易武茶区为茶马古道源头、贡茶原地，在普洱界向来以茶后居之，其刚柔相济，香高内敛，且后期转化无穷，凤宁号易武古茶原料来自于知名古六大茶山之易武正山，优选茶山内乔木古树茶，采摘明前早春嫩鲜叶，由当地资深老茶工经炭火铁锅杀青，手工揉捻成型，一日生晒制成上等古树茶青，经人工挑拣去茶梗及老叶杂片，按传统工艺压制成饼. 
易武自古就以出好茶、出名优茶而著名。据茶叶质量检测数据表明，这里古树茶叶品质优良的主要因素是：
1．植被保护较完整，生态环境平衡，大气无任何污染，古茶树、古茶园四周森林茂密，山清水秀，养分充足，极有利于茶树的自然生长。
2．气候湿热，光、热、水、土自然条件优越，使这里的古茶树常年生机盎然，发芽早，育芽能力强，芽肥大叶身叶背茸毛多显毫。年生长期长近10个月，2月下旬开采，11月中旬结束。
3．内含物丰富，在相同条件下测试，易武古茶园茶叶的茶多酚、水浸出物、儿茶素指标高。易武茶山的茶，保持了传统普洱茶的外型和品质，享誉国内外！
众所周知，明前第一批早春茶的质量是全年中最好的，其内质在全年中达到一个很好的高度，凤宁易武茶外形条索紧结，乌黑油润，芽叶肥壮显毫。是一款亦品亦藏之好茶。
易武老树是标准的大叶种茶，具有条索黑亮，较长，泡条，汤色金黄，苦涩较轻，香气较好，汤中带甜，汤质较滑厚，回甘较好，陈化较快，经久耐泡等特点。凤宁易武茶都具备这些特点，是易武古茶的典型代表.
内敛持嫩、物质丰富是行内一直对凤庆大叶种茶的评价，高海拔、原生态、生长周期长这是凤庆大叶种茶的生长环境，凤宁号凤山春韵选用凤庆境内内凤山、平河茶区内凤庆大叶种群体原生乔木茶为原料，采摘高海拔原生态高山茶区明前春茶，鲜叶以一芽二为主，按新派晒青毛茶工艺慢杀青、轻松揉、一日生晒、挑拣去尘、快蒸松压而成，具备了老凤庆晒青毛茶之底，也彰显新派普洱茶的新茶好品饮、后期转化快的风格。
其茶树生长的环境平均为1500米的高山之上，终年云雾缭绕，生态环境一流，种植密度高，发芽率高，不施化肥，不喷洒农药，业内公认的优质普洱茶原料。外形条索紧结，芽头粗壮，叶肉厚而软。
普洱茶冲泡方法：
要泡好一杯普洱茶有两个最基本要素：水温和茶叶浸泡时间。
水温只要水完全煮沸即可。
茶叶浸泡时间：
第一道茶称之为洗茶，茶水倒掉。时间不益过长！5-10秒左右！
第二道起饮用，第二道的茶叶浸泡时间为10-20秒！
第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推！越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。看以下示范：
1.将普洱茶放置滤杯中，5克左右（铺满杯底，略高）。
2.将刚煮开的沸水注入滤杯中。
3.片刻，拿出滤杯，倒掉第一道茶水。
4.再次注入沸水，盖上杯盖，静置20秒左右。
5.打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。
6.好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
7.在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将它倒掉，普洱茶是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注如开水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了！
注：泡普洱茶的浓度因人而异，有的人喜欢浓点，有的人喜欢淡点。所以泡茶时茶叶浸泡时间自己好好把握哦。
勐库大叶种茶为国家优质茶良种，被业内誉为大叶种之正宗，大叶种中的英豪，其刚柔相济，香高味浓，转化较快，凤宁号勐库古茶原料来自于勐库古茶核心产茶区西半山，优选茶区内乔木古树茶，采摘明前早春嫩鲜叶，由当地资深老茶工经炭火铁锅杀青，机械揉捻成型，一日生晒制成上等古树茶青，经人工挑拣去茶梗及老叶杂片，按传统工艺压制成饼。
勐库大叶茶叶长椭圆形，叶尖较长而钝，叶基卵圆形，叶色浓绿，叶肉厚而软，叶面显著隆起，叶缘微卷，锯齿大而浅，主脉明显，芽头粗壮，芽黄绿色，密披茸毛，萌芽力强。茶内含物质丰富，多酚类和氨基酸含量高，具有优良的发酵性，是生产加工“精品普洱茶”最好的原料，有“茶之味精”的美称。
汤色姜黄鲜亮,口感回甘,滋味醇厚,茶性温和,而茶气劲扬霸道，舌面与上颚香气饱满，甘韵持久，口感收敛性强，变化丰富。饮后回甘无穷，经久耐泡，是勐库古茶的典型代表。
