大白菜普洱茶价格，历来牵动着众多“大白菜”爱好者的心魂，是普洱茶界的一大焦点。
大白菜普洱茶价格，不得不说，绝对不是白菜价。
尽管不同年份、不同仓储茶品的价格有所不同，但大白菜普洱茶的价格，还是令大多数茶友望而生叹。
鲁文锋先生珍藏04年精品大白菜
国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生，从2008年开始研究福今普洱茶谱系，并藏有01年小白菜、02年班章茶王精品、04年精品大白菜、04年班章珍藏熟贡饼等福今经典茶，今天就为大家带来大白菜普洱茶价格的解说。
鲁文锋老师曾被新华网、凤凰网等多家媒体报道，如今还开辟有《普洱老茶讲堂》专栏，整理发布在微信公众号“普洱藏家”，与茶友分享。
鲁文锋先生
一、大白菜普洱茶的来历
要弄清大白菜普洱茶价格，我们先听鲁文锋老师谈谈大白菜普洱茶的来历。
1999年，为了顺利出口欧洲，勐海茶厂成功申请了绿色食品和有机（天然）食品双认证。
认证标志看起来像一颗绿色大白菜，因此被很多茶友爱称为“大白菜”。
鲁文锋先生珍藏01年小白菜
当时，国营勐海茶厂正推行“来料加工”策略。福今的创始人何广森先生，将班章茶料运送至勐海茶厂进行加工。
所以，由勐海茶厂生产的福今班章茶，都印上了绿色食品及有机（天然）食品双证标志，就是大家所熟知的“大白菜”。
鲁文锋先生珍藏04年班章精品青饼
二、大白菜普洱茶谱系
大白菜普洱茶，00-04年间大约生产了200多个品种，由于个别茶品产量很小，市面上已难寻踪迹，如06年班章茶王熟饼几乎不流通。
现整理了一下白菜的谱系，具体如下：
2000年代表作有珍藏青饼、一级青饼和一款青贡饼（小白菜），还有三款班章熟茶特别经典：大一号、大二号和特二号。
鲁文锋先生珍藏00年特二号熟饼
2002年的大白菜，以“珍藏精品、特制精品、茶王、精品”等为等级，分别生产大白菜班章普洱茶品。
2002年班章茶王青饼资料图
2003年是以星级代表等级，从2星到6星，以6星为最高等级。另外还有孔雀系列的班章生态茶。
2003年班章3星青饼
2004年生产了500克茶王、顶级珍藏，珍藏饼、珍藏沱和精品青饼等。因04年勐海茶厂改制，何氏兄弟下半年改在兴海茶厂压茶。
三、大白菜普洱茶价格
大白菜普洱茶价格，绝对不是白菜价，这一点在茶界是有目共睹。
大白菜普洱茶价格，当年出厂时纵使因原料成本较高而导致零售价上升，出厂均价也不过几百元一片。
鲁文锋先生珍藏04年珍藏大白菜
如今大白菜普洱茶经过近10年陈化，彰显出大白菜的独特香气、醇厚茶汤、丰富变化、超强茶力。
市场给出的反应更加直接，大白菜普洱茶价格高达几万元一片，近百倍的价值增长，令人无不咋舌。
大白菜普洱茶价格的一些商家报价整理如下，仅供阅读，当以市场真实行情价格和交易价格为准。
2000年橡筋茶饼 150000~160000元/片
2003年班章竹筒茶 9900元/柱
2003年6星孔雀大白菜 120000~1350000/片
2004年孔雀班章D堆熟茶 3000~3500元/片
2004年班章沱茶500g 36000~40000元/片
2006年班章珍藏熟饼 6000~7000元/片
2006年福今茶王青砖3000g 110000元/片
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2000年，勐海茶厂的菜鸟班章相继出世，成为继88青饼之后的普洱界传奇。如果说88青成就了“干仓茶”概念，那么菜鸟班章则成就了福今系、班章料的辉煌。
一、从大白菜到孔雀班章
所谓“菜鸟班章”，指的是上世纪90年代末至2004年间，福今何氏兄弟先后向国营老勐海茶厂、兴海茶厂定制的白菜系列、孔雀系列班章生态茶。
1、大白菜的由来
当时，中国的普洱茶要出口到欧洲，就必须采用欧盟的食品要求。1999年，勐海茶厂成功申请了绿色食品和有机（天然）食品双认证。其图标状如白菜，被茶友亲切称为“大白菜”，最初只用在来料加工的茶品上。
所谓“来料加工”，是指茶商收购茶叶后，委托勐海茶厂生产，以饼为单位计算加工费。随着来料加工策略的成熟，茶商慢慢开始定制一些比厂货更高等级的茶品。
恰在这一时期，福今何氏兄弟，收购大量老班章茶料，把收到的茶菁分等级，送到勐海茶厂进行压制，由此诞生了白菜系列班章生态茶。
2003年，滇南茶区多雨，再加上非典蔓延，大量茶原料没能按时进入工厂加工。同时，有机食品认证的年度审核更加复杂，为了产品能够按时出厂，何氏兄弟重新设计了棕色版面的孔雀图标，用于部分班章生态茶的包装。
由此，2003年孔雀系列班章生态茶宣告面世。茶纸上的回头孔雀孤傲凌绝，彩屏大开，上方盖有“群星伴月”印章，从四星到六星，彰显不同品级，其中以六星孔雀为最。
2004年下半年，改制后的勐海茶厂不再接受来料加工的方式。福今何氏兄弟只好把收购来的优质茶料，委托给兴海茶厂生产。
其中有一批熟茶，已经在勐海茶厂渥堆发酵，还没来得及压制包装，便运往兴海茶厂生产，这就是如今闻名茶界的ABCD堆孔雀班章熟茶。
二、大白菜班章谱系及代表作
2000年：班章青贡饼、班章熟贡饼、班章1号熟饼、班章2号熟饼、班章特2号熟饼、一级青饼、班章9号青饼、班章珍藏青饼、班章橡筋茶
2001年：班章青贡饼
2002年：班章青沱（250克）、班章青砖（250克）、班章1号青饼、班章2号青饼、班章茶王青饼、班章特制精品青饼、班章珍藏精品青饼、班章大叶青饼
2003年：班章青沱（200克）、班章青砖（1000克）、班章2星青饼、班章3星青饼、班章4星青饼、班章2号青饼
2004年：班章珍藏青沱（250克）、班章青砖（250克）、班章青贡饼、班章青饼、班章精品青饼、班章珍藏青饼、超珍藏班章青饼、班章茶王青饼（500克）
总体而言，大白菜班章以生茶为主，其代表作品如群星闪耀，从2000年班章橡筋茶到2004年的茶王、珍藏系列，每一款都是茶中经典。
2000年班章橡筋茶，以顶级班章野生古树茶为原料压制而成。“顶级班章料+勐海茶厂”的联姻，让此茶荣耀加身，刚面市时价格自然要高出一筹，为500元/片。
然而不过区区十几年时间，橡筋青饼的行情便一路猛涨，且一茶难求，堪称价比金高、无价之宝！
大白菜熟茶代表作，是2000年大白菜系列的3款熟饼，即特二号、大二号、大一号。
这三棵势单力薄的大白菜，开辟了以班章茶为原料制作高端熟茶的先河，时至今日仍被认为是熟茶界的NO.1。
三、孔雀班章谱系及代表作
2003年：孔雀熟沱（250克）、孔雀熟贡饼、孔雀熟饼、孔雀一级熟饼、孔雀二级熟饼、孔雀青沱（200克）、孔雀班章青沱（200克）、孔雀青饼、孔雀4星青饼、孔雀5星青饼、孔雀6星青饼
2004年：班章熟贡饼、班章珍藏熟贡饼、班章熟饼、班章珍藏熟饼、班章特制熟饼、班章精品熟饼、班章珍藏熟饼（1000克）、班章孔雀青贡饼、班章大叶青饼、班章孔雀青沱（500克）
值得一提的是，由于04年勐海茶厂改制，部分茶品转运往兴海茶厂进行加工，孔雀班章茶在茶友圈里，便有了嫡系孔雀（勐海茶厂）与庶出孔雀（兴海茶厂）之分。
实际上，不管是嫡出还是庶出，有好茶料的加持，孔雀班章都差不到哪里去。退一步来说，有时候这庶出孔雀的名头，比嫡系孔雀还要响亮呢。
比如04年土鸡沱。此茶由兴海茶厂生产，因茶纸上的孔雀标志形似土鸡，且原料来源生态自然，故而得名“土鸡沱”。
土鸡沱单沱为500克规格，手编竹筐包装，沱面干净乌润，金毫尽显。干茶香气独特高扬，是班章大白菜特有的烟香味。
土鸡沱初上市时，市场接受度不高，售价仅为80元一沱。如今此茶行情直飙猛涨，直逼6万元一沱，依然一茶难求，可谓是土鸡变凤凰，孔雀亦封神！
2004年ABCD堆班章，则是孔雀班章熟茶代表作。它们都以班章为原料进行发酵，为了对四个原料等级不同的堆子进行辨识，分别用字母A、B、C、D进行标示，分别与珍藏、特制、精品4个等级对应。
ABCD堆孔雀班章熟茶系列，一共有8款茶，根据规格不同，分成250克的贡饼（小A堆、小B堆、小C堆），357克的常规饼（A堆、B堆、C堆、D堆），还有一款1000克的大大B堆。
当年班章茶还未炒热，原料价格较为低廉，所以能采用优良的班章原料，来发酵熟茶。因其产量较小，又被大量品饮消耗，如今市面上已难寻踪迹。
后记：
菜鸟班章系列的产品线十分丰富，既有生茶/熟茶之分，又有饼、砖、沱等不同规格，还有选料细嫩的一级青、贡饼，以及粗枝大叶的大叶青。不同形制、不同重量、不同等级，谱系繁杂。
如今，菜鸟班章的市场价，较之出厂时早已上涨一倍乃至数倍以上，可以说是孔雀飞天、白菜称王，土鸡变凤凰。它们凭借优质的选料、公认度极高的口感，赢得市场青睐，不仅身价高高在上，而且也是杠杠的硬通货，堪称茶中翘楚。
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参考资料：
张旭《六星孔雀，有你看不懂的普洱江湖》[J].《普洱杂志》，2019（131）
陈智同.深邃的七子世界[M].台北：五行图书，2006
微而有信《深邃的菜鸟世界》系列文章
番顺行《福今茶品图册》
班章大白菜系列是普洱茶界的明星茶品，因包装上印有绿色食品和有机（天然）食品双认证标志，被茶友亲切地称为“大白菜”。
今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就来谈谈班章大白菜系列中的经典茶，2001年班章青贡饼（2001年小白菜）。
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班章大白菜系列大约有几十个批次产品，分为生茶和熟茶。其中比较有代表性的高端茶品有2000年特二号熟茶、2000年班章橡筋茶、2003年孔雀六星、2004年土鸡沱等。
这些产品都有一个等级划分，每年的系列不同，等级划分也就不一样。不过，整体上班章大白菜都是按照茶王、珍藏、特制、精品（从高到低）的等级来划分的。
除此之外，班章大白菜系列还有几款贡饼，其中就包含我们今天所说的2001年班章青贡饼。
【品名】2001年班章青贡饼
【年份】2001年
【工艺】生茶
【茶厂】勐海茶厂
2001年班章青贡饼，净重200克一片，饼身十分小巧玲珑，市场上又称为“小白菜”。
2001年班章青贡饼一件为17筒，共85饼，采用纸箱装，完件在市场上几乎绝迹。整筒笋壳上，写有“生态茶”字样，一筒共有5饼，也就是1千克。
拿出小饼掂在手上，200克的重量相比常规七子饼的357克，显得轻了很多。据说当年原料极好，产量较少，因此制成200克的规格，品质极高。
茶棉纸正中是大家熟悉的大白菜标志，茶面详细标注有加工证号和生产证号，下方还有“勐海茶厂出品”字样。
背面包装比较简单，无标示，无印刷，呈螺旋形，收尾如燕尾一样，俗称“螺旋包，燕尾状”，是04年改制前勐海茶厂的传统包法。
拆开茶纸后花香袭人，茶汤入口，便直透深喉，茶气势大力沉，层次分明。三泡后全身毛孔仿佛被打开，水质饱满，气势磅礴，班章风味独特！
茶汤没有大白菜惯有的烟熏味，反倒是花香浓郁，挂杯明显，喝入喉中，余韵在体内久久回味，可以用一个词”温润如玉“来形容。
2001年班章青贡饼的品鉴，再次证明，仓储是普洱茶的第二次生命。
在选择普洱茶中老期茶的时候，颜值不是唯一、品相不是焦点、价格不是关键，仓储才是关键！
优质的好茶，只有在优良的仓储过程中，才能得到更好的体现，这也是收藏普洱茶的乐趣所在。
