶业发展”的中心思想,全方位地呈现以茶为中心、以茶为源起的中国传统文化。与此同时,弘扬工匠精神,努力做好茶人的传、帮、带工作,让茶业得到更健康地可持续发展。

  本次活动现场茶艺汇演节目 12个;校企联合示范单位签约12个;到场茶艺大师、工匠、茶艺教师30位;优秀茶人60人;网络直播观看总数40万。在首个“国际茶日”当天,我们一同为茶文化的传播与茶经济的活跃携手前行,华夏茶学全体教职员工感谢您的辛勤付出与大力支持!每一个成果的呈现都因您的到来,未来的茶路华夏茶学愿与您一同前行!

  本次2020年“国际茶日”四川首届茶人节暨新型学徒茶艺汇演活动一共分为“茶传千古、茶缘天下、茶亦可期”三章,包含茶文化汇演、学徒拜师仪式、校企合作典范单位签约、旗袍走秀、四川首个茶人节颁奖典礼等。

  上午9点半,3位主持人走上舞台,宣布活动正式开始!

  莅临现场的各位嘉宾有:

  四川省茶艺术研究会会长何修武先生;

  四川国际茶业博览会组委会杨旭爽经理;

  华夏茶学创始人、茶为国饮董事长余良先生;

  华夏茶学创始人、万萍茶艺技能大师工作室负责人万萍女士

  活动现场同时还开启了优秀直播团队评比:直播今日活动在下午16:00发布直播截图到“国际茶日华夏茶学直播3群”,群内工作人员通过对观看量、转发量、点赞人数的累加汇总评出优胜奖、优异奖、优秀奖。

  师徒文化是我国传统文化传承的一大特色,本次活动主要内容之一便是新型学徒茶艺汇演,华夏茶学2017年更是成为了“传承师徒文化,打造技能成都”新型学徒制班组建设示范单位。

  主持人首先邀请四川华夏茶艺培训学校创始人、茶为国饮董事长、四川十大文化传承人余良先生致辞,并对新型学徒制的重大意义作发言。

  一片树叶遇水而发,自远古到当下铸就无数传奇。茶不仅是生活更是诗与远方。中国茶文化源远流长,我们深信茶必将再传千古。活动第一章:茶传千古,观看茶文化汇演,共享茶韵悠悠。

  茶人向丽带来第一个茶艺表演:藏茶茶艺展示《藏茶密语》。藏茶千年、蒙顶遗风、圣域飘香,藏茶的底蕴写满了蒙顶的古韵与西藏的纯净,还有文成公主与松赞干布的千古佳话。

  “窨得茉莉无上味,列作人间第一香”,茉莉花茶诗一般的茶,集花之味、茶之韵于一身,茶有花的芬芳,更有茶的清香。接下来是子瞻茶业有限公司李嫒鸳、李婷带来的茉莉花茶艺展示《茉莉飘香》。

  第三个茶艺表演,由天心茗茶雷丹、幸彩彩来演绎——《非花非叶自是香》。

  宋代时期,焚香、插花、挂画、品茗即成为“生活四雅事”。花与茶自有一种不可分离的紧密联系,品茶品人生,观花观世界。茶与花的表演让现场的客人对人生又有了新的认知与感悟。

  西南乃茶文化的发源地,茶文化历史底蕴深厚。“巴茶蜀饮,师徒传承”正是茶文化传承所必须的,由成都巴茶蜀饮文化传播有限公司黄莉、周飞月、袁喜梅带来了茶艺展示《我心向茶》。

  龙门茶艺由功夫茶神曾小龙创立,以长壶为主,师徒常年苦修,成为茶艺中的特种部队,中国长嘴壶教材式技艺。动作与音乐浑然天成,或至刚至柔,或大开大合。动则如风,不动如山。腰腿借力,手腕翻圆。有抓、绕、抛、接、粘、缠、揉等,十八般手法,招式变幻无穷,套路行云流水。

  近年来,龙门情景茶艺《小小龙》、《问春》、《寻梦》、《兄弟》、《青衣饮》等,囊括了四川乃至中国西部许多茶艺大赛的冠军。2019年末,中、日、韩三国领导人会晤,全程茶艺由龙门弟子负责冲泡和表演,受到李克强总理亲自点赞。

  《长壶在手》是龙门茶艺长嘴壶扛鼎之作,一把长壶行走天下,一舞一动皆是功夫。一米的长壶在茶艺师手中如刀剑般上下翻飞,一股细流稳稳注入杯中,滴水不漏,集武术、舞蹈、音乐于一体,让客人在喝茶的同时,还能有视觉上的享受。由李婉婉、张权威带来的《长壶在手》,仿佛拥有了一个独属于茶人的江湖。

  如诗一样的女子“冰雪为容玉作胎",她携一腔清灵,自遥远的地方款款而来,美丽优雅,淡定从容。由江油蘭舍·美学茶生活王静、郭丽萍带来了一只温婉的茶艺展示《一叶知心》。

  以茶待客、以茶为礼是中国人的待客之道和礼仪之道。茶不仅是一款饮品更是一种文化;茶艺不仅是一种技能更是传统文化的载体。贵州赤水有名堂基地杨双双带来了茶艺展示《茶香客来》。让现场有课用最古朴的方式,感受到最真的茶香。

  于茶中我们总能遇见诸多美好,遇见茶中知己,遇见茶生活,遇见更好的自己。接下来请欣赏由德阳市静和轩茶文化传播有限公司李文、阳德乔带来的《茶旅之遇见》。

  唐朝作为中国茶文化发展史上的一个重要阶段,唐朝人是如何喝茶的?中国茶道为何形成于唐朝?“茶”在唐朝又扮演着什么角色?跟着婉瑜生活美学馆吴伊琳、孙嘉忆带来的《唐诗茶韵》,我们一起探索唐代茶事。

  红汤红叶里的世界,甜醇温和的茶味,一款红茶的深情。由大邑香沁食品经营部带来的最后一只茶艺展示——《雾中山慈心禅茶》,让本次活动第一章茶传天下落下了帷幕。

  当日下午13点30,2020年“国际茶日”四川首届茶人节暨新型学徒茶艺汇演"活动第二章:茶缘天下正式开始!

  旗袍,是一种服饰更是一种文化。它不仅见证了历史的进程,也承载了艺术与美感的文明,身着旗袍的茶艺师美正朝我们缓缓走来,东方女性的魅力在这一刻展现的淋漓尽致。本活动全场旗袍均由专注旗袍制作30年的四川佳仕特服饰有限责任公司提供。

  今年的春天“疫情”给了所有人重重的一击,疫情下的茶人、茶企都面临着更为艰难的市场。举众人之力,共赢四川茶行业的发展,这是我们现场所有人的期许。

  各行业的企业更加感受到了抱团的重要意义华夏茶学联盟单位四川乐乐淘电子商务有限公司总经理杨祥先与赞助商代表水润天下投资管理有限公司总经理马毅带来了他们的分享——《茶产业抱团发展的意义》,让人受益良多。

  接下来是本场活动的重量级环节:华夏茶学校企联合示范单位合作签约仪式!

  四川华夏茶艺培训学校创始人、校长、国家一级茶艺技师、四川省十大文化传承人余良校长上台,分别与:

  瓷舍文化传播成都有限公司

  昌泰普洱集团

  四川焉知网络科技有限公司

  成都圣大柏菲丝医学美容门诊有限公司

  四川南荼生物科技有限公司

  成都知养健康管理有限责任公司

  四川乐乐淘电子商务有限公司

  成都鼎尖展览展示有限公司

  四川寰宇清和商贸有限公司

  福建省福鼎市玉鼎堂茶业有限公司

  水润天下投资管理有限公司

  四川沃隆嘉源实业有限公司

  共12家公司代表签订了战略合作协议。

  旗袍,表现出中华女性贤淑、典雅、温柔、清丽的性情与气质,连接起过去和未来,连接起生活与艺术,将美的风韵洒满人间。

  第二轮旗袍走秀后,“佳仕特”旗袍首席设计师通过刚刚的走秀也找出了一位与今天的旗袍完美结合的茶人——罗建容,“佳仕特”私人订制主理人席红梅上台赠送她指定旗袍。

  旗袍是一种文化的象征,茶则是一种文化的传承。茶文化的传承意义之悠远难以估量。四川省茶艺术研究会会长何修武先生作代表发言:茶文化传承的意义。

  师者,传道受业解惑也,一日为师,终身为父。师徒是业界前辈对文化的热爱与后背的关爱期许;更是晚辈对于师父的尊敬与行业的热爱。

  本场活动的重头戏:首个四川茶人节的拜师仪式开始!

  万萍、施友权、张敏、黄英、罗婉瑜、马艳、杨智琼、李旭霞、黄莉、陈柔言、帅小艳、张洪兵共12位师父上台就座举行收徒仪式。

  各弟子端茶上台,行奉茶礼,依次为师父奉茶。

  一声师父,发自肺腑;一句徒弟,暗含期许。茶之传承需要太多的人一起努力。愿现场拜师的弟子们都紧跟自己师父的脚步,踏实勤奋,持续在茶行业发光发热!

  这样一群爱茶人有情怀也有目标,茶之未来必将可期。本场活动第三章:茶亦可期,为四川首个茶人节的颁奖典礼。

  首先颁出的是茶艺汇演项目的奖项。在2020年“国际茶日”四川首届茶人节暨新型学徒茶艺汇演活动中茶艺汇演环节获得荣誉的选手们走上台,国家一级评茶师、成都工匠长邓雪松老师;华夏茶学创始人成都市万萍茶艺技能大师万萍老师上台为他们颁奖。

  接下来颁发的是2020年“国际茶日”四川首届茶人节“四川优秀茶艺教师代表人物”,获得此项殊荣的是:罗婉瑜、马艳、杨智琼、李旭霞、黄莉、陈柔言、谢薇、帅小艳、王柳林、张洪兵十位老师。

  四川茶为国饮董事长、夏茶学创始人余良校长;成都市张敏茶艺技能大师工作室领办人、高级茶艺技师张敏大师上台为各位老师颁奖。

  余良先生对本次活动进行了精彩总结。

  接着颁发的是2020年“国际茶日”四川首届茶人节“四川促进茶叶发展十佳企业”。

  获得此项殊荣的企业分别是:

  瓷舍文化传播成都有限公司、四川昌泰普洱茶叶有限公司、四川焉知网络科技有限公司、成都圣大柏菲丝医学美容门诊有限公司、四川南荼生物科技有限公司、成都知养健康管理有限责任公司、四川乐乐淘电子商务有限公司、成都鼎尖展览展示有限公司四川寰宇清和商贸有限公司、福建省福鼎市玉鼎堂茶业有限公司、水润天下投资管理有限公司、四川沃隆嘉源实业有限公司。

  四川华夏茶学茶盟负责人王生林及华夏茶学副校长贺晶晶老师上台为各企业颁奖。

  在首个国际茶日这样重要的日子,我们更要向茶行业的各位大师以及工匠致敬,感谢他们的努力与付出让更多人为茶文化的传播与茶经济的繁荣而前行,接下来将颁发的是2020年“国际茶日”四川首届茶人节“四川茶文化传承杰出贡献奖”。

  万萍大师、张敏大师、黄英大师、邓雪松老师、叶鹏老师、施友权老师、黄建君老师获得了此项殊荣。

  四川省茶艺术研究会会长何修武先生;四川国际茶业博览会组委会杨旭爽经理为各位老师颁奖。

  最后颁发的是2020年 国际茶日。四川首届茶人节暨新型学徒茶艺汇演活动优秀茶艺师,本场活动的赞助商代表福建省福鼎市玉鼎堂茶业有限公司总经理蔡际招先生、四川寰宇清和商贸有限公司席红梅老师、大邑香沁食品经营部杨智琼老师、水润天下投资管理有限公司马毅总经理为他们颁奖,感谢志愿者们的支持!

  本场2020年“国际茶日”四川首届茶人节暨新型学徒茶艺汇演"活动到此圆满落幕, 茶传千古,情在心中,"茶为国饮,您我同行",华夏茶学祝您佳茗常伴,万事皆安!

为中国茶代言| 年度收官大战,全国总冠军花落谁家?


弘扬中国茶道精神

呈现中国茶艺之美

坚定中华文化自信



从选茗择水到烹茶献艺

茶香幽幽,琴音袅袅

2018年,茗星茶艺之美席卷全国

 谁能摘得茗星茶艺师全国总冠军桂冠?

12月15日

“坦洋工夫杯”

茗星茶艺师第五届全国评选大赛年度总决赛

茗星茶艺师•为中国茶代言

等你观战!



2014年起

华巨臣已连续举办五届茗星茶艺师

由首届“最美茶艺师”更名到现在

5000人以上选手参赛

2000 余家政府机关、学院高校、

茶企茶城、培训机构鼎力支持

150场以上的专业赛事举办

100余名茶界知名大咖现场评选

18个省市赛区全国联动


粤港澳、新疆、太原、

大连、长春、西部(西安)、

青岛、云南、河北、

东盟(南宁)、勐海茶山游学、

深圳年度总决赛.....

为你打造一场中华茶艺的璀璨盛会


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(部分场次回顾)


他们本着对茶最真挚的体会

完成了一场对茶的仪式

与茶有关的故事都融在茶汤里

故事不同

茶也有着别样的滋味~


张延 湖北分赛区冠军

习茶感悟:习茶喝茶,茶就像我的人生,用心泡好每一杯茶,用心对待自己的人生。


余梓谦(中国澳门)粤港澳分赛区冠军

习茶感悟:茶有道,藝無涯,不斷的修煉只為更完善自己,泡出一杯茶的真味,一杯包含著感恩、包容、分享、傳承的茶。


沈瑜 河南分赛区冠军

习茶感悟:学茶是一种修行,它引导人们去追求一种更有意义、更有价值和更有情趣的人生。


胡小方 北京分赛区冠军

习茶感悟:以茶修心,以茶正心。


黄莉丽 济南分赛区冠军

习茶感悟:在习茶过程中,我发现艺术是相通的,无论是做陶艺还是习茶都需要:用心、专注。


李心意 沈阳分赛区冠军

习茶感悟:茶香中,一颗心慢慢沉静下来。浮躁世界红尘滚滚,惟愿内心清风朗月。


刘霜霜 重庆分赛区冠军

习茶感悟:人就像茶一样,越泡越有味道,越泡越出其精华,耐人寻味。


王海南 山西分赛区冠军

习茶感悟:很幸运自己能遇到茶,坐在茶台旁,静神观看杯中那沉浮的茶叶,放松一下身心,看着茶叶在杯中上下翻腾,茶色由浅变深、飘出淡淡清香,香气好似深谷幽兰,若隐若现,啜一口,体悟着,品味着人世的苦乐、炎凉。品茶犹如品人生!


王韵然 大连分赛区冠军

习茶感悟:茶若人生。沉时坦然。浮时淡然。拿得起放得下。我愿做一名茶人,用茶香浸润人生。与你一起品读一片树叶的前世今生。


李君 西安分赛区冠军

习茶感悟:习茶的这些年 ,泡一杯茶汤,寄一方山水之味,从饮茶习惯到行茶之修,使我变得心疼平静淡然,身体也随之强健起来,把习茶、推广茶文化作为了自己的每日之事!


刘秋妍 河北分赛区冠军

习茶感悟:静坐一杯茶,闲看花叶落地,享受日光流溢的芬芳,让心氤氲于袅袅茶香,一鸿清泉旁边安暖,不为尘世的喧嚣蛊惑。


耿立薇 云南分赛区冠军

习茶感悟:从小自茶香中长大,希望在习茶的道路上继续探索,继续成长!


陈清庄 (越南)

Trần Thanh Trang 东盟分赛区冠军

习茶感悟:习茶,让我感受了到心如止水。我想,这也是中国传统文化的魅力所在。


王洁 新疆分赛区冠军

习茶感悟:习茶,修身,做最好的自己,遇见最好的你。


郑海玲 福安分赛区冠军

习茶感悟:习茶过程既是洗涤心灵的过程,也是做人感悟的过程,茶有苦与甜、浓和淡、厚或薄,茶所容纳的是每个人这一生里全部的体验。


曹爽 长春分赛区冠军

习茶感悟:茶是自然的恩物,是生活中与我清心养性的知音挚友,也是课堂上伴我传道授业的曼妙精灵。


动一动你的手指

给这些选手们投上宝贵的一票吧

谁才最有气质和实力当选全国年度总冠军?

您宝贵的一票是对她们的认可和鼓励

能将你心动的选手推上冠军的宝座!



坦洋工夫杯·茗星茶艺师第五届全国评选大赛

年度总决赛


总决赛奖项

 “茗星茶艺师”冠军:10000元奖金+奖杯+奖牌+荣誉证书

(茗星茶艺师2019年年度形象大使荣誉、有机会成为茶产区城市茶旅代言人)


 “茗星茶艺师”亚军:6000元奖金+奖杯+奖牌+荣誉证书

(华巨臣签约选手、有机会成为茶产区城市茶旅代言人)


“茗星茶艺师”季军:3000元奖金+奖杯+奖牌+荣誉证书

(华巨臣签约选手、有机会成为茶产区城市茶旅代言人)


“茗星茶艺师”年度魅力奖:奖杯+奖牌+荣誉证书+茶博会指定茶礼


“茗星茶艺师”年度创新奖:奖杯+奖牌+荣誉证书+茶博会指定茶礼


“茗星茶艺师”年度风采奖:奖杯+奖牌+荣誉证书+茶博会指定茶礼


“茗星茶艺师”年度人气奖:奖杯+奖牌+荣誉证书+茶博会指定茶礼


“茗星茶艺师”年度优秀奖:奖牌+荣誉证书+茶博会指定茶礼


有奖竞猜,年度总冠军到底会花落谁家?

参与方式:

评论下方留言,选出你认为最有可能夺得冠军的选手姓名,并为其支持打气。总决赛揭晓冠军选手,同时评论点赞数在前十名的选手,将送出由福建农垦茶业有限公司送出精品坦洋工夫红茶“冠军红”,还等什么,选出你心目中的年度总冠军吧!



决赛时间:

2018年12月15日  10:00--18:00 


决赛地点:

深圳会展中心6号馆茶文化活动区

(全国总决赛)


活动负责人:杨经理17688893779



赛事技术指导单位:

中国茶叶学会


特别支持单位:

福安市茶业管理局


主办单位:

深圳市茶文化促进会

深圳市华巨臣实业有限公司


协办单位:

普洱市茶叶与咖啡产业局

勐海县文化体育广播电视和旅游局


活动指定茶器:

铜川市观唐陶瓷有限公司


大赛指定茶礼:

福建农垦茶业有限公司


大赛指定茶服:

招募中


大赛指定茶桌:

招募中


大赛指定化妆、造型:

招募中


大赛指定摄影:

招募中


大赛指定茶席:

招募中



一方空间,一席茶台,一套茶具,纤纤素手,款款步伐,静若处子,行如流水12月15日深圳会展中心6号馆,她们期待与你的相遇!


特别鸣谢

 

电视台:

河南电视台《中华茶韵》、湖南电视台茶频道、福建电视台《说茶》湖北电视台、河南电视台、浙江电视台、山东电视台、山西电视台、云南电视台、辽宁电视台、吉林电视台、陕西电视台、福建电视台、广西电视台、深圳电视台、重庆电视台、大连电视台、青岛电视台、杭州电视台、济南电视台、太原电视台、长春电视台、西安电视台、南宁电视台等


新媒体:

新浪网、中新社、今日头条、深圳新闻网、深港在线、深圳本地宝、深圳热线、深圳之窗、腾讯大粤网、国际在线、深圳全接触


电台:

中央广播电台、河南交通广播、山东交通广播、山东新闻广播、辽宁交通广播、陕西交通广播、广西私家车广播、深圳交通广播、深圳音乐广播、深圳新闻广播、重庆交通广播、重庆都市广播、大连交通广播、青岛交通广播、楚天交通广播、杭州经济交通广播、济南音乐广播、太原交通广播、长春交通广播等


报刊杂志类:

《茶和文化》(韩国)、《茶艺·普洱·壶艺》(台湾)、《tea茶》(台湾)、《三联生活周刊》、《中华合作时报·茶周刊》、《茶道》、《普洱》、《茶讯》/茗边头条、《茶道新生活》、《中国茶商》、《中国茶业用品》、《云南普洱茶》、《茶情报》、《亚太茶业》、《中国茶叶》、《中国茶叶市场》、《茶博览》、《安化黑茶》杂志、《中华茶文化》、《茶行天下》、《徽茶》/华夏徽茶网


行业网站:

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特别鸣谢评委

(以下排名不分先后)


湖北分赛区

初赛评委:

陈玉琼   华中农业大学茶学系专业教授、湖北茶叶学会副会长、中国茶业学会与科技工作者

马晓丹  武汉茶业协会副会长、武汉茶艺馆行业协会顾问、马晓丹名师创新工作室主理人

肖林梅   国家一级评茶技师、湖北省茶艺高级督导员、湖北省陆羽茶文化研究会常务副秘书长

决赛评委:

曾亮   人力资源与社会保障部-职业技能竞赛裁判(茶艺师)、中国茶叶学会科普专家、中国茶叶学会女科技工作者委员会委员、重庆市茶叶学会理事

陈玉琼  华中农业大学茶学系专业教授、湖北茶叶学会副会长、中国茶业学会与科技工作者

马晓丹  武汉茶业协会副会长、武汉茶艺馆行业协会顾问、马晓丹名师创新工作室主理人

孙海燕  湖北三峡职业技术学院 农学院“茶艺与茶叶营销”专业讲师、国家一级茶艺师、湖北省陆羽茶文化研究会宜昌分会常务副会长,

肖林梅  国家一级评茶技师、湖北省茶艺高级督导员、湖北省陆羽茶文化研究会常务副秘书长肖林梅老师

 

河南分赛区

初赛评委:

李静   河南省茶叶商会茶艺讲师,平顶山学院特聘茶艺讲师,济源职业技术学院特聘茶艺讲师,国家级高级茶艺技师,国家茶艺竞赛裁判员,国家职业技能鉴定考评员 

张宝峰   郑州茶叶协会会长

谈书畅   国家一级高级茶艺技师/评茶技师

决赛评委:

郭桂义  信阳农林学院茶学院院长、二级教授、一级茶艺技师,中国茶叶学会常务理事、茶叶感官审评与检验专业委员会副主任委员;教育部高等学校教学名师奖,全国技术能手 

马哲峰  河南省茶文化研究会副秘书长

张宝峰  郑州茶叶协会会长  

谈书畅  国家一级高级茶艺技师/评茶技师

路银芷  河南经贸职业学院副教授,茶艺技师,茶艺师考评员,第三届全国职业技能竞赛茶艺师大赛河南代表队指导教师

 

济南分赛区

初赛评委:

邵钰杰   茶子书院院长

徐圆圆   禾境茶书院

李晓东   省人社厅茶叶审评命题组成员

林爱萍   清音阁阁主

李颖   济南茶艺师协会会长

马凤周   冠六清茶学院创始人

黄晓琴   山东农业大学教授

孔青青   青墨文化传媒有限公司总经理

 

决赛评委:

黄晓琴   山东农业大学茶学教授

张丽娜   山东女子学校教授

鲍怀敏   济南大学美术学院副教授

冷雪   雅雪精舍创始人

张悦   山东旅游职业学院

五位大众评审:

周立华   山东省茶文化协会办公室主任

邵钰杰   茶子书院院长

李学明   济南市燕翔职业培训学校茶艺教学部主管

孔青青   青墨文化传媒

宗凝慧   济南嘉木茶苑  


成都分赛区

徐金华    碧潭飘雪创始人、成都花茶研究会名誉会长、四川省茶文化协会副会长、四川省茶叶学会常务理事

钟国林   国家一级评茶师、雅安市名山区茶叶领导小组办公室主任、雅安茶文化专家

魏自建    国家级高级茶艺技师、重庆江风茶道创始人兼掌门、巴渝茶人“茶虫老光”

李敏   重庆信睦茶文化传播有限公司、重庆国际茶文化研究会党支部书记兼副会长,国家高级茶艺师考评委、国家高级评茶员考评委、国家高级茶艺技师

唐蜜  成都电视台王牌茶间新闻《深夜快递》主持人、电视栏目《法制直通车》主持人


北京分赛区

初赛评委:

王梦石   高级茶艺技师、首届中华茶文化传播优秀工作者、天津市茶叶学会常务理事兼茶文化专业委员会主任、天津市范增平茶艺中心发展中心理事长

田立平   国家人力资源和社会保障部茶艺师职业资格考试评委、国家职业院校茶艺师技能大赛优秀裁判员、高级茶技师、高级评茶师

张舒卿   和静茶修学堂负责人,和静茶修优秀讲师

决赛评委:

陆尧   中国社科院工经所茶产业发展研究中心原主任

于良子   中国茶叶学会茶艺专业委员会秘书长

郭耿珠   河北省茶文化学会副会长

贾宁燕   天津市茶叶学会茶学专业委员会主任

李青蔓   茶艺师联盟创始人

特邀评委:

王琼   中国茶道专业委员会指定茶道教师;中国茶艺师评定标准制定者之一;和静园企业创始人;和静茶修学堂创始人


沈阳分赛区

初赛评委:

党慧军   春雨茶学堂创始人、国家一级评茶师、高级茶艺师、国家级茶艺比赛裁判员、全国茶艺与茶文化类专业骨干教师

关乐   全国茶艺实训师、国家级茶艺技师、国家级高级评茶员、沈阳职业资格鉴定中心考评员、政府首届茶艺师公益培训项目特聘讲师、沈阳荼十学苑创始人

齐何龙   全国金奖茶艺师、全国技术能手、国家级茶艺技师、爱新觉罗六艺雅赏茶艺首席讲师

决赛评委:

郭宝泉   首席讲师、沈阳和静茶修学堂堂主郭宝泉女士

爱新觉罗毓叶   中皇集团(中国)控股有限公司董事长、国家一级茶艺师、国家一级评茶员

陈新萍   高级茶艺师、评茶师、国家职业技能鉴定高级评考员陈新萍女士

王亚萍   天津市茶叶学会副秘书长、国家一级茶艺师

邓晗   秦皇岛市茶文化研究会担任副会长、河北省茶文化协会理事


重庆分赛区

初赛评委:

赵仲   重庆市政府部门首席资深茶叶专家、重庆市茶叶学会秘书长

魏自建   国家级高级茶艺技师、重庆江风茶道创始人兼掌门、巴渝茶人“茶虫老光”

刘小红   高级讲师、茶艺技师、茶艺师考评员,市级首席茶艺技能大师工作室领衔人

决赛评委:

童华荣   西南大学茶学教授

魏自建   重庆江风茶道创始人

周密   资深媒体人

朱澄   国家一级评茶师

刘小红   市级首席茶艺技能大师

特邀嘉宾:

刘勤晋   重庆市古茶研究院院长教授


粤港澳分赛区

初赛评委:

邓  婷: 广州茶文化促进会副秘书长、职业技能鉴定所副所长

许  玫:华南农业大学茶学习副研究员

刘星星:深圳心馨茶学堂创办人

温建平:香港凤凰卫视时事评论员

骆韵霏:深圳市沉香协会秘书长/副会长

决赛评委:

郭桂义   信阳农林学院茶学院院长、二级教授、一级茶艺技师,中国茶叶学会常务理事、茶叶感官审评与检验专业委员会副主任委员;教育部高等学校教学名师奖,全国技术能手

徐南眉   中国农业科学院茶叶研究所研究员

温建平   香港凤凰卫视时事评论员

余文心   文博轩茶艺师兼主理人

陳佩蘭    澳门茶艺專業人员协会会长高级茶艺师

邵曙光   华侨茶业发展研究基金会理事长

 

新疆分赛区

初赛评委:

魏萍   国家一级茶艺技师、高级评茶员、新疆职业鉴定中心茶艺师考评员、两届新疆茶行业全技能大赛评委之一

田雨   新疆首位茶道茶艺专家,国家一级茶叶审评师、中国茶叶研究院特聘金牌讲师、国家茶艺师考评评委、田雨茶道研修中心创始人

潘晓妹   中国茶叶学会科普委员会委员、2016“绿宝石”杯第三届全国茶艺职业技能竞赛总决赛仲裁委员、新疆茶叶商会秘书长

胡艺璇   乌鲁木齐市第十二国家职业技能鉴定所业务负责人,乌鲁木齐市职业中等专业学校茶艺课程开创人

决赛评委:

魏自建   国家级高级茶艺技师、重庆江风茶道创始人兼掌门、巴渝茶人“茶虫老光”

林治   中国国际茶文化研究会常务理事、世界中医药联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事、《中华茶通典》(养生典)副典长、陕西省茶文化研究会名誉会长、青海省茶叶协会名誉会长、西安六如茶文化研究院院长

朱澄   云南省民族茶文化研究会副会长

 

 

特别鸣谢单位

 

福安:

福安市茶业管理局

 

湖北:

华中农业大学茶学系、湖北生态工程职业技术学院、武汉职业技术学院、武汉交通职业学院、湖北省旅游学校、武汉市财贸学校、一职教中心、马晓丹名师创新工作室、密小华技能大师工作室、湖北省茶艺师联盟、云初茶艺工作室、楚天茶道中心、宜红茶业、普洱藏家、瓦库茶馆、贵缘堂、繁一阁

 

河南:

中共郑州市金水区委、郑州市文广新局、郑州文化馆、河南电视台《中华茶韵》、信阳农林学院茶学院、郑州升达经贸管理学院管理学院 、河南经贸职业学院、行知茶文化讲习所、莫道茶事培训、河南城墙根茶文化传播公司、开封豐厚源茶文化傳播中心 、远山堂茶书院、茶三里培训中心、登封十方修茶、泓佳茶城、中原茶仙子茶文化培训中心、郑州凤凰茶城 、郑州创佑文化传播有限公司


济南:

济南市供销社、济南茶叶集团(第一茶市)、茶子书院、冠六清茶学堂、儒世茶緣(貢府)茶艺职业培训学校、济南市汉唐茶艺职业培训学校、冷雪•雅学精舍、济南三千茶农职业培训学校、黑虎泉清音阁茶舍、禾境茶书院、陆羽会茶文化体验中心、济南市燕翔职业培训学校、嘉木茶苑、济南正和茶业、暖世暖茶、济南茶文化协会、海峡两岸茶业交流协会山东分会、全国星级茶馆山东秘书处、日照市茶行业协会、日照市德润职业培训学校、有朋茶业集团有限公司、泰安市茶叶科技学会、济宁茶文化协会、济南市茶艺协会、尚泉茶韵、大爱幼儿国学馆、山东农业大学、山东女子学院、齐鲁工业大学、山东旅游职业学院、济南茶文化协会、济南市茶叶行业协会、济南市汉唐茶艺职业培训学校、济南市茶艺协会、嘉木茶苑、青墨茶文化


成都:

徐公茶文化研究所、四川省茶馆协会、四川茶艺术研究会、四川华夏茶艺培训学校、正鸿茶道、龙门茶艺、成都市茶楼行业协会、天下茶友网、浣月茶美学、成都芙蓉门、中华蒙山派、悦茶记

 

北京:

北京茶业企业商会、北京唐密茶道文化交流中心、北京茗儒文化有限公司、北京小煮茶圜传统文化咨询有限公司、茶艺师联盟、承德市众茗斋茶道生活馆、莲语学堂、秦皇岛市茶晟文化传播有限公司、泰元坊茶艺培训中心、天津市茶叶学会、天津草木人职业培训学校、和静茶修学堂、三沁坊文化艺术传播有限公司、旺和达(天津)文化传播有限公司、北京春潮茶文化发展中心

华中农业大学茶学系、湖北生态工程职业技术学院、武汉职业技术学院、武汉交通职业学院、湖北省旅游学校、武汉市财贸学校、一职教中心、马晓丹名师创新工作室、密小华技能大师工作室、湖北省茶艺师联盟、云初茶艺工作室、楚天茶道中心、宜红茶业、普洱藏家、瓦库茶馆、贵缘堂、繁一阁


沈阳:

本溪雲水茶堂、春雨茶学堂、凝昕堂茶事美学空间、天月茶生活、辽阳莲语学堂、沈阳七弦文化、沈阳莲语学堂、沈阳爱新觉罗六艺雅赏学堂、沈阳爱新觉罗皇家博物馆、沈阳市和平区职业技能培训学校、十方洛香舍·阜新莲语学堂、玄壶茶坊—妙景学堂


重庆:

信睦茶文化传播有限公司、重庆茶艺师协会、 井杨子茶艺培训、 禅茗茶文化传播、荟茗茶艺培训、重庆女子茶学堂、一木茶艺培训、天月茶书院、井礼源茶艺培训、蕴茶文化 、 问香茶艺培训、 华儒茶文化、小雅茶艺(茶间集)、重庆市巴山渝水茶业有限责任公司


深圳:

香港茶学会、澳门茶艺专业人员协会、深圳市茶阅世界商业管理有限公司、深圳市茶道协会 、深圳市茶行业同业公会、深圳市国际茶艺协会、东莞市茶叶行业协会、中山市茶叶流通协会、佛山市茶叶协会、河源市茶行业协会、深圳市罗湖区茶行业协会、深圳市南山区茶文化研究会、广州市芳村茶业商会、广州市番禺茶叶协会、深圳心馨时尚女子茶堂、深圳市习馨茶文化传播有限公司、珠海市沁恩工作室茶学堂中心、深圳和琳楚韵茶学院、深圳市陆子茶道、深圳瀞心茶道、清荷探茗茶艺培训、深大茶艺社


新疆:

新疆维吾尔自治区第三十八职业技能鉴定所、新疆维吾尔自治区第四职业技能鉴定所、新疆维吾尔自治区茶叶商会、新疆田雨茶道研修中心、丝路明珠炉院茶城、丝路古韵茶府-澜沧古茶专营店、新疆北方职业技能培训学校、乌鲁木齐德康职业培训学校、新疆青沫浮生艺术工作室、天下茶客茶文化交流中心 、普悦·山水时光茶艺培训、乌鲁木齐古和茶坊


山西:

山西省茶业协会、山西省茶业商会、山西省茶文化研究会、山西沐心文化艺术有限公司、善缘茶艺茶文化培训中心、临汾【雨禾佳•茶学堂】、山西乐茶学堂、依澜茶学堂、华夏晋道商贸有限公司、悦雅龙舫

 

大连:

正山堂、林飞应白茶、一清文化·茗心慧语文化会馆、大连市茶业协会、万和祥茶文化空间、博硕学校、慧见十方茶修学堂、大连市中山区鹤鸣文化服务中心、一舍茶工作室、如龙茶学院、大连乐知堂书轩

谦元学堂、大连泓福茗缘文化咨询有限公司、大连宽耕堂茶文化传播有限公司 、皇茶苑金州总代理、六阅茶学堂

 

长春:

长春市妇女联合会、长春市人力资源与社会保障局、长春市妇女儿童活动中心、长春市职业技能指导鉴定中心、吉林省茶文化产业协会、长春欧亚新生活购物广场

 

西安:

陕西省茶文化研究会、陕茶网、西安市茶艺职业技能培训学校、陕西省茶文化研究会茶馆分会、陕西省茶文化研究会茶艺师分会、渭南市茶文化协会、西安开放职业技能鉴定站、素业茶院|西安分院、西安金领女子书院、大唐茶文化研究院、六如茶艺培训中心、妃玲茶艺、六乙茶空间、润三才茶文化培训学校、清和堂·卉茗苑生活美学馆、小茶人教育 、曦和茶文化培训中心、茶林学堂

 

青岛:

青岛市黄岛区茶文化协会、青岛市茶艺师协会、崂陈茶学堂、青岛李沧区博爱国学职业培训学校、青岛广播电视大学、青岛红叶谷职业培训学校、康成女院、万里江茶修学堂、凝晖堂茶文化工作室、茶子书院、道元昕茶学堂、青岛府新大厦茗悦堂茶室、日照市德润职业培训学校

 

河北:

河北省茶文化学会

 

南宁:

广西金砖茶城、南宁茶业商会、柳州市茶业协会、全国茶馆等级评审委员会南宁秘书处、柳州市茶文化研究会、桂林茶叶协会、桂林市茶文化研究会、广西职业技术学院、柳州市城市职业学院、柳州茶城、澜沧古茶有限公司、10+1茶叶交易市场、郑玉茶事生活馆、顺景茶文化培训中心、老房子茶空间、万仟茶院、覃聪聪技能大师工作室、自修堂茶文化工作室、广西正启茶文化传播有限公司、巴马百年、三江县仙池茶业有限公司、柳州市侗天湖你要生态旅游投资有限责任公司、柳州市真然品电子商务有限公司

 

云南:

云南省民族茶文化研究会、云南农业大学龙润普洱茶学院、云南财经大学煮泉阁、云南旅游职业学院 、品院、云茶堂茶道生活馆、十方茶艺工作室、盛世茶典茶馆文化双创空间、 水易茶談、昆明市西山区美力职业学校、云南易佑茶叶有限责任公司、云南远声书院、金石教育、纳禧茶空间(以上根据赛区排名,排序不分先后)



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