华夏茶艺-分校基地联盟新添简阳新秀
华夏茶艺-分校基地联盟，简阳“集雅分校”于2015年2月4日正式成立，分校校长陈红玲女士与华夏茶学校长余良，在华夏茶学总部（枣子巷15号实鑫宾馆）签署了正式合作协议。简阳分校的成立，标志着华夏茶艺-分校基地联盟又增添了新秀。
华夏茶艺学校校长余良与简阳分校校长陈红玲女士合影
大前景！华夏茶艺学校进驻简阳助推创、就业
据简阳集雅分校校长陈红玲女士介绍，目前简阳还没有一家专门从事茶艺师培训的机构。她曾创办过营养师培训、职业药师培训等多个机构，为当地创就业提供了良好的平台。此次加入华夏茶艺分校基地联盟，正是看重了“茶”在未来市场的巨大潜力和对博大精深“茶文化”的热爱。
据四川省人民政府发布的《关于加快川茶产业转型升级建设茶业强省的意见》(川府发[2014]1号)提出，要把我省建成国内外知名的茶叶生产、加工和贸易、文化基地。这意味着，在四川新一轮的产业发展中，茶产业处于重中之重的地位。而“茶艺”“茶艺学校”“茶道”“茶文化”更是茶产业不可或缺的重要部分，“茶艺师”注定是一个阳光职业，市场前景非常大的职业。
简阳集雅分校的成立，首先给当地创就、业提供了机会。集雅分校将为当地培训出优秀的茶艺师，评茶员、茶艺教师等填补了当地茶（艺）业人才稀缺的缺口；其二，茶艺培训与茶相关，与营养师等培训同属健康产业，陈红玲女士为助推健康产业又增加一份力量，茶艺培训也将给当地学生增加一项优质的就业和创业的良好选择。
大实力，选择华夏，实现双赢
茶已成为风靡全世界的无害绿色公认饮料之一，茶艺馆如雨后春笋遍布我国各城区。茶艺师的需求日益增长。华夏茶学通过10多年的资源积累，拥有近3万名学员，几千家茶叶、茶艺馆、茶楼、茶庄等联盟合作单位。华夏茶艺茶业联盟为顺应市场需要和更好为学员和合作单位提供全方位服务。秉承“打造茶界的黄埔军校，精英人才的摇篮”成为茶业行业用人单位的基地。也为社会和学员搭建良好的交流合作平台，切实帮助更多的茶企业解决人才紧缺问题。
据陈红玲介绍，华夏茶学在全国都享有很高的知名度，是国内首批最早开展茶艺培训的专业正规机构，其影响力大家有目共睹，她一直观察华夏茶艺已经3年了，才最终选择和华夏茶艺合作。自己在简阳开设茶艺分校，最担心的就是学员会比较多，培训不过来，所以期待华夏茶艺总校能在这方面给予非常优秀的师资支持，让自己能更好的把茶艺学员培训好，为他们带去更多的精品课程和茶艺教学经验。
作为健康产业培训机构的领导者，陈红玲对培训有着非常丰富的经验。在多年的培训生涯中，陈红玲对华夏茶艺在简阳分校的经营也有自己的理念。据陈红玲介绍，将在简阳职校设立“茶艺分校”，这有助于分校的宣传；同时，简阳茶艺培训学校也将在当地电视台等宣传平台投放相应的广告，扩大茶艺分校的影响。此外，陈红玲还希望总校为简阳茶艺学校组建一支优秀的茶艺表演队伍，更好地宣传“茶艺”和“茶文化”。
大理想，优秀传播优秀
苍山牧云曾说，“人间有仙品，茶为草木珍。蛮名噪海外，美誉入杯樽。茶之荣也！浓茶解烈酒，淡茶养精神。花茶和肠胃，清茶滤心尘。茶之德也”。在茶产业中，茶艺师可谓“茶德”的传播者，对茶产业的发展也有着非凡意义。
中国茶文化已有2千多年的历史，深厚的文化底蕴造就了很多优秀的茶艺人才。“习茶”后，可提高自身的修养，增加知识面，提升自己的生活品质，还能为自己带来健康、快乐和幸福。现在茶艺已经广泛被更多的人群关注，它对提升资金企业形象，都有好处。而茶艺师这个阳光行业强大的市场前景早已被证实。
余良，作为“华夏茶艺学校”校长，将茶事业视为为终身奋斗的事业。余良校长带领师资团队设立的使命及办学理念是：传播茶文化，促进创就业、活跃茶经济、健康全人类，不仅仅是因为培训而培训，更多要做的是传播和传承中国的茶文化。余良认为：作为一个合格的茶艺师，不仅要懂得科学冲泡技能，更要成为一个健康、文化的传播者，让更多人受益。正是由于这个理念，让华夏茶艺学校成为中国茶界的“黄埔军校”，乃至全世界茶文化传播中行列的佼佼者。
华夏茶艺学校是优秀的茶艺师培训机构，华夏茶艺分校基地联盟，简阳集雅分校也将传承余良校长的办学理念，将优秀继续传播。这是一个伟大的理想，这个理想，将把余校长的优秀，带出更多的优秀。
华夏茶艺学校校长余良与简阳分校校长陈红玲女士签署合作协议
华夏茶艺学校校长余良与简阳分校校长陈红玲女士合影
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茶艺作为当今最热门、时尚、健康的职业，正在受到越来越多群体的青睐。华夏茶艺培训学校集中了丰富而专业的茶文化、茶道、茶艺知识，开展茶艺师培训，茶艺培训，茶艺表演，茶楼（茶庄，茶馆）管理培训，茶楼培训管理，茶楼加盟，茶楼管理培训，茶楼连锁加盟，茶楼经营管理。汇聚了我国经典的传统文化为喜欢茶文化、茶道、茶艺的朋友提供学习、沟通、交流的机会。也是茶文化、茶道、茶艺、茶道文化的交流平台，融合花道、香道、茶道一体，由名师授课！
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中智科学技术评价研究中心编辑部
China Institute of Science and Technology Evaluation, Editorial Department
工夫红茶盛极华夏
18世纪中叶至19世纪中叶，随出口贸易的发展，武夷正山小种和工夫红茶的生产和销售量远不能满足西方及俄罗斯的要求。于是比小种红茶的制法较为简单的“闵红”三大工夫红茶始得大量发展。早年已有生产“工夫红茶”的为武夷山（崇安县），“崇安工夫主产地为武夷山市的下梅、上梅、五夫及汾水关、大安、小浆一带”。18世纪中叶后，福建闽东北距武夷山较近的茶叶生产区，为应需求大力发展“工夫红茶”的还有武夷周边县。19世纪中叶发展到江西、湖北、湖南、安徽等省。
据1949年出版的威廉、乌克思著、吴觉农等翻译的《茶叶全书》记载，19世纪的中国红茶分为两大类，即华北工夫茶与华南工夫茶。华北工夫茶为英国当时盛行的早餐茶，产于湖北、湖南、江西及安徽，代表有祁红、宁红与宜红。其中祁红色浓味厚，有馥郁的香气；宁红外形秀丽，色黑，汤色鲜红诱人；宜红条紧，汤色、香味均较好，但有时捎带烟味。
华南功夫茶主产于福建，代表产品有坦洋工夫、政和工夫和白琳工夫。《茶叶全书》称，坦洋工夫滋味浓厚、鲜爽且有刺激性；政和工夫常被视为大叶工夫红茶中之最优等者，香味极佳，汤色鲜红；白琳工夫条索细紧，是中国红茶外形之最佳者，汤水鲜明而芳香。
自
（一）紫罗兰香“政和工夫”1“凝脂含香紫罗兰”是对政和工夫红茶的赞语，它揭示了政和工夫饱含紫罗兰香气的独特品质。政和工夫，产于闽东北的政和县（公元1000年前属宁德县，其后建县，归建宁府）。政和县是福建省古老的茶区之一，在宋朝盛产名贵的芽茶（似现在的白毫银针），宋徽宗政和五年（1115年）已选作贡茶，喜动龙颜，徽宗皇帝乃将“政和”年号赐作县名。
政和工夫红茶，乃由武夷山茶工艺传入政和后，逐步演变而成。那时亦有产制部分“烟小种”。它原产于政和县铁山乡的锦屏行政村（古称遂应场）的仙岩山，所产的茶叶曾称“仙岩茶”。清乾隆五十五年（1790年）前，政和县遂应场产中外驰名的“遂应场仙岩工夫红茶”，已远销英国。其后县内茶区大量生产红茶，称为“政和工夫”。1879年在铁山发现政和大白茶品种，制成红茶，其品质优良，从此政和工夫便有大红、小红及小种红茶之别。
政和工夫红茶起源的年代，原来茶叶界人士均认为是始于18世纪中叶。近年经进一步考证，政和工夫红茶的源流应追溯到1790~1826年之前。据原政和县遂应场“万寿生”茶行保存的1926年的一份英文WRN EU CHON茶厂的《政和工夫红茶在英国的打假声明》道：“我们WRN EU CHON已在遂应场建厂百余年，收购并加工有中外驰名的‘锦屏仙岩山’采摘下来的茶叶”。“这款品质一流的“HOP MO”的红茶是在特定的条件及我们的指导下，由经验丰富的工人师傅经过细致的采摘、分类、炒青及筛分等多道工序制作而成的。因此其品质及风味及其纯正精良，深得顾客满意”。当时有商人向国外市场供应假冒的茶叶产品，故有“打假声明”的出现。一纸当年珍贵的打假声明将政和工夫红茶产销时间推前一个多世纪。
政和工夫红茶是“闽红”中最具高山名茶品质的红茶，它的茶条肥壮厚实，毫芽心白显露，汤色红浓艳亮，香似紫罗兰而著称，它于1950-1969年曾经由上海口岸出口原苏联和东欧。1970年后，因销路停滞而极少生产，直到2003年后才逐渐恢复生产，，2009年产红茶856吨，一部分内销，一部分出口。其新创产品先后于2006-2008年迎北京奥运会而举行的“三届名茶”评选、2010年上海世博会名茶评优，2011年澳大利亚中国文化年名茶评选、2012年美国世界茶博会名茶评优等全国和国际茶事活动中，有多个优质产品均获金奖。
（二）驰誉天涯“坦洋工夫”“18世纪中期，在世界红茶贸易兴旺时期，福建闽东（今宁德市）的福安县（市）产生了红茶，开始是“烟小种”，后产“坦洋工夫”红茶，成为中国“五口通商”后（19世纪中后期）出口西方的主要茶叶。
被称“驰香饮茶遍天涯”的“坦洋工夫”红茶，是与“政和工夫”同时兴起的工夫红茶，其产地遍布闽东五县，它源于福建福安县社口镇坦洋村，据原福安农业专科学校（今宁德职业技术学院）老高级讲师戈佩贞先生记述：明初坦洋村民胡有才培植出优良茶树品种——坦洋菜茶，初采叶作为菜肴，故名菜茶。后加工成烘青绿茶 ，演变为饮料。18世纪中叶，又制成红茶。近经著者考证，福安市社口镇坦洋村开始创制红茶的是胡福四（1722-1791年）。传说有一年他依父兄之命到广州，不幸落水遇救，热心洋行买办告诉他英商喜欢一种红茶（疑为小种红茶）重金难求，并将这种红茶制法传授给他，口嘱其返乡试制。胡福四回到坦洋村，便如法研造，经一番研究努力，终于制成，后来乡人竞相仿制，创始时间是1740年前后。这个传说正好是福建产制烟小种的时期。后延至鸦片战争后，中国红茶出口贸易兴盛，胡福四家族后人兴办“万兴隆”茶行，以坦洋莱茶为原料，改进工艺，制成工夫红茶，自1851年始以“坦洋工夫”为商标，开始经福州运销西欧，远至英、荷兰、日本、东南亚、马来西亚等二十余个国家及地区。当时闽东五县及浙江泰顺县的红茶均集中坦洋，并标以“坦洋工夫红茶”运往海外。这坦洋工夫红茶也逐渐形成为世界性的饮料。至1915年由福建福安商会选送的茶获得巴拿马万国博览会金牌奖章后又奠定了世界品牌的地位。自1881年~1936年的50余年间，坦洋工夫红茶每年平均出口量500余吨，1936年仅福安市即产红茶1000吨。它于1950-1969年曾出口前苏联及东欧。1970年后基本停产，直至2003年后才恢复生产，2009年福安市产红茶3040吨，大多内销，少量出口。其新制的产品先后于北京奥运会、上海世博会的名茶评优等活动中，获得金奖。
当年坦洋茶的畅销带给坦洋村的空前繁荣，坦洋一条街36家茶行，雇工3000余人，每年收购周边七八个县，方圆几百里生产的茶叶，年销红茶两万多箱。每年收外汇茶银百余万元。各国出版的世界地图均明显标明“中国坦洋”的地理位置。国外来信也无需冠以省、地、县全称，只需起名“中国坦洋”便可正确无误抵达收信人手中。坦洋红茶的当家品种——坦洋菜茶，原产于高峰耸翠的白云山麓，质优高产，耐旱抗瘠，栽培历史悠久，遍布茶区和国内四川、江苏、湖北、湖南等省部分茶区外，也曾漂洋过海到国外。
”（三）独具桔红“白琳工夫”19世纪五十年代，与福安、柘荣、霞浦县交界的福鼎县白琳镇一带也开始制造生产“白琳工夫”红茶，它被人称为“来自东海仙山的瑰宝”。其产地福鼎县地处福建东北，北西与浙江毗邻，境内山脉延绵，著名的太姥山，岩壑奇秀，景色秀丽，为我国东南的地质胜地，重要的自然遗产。
相传光绪年间（公元1875~1908年），乡人曾移种繁殖一种茶树，其成茶品质高于一般小叶种茶树群体。此后在太姥山麓的白琳、翠郊、磻溪、黄岗、湖林等村相继流传，广为种植。这种茶树嫩芽遍被茸毛，毫色雪白晶莹，萌芽早、产量高。如今的福鼎大白茶良种就是从中选育出来的。
“白琳工夫”红茶兴起于19世纪50年代前后，迄今约有160余年的历史。当时，闽、广茶商在福鼎县经营工夫红茶，以白琳为集散地，设号收购，远销重洋，“白琳工夫”也因此而闻名于世。到了19世纪后期，福鼎大白茶逐渐被利用代替原有的小叶种，成为加工“白琳工夫”的主要原料，使其质量有了显著地提高。20世纪初，福鼎“合茂智”茶号充分发挥福鼎大白茶的特点，精选嫩芽，制成工夫红茶，条形紧结纤秀，还有大量橙黄白毫，特具鲜爽愉快的毫香，汤色、叶底艳丽红亮，取名为“桔红”，意为桔子般红艳的工夫红茶。1936年曾产红茶446吨，1950年后-1969年曾出口前苏联及东欧。1970年后基本停产，直至本世纪初才恢复部分生产，2009年产红茶355吨。它的品质特征，几乎代表“白琳工夫”高级茶的独特风格，在国际市场上很受欢迎。
（四）世界高香名茶“祁红”
“祁红”是祁门工夫红茶的简称，其茶香气独具，被国外消费者赞为“祁门香”，被誉为世界三大高香红茶之一（即中国祁红、印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦UVA红茶）。祁红历史产地在安徽省的祁门县及其毗邻的石台、东至、黟县、贵池等县。它位于安徽省的西南部，境内村村有山，山山有茶，林木翠竹遍野，春夏时节更是“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”。中国著名茶学家庄晚教授等于《祁红》一文中记道：
自唐朝开始，祁门就盛产茶叶。所产的“雨前高山茶”就相当出名。白居易《琵琶行》中，有“商人重利轻离别，前月浮梁买茶去”的诗句。浮梁与祁门历史上同属一个茶区，古时祁门一带所产的茶叶，有一部分运到江西浮梁出售。唐朝咸通三年（862年）， 歙州司马张途所撰写的《祁门县新修阊门溪记》里，曾记载了当时各地茶商到祁门经营茶叶的情形：“千里之内，业于茶者七、八矣。由是给衣食，供赋役，悉恃此。祁之茗。色黄而香，贾客咸议：逾于诸方。每定二、三月，赍银缗素求市，将货他郡者，摩肩接迹而至。”可见当时的祁门，茶市已相当兴隆。宋朝马端吟所著《文献通考》，载有“……余州片茶……仙芝、嫩蕊、合福、禄合、运合、庆合、指合出饶池州。”饶池州，即今浮梁及贵池。明朝徐渭在一首诗中，将石埭（今石台）、贵池的茶，与龙井、虎丘并提，可见其品质之优。古时祁门一带皆产绿茶，制法与六安茶相似，被称为“安绿”。到清光绪元年（1875年），有一名叫余干臣的黟县人，从福建罢官回籍，看到工夫红茶畅销利厚，便在至德县（今东至县）尧渡街设立红茶庄，仿制工夫红茶。为了牟取暴利，次年又在祁门历口、闪里设立茶庄，扩大红茶生产。另有一种说法，认为改制红茶从胡元龙开始。胡为祁门南乡贵溪人，他在一八七六年开设日顺茶厂，改造红茶。由于祁门一带自然条件得天独厚，制成的红茶有天然的香气，制茶工艺也精益求精，茶叶品质得到充分发挥。一八七六年祁红试制成功后，成了后起之秀，蜚声中外。曾在巴拿马国际博览会上荣获金质奖章。在出口茶价上也居红茶之首。一九一三年，一百斤祁红可售三百六十两银子。2006年“祁红”主产区池州市产红茶2335吨，产值1955万元。
2017首届陕西好茶庄获奖榜单介绍
昨日小编给各位茶友介绍了部分
在2017首届陕西好茶庄线上评选中获奖的品牌，
今日同样给大家展示接下来的获奖品牌，
不要走开，内容同样精彩。
清和堂台湾茶
陕西清和堂实业有限公司是一家专业经营茶台湾及茶文化传播为主，续而持续拓展经营其它产业的公司 ，目前公司旗下经营自营茶叶品牌清和堂.台湾茶及清和堂.卉茗苑茶、花、香、筝、琴培训机构。
清和堂.台湾茶主产于北纬23度，全球最适合生长茶叶的地方阿里山山脉；所有采摘的茶叶都经委托杜夫莱茵实验室试验，经过四百多项茶叶多重残留分析检测，其品质完全符合国际进出口标准；茶叶口感纯正，茶韵天然。
【清和堂—台湾茶】品牌的精神里，既引领潮流又继承传统。在吸取华夏五千年传承的同时，力求与现代时尚的完美融合，汇国茶，发掘茶文化与时尚之间更深的契合点，将儒雅、睿智、飘逸、内敛的东方茶道精神，与时尚、高贵、淡定、绅士的时尚个性主张融为一体，在西方文化与东方文化的相互碰撞与交融中，打造出中国最具时尚气质高端茶品牌。源自它精神深处的品格荣耀，令多数人向往，少数人珍藏。
地址：西安市新城区长乐中路242号西北国际茶城二楼2-06/08号
老同志普洱茶
安宁海湾茶业有限责任公司，成立于1999年11月1日，由普洱茶业界泰斗邹炳良先生和卢国龄先生共同创建。位于安宁市禄脿镇，占地80亩,年生产规模3000吨。公司主要生产经营以云南优质大叶种茶叶为原料的云南普洱茶、云南红茶、云南绿茶。
海湾茶业成立之初，并已承继了二位资深茶人40余年的制茶技艺及管理水平之精粹。所生产茶品得到海湾内外一致赞赏，首家通过日本277项食品安全检测，成为云南首家自营出口的茶企业。
“茶人的责任是做出好茶，并且让所有人都能喝到它，无论贫穷还是富贵。”董事长邹炳良这句简短质朴的话代表着海湾茶人的胸怀和精神。为天下人做好茶，绝不是一句空话，是海湾茶业对国饮的一种承诺。为了这份承诺，海湾人正在孜孜不倦，踏踏实实，用上好的原料，顶级的工艺，一流的设备，做好每一件产品。
邹炳良,汉族，生于1939年，云南祥云县人。原勐海茶厂厂长、总工程师，云南著名茶叶审评专家、全国优秀企业家，勐海县第七届、第八届、西双版纳州第七届、第八届和云南省第七届人民代表大会代表，海湾茶厂创始人、厂长，海湾茶业董事长。2007年人民代表大会堂授予“中国普洱茶终身成就大师”。
西安市长乐中路西北国际茶城一层A-13号
同泰茶仓
东莞市同泰茶业有限公司自2014年成立以来，秉承茶业世家的深厚渊源，以“诚信共赢”“分享价值”的经营理念,“客户满意”、“员工第一”“信誉第一”的经营宗旨，专营大益、福今、今大福普洱茶的基础上继续优化产品品质—同泰茶业。
福今茶厂，成立于2005年，座落于云南西双版纳勐海县勐海镇双拥路，是“班章大白菜”普洱茶的创始者。
广东何氏家族，在上世纪90年代便行走于云南省西双版纳地区的原始森林之中，探寻普洱茶的本源，通过长时间的考察、研究与制茶实践，于上世纪90年代末至2004年间，何氏家族先后借用勐海茶厂和兴海茶厂的生产车间，按传统加工手法精制而成，创制出了现在普洱茶市场为之标榜的“大白菜”、“孔雀” 班章生态普洱茶系列。
2005年，在各种制作工艺、生产条件逐步成熟的情况下，正式创立自己的品牌建厂投产，命名为“福今茶厂”。
店铺地址：西安市长乐中路西北国际茶城2-58号
陈升福元昌
福元昌号创始于光绪初年（1879年），前身为元昌号，是当时最大的普洱茶号之一。后由余福生继承老号，并正式更名为“福元昌号”。
福元昌茶品以刚柔相济之气，气势磅礴之势，展现顶级普洱茶气韵之美，享誉“普洱茶王”，远销海内，一时茶香满天下。在历年来的收藏市场，福元昌圆茶一直作为普洱茶领域的最高价值代表，近年更是创下一桶福元昌圆茶1035万的成交天价，即是市场对其品质最好的肯定和认可。
在易武这个普洱茶的圣地，百年来风云变幻。曾经多少兴盛一时的老字号茶庄，最终都化为瓦砾与灰烬，唯有福元昌号，百年一脉，传承不息。
陈升河深入易武各茶产区，深入了解茶性，传承传统工艺，秉承易武普洱茶的“香、水、气、韵”，打造百年传奇品牌。
百年一脉，号级经典，福元昌将继续书写顶级易武茶的百年传奇！
店铺地址：西安市长乐中路西北国际茶城2-59号
臻品茶房
甄品茶房是一家以武夷岩茶为主，绿茶为辅的茶文化交流铺子。
掌柜黄佩佩是一位名副其实的茶三代。
自幼受父母熏陶，本着对茶叶的热爱，专注于正宗原产地茶叶的追求。
店铺茶叶都是掌柜自采，加工，销售，欢迎各大茶友前来品鉴。
店铺地址：西北国际茶城南门口A1-20
