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古茶源茶坊

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天韵古茶·大雪山|您值得收藏品鉴的八大理由!

它如同天然璞玉,经过时光的雕琢,岁月的洗涤它的诞生迎来了无数的称赞成为天韵古茶耕耘7年的经典产品它因品质而生,它承载着未来,它铸就这经典它极致甜净的口感无可挑剔


天韵古茶大雪山,古树春茶之色、香、味、韵,都让人品之着迷,欲罢不能,甚至以争啖春茶为雅之极致。


天韵古茶大雪山 值得收藏的八大理由


一,古树茶资源稀缺


 天韵古茶大雪山原料源于临沧著名茶区忙麓山昔归附近邦东大雪山,内在品质很优异,属天然生态茶山,茶园与天然原始森林融为一体、海拔1800~2300米,这里的古茶树经历几百年的生长,生态、古老、珍贵、稀缺,不可复制。


今年大雪山产区的比较干旱,茶叶减产较大,相比往年上涨20%~30%。


总体来看,今年的古茶树比去年发芽晚,发芽少,在大雪山身上,每一颗茶芽都凝聚了更多的精华,今年的大雪山,在滋味上表现的更加甜润,更显珍贵!




二,传承古法制茶,制作匠心好茶


为保证大雪山品质的稳定,对极致好茶的追求,在采摘古树鲜叶我们严格苛刻选料和制茶标准。


精选临沧著名茶区忙麓山昔归附近邦东大雪山300年以上(大多树龄为500年左右)传承古法制茶工艺、遵循天韵古茶严格苛刻的选料和制茶标准,从源头开始确保茶叶的高品质。



制作而成的大雪山,既保证后期陈化无限的生命力,同时兼顾新茶的即时品饮口感,让爱茶人当下便能品尝到大雪山春天的美妙滋味。




三,七年口碑爆款,兼备品饮及收藏价值


大雪山作为天韵古茶品牌七年匠心力作的名山古树纯料标杆之作,是集:高品质、稀缺、名山、工艺、时间、空间于一体完美的作品。


加之普洱茶“越陈越香”独特性,经多年存储醇化,品质往好的方向不断转变,品饮价值更高,特别是品质好的古树纯料普洱生茶,既能像古董字画一样给人带来收藏上的视觉喜悦和文化体验,也能像收藏葡萄酒一样。



 通过岁月的沉淀和变化,让内在的品质和口感越趋转变醇甜,在收藏阶段不断变化,品质越来越好,品饮价值也越来越高。从市场反馈来看,消费者收藏高端古树茶,不仅是认可其高品质,更重视一款茶未来的品饮、升值价值。



四,特别金奖,弥足珍贵


— 特别金奖:匠心之作,一致好评 —


2021年春季的收官,意味着天韵古茶已深耕名山臻品·大雪山7年。期间该产品在首届“5.21国际茶日”杯名优茶评比活动中,荣获特别金奖(属于最高级别奖项)。



五,藏家认可,是最值得收藏的茶品


外形:饼形饱满,松紧适度、均匀,条索肥硕匀整,芽毫显。


香:冲泡时能闻到一股明显的花蕊香,温闻公道杯,香气清新诱人,冷闻就有一股持续稳定的蜜香及原野花蜜香。


水:茶汤入口汤感饱满度好,顺滑绵绸的茶汤瞬间充满整个口腔,水路细、柔、滑。


味:大雪山汤质柔滑,4泡过后那甜感入口就来,甜中从始至终蕴含着丰富的滋味,让人越喝越想喝,这正是大雪山的魅力所在


韵:入口蜜香明显,汤感甜度极高,似冰糖韵,甜度更高,韵感更佳,滋味协调性更好。细腻舒畅,舌面中后段甘韵佳,茶韵悠长




六,名山古树纯料,品饮收藏价值极高



谈起普洱茶,大多数人第一印象都是那一个个的山头。“红酒论酒庄,普洱讲山头”,喝茶讲山头是许多茶客津津乐道的话题。大雪山的品质和生态将会成为继老班章,冰岛,昔归之后又一个后起之秀。


这里长年光照时间长达3000小时以上。茶园土质层深厚,砂石地质较多,土壤富含腐殖质,土质疏松,孕育茶内质丰富而协调。
茶树周围植被茂密,小溪流水,茶树上附有青苔等多种寄生物,野生兰花,充分滋润了古茶树的生长。



七,追根溯源,通过有机标准,健康更好喝!


— 零农残,安全放心 —


天韵古茶大雪山由经验丰富的天韵古茶制茶匠人全程制作把关,生产流程卫生标准,每批产品均由昆明海关技术中心检测项目全部达标才能上市销售……从源头到成品,每个阶段严控质量,保证每一杯茶都安全健康。


天韵大雪山古树茶通过COFCC有机质检测:

零农残,安全放心,好喝更健康!

八,一饼一码,全面升级


— 可溯源,清晰掌握产品信息 —


为保证每一片茶叶的真实性,天韵古茶所有产品均通过溯源系统,将关键信息赋予二维码,展现消费者最关心的问题:


直接展示产品溯源码,证实产品真实来源;

展示茶叶的种植情况,采摘,质检报告等;

展示茶叶生长环境,含降雨量、温度、湿度、光照等;

展示茶叶的生产加工的每一个环节情况。


为消费者提供全面保障,做到:有标识、有标准、有检测、有监控,可识别、可查询、可追溯、可信任,消费者扫码就能“验明正身”。


经过7年传承,“大雪山”已成为天韵古茶品牌的“名山纯料标杆”。它的香韵、口感,是茶园百年来生态环境、匠心工艺所赋予的深厚积淀。


随着时间变化,未来的价值与地位是无法撼动的;其汤质越来越厚,喉韵越来越深,体感越来越强。全新升级的视觉形象,更突出了“天韵古茶大雪山”卓尔不群品质象征。




私房茶

喝了榕榕的私房茶,似意犹未尽,便再也难忘。

之前我喝过的普洱茶,大多是以山头或村寨命名驰名的,如冰岛、班章、易武,虽品质比价不同,也只是树龄芽叶的区别,味道回甘基本是一个路子,常品饮的人,一喝便知。

自然,就是这些名品也参差不齐,有大路货,也有私人订制,片堆的、单株的,百年古树和千年古树之别,纯料的和拼配的,品饮的和收藏级的,愈来愈弥足珍贵,能见识品尝一泡,那真是有福了。

至于更具个性特色的私房茶,也早已如雷贯耳了,但究竟起源于何时,像私家菜一样源缘流长,还是像私人订制一样,只是近年的事,我没有考详过,还真的不好说。寻茶的人,都有自己拿手的私房茶,收藏的人自不必说,就是过去也号称藏有别人没有或少有的私房茶,两种私房茶有关联,但似乎并不完全一样,前者更注重自己独特的创意,后者却强调体己珍贵。寻茶拼配的私房茶,是真正的高品质的拼配,像私家菜一样,配料是秘制的,神神秘秘,有别人学不来的特色。譬如我早年吃过的源于清光绪年的谭家菜,后来吃过的毛家菜,但近年私家菜馆遍地开花,难免鱼龙混珠,尝过后,大失所望。因此,推及到如雨后春笋四处冒出的私房茶,我想而怯步,不要说望了,从来都是敬而远之,不敢轻易品尝,怕名不附实,太过失望。还以为一切不过如此,走入误区,或干脆不走了。

在文人圈,我算一个茶人;在茶人圈,我大概还算一个文人。承蒙抬爱,我给一些寻来的私房茶起过名,释过意,自然也品尝过,其中的奥秘或者说诀窍,我是深深知晓的。说实话,真的不敢恭维,这种私房茶已加入太多的商业运作,变味是情理之中的,不足为凭。

每年采茶季节,那么多的寻茶着从四面八方涌入,怀捶着不同的梦,性格品行又千差万别,做出不同的茶,原也在情理之中。真正的好茶并不多,源于各自的局限。

我没遇见,并不等于不存在。我向来相信,真正意义上的私房茶还是有的,只是机缘未到罢了。像从前,或者说几十年里,我一直喝茶店里的大路普洱茶,且多是熟茶,生茶尝过几泡,购卖过两提金瓜,又苦又麻又涩,一直丢在博古架底层,说是养着,但我疑惑,养到猴年马月,恐怕还是老样子,只是多了霉味。但那时孤陋寡闻,还以为所有的生普洱都是那样的味道。先入为主,以至于好多年里与其它的生普洱佳品失之交臂。直到去年喝了高家寻茶珍藏的一些极品,譬如千年冰岛、帮骂、懂过、大户赛等,一下子进入到一个全新的天地,仿佛訇然中开,别有洞天。原来普洱茶的世界如此五彩缤纷。那味道,那汤色,甚至条形色泽,无不令我着迷。甚至有一种冲动,随着他们踏遍千山万水寻茶去,然后沉静下来,写两部茶书,一部是寻茶记,一部是品茶录。后因种种缘故,雄心未果,但对于真正的私家茶,或者说自成特色的私房茶,我还是很神往的,渴望一尝。

机缘总是眷顾有心人的,所谓有志者事竟成。但那确实是一个偶然。

素女会微友桂发了篇茶文,图文并茂,描写素女会杭州分会举办的品茶会,其中品鉴的茶品生普四君子引起我的关注,这款以梅兰竹菊命名的茶饼,很雅意别致,小巧玲珑,大有君子之风,对茶汤色味道她们也推崇备至,说绝对值得一品,还留下供茶人也事素女会员榕榕的微信联系方式。出于对素女会的信任,对桂的敬重,因为我知道那是一群超凡脱俗的女孩子,穿麻衣汉服,玩琴棋书画,对茶尤其钟爱,有很高的鉴赏力,我就加了榕榕的微信,谈茶论道,她说,你是桂的朋友,品味自是高雅,末了爽快地提出先寄一点样品,尝过再说。这也正是我乐于接受的方式。几天后,快递送来了样茶,果然不同凡响,单那清利大方的牛皮纸包装就是我喜欢的,中间留有玻璃纸透明天窗,里边的茶看得清清楚楚。我先泡了2013年四君子散茶,清香绵柔,回甘恬淡,绵里不乏刚劲,的确蕴含着明显的君子之道,若梅,若兰,若竹,若菊,和我喝过的任何一款生普洱都不一样,是典型的私房茶。放下茶杯,我就联系榕榕,速寄一套四君子茶饼,她又向我推荐了一款老白茶,就是月光白,是那父亲亲手秘制的,那香气,那甘甜,一言难尽。月光白我品过,是有种月光清辉的韵味,但榕榕居缘茶的这款老白茶自是不同,撬饼时就闻见四溢的花香,和我喜欢的帮骂老坨茶浓郁的香气很相似,但不仅仅是玫瑰味,还多了其它的花香,冲泡时香气更浓,多了些水润。汤色绝美,酒红透亮,初入口有古树滇红的滋味,细品有些微老熟茶的味道,但回味时多了古树生茶的清爽甘甜。一连几天,都是老白茶,喝了就放不下,每一次的品饮,体味都不同,汤色由红到金黄淡黄,愈来愈甘爽,香气时隐时现,一直弥留在齿唇上。和榕榕谈起品饮老白茶的感受,她也对这款茶情有独钟,相当自负,感叹道,若是再存放一半年,会更好喝的。这我信,也想象得出,其汤色口感与现在自不可同日而语,不过现在就已经很够味了,完全可跟我喝的陈化三年的生茶媲美,甚至有过之而无及。她问我,那两款私房茶尝了没有,是今年春天的拼配茶,香气很特别,口味虽重,但感觉特别舒服。等寄那提老白茶时顺便赠你一饼尝尝。其实上次寄赠的样茶中就有私房茶,是散茶。撬了一小块,泡满了壶,的确如榕榕所言,是别一味道,那种浑厚甘醇非其它茶可比。更重要的是,她们居缘茶的私房茶,性比价相当高,与其他茶店比,真正是物超所值,出乎我的意料,尽管我知道茶的水痕深,但还是特高兴。喝到真正的好茶本身已是一种福气,遇到实价,那更求之不得了。

回想我的品茶历程,几十年恍若烟云,但近年还是清晰的,每一次特别的品饮,都历历在目。心底,不免有些疑惑,真正的好私房茶多了去,但如此公道的茶价茶人就不多见了,也许很多,只是我没有遇到。短短的十几天,我心甘情愿地够了三提茶,这在我是前所未有的,倘若说开始还是出于对素女会的信任,之后完全是自我感觉了,很舒畅。有一家普洱老店,我常常散步过去,或观赏茶器,或坐下品几杯,店主也是位寻茶人,每年春天都要到云南茶山转一转,寻些普通古树茶,压成茶饼茶砖,也算精细,店主人厚道,茶价也适中,但他也承认,就是这样的价格和价值,也不是一般人能接受的。榕榕的居缘茶,从茶品而言,无疑要高一个档次,但茶价却是这家店主无法向背的,除了批发和零售的关系,似乎还有许多我所不知的原因。在店主的店里,我看见两册精美的宣传册,是有名的雨林古茶坊的,茶品及包装,的确美到极致,看一看就沉醉了,不要说收藏。但那天价,真的让人望而生畏,起码像我这样的茶人,或者说爱茶人,连买的想法都不敢有。自然,店主也不敢代理,他坦言,真是好茶,千年古树茶,可代理不起。尽管他的店里也有几千一个茶盏的镇店之宝。

交往久了,偶尔也谈起她的居缘茶,也谈起她和雨林古茶坊的缘源。榕榕的语气是平静的,所以做不了土豪茶,只能辛苦些做私房茶,凭品质和价位籯得老客户的信任,一边做茶生意,一边玩茶,大概是遗传基因或氛围影响,她本身也是个嗜茶的女孩,遇见好茶就不想错过,坐下来忘记一切来静心品饮。自然和许多素女会的会员一样,很雅韵,茶只是其中的一项爱好。她南宁的居缘茶店,也已走过七个春秋。她店名就很有意思,居,缘于茶,有了茶缘,就居而慢品。她是湖南人,祖辈以茶为生,为了寻茶,千里迢迢追寻到云南,他哥哥已娶了傣族姑娘,成了地道的普洱茶农,经营着自己的茶庄。她姑姑的女儿在做普洱茶中结识了台湾茶商,已远嫁到台湾高山茶园,就是她自己也选定以茶为事业,终其一生了。

知道这些后,我就有些释然,在这样的茶世家里,深受茶的熏陶,有超然的茶理念,做别一样的私房茶,游走于寻茶人和茶人及茶商之间,举重若轻,游刃有余,是很自然的事情。

今秋,明年春天,榕榕的居缘茶庄,又会寻见推出什么样的私房茶呢?午后,静享着她的私房茶,我常常这样想,思绪就不免飘远,飘到遥远的古茶林,仿佛看见一个姑娘,舒伸纤纤玉手,舞蹈般摘茶叶,音乐水一样飘起,起伏弥漫。那姑娘很像茶人榕榕,笑意盈盈,阳光灿烂。

我还是要说,由衷地说,榕榕的私房茶,素女会茶人品鉴后竖起大拇指说好,细想想,又岂是一个好字了得。里边的确蕴含着很朴素而又深奥的茶禅义理。一茶一味,禅茶一味。好茶是吃出来的,吃茶去。

【摘自2016年6月1日《吃茶去》杂志;静子(山西大同),作者系山西省作协会员,著有散文集《乡村拾遗》《镶嵌在记忆深处》】

可以喝的世界唯一“申遗”古茶山【景迈1号】单株古树茶隆重上市!

景迈山,世界非物质文化产地
有茶树自然博物馆之美誉,一草一木皆有灵魂
它来自世界唯一“申遗”古茶山——景迈
它承载着千年历史它铸就着一代又一代的经典它惊艳的滋味让人魂牵梦绕隽秀雅致,清心玉映用来形容景迈很是贴切高雅的兰香,柔甜的口感,不疾不徐天韵古茶【景迈1号】隆重上市,敬请期待



7月1日,天韵古茶【景迈1号】

景迈单株古树高端代表作

将于今日上市并接受预定

总出品688饼,限量发售300饼/60提

剩余388饼将存入天韵古茶时光仓收藏



(天韵古茶·景迈古茶园)


天韵古茶【景迈1号】单株级古树茶,原料选自天韵古茶基地的景迈山核心大平掌古树产区,单株级古树茶为原料。


延续传统制茶工艺加工而成,形成茶品鲜明的品质特点,不仅保证了原料纯粹,同时也提高了古树茶的品质和后期转化价值。



天韵古茶【景迈1号】由经验丰富的天韵古茶制茶匠人全程制作把关,生产流程卫生标准,每批产品均由昆明海关技术中心检测项目全部达标才能上市销售……从源头到成品,每个阶段严控质量,保证每一杯茶都安全健康。



天韵古茶【景迈1号】是景迈山最顶级单株级古树生茶标杆之作。2015年开始我们便深根景迈山,不断挖掘优质古树茶资源并建立景迈古茶初制所,连续六年出品景迈单株获得一致好评。2021年出品的【景迈1号】延续往年品质的同时再次全新升级亮相,品质上佳,包装升级、一饼一码,为消费者提供全面保障。


随着景迈山申遗

【景迈1号】未来有更多升值空间

你收藏的每一件、每一提【景迈1号】

都是未来世界“非物质文化”的天赐瑰宝



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