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化工壶有害吗

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头泡茶的泡沫有害吗?

喝茶是我们日常的一部分,喝了多年茶,学了多年茶知识,感觉自己应该也算是资深茶友了,是否资深?谁说的也不算,全答对以下24条茶知识你就资深!


1、头泡茶的泡沫有害?

真相:假的

解释:冲头泡茶的时候,表面常会浮着一层“泡沫”,有人误以为是农残或者杂质的残余。其实,那层泡沫不但无害,反而对人体有益,产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实,茶皂素具有抗菌消炎,抗氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华,杜育诗云:“焕如积雪,晔若春敷”。

2、浓茶解酒

真相:假的

解释:有人认为,酒后喝浓茶,有“醒酒”作用,这是一种误解。茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。

因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。


3、“纯料”的普洱完全没有经过拼配?

真相:假的

解释:普洱茶的“拼配”概念具体包括六个方面:等级的拼配、茶山的拼配、茶种的拼配、季节的拼配、年份的拼配、发酵度的拼配。

很多人提到的“纯料”,是指由同一茶山同一季节的茶叶制作而成,占普洱茶拼配技术中的两项。所以,不能简单认为“纯料”的普洱茶完全没有经过拼配。

4、洗茶是为了洗茶尘?

真相:假的

解释:很多人认为洗茶是为了洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃等,其实不然。多数情况下,“洗茶”的主要目的是浸润茶叶,帮助茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味。有部分爱茶者更愿意称之为“醒茶”、“润茶”或“温茶”。


5、老铁需要定期复焙?

真相:假的

解释:一些茶友认为陈年铁观音,一定要定期复焙高火工才有储存价值,殊不知陈茶若多次走火,叶底就得碳化,品饮起来茶感水薄,空洞,也就不是老乌龙真味了。陈茶如果保存得当,是不需要再复焙的。

6、剩茶留在壶里有助于养壶?

真相:假的

解释:剩茶不能留在壶里,隔夜的茶汤会有陈味,陈味渗进壶体,不但不能帮助养壶更是对紫砂壶的一种破坏,用这样方式养出的壶喝茶,对身体有害。


7、紫砂壶不宜泡绿茶?

真相:真的

解释:名优绿茶冲泡时水温较低,在85度左右,过高的温度和较长的浸泡时间会破坏绿茶的风味,所以一般不建议用紫砂壶冲泡绿茶。条件受限时,也可以考虑用紫砂壶短时间浸泡绿茶后立刻倒出茶汤,而且泡茶时壶盖需要打开。


8、所有茶都适宜紫砂壶泡

真相:假的

解释:不是所有茶都适宜用紫砂壶泡。紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名,宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。

因此很多人认为紫砂壶泡茶是最好的。其实不然,紫砂壶只适于泡经过发酵的茶叶。如果用其冲泡绿茶花茶类效果反而不佳,冲泡什么茶类选用什么茶具都是有讲究的并不是所有茶类都适宜用紫砂壶。

9、洞庭湖碧螺春出产于洞庭湖?

真相:假的

解释:中国十大名茶之一的洞庭湖碧螺春,属于绿茶,实际产于江苏省苏州市太湖洞庭山,而并非产自于洞庭湖。


10、“安吉白茶”是白茶?

真相:假的

解释:安吉白茶并非白茶,而是采集白化的芽叶,以绿茶工艺制成的绿茶。每年春季,低温让新生的“安吉白茶”茶树叶片中的叶绿素合成受阻,出现阶段性白化,该阶段的茶叶氨基酸含量很高,从而保证了安吉白茶香郁、滋味鲜醇的品质。

11、西湖龙井都是绿色

真相:假的

解释:消费者有一个误区,以为好龙井一定漂亮,绿茶要绿,其实不然,西湖龙井好在于:1、口感:回味甘甜;2、香味:独特的豆香;3、泡开后在杯中的形状……并且好的龙井干茶会绿中带黄燥米色。

12、变色茶宠有毒?

真相:不一定

解释:变色茶宠一般是感温变色茶宠,以树脂为主要原料,这些茶宠淋上热茶水后会立即变得五颜六色,冷却后恢复到原来的颜色。或者是在烧制好的茶宠上涂上一层遇热就会发生颜色变化的化工材料,也能达到变色的效果。变色茶宠用来把玩没问题,但喝茶时最好不要淋茶水到变色茶宠上。茶宠泥料里的化学试剂淋上茶水后,遇高温发生反应,容易产生对人体有危害的毒素。

13、有茶毛毛都是好茶

真相:假的

解释:“没有茶毛毛还叫好茶吗?”林志玲的这句广告语,让很多人都认定有茶毛毛的茶才是好茶,其实不然。

俗称的茶毛毛是茶毫,也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒毛,其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,一般来说,鲜叶的嫩度越嫩,茶毫就越多,所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度的一个重要指标。

茶叶的好坏并非由茶毛毛的多少来衡量。很多茶都有茶毛毛,特别是绿茶红茶,如毛尖等。但并非所有的茶都可以一概而论,如龙井,在加工过程中,有一道工序叫辉锅,辉锅的目的主要是干燥茶叶,促使茶叶香气物质的进一步形成,但它还有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫,形成其特有的品质特点,所以龙井的嫩度并不能看茶叶茶毫的多少来决定。


14、抹茶不是绿茶

真相:假的

解释:抹茶——源于中国的日本国粹,与国内常见绿茶形态有所不同,但是也是绿茶的一种。抹茶属于纯天然蒸青超微细粉体绿茶,是用茶树嫩叶经高温蒸汽杀青及特殊工艺处理后,瞬间粉碎成200目以上的纯天然茶叶蒸青超微细粉末,最大限度地保持茶叶原有的天然绿色以及营养。

15、绿茶粉不是抹茶

真相:真的

解释:抹茶不同于一般的绿茶粉,更不是一般意义上的茶叶粉碎物。抹茶粉是用优质新鲜绿茶,经过蒸汽蒸青,石磨碾磨,超微粉碎,低温干燥而成。且抹茶对原料的质量要求较高,要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶。

同时要求原料中咖啡因的含量较低。绿茶粉原料基本上都是普通的炒青,然后单纯的把绿茶采用瞬间粉碎法,粉碎成绿茶粉。


16、茶越新鲜越好

真相:假的

解释:新茶是指摘下不足一月的茶,这种茶形、色、味上乘,品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。

如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮新茶会使神经系统高度兴奋,可产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶应忌喝。

17、花茶不是花越多越好

真相:真的

解释:花茶不是花越多越好,毕竟是茶不是花。品质好的茉莉花茶一般含花量很少,只闻花香,不见花干。

桂花茶窨制时不起花,花和茶叶混在一起。有些花茶含花量很多,多数是拌花茶,有时在销售时,也根据消费者的需要适量拌花。窨制花茶最后一个步骤就是捡剔。

现在多数使用机器风选,将花瓣剔除,如果花瓣较多,说明捡剔不干净。


18、茶和牛奶同喝会造成骨质疏松

真相:假的

解释:有说法是茶叶中的鞣酸,能与牛奶中的钙结合,降低肠道对钙的吸收,长久造成骨质疏松,其实不然。与蔬菜相比,茶并不是鞣酸的主要来源,一泡茶中所含鞣酸是4-6毫克,半杯牛奶中含有120毫克左右的钙,相溶钙的损失不到十分之一,不可能造成骨质疏松。


19、喝茶不可以代替喝水

真相:真的

解释:茶叶中的氟在适宜摄入量范围内对人体是有益的微量元素,有利于钙和磷在骨骼中沉积,可加速骨骼成长,具有维护骨骼健康、防龋齿等保健作用,但过量摄入可能导致氟中毒。

中国营养学会推荐成年人每天应摄取氟1.5毫克-3毫克。因此,不能以茶代水,喝4杯茶喝4杯水较为合适。

20、饮茶会使血压升高

真相:假的

解释:茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用,可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积,从而防冠状动脉变窄。

特别是茶叶中含有儿茶素,它可使人体中的胆固醇含量降低,血脂亦随之降低,从而使血压下降。因此,饮茶可防治心血管疾病。


21、君山银针、沩山毛尖属绿茶类

真相:假的

解释:信阳毛尖、鸠坑毛尖、都匀毛尖等都是绿茶,不要误以为名字带毛尖、带针就是绿茶了。君山银针、沩山毛尖都是黄茶而并非绿茶。我们都知道白毫银针是白茶,因此容易想当然地认为君山银针也是白茶。

但实际上,君山银针是黄茶。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。

黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。黄叶黄汤是其主要特点。

22、普洱熟茶才是黑茶

根据工艺来分类的话普洱熟茶才是黑茶。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。

判断黑茶最重要的一个标准是,黑茶有一个后发酵环节。“后发酵”即是将己制成的晒青茶,在符合卫生条件的仓库中渥堆,洒水,在一定温度条件下使之发酵,加速茶叶的后熟作用。

熟普的加工工序更加接近黑茶种类的评定,因此,一般将熟普归为六大茶类中的黑茶类。

23、红茶冷后变浑浊,说明是好茶

真相:真的

解释:红茶冷后变浑浊了,说明是好茶。很多人在喝红茶时都会发现这样一个现象:茶汤冷后会变浑浊。这是因为茶中含有茶多酚,而红茶在发酵时部分茶多酚会转化为茶黄素,茶黄素,茶褐素。

在高温状态下咖啡碱与它们都成游离态,但随温度的下降,它们会通过缔合而成缔合物,并表现出胶体的特性,使茶汤由清转浑而出现“冷后浑”的现象。

这与红茶的鲜爽浓强度有关,鲜爽度越强的红茶,冷后浑的现象越明显。温馨提示各茶友买红茶之时可以根据这一特征来购买喔。

24、茶的故乡是中国?

真相:千真万确

解释:有的舆论认为印度是茶叶的故乡。其实,中国才是最早发现和利用茶树的国家,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。19世纪末,英国人威尔逊在《中国西部游记》中写道,“在四川中北部的山坡间,曾经看到普遍高10尺左右的野生茶树丛”。

这是首次在我国发现野生茶树的报道。而印度等地茶叶等产的历史还不到二百年,因此,茶树的原产地,毫无疑问,应该是中国。


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好茶还需好茶器,别让茶器浪费了手中的好茶

匠心紫砂 · 滋养身心

在茶中感知岁月乾坤

在壶中惬意人间百味

一壶一春秋

一壶一世界

心壶

藏尽儒家文化

 

 

茶养壶,壶养茶;砂养人,人养砂,清茶静心壶。

陈慧琴紫砂壶

 

紫砂壶之所以能超越一般陶壶,成为一门独特且享誉世界的艺术,是因为这门艺术的根基十分扎实,从古至今,已有数百年的历史。

 

匠人介绍:在下陈慧琴出生于紫砂壶世家,祖上三代都是制壶艺人,家族收藏正宗珍贵稀少的宜兴黄龙山原矿紫砂泥料,拥有着多年手工制壶经验。

 

  本人提醒您:      

作为十分注重细节的匠人,极为重视紫砂壶的泥料。

然而我听说:近年来市面上出现了好多卖壶者,市面上许多卖壶的连个最基本的职称都没有,可想而知最基本的保障也没有!卖的壶真的让人汗颜!

很多人用非正统紫砂泥料以及批量机械化生产低价化工壶、机车壶和手拉壶充当全手工紫砂壶在网上兜售,价格堪比纯手工壶!听到这个消息,我很震惊也很愤怒!这是对我们用原矿紫砂泥料且全手工紫砂壶从业者的侮辱!借此,我想跟很多壶友们聊聊关于我和紫砂壶泥料的故事,希望能帮到很多心系紫砂壶却并未真正了解紫砂的壶友们。

来源:网络(如有侵权,请联系我们,立即删除)

 

 

 

很多壶友因为不了解紫砂壶,被忽悠着买到了造假的紫砂壶。

紫砂壶造假主要分两种:一种是拼砂,另一种是化工染色。拼砂用到少量的紫砂用料,而化工染色则鲜有用到紫砂原料,只是用陶土或瓷土,加入氧化钴氧化铅氧化铝氧化锰化学原料,这些原料对人体均有害!!

 

  温馨提醒:    

如果壶友买到化工染色的紫砂壶,化学原料溶解于茶水之中,人喝了很容易患上甲亢和癫痫之类的疾病。购买低端紫砂用品,不但不能起到养生保健的作用,还会危害使用者的身体健康。(以下照片是我做的部分壶)

 

  跟大家聊聊紫砂壶的使用和鉴别吧!  

 

其实鉴别化工紫砂壶的方法很多,大致分为三种:望、闻、摸。

 “望”即是看!纯正紫砂的颜色,不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味,其光质为黯然之光,象上了油一样,越擦越润。

 :“闻”即是听!紫砂壶是陶之上品,所以壶的声音是陶的声音。泡茶以后,声音沙、哑、沉,不能象金属声或者瓷器那么脆声,声音沙哑说明材质透气性好。

 :紫砂壶的手感应具光滑圆润、舒坦,虽有颗粒但很圆润,紫砂颗粒一般以32目-60目为适宜,通过传统手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的。

紫砂泥质地细腻,富含各种微量元素,吸附性好,透气性佳。壶体在冲泡的过程中可充分吸收茶的香气,久而久之,即便清水入内,亦能散发茶的香味。泡茶时,色不变异、香不涣散、味不耽搁,“色香味皆蕴”。其中紫泥为佳。

 

  紫泥是什么?  

紫泥呈紫棕色,为较常见之典型紫砂泥,为江苏宜兴黄龙山矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成,矿脉里铁质成份较高,泥料内所含颗粒较大结构疏松,器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好;日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大为制壶上乘原料之一。

分类紫泥分为原矿紫泥和清水泥还有底槽清。清水泥是纯正的紫泥矿直接陈腐加工成的熟泥。底槽清是原矿紫泥的最底层残留堆积风化的泥料。

泥性泥质细腻纯正,泥色成熟稳重、端庄肃穆,稳定性佳,易掌控;紧密结实,可塑大型塑像,成型较易。窑温约1180度;收缩比10%-11%。

冲茗 使透气性佳,热淋变色率高,亲茶性颇符中庸之道,易掌控冲泡时

间。适合乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶、红茶、绿茶各种系列等。

 

 

紫砂壶是实用的饮茶器具,也是具有监赏价值的艺术品。它的外在价值是实用的器皿,而其内在的价值则是美的艺术品。紫砂壶艺始於宋朝而成於明代。凡几百年间,紫砂工艺经历无数兴废衰荣,薪尽火传,逐渐形成今日世界性的紫砂文化热潮。紫砂壶的美在於它集壶泥、壶色、壶形、壶款、壶章、题铭、绘画、书法、雕塑、篆刻诸艺术,共融於一体。 宜兴紫砂陶艺全手工传承人陈慧琴

 

 

各位壶友大家好,我是紫砂陶艺全手工传承人陈慧琴。打小受家庭影响就一直跟紫砂打交道,三十多年来从未间断。

我出生于宜兴紫砂世家,第一次完成紫砂“作品”时只有7岁,我的启蒙老师是外祖父及其好友当代紫砂泰斗顾景舟大师。 年幼时常去外祖父家里,经常会看到外祖父做壶,也会看到顾景舟大师做壶,这样一来二去的竟对紫砂产生了浓厚兴趣。也正是应验了“兴趣是最好的老师”这句俗话,加之生性乖巧、天资聪慧,深得老一辈紫砂艺人如顾景舟、蒋蓉等人的喜爱。

做壶容易,做好难。“好壶泥料是基础,其次是工、型和实用性”,这是我对一把实用型好壶的定义。 我现在做的每一把壶,都保证是用黄龙山原矿紫砂泥做的,做务实的手艺人。

【与师傅顾道荣合影

【与汪寅仙大师合影

在我的学壶过程中,可以说是师傅顾道荣成就了现在的我,另外还有已故国大师汪寅仙对我的帮助也很大,在汪大师身上学习到了女人特有的细腻手法,对每一个作品都力求表现要尽善尽美。

这些是我外祖父留下来的财产,真正的黄龙山矿料。我做的每一把壶用的泥料都是来自这里。

【仓库里堆积如山的原矿石料】

【庭院里自然风化的原矿石料】

对于很多壶友来说,紫砂是一件很难懂的“物件”,因为涉及的专业知识很多,这就导致很多不良壶商,利用信息差传递一些虚假信息,甚至以讹传讹。所以各位壶友在购买紫砂壶时一定要多方了解一下,最重要的是了解做壶人,不能仅仅只看一面之词,有条件的壶友可以来宜兴本地了解一下,见见做壶人。

 

紫砂壶你问我答   1 听专业的紫砂爱好者经常说壶包浆,“包浆”是什么意思?您能帮我解释一下吗? 

“包浆”,其实就是“光泽”的意思,但不是普通的光泽,而是特殊的光泽,专指器物表面的一层光泽。大凡器物经过长年久月之后,才会在表面上形成这样一层自然的光泽,即所谓“包浆”是也。也可以这样说,包浆是在时间的磨石上,被岁月的流逝运动慢慢打磨出来的,那层微弱的光面异常含蓄,若不仔细观察则难以分辨。包浆之为光泽,含蓄温润,幽幽的毫不张扬,予人一份淡淡的亲切,有如古之君子,谦谦和蔼,与其接触总能感觉到春风沐人,它符合一个儒者的学养。如果是崭新的器物,表面就不会有“包浆”,而是最普通的光泽,一眼望去锋芒毕露,像一位文化生意人善于夸夸其谈炫耀于世,用一个专有词汇来形容,称之为“贼光”。

  2 我经常购买紫砂壶,但真心不知道应该怎么选择。您能说说怎样才算一把好壶吗?   陈慧琴

一把好的紫砂壶有以下几个特点:

第一:从型制上看,如果去掉盖子,茶壶嘴、壶柄及茶壶口一般是在一个水平面上的。也就是说,如果将茶壶倒转放平,基本上是可以和水平面保持一致的。其次,如果将壶中水倒出,手按住茶壶盖的小孔或流口,水如果涓滴不出或壶盖不落,则表示是一把好壶。

第二:从功能上来看,茶味不易霉馊变质。其次,如果有水溢出壶外,水很快就被壶吸干了。

第三:如果是好的紫砂壶,使用过后,即使空壶沸水注入,也有茶味。用过的茶壶,表面比新壶更光滑。

  3 我看我的壶友的壶可漂亮了,我就不会养壶,问下老师,如何养壶为好?

 

  陈慧琴

共同教教大家如何养壶!

“养壶”主要靠茶叶来养,茶叶以当年产新茶为佳。茶叶的等级要高,越是紫砂壶精品越发要上等茶叶,泡茶的水也要质好,最好用山泉水或矿泉水。

泡茶也讲究,先用沸水浇壶身外璧,品茗者常说的“润壶”,然后再冲水。品茗时若常用湿毛巾抚摸壶身,则润扑之色油然而生。玩赏家常喜爱多把壶轮番使用,并习惯饮什么茶用什么壶,饮红茶用甲壶,绿茶用乙壶,乌龙茶改用丙壶,严加区别,不相混淆。茶壶每次使用后,壶身应擦拭干净,壶内残茶剩汤不必立即倒弃。这倒不是为了过后再饮,因为紫砂有一定吸水性,残茶留在壶内任其吮吸,时间久了,能使壶色光泽古润。如果壶暂时不用,壶身内外擦干爽,不积湿气,贮放在空气流通的地方。紫砂壶切忌包裹式密封,封闭久后易生“斑”。壶的保存要注意勿让它沾油烟,污染后难洗涤,洗刷时不要使用清洗剂。

  4 紫砂壶表面为何有的粗有的细?   陈慧琴

紫砂壶表面的粗细,是制壶用的紫砂陶壶(泥料)的粗细有关,陶土的粗细一般筛子网的目数来表示,60目的颗粒适中,目数越多陶土越细,反之目数越少陶土越粗。另外还有在泥中调砂工艺和铺砂工艺,以增加紫砂壶表面的肌理效果。

来源:网络(如有侵权,请联系我们,立即删除)

 

 

我买了一把三百多的壶,请问有可能是真紫砂吗

前几日有位壶友在我们后台留言:“我买了一把三百多的朱泥石瓢壶,请问有可能是真正的朱泥吗?”

以多少价位入手一把紫砂壶、它的泥料如何,是诸位普遍存在疑问的。那么今天,我们就以这位壶友的问题作为文章的主题,大家一起探讨一下。

 

我认为一把壶的成本可以用一个公式来表达,成本=(泥料+做工)÷成品率。下面我给大家详细解释下。

一、泥料

  泥料的价格和品质从低到高依次有:注浆陶泥(5元以下)、化工泥(10元以下)、正常泥(100元到300元)、原矿泥(三位数到四位数)、原矿稀有泥(有市无价)。比如说金林传砂的泥料(具体可以网上看壶友评论和对应壶的价格,我就不多讲解了),就是覆盖了原矿泥和稀有泥。

二、做工

  做工的价值=(职称+全手或者半手)×做工的好坏。这个需要单独一片文章详细解读,后几期,我会和大家讲。但有一点可以肯定,一分钱一分货,好东西慢慢做,换大钱;孬东西做的快,赚快钱。

三、成品率(损耗)

  损耗指的是烧制过程中的损耗,这个不可控。因为紫砂泥种类不同(收缩比不同)。比如说我在烧这款手工砂料仿古壶的时候,烧5把成品只有2把,其中1把壶的壶把还烧歪了。普通的成品率一般情况在70% - 90%,越稀有的泥料越怪,有的成品率非常低。

  忠 告:总有人问我,你的壶怎么这么贵?盆友,看不懂我做的壶为什么这么贵,就别问价也别买了。你的钱也是辛苦赚来的,你买我的壶难道要烧钱么?根据朴素的经济学原理,价格是与供需有关的。每个人只要做好壶,市场需求就多,价格就慢慢变高。做的不好,市场需求就少,价格就低。

 

如何辨别真紫砂和假紫砂?

 

 

1、什么是真紫砂?什么是假紫砂?

 

传统紫砂,使用的原料是不加任何化学添加料的。引入化工色料是在民国以后随着窑业工厂的诞生引进的。当时加入化工色料很谨慎,主要是紫砂器皿表面装饰土。与当今靠化学料着色是完全两码事。

 

紫砂是靠表明颗粒表现质感,(而有害化学色料的加入是害人)。我眼里的“真紫砂”应该是不添加任何化工原料,真正是原矿练出的紫砂料。真紫砂,假紫砂的说法不准确。只有好的紫砂材料,和劣质紫砂材料之分。

 

 

2、何为灌浆壶?

把泥料放在球筒里面打48个小时,就变成很细的掺玛,然后再把浆灌到开好的模具里面,等1-2分钟拿出来,放置晾干,就可以加工成茶壶了。一般来说,手拉胚壶里面有条纹,而灌浆壶里面就没有。手拉胚壶一个人一天可以拉200-300个;灌浆壶一个人一天可以灌300-500个,而正真手工做的紫砂壶,一把最快也要两天左右才能完成。

 

 

3、好多人想买壶送人,可不知怎样选?

其实选壶只要目的性明确。就简单!送给老人最好是带吉祥图案或造型的作品,颜色也适宜明亮一点。送礼给上司则充满学问,送一把紫砂茶具是最好不过的好礼品,既高雅实惠,又不失面子。

4、如何选择泥料?

关于泥料的好与差!其中关系错宗复杂,难以解释清楚!关健得用,也就是泡养!如泡养后,后期变化明显,而且变化速度快!那就是好泥料!

 

泥料只要自己喜欢、觉得好、易养,那么它就是好的。好的泥料加上好的火候,烧出来的紫砂壶色泽饱满、温润易养。否则,要么干巴巴,要么表面非常光亮(称之为玻璃光或贼光),一般都是加有化工颜料和经人为加工的,不可取也。

 

5、红泥和纯朱泥的区别?

A.两者的收缩比不一样:红泥的收缩比是14%左右,而纯朱泥的收缩比是30%左右。

 

B.两者的窑温不一样:红泥的窑温是1100多度,而纯朱泥的窑温是1080多度。

 

C.两者的色泽、质感不一样:红泥:呈光洁明亮红中略带一点橙色,而朱泥:朱红略泛桔光,温润透明质感很好。

 

D.两者的成型工艺不一样:红泥:成型工艺较易,大小壶型都可以做,而朱泥:成型工艺很困难,大的壶型没办法做,小的壶型做出来可爱生动。

 

6、新买的壶为什么感觉不是那么光泽?

新买的壶外表总不及用过的那么光泽,新壶通常保留着泥土的天然本色,有一股土腥味,显得粗、燥、亮。而旧壶细、润、柔,原因是壶内石英分子在不断的冷热水交替中起着变化,再加上持壶者悠悠品茗时用手摩挲,使色泽润滑光华。

 

7、紫砂壶的大小如何区分?何为一手壶?

紫砂壶的大小一般是从其容量来区别的。所谓小品壶是指200CC以下,中品一般只指200CC-400CC,400CC以上的就属于大品系列了。按目前大多饮茶者的习惯而言,一般容量最好在200-350毫升为最佳,其容量刚好在四杯左右。手摸手提只需一手之劳,故称为一手壶。

 

紫砂壶手工艺高矮,各有用处,高壶口小,宜泡红茶;矮壶口大,宜泡绿茶;但又必须适度,过高则茶易失味,过矮则茶易从壶口溢出,壶嘴出水也很关键,凡此种种都属于功能美手工艺标准。

 

8、紫砂壶是不是越老越好?

许多人以为紫砂壶越老越好,专门藏旧壶、老壶。市面上有两种造假方法,一是将泥料的表面作旧,方法是擦皮鞋油,像人手经常摸的样子,看上去有古旧感,或者用强酸腐蚀作旧;二是将紫砂壶涂上白水泥用水去泡,做成出土效果。其实,衡量一把紫砂壶收藏价值高低的关键还是看艺术价值。并非一定是越老越好。

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