原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

古生茶园

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广西茶科所专家到妙皇乡深入古琶茶园指导古琶茶产业发展

近日,广西壮族自治区茶叶科学研究所书记、所长刘助生,广西壮族自治区茶叶科学研究所副所长刘初生率领专家团队到妙皇乡思高村古琶茶园,就茶产业生产发展进行指导。乡党委书记覃秋枝,乡党委副书记、乡长黄钰钧及有关负责同志陪同调研。

专家组分别到妙皇乡思高村委古琵村的古琶茶原生茶叶基地进行实地调研,详细了解国家地理标志产品——象州古琶茶原生茶叶基地、茶叶所在茶树种质资源收集保存与评价、茶树良种选育、茶园种植与保护等方面的情况。在象州天宝古琶茶业有限公司和广西元亨贸易有限公司考察时,详细了解茶叶采收加工、市场销售等情况,听取公司负责人在发展中遇到的困难和问题汇报。


专家组高度评价了我乡原生茶品种保护工作,提出了相关保护建议,并就茶园基地管护进行相关的指导。就如何推进我乡茶产业高质量发展。刘助生强调,要凝聚共识,坚定发展信心。围绕做大做强茶产业,深入进行研究探讨,形成共识,助力我乡做大做强茶产业。


近年来,妙皇乡紧紧围绕发展壮大特色富民产业的目标要求,着力在做好茶产业文章方面精准发力,打造茶文化品牌,下一步,全乡将不断创新体制机制,延伸茶文化产业链,推动农文旅融合发展,真正实现以茶兴业、以茶惠民的发展目标。

图文:韦婷艳

来源:象州县妙皇乡人民政府,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

云南勐海:来古茶山一起追溯属于普洱的传奇记忆

5月20日,2023年第四届茶乡旅游发展大会在浙江省杭州国博中心举行。大会以“非遗”与茶乡旅游的融合发展作为大会的主题,通过发布“中国茶技·忆之非遗”为主题的茶乡旅游精品线路、“多彩茶乡—特色魅力茶乡”、全国“三茶”统筹发展典型案例以及主旨演讲等环节,推动茶乡旅游高质量发展,促进茶文化保护与传承。

本期为您推介“多彩茶乡—特色魅力茶乡”——云南省勐海县。

申报单位:勐海县茶叶与绿色食品产业发展中心

旅游月份:3-5月

推荐茶品:勐海茶

对于每一位爱好普洱的茶友来说,云南像“圣地”般令人向往,这里是中国普洱茶主产地,在一座座山寨中,世代传承着普洱茶技艺,这里是普洱茶人追随茶香,探索普洱茶的秘密的地方。

在云南西双版纳州,有这样一个地方,它是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带和驰名中外的普洱茶发祥地之一,是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。素有“世界茶树王之乡”、“世界茶王之乡”、“ 普洱茶圣地”、“ 中国茶都”、“茶乡梦海”的美誉,它就是勐海,傣语为“英雄居住的地方”,位于西双版纳傣族自治州西部。

01

中国普洱茶第一县——勐海

2022年度,勐海全县茶叶总面积90.59万亩,毛茶产量3.81万吨,实现茶叶农业产值22.12亿元, 茶产业税收4.47亿元;全县拥有涉茶类驰名商标5件、马德里商标8件、地理标志证明商标17件。全县注册登记各类茶叶经营主体户达14189户,获SC茶叶企业400多家,规模以上茶企达24户,国家级龙头茶企2户。是名副其实的“中国普洱茶第一县”、“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”。

这里距西双版纳州府景洪45公里,距云南省府昆明684公里,交通便利,四通八达,与缅甸接壤。到景洪机场,可乘坐通往全国各地和东南亚各地的航班,到景洪国际港口,便可乘坐客轮,畅游有“东方多瑙河”之称的澜沧江,领略一江连六国的风光。勐海县的打洛镇为国家级口岸,与缅甸接壤,多民族跨境而居,是我国连接东南亚的重要陆路通道。

02

点缀于彩云之南的“春城”

勐海是西双版纳这片热带雨林中真正的“春城”。

勐海县属南亚热带高原季风气候,夏秋季雨水充沛,冬春季天气晴朗,冬无严寒,夏无酷暑,形成年无四季之分,干湿季分明的特征。每年的10月到次年4月,在勐海可以感受到冬天特有的雾浓露重和充满阳光的的蓝天白云;5-10月,在享受清凉的同时,品上一壶勐海味的普洱茶,透过雨帘静静地听雨,感受勐海的温润。

独特的地理环境和气候,造就了享誉中外的勐海普洱茶。勐海是茶的故乡,人的福地。这是一个充满绿色的“生态家园”,群山绿茵覆盖,山间泉水奔流,蜿蜒起伏之间,茶树错落有致。勐海普洱茶,集天地之灵气,汲日月之精华,毫无雕琢,尽显茶的本真。

03

古茶山孕育了勐海普洱茶传奇

勐海县境内绵延的百年以上的古生茶园达5.62万亩,犹如时光老人,向人们讲述着古茶山和人类种茶、用茶的沧桑岁月。生活在这里的各族居民,种茶为生、与茶为伴,谱写着与茶的种种传说。

勐海县内有世界上最古老的种茶、制茶、饮茶的民族——布朗族;

有世界上最古老的种茶的布朗山寨——布朗山布朗族乡班章村委会老曼峨村;

有世界上最古老的树龄达1800多年的巴达野生茶树王;

有世界上最古老的树龄900多年的南糯山栽培型古茶树王;

有世界上最早成立和最专业的普洱茶研究机构——云南省农业科学院茶叶研究所和勐海茶厂普洱茶加工工程研究室、勐海茶厂博士后科研工作站;

有世界上最大的4.8万亩百年以上栽培型古茶园;

有世界上最大的连片百年以上的1.6万多亩的贺开古茶园;

有世界上最大的茶树基因保存圃——国家种质勐海茶树分圃;

有世界上第一个现代普洱茶厂——勐海茶厂。

勐海拥有适合高品质茶叶生存的良好生态环境,茶叶品质优良,滋味纯美,独具茶中“王者风范”。县内以老班章茶为代表的普洱茶,受到了国内外茶专家和普洱茶发烧友的青睐,而驰名中外勐海茶厂“大益茶制作技艺”被列为我国非物质文化遗产名录、“大益牌”商标被认定为“中华老字号”,确立了“大益”在国际普洱茶界的王牌地位。

04

与茶共生!古老民族茶文化沉淀之地

勐海,生活着以傣族、哈尼族、布朗族、拉祜族为主的等十多个古老而勇敢的民族,有着悠久的种茶、制茶、用茶、贸茶的历史,各族人民在生产生活中都离不开茶,爱茶、用茶、敬茶、祭茶,把茶视为“上通天神、下接地府”的灵性之物,婚丧嫁娶,红白喜事,祭祀拜神,人际交流,走亲访友等等,都少不了茶,并涉及政治、经济、文化、宗教、哲学、医学等各个方面,与茶共生、相互浸透,形成了独特而又多姿多彩的民族饮茶历史与古老的民族茶文化。

勐海茶产业发展至今,在茶园面积、茶业产值、税收、品牌影响力、市场竞争力等各个方面均为全省前列。茶产业一产、二产、三产融合发展,“茶文化、茶产业、茶科技”三茶统筹发展,茶产业与勐海人民生活息息相关,“茶业兴,百业兴”。一片树叶致富了一方百姓,茶产业在勐海县脱贫攻坚工作中发挥了巨大作用,现在正在乡村振兴事业中继续发挥着重要作用。

内容来源:勐海县茶叶与绿色食品产业发展中心

图片来源:勐海县茶叶与绿色食品产业发展中心、勐海县人民政府网站

图文版权归来源地所有,转载请标明出处。

2018年 • 妙心(古生313)上市



妙心古树普洱生茶


妙心古树普洱生茶,

自2013年起,

不间断延续,

不断精进,

品质不断提升、超越;





 

古生313  全新升级


该款茶精选云南勐海

300年左右树龄,

纯生态零农残春茶为原料,

1年陈春茶、3个不同山头原料拼配;




 

纯生态 零农残


普见普洱,

严选纯生态、零农残古茶基地,

一直以来从未使用农药化肥,

坚持茶园环境生态,

以保证茶品干净健康。




 

传统铁锅杀青 日光晒青


普见普洱生茶一贯坚持本味普洱风味,

竖持铁锅手工杀青、日光晒青,

最大限度保留茶中活性物质,

保留最佳的转化空间。

 




1年陈料 茶性柔润


该款茶以1年陈料古树春茶,

入茶拼配,

新茶茶性更柔和,

更利于后期转化。



 


历时6年精进拼配累积


该款茶历时6年不断延续,

精心打磨、精进拼配,

品质不断提升,

极具性价比。

达到品质与茶性的协调统一。




 

口齿生香 气力强劲


茶汤稠滑,

口齿生香、回甘生津,口腔干净清爽,

花、果、蜜复合香型,

味聚压喉,韵味深广,

有凉气感,极富收敛性,

气韵顺畅、通透,气力强劲。

茶性柔和,后期转化快。




 

石模压制 低温干燥


传统石模人工压制,

松紧适度,

更利于后期融合、转化。

低温干燥,

有效避免活性物质失活。


 



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