要泡出普洱中期茶的茶味，要选择适当的茶具。各个品种的普洱茶，都有不同的泡法。茶具方面，也有一些讲究。普洱中期茶比较浓稠，如果茶汤太浓，会不容易入口。茶具有较大的壶身，容量较大，可以稀释茶汤，让茶汤不致于太浓。目前，常见的茶具有紫砂壶、陶瓷壶等等。
紫砂壶是比较适合的泡茶茶具，具有较好的透气性，能够维持水温。普洱茶的冲泡，需要较高的温度，高温可以促进茶叶内含物质的浸出，更容易泡出茶叶的味道。紫砂壶的特性，能够减少对茶汤味道的干扰，让茶友喝到普洱茶原本的味道。紫砂壶对茶汤有吸收的作用，对低温和高温的适应性比较强。普洱茶有个特点，它会吸收其他物质的气味。如果是普洱中期茶，吸收气味的特性会更加明显。使用紫砂作为茶具，会使得普洱茶更好喝。
竹筒是一种有底蕴的茶具。在云南，很多傣族居民会使用竹筒来装东西。竹筒的历史很悠久。古代时，已经有人使用。云南，也是许多普洱茶的原产地，市场上常见的茶叶茶区，大部分都位于云南。竹筒有着美好的寓意，祝福人们延年益寿，事业步步高升。竹筒散发着清香，给人生机盎然的感觉。竹筒配普洱，清香配陈韵，别是一番民族风味。
陶瓷壶，洁白的陶瓷上，印有藏青色的图案，颇有青花瓷的神韵。陶瓷壶与其他茶壶相比，有着更大的容量。这也和陶瓷壶的设计有关。较大的茶壶可以装下更多的水，为品尝普洱的真味提供方便。陶瓷壶给人古朴的感觉，使得喝茶的意境更加古典。
很多人都有喝茶的习惯，尤其是在天气干燥的季节，及时的喝茶补充水分，既可以调整我们的身体状态，还可以解渴清心，是非常有利于身体健康的选择。但是，并不是一个杯子，就可以泡出所有好茶的，这里面很有讲究哦，快跟着小编来深入研究一下吧!
泡茶喝是很多朋友都会有的习惯，但是很多朋友对杯子的选择不了解，不知道该选择哪种杯子泡茶喝比较好，那么究竟泡茶要用哪种杯子才养生呢?
泡茶杯子的选择是非常重要的，好的杯子可以帮助发挥茶的保健功效，所以下文当中会给大家介绍泡茶要用哪种杯子才养生的相关问题，希望下面小编的介绍能够给大家带去帮助。
许多人上班后的第一件事，就是泡杯茶。其中，爱用保温杯的人，不在少数：装上一壶热水，撒上一把茶叶，拧紧盖，一天都能喝到温热的茶水。其实，这种做法会降低茶的保健功效，还破坏口感。
茶叶富含多种营养成分，如多种维生素、矿物质，还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的成分。但这些营养元素害怕持续高温，茶叶长时间浸泡于高温水中，茶水颜色浓重、苦涩味加重。芳香物质会加速挥发，茶汤会失去应有的香气。鞣酸、茶碱易大量渗出，降低其营养价值。而维生素C等在超过80℃的环境下，会大量损失，茶的保健功能也相应降低。
另外，用搪瓷茶具泡茶，也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨损，露出铁皮，金属成分会溶解在茶水中，使茶水色泽发黄并失去原味。而且搪瓷茶具散热、传热快，茶香也易散发。
因此，要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶，最好用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡。可以先将茶叶泡好后，再将茶汤倒入保温杯中。一来可以较长时间保温，二来又能弥补营养成分流失的不足。
需要提醒的是，冲泡不同的茶，水温也有差异。一般来说，毛尖、龙井、碧螺春等绿茶喜爱80-85℃的水；铁观音、乌龙茶、白茶贡眉或寿眉茶砖以及后发酵的普洱，偏爱沸水；冲泡红茶，可用90℃的水，上好的红茶可以用沸水。
古人云：“茶滋于水，水籍于器。”从这句话中不难看出茶具在饮茶时的重要性。好茶、好水、好的饮茶环境，构成了品饮茶的大环境，如果再有好的茶具，那么这个品饮茶的过程才算是最终的完美。那精美的茶具，带给我们的是喜悦和品茶时的一种情调。我们在选择茶具时，一般本着能够冲泡品饮这个基本要求，既要实用，又要便利的原则，在这个基础上，再讲究色彩、造型、装饰等方面。选择茶具时，无论是茶具的颜色还是质地，都要结合茶叶的特点。最大限度的表现出茶的品质为原则。有了这个大方向，再依据个人的不同喜好，再在色彩、造型等方面进行调整。那么有没有一个什么样的茶配什么样的茶具的基本搭配原则呢?
答案是有。下面就根据不同种类的茶向大家推荐不同的茶具。
1、绿茶：可选用透明无花纹的玻璃杯，或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳，因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。
2、黄茶：可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。
3、白茶：可选用白瓷壶杯具，或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具，以衬托出茶的白毫。
4、红茶：可选用内壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色。
5、乌龙茶：可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯，陈茶与紫砂质地的茶具更配。衬茶色，聚拢茶香。
6、黑茶：可选用紫砂壶、白瓷杯具，或是飘逸杯等茶具。
7、花茶：可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等。因为花茶是需要闷泡的茶品，盖子可使香气聚拢，揭开盖的时候，才能香气扑鼻，最好的体现出花茶的品质。
本着以上的原则，对于不同种类的茶进行茶具的搭配，就可以更好的衬托茶的色泽、形态、香味。使品茶的过程趋于完美。茶具的造型各异，色彩繁多，精美别致。是品茶时不可或缺的情趣。相信大家一定能在日常的品饮中，体会出茶具带给我们的视觉享受。
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常常有茶友问，什么茶用紫砂壶泡好，什么茶用盖碗泡好？还是说自己随意就好？
对于刚开始学泡茶的茶友，建议通用的白瓷盖碗练习即可。等掌握了一定的泡茶、品茶基础后，这时候再考虑茶与茶具的搭配，才显得有意义。
特点：土质细腻，烧结温度高；胎质薄，敲击声清脆；表面光洁致密，不吸水不吸味；密度大，传热快。
瓷质茶具传热快、不吸香，能把茶的风味淋漓尽致地表现出来，泡出的茶香高味鲜。所以比较适合冲泡的茶类有：原料较嫩的绿茶、茉莉花茶、花香型红茶、清香型铁观音、白毫银针等。
说到这里，可能有茶友会问，瓷质茶具也有茶壶和盖碗之分，哪个更好呢？这两者主要有以下两点区别：
01
聚香的差异
茶壶腹大而内收，能将茶香更好聚拢、留存。
盖碗是敞口的，容易发散茶香。
02
出水的速度
盖碗出水出水速度快，适合需要浸泡时间短的茶。
茶壶出水相对慢一些，适合浸泡时间长的茶。
特点：土质砂粒感强，烧结度低;胎质厚，敲击声沉闷；表面气孔多，易吸水吸味；密度小，传热慢。
吸附性是陶质茶具的特性，所以茶汤在陶器内壁的气孔中进进出出，与陶土中的一些矿质元素发生一些反应，茶的醇厚韵味和变化会更加凸显。所以比较适合冲泡的茶类有：蜜香型红茶、武夷岩茶、重焙火台湾乌龙茶、寿眉、普洱等。
紫砂茶具的气孔率也是比较高的，吸水性强，透气性极佳，且由于优质的紫砂土和独特的双气孔结构，紫砂茶具对茶汤有一定的润饰作用。
一般泡绿茶不会用紫砂茶具，容易吸附绿茶清淡的味道，还容易闷坏鲜嫩的绿茶。紫砂茶具适合泡厚重风味的茶，比如：武夷岩茶、老普洱、老白茶、黑茶等。
玻璃茶具无可替代的特点就是透明。
透过玻璃，可以观赏到茶汤的颜色、茶叶的形态。就因其特有的观赏性，适合冲泡的茶类有：绿茶、红茶、花草茶等。
以上内容，是根据茶具材质特性对茶风味的影响的总结，当然可能每个人感受略有差异，大家可以细细品味。毕竟用喜欢的茶具泡喜欢喝的茶，是一件美好的事。
