对于很多人来说,喝茶是一件很享受的事情,在喝茶的时候可以放松心情,同时也能带来很好的养生效果。不过喝完茶后会出现嗓子干的情况,那么是什么原因导致这种情况发生的呢?当喝完茶后嗓子干,我们首先要想到的是自己是否喝了过多的茶。
一般来说,正常人每天喝茶不宜超过400毫升,而对于经常抽烟喝酒、过度疲劳、吃过热或辛辣食物的人来说,每天喝茶不宜超过500毫升。如果超出了这个范围就会引起嗓子干。
为什么喝完茶嗓子感觉干
1、身体状况:最近是否有身体不舒服,比如感冒上火、咽喉痛等原因。身体不舒服时喝茶也容易引起喉咙发干。
2、天气:天气过于干燥,我们也可以缓一些再来品饮
3、饮食:若是烟酒过量,或是饮茶之前食辛辣重口味的食物也会有很大的影响
4、水温:饮茶水温不能过高过浓,高水温、高浓度都会对喉咙造成刺激,产生干燥感。
5、新茶:新茶中的茶多酚含量较高,会带给喉咙短暂的干燥感,但生津后会化开。
6、储存:若是茶叶的储存过于密闭缺氧或者省茶的时间太短,也容易造成喉咙的干燥感,但是多省一下茶或者多泡一下就好了。
如果以上这些因素都排除掉,喝着干燥感明显,且久不散,多是茶叶本身的问题,这样的茶不建议喝,这样的茶可以停止品饮了。
喝普洱熟茶后喉咙为什么会干燥?
1、熟茶的质量
渥堆发酵过程中,若是水量、温度控制的不好,很容易造成发酵出的熟茶品质低劣,这样的劣质茶喝了以后有可能造成喉咙干涩,同时还会有酸味霉味等味儿出现。建议最好别喝这样的熟茶。
2、仓储
熟茶的仓储分为干仓和湿仓。干仓茶仓储环境干净、温湿度适中,其茶的特点是外形条索紧实、颜色鲜润、油面光泽,茶叶有活力感,没有霉味。湿仓茶仓储环境潮湿,其茶的特点是条索松脱、颜色暗淡、茶叶没有活力感;粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉。
茶汤暗栗且有的茶汤还发黑。湿仓茶是在存储过程中人为加湿,加快茶的转化,致使茶发生了霉变。发生霉变的茶,不论是口感上还是对身体都会产生不良影响。
3、熟茶陈期
新做好的熟茶,以干仓熟茶为例。三年内饮用,喝了以后喉咙都会产生燥感。这属于茶的正常表现。因为其在渥堆过程中,进行了高温高湿快速转化的过程,茶性变得燥热。
若是新制出的普洱茶熟茶,直接饮用的话,喉咙的燥感会比较明显。但若是陈放三年或者更长的时间,燥感便会减弱直至消失,茶性也会变得比较温和。
4、身体因素
除了茶本身的因素会导致饮用后喉咙产生燥感,我们自己的身体原因也会影响品饮体验。若是你最近饮食比较辛辣、油腻,身体极易上火,然后你再饮用了陈期比较短的熟茶,这下喉咙不产生燥感就不正常啦。还有一种情况,就是体质属于热性体质,很轻易就会上火的茶友。在喝了新熟茶后,熟茶中的躁感会加速上火,喝了以后也会导致喉咙比较干燥。
我国南方气候潮湿,湿气重,人体也容易受到湿气的入侵。
通常那些有面部油亮、头发爱出油、排便粘稠、痰多等表现的人都属于体内湿气重。如果想要去除体内湿气,改善体质,可以通过喝茶,尤其是喝绿茶来达到目的。
提神醒脑,清咽利喉
茶叶最大的作用是提神醒脑,不少湿气重的人会感觉全身乏力,提不起精神,此时喝茶就是最好的提神饮品。另外,茶叶能促进新陈代谢,有利尿的作用,能将体内的湿气排出一部分。对于痰多的人来说,茶叶还有清咽利喉的作用,喝完茶嗓子也清清爽爽的,舒服多了。
消食解腻,消脂祛湿
绿茶作为保留茶叶本质最完整的茶类,除湿效果自然不容小觑。湿气重的人在饮食方面偏爱肉类、油炸等食品,这些食物会生湿助湿,加重湿气。而绿茶中的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等成分能够促进肠胃消化,消食解腻,起到消脂、祛湿的作用。
清热祛火,增强免疫力
夏秋之际雨水较多,天气闷热,湿气较重,人们也非常容易上火。而绿茶性寒,生津止渴,最能清热祛火。同时,绿茶中的茶多酚、维生素的含量丰富,能够抗衰老,提高人体免疫球蛋白总量,增强机体对慢性病的抵抗力,从而提高人体免疫力。
近期南方降雨增加,人体内的湿气也容易加重,大家不妨多喝点绿茶来改善体质。不过需要注意的是绿茶性寒,脾胃较虚的人不宜多喝。
喝茶除湿虽然有效果,但是,改善体质绝不是一朝一夕的事情,还需要合理搭配饮食,多多运动才行!
今天让我们来认识下,在古代被列为贡茶的天尖茶。
黑茶中,唯一的贡茶
1825年期间,道光皇帝将两江总督陶澍所奉送的安化黑茶赐名“天尖茶”作为褒奖,列为清皇帝御品茶,意为天字第一号茶。
依此类推,就有了皇上喝的安化黑茶为“天尖茶”;朝廷重臣所喝为“贡尖茶”;一般官员所喝为“生尖茶”。
天尖茶,概括起来就是:采用安化雪峰山脉,大叶种茶树谷雨时节的芽尖制作而成,一直以来都是皇族专用贡品,品质上乘,处于湖南安化黑茶的金字塔尖。
论花香,天尖不如红茶;论清爽,天尖不如绿茶;为何清朝皇室对天尖如此情有独钟,每年都列为贡品呢?这就要从它的独特功效说起。古代有用老鸡汤治嗓子不舒服的传统,主要是因为老鸡汤中的氨基酸在发挥作用,而天尖黑茶恰恰富含天然氨基酸,喝杯天尖茶等于喝了碗老鸡汤,难怪喝完之后嗓子那么舒服。
早春嫩叶,一年制作一次
与绿茶追求明前茶不同,制作黑茶,尤其是天尖,必须等到每年的谷雨时节。经历了整个冬季的蕴育,储存了丰富的能量。春天阳光温润,云台山海拔高、气温低,茶叶生长速度缓慢,没有病虫危害。在春天最好的时间采摘下来,这时的茶叶最为肥硕鲜嫩,内含物极为丰富。由于时节的特殊性,天尖一年只能制作一次。
遵循祖法,十八道工艺精制
天尖茶的制作工艺历史,至少有500余年。和黑茶其他品种一样,经历杀青、揉捻、渥堆、烘焙过程,加工成安化黑毛茶。
七星灶烘焙,松烟香浓郁
优质天尖茶,在杀青揉捻之后,还必须经过七星灶松柴明火烘焙工艺干燥,这样才能保证成品茶松烟香高,茶味醇厚。
七星灶烘焙一定要用松柴旺火,它是制黑毛茶的关键性工序。可惜如今市场上烧杂木的居多,绝少有全釆用松柴作燃料。顶级天尖所用松柴必须产自当地山上,经过一年以上去皮晾晒除去青气,更不能用别的木柴代替,唯有如此才能保证劲道醇厚的松烟香味。
四个“一致”,乌黑油润
优质的天尖茶,要求条索松紧一致,嫩度一致,长度一致,色泽一致,还要乌黑油润。所以到最后的优质成品数量极为稀少。
汤色橙黄,滋味鲜爽
判断一款天尖茶的好坏,除了通过外观之外,还要看它的汤色。投茶7g,以盖碗冲泡,5秒出汤,天尖泡出的茶汤,汤色橙黄,闷泡之后汤色橙红,茶汤清澈透明,富有光泽,滋味清醇,口感甘润爽滑,有独特的松烟香。如果用料是云台山大叶种,还会有独特的清凉感,饮后喉部滋润清凉,细饮一口,薄荷般纯净微甜,幽幽淡香伴随着粗狂的野茶气韵,行走全身,一时让人全身舒泰如同置身于荒野之中素月之下。
叶底舒展,柔韧有活性
判断一款天尖如何,喝完茶汤还要看叶底。好的叶底鲜活富有光泽,历经烘焙依然柔韧度较好,有弹性,荒野茶的狂野气质尽显!