初学者适合喝一些绿茶、红茶、乌龙茶等,如绿茶中的安吉白茶、庐山云雾、日朝绿茶、黄山毛峰等,红茶中的滇红茶、英德红茶、祁门红茶等,乌龙茶中的铁观音、凤凰单丛、武夷岩茶等。
初学喝茶喝什么茶好
新手喝茶是步入茶叶旅程的第一步,这好像人的成长过程一样,一个阶段有一种茶!
新手喝茶基本上是先从绿茶开始喝,紧接着就是红茶,再者是岩茶、普洱茶、白茶。
绿茶的价格相比之下比较亲民,大致上价格不会,当然高价的茶叶,但相对来说更容易让人接受,而且绿茶的冲泡方法也很简单,用玻璃杯泡上一大杯,就能喝个一上午。
在之后就是红茶。
冲泡红茶还会有些讲究,最简单的就是用玻璃杯,冲泡之后,随时饮用就好,或者稍微打磨一些时日之后,可以用盖碗冲泡,盖碗冲泡,浓淡、汤色、滋味、香气尽收眼底,但姿势不对还是要多加注意、学习。
喝完红茶之后就是乌龙茶,乌龙茶平和,中庸,与绿茶、红茶对比,也别有一番滋味,乌龙茶,尤为武夷岩茶显著,可以不断品尝每一种风味,肉桂、水仙、大红袍、水金龟、半天妖等等。
岩岩有茶,岩骨花香,自然不在话下。
如对于茶叶有了大概的了解,就可以入手白茶、普洱等茶品了。
白茶的种类也不会复杂,简单的几种茶。当然对待白茶的方式不同,所呈现的心情和状态也不一样。同样是一种茶,感觉不同,对于普洱茶则需要自己有充分的准备,以适应那股激烈的洪流。
总而言之,新手选择茶,要符合自己的实际情况,根据实际需要饮茶,无贵贱之分,只有适口。
常喝茶有什么好处
茶叶中含有大量矿物质元素,例如儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,能有效的预防和抑制肥胖的效果。
喝茶可预防蛀牙。这是因为茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿的防酸杭龋能力。利用茶防龋是牙齿保健的途径之一。
茶有预防心血管疾病的作用。饮茶对心血管疾病如高血压、胆固醇也有所减低,对80名高血压患者进行临床试验,结果有30名患者经用绿茶进行五天治疗后,有的血压下降,有的恢复到正常;有人还对喝茶与冠心病的关系进行了研究,分为不喝茶、偶而喝茶、常喝茶三个组,发现不喝茶的冠心病发生率为3.1%,偶喝茶者患病率为2.3%,常喝茶者为1.4%。由此可以看出喝茶对预防冠心病的效果。
下午饮茶一般在一点左右比较适合,因为在这个时间喝茶,可以对人体起到调节的作用。增强身体的抵抗、还能防止感冒,还能解决午休后的困顿,这个点喝茶是比较好的,俗称下午茶。午后喝乌龙茶或者是绿茶,一般情况下人体在中午时分体内火气十分盛,喝绿茶或者是青茶可以缓解这一症状。
下午喝什么茶
下午喝什么茶好,下午饮茶一般在13点左右比较适宜,在这个时间喝茶,对人体能起到调理的作用。
增强身体的抵抗力、还能防止感冒,还能解决午休后的困顿,此时喝茶是一天中最重要的,俗称下午茶,对一些“三高”人群来说,如果坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的效果。
午后最后喝乌龙茶或者是绿茶,一般情况下人体在中午时分肝火旺盛,喝绿茶或者是青茶可以缓解这一症状。
乌龙茶铁观音性平,入肝经,可以清肝胆热,化解肝脏的毒素,而且茶叶中含有丰富的维生素E,具有抵抗衰老的功效。
绿茶则入肾经,有利水去浊,排尿更加通畅。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的,抗氧化和消炎的功效很明显。
什么时间点喝茶最好
早晨8~9点、中午1点左右、下午3~5点、晚上8点左右喝茶为佳,早晨起床,早餐之后,宜饮用红茶;中午饭后、午休之后,宜饮用绿茶、普洱茶;下午工作之余,困乏之余,饮用绿茶、新白茶、青茶为佳;晚上饭后,睡觉之前,宜清淡饮用红茶、黑茶、熟茶等。
常喝茶有什么好处
茶叶中含有大量矿物质元素,例如儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,能有效的预防和抑制肥胖的效果。
喝茶可预防蛀牙。这是因为茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿的防酸杭龋能力。利用茶防龋是牙齿保健的途径之一。
茶有预防心血管疾病的作用。饮茶对心血管疾病如高血压、胆固醇也有所减低,对80名高血压患者进行临床试验,结果有30名患者经用绿茶进行五天治疗后,有的血压下降,有的恢复到正常;有人还对喝茶与冠心病的关系进行了研究,分为不喝茶、偶而喝茶、常喝茶三个组,发现不喝茶的冠心病发生率为3.1%,偶喝茶者患病率为2.3%,常喝茶者为1.4%。由此可以看出喝茶对预防冠心病的效果。
饮茶始于中国,几千年来国人喝茶的习惯也经历着不少变化,一项关于现代人饮茶习惯的调查显示,有近六成人表示自己爱喝茶。有一半的人是在工作后养成了喝茶的习惯,还有一部分人是在父母的影响下爱上了喝茶。
在喝茶的目的上,55%的人表示喝茶为了健康;30%的人是为了提神;其余15%则是为了减肥,可见近年来人们对健康日益重视。然而,人们对于茶大多只停留在“喝”的层面,对于茶文化和茶知识的了解仅占不到二成。茶频道茶频道
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想通过喝茶养生,首先就必须对茶有所了解,六大茶类茶性不同,对人体的影响也不同。
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看茶喝茶 知茶性
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绿茶性寒茶频道茶频道
白茶性凉
▼功效
防癌抗癌、防暑、消炎解毒、治牙痛、明目、保肝护肝,解酒醒酒。
▼适宜人群
适用人群和绿茶相似,陈放的白茶有去邪扶正的功效。茶频道茶频道
▼可能会产生的不适
白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。
黄茶性寒茶
▼功效
跟绿茶大致相似,消除疲劳,消食化滞等。不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。茶频道茶频道
▼适宜人群
消化不良,食欲不振、懒动肥胖者。
▼可能会产生的不适
肠胃功能较弱者和孕妇不适宜饮用黄茶。
青茶性平
▼功效
分解脂肪、减肥健美。改善皮肤过敏、抗肿瘤、预防老化。
▼适宜人群
均可。茶频道茶频道
▼可能会产生的不适
忌空腹饮用,易出现茶醉的现象。
红茶性温
▼功效
暖胃养生、消疲劳、消水肿、提神益思。茶频道茶频道
▼适宜人群
适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。
▼可能会产生的不适茶频道茶频道
容易上火者(有口臭、舌苔厚、眼红等症状)、结石患者、失眠者忌饮红茶。
黑茶性温
▼功效
去油腻、解肉毒、降血脂血压,降脂减肥。茶频道茶频道
▼适宜人群
抽烟喝酒者,有三高者。
▼可能会产生的不适
贫血患者、低血糖患者忌饮黑茶。
知体质各异 饮茶有讲究
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生活中,我们常会因为他人的经验或建议,或凭借自己的感觉和口味,来选择茶饮,但体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性、温性之分,所以体质各异饮茶也大有讲究。
中医学里把身体划分成九大体质
阳虚、阴虚、气虚、痰湿、湿热、血瘀、过敏、气郁、平和。
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调查显示▼
目前中国比较健康的“平和体质”仅占32.75%,其它8种偏颇体质占到了67.25%。
下面小叶子整理了一个九大体质最突出的个体表现特点表,可简易的做出一个对身体的初步判断:
平和体质:健康
▼特点
脸色红润、精力充沛,睡眠品质好,二便通畅茶频道茶频道
▼常见人群
年轻男性
▼患病倾向茶频道茶频道
不爱得病
▼养生关键
保持就好
>>推荐茶类:均可
阳虚体质:怕冷
▼特点
手脚不温、畏寒怕冷、嗜睡,容易夜尿和拉肚子
▼常见人群
长期坐在办公室者、几乎无户外活动者、月经期和产褥期的女性。
▼患病倾向茶频道茶频道
水肿、腹泻
▼养生关键
防寒保暖,多食用具有驱寒补阳,温肾壮阳功效的食物,少食生冷寒凉食物,少饮绿茶
>>推荐茶类:青茶、红茶和黑茶(熟普洱)
>>养生茶:人参花茶
阴虚体质:缺水
▼特点
皮肤干燥、眼睛干涩、口易渴、脸易潮红、大便干结,嗜吃凉的东西
▼常见人群
体形消瘦,易心烦意乱者
▼患病倾向
易患咳嗽、干燥综合征、甲亢
▼养生关键
保证午休,重滋阴补肾,清热润肝
>>推荐茶类:绿茶、青茶、白茶和黄茶
>>养生茶:麦冬石斛茶、枸杞茶
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气虚体质:疲乏
▼特点茶频道茶频道
疲乏无力、爱出虚汗、健忘嗜睡、呼吸短促
▼常见人群
先天不足者、营养不良者、年老虚弱者、久病未愈者、大手术后及压力过度者
▼患病倾向
容易感冒,生病后难以痊愈
▼养生关键
宜吃补气益气、易消化的食物(如红枣、小米),忌吃破气生冷,油腻辛辣的食物
>>推荐茶类:红茶、青茶、黑茶和熟普
>>养生茶:党参红枣茶、茯苓人参茶
痰湿体质:肥胖
▼特点
体形肥胖,面部油脂分泌旺盛,多汗多痰
▼常见人群
大多集中在管理阶层或生活较安逸的人群,且男性居多
▼患病倾向
易患冠心病、高血压、高脂血症、糖尿病等疾病茶频道茶频道
▼养生关键
饮食清淡为主,多进行户外活动,忌甜腻肥厚的食物,忌居住潮湿的房屋
>>推荐茶类:绿茶、红茶
>>养生茶:荷叶麻竹茶、茯苓桂枝茶
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湿热体质:长痘
▼特点茶频道茶频道
急躁易怒,满脸油易生痤疮粉刺、口有异味不爱吃饭、舌红苔黄
▼常见人群
喜欢吃高热量食物者,嗜烟好酒、生活压力过大者茶频道茶频道
▼患病倾向
易患疮疖、黄疸等皮肤病,胆囊炎、冠心病、和糖尿病
▼养生关键
不要熬夜,宜清热燥湿的食物,忌辛辣油腻的食物
>>推荐茶类:绿茶、白茶和黄茶
>>养生茶:菊花佩兰绿茶
血瘀体质:长斑
▼特点
皮肤晦暗,身上容易出现瘀斑,掉发严重、健忘
▼常见人群茶频道茶频道
脑力工作者,女性多见
▼患病倾向
出血、中风、冠心病
▼养生关键茶频道茶频道
保证睡眠,适量锻炼,多吃有活血化瘀的食物(如黑豆、紫菜)
>>推荐茶类:红茶、黑茶和青茶
>>养生茶:花茶、黑豆红茶、益母月季花茶
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过敏体质:过敏
▼特点
原因是复杂而多样,有接触过敏、食物过敏和物理过敏
▼常见人群
如过敏性鼻炎患者、药物(如青霉素)过敏史者等
▼患病倾向
药物过敏、花粉症、哮喘等过敏性疾病
▼养生关键
荤素搭配合理,少食辛辣、腥膻发物及含致敏物质的食物。贴身之物(如被褥床单)要经常洗晒,春季减少室外活动时间,保持心境开朗
>>推荐茶类:青茶(武夷岩茶)、红茶和黑茶
>>养生茶:防风金银花茶、黄芪白术茶
气郁体质:郁闷
▼特点茶频道茶频道
体型一般偏瘦,多愁善感、忧郁脆弱,易心慌、易失眠
▼常见人群
多是年轻人,压力大者,女性多于男性
▼患病倾向
失眠、抑郁症
▼养生关键
多食解气解郁、消食醒神的食物(如燕麦、菊花)。睡前避免饮茶等提神醒脑的饮品。增加户外活动,多结交朋友
>>推荐茶类:红茶、绿茶和青茶
>>养生茶:花茶、佛手绿茶、丹参红枣茶
我们对六大茶类的茶性和人体九大体质有了一个大致的了解,如何正确选择适合自己的茶饮,你明白了吗?喝适合自己的茶,发挥最好的养生保健功效,希望大家的身体都棒棒哒!
来源:茶频道