以茶会友，作为中国人延承千年的待客之道，正在成为不少非洲人尤其是年轻群体热衷的一种新风尚。
“茶让来自不同国家的人们走近彼此。就像今天，我们聚在一起，边喝茶边交流。茶不仅是一种饮品，更是一座促进中非交流的桥梁。”在5月21日中国国家创新与发展战略研究会（以下简称国创会）举办的“茶和天下对话非洲”国际茶日文化交流活动上，苏丹青年巴达伟用一口流利的中文，向本报记者分享了他对中国茶的喜爱。
喝中国茶在非洲日渐流行
“红茶、绿茶、黄茶、白茶……”和记者聊起自己熟悉的中国茶叶品种，来自尼日利亚的北京外国语大学博士生李明诚如数家珍，他还介绍了自己结合家乡的饮茶习惯独创的一套泡茶方法：“我最常喝的是中国的红茶。中午或晚上，我一般会喝红茶，再加入一些蜂蜜。”
和李明诚一样，乍得青年阿杜姆也是一名中国茶爱好者。阿杜姆目前在中国石油大学（北京）学习。日常忙碌之余，喝一杯清淡的中国茶，放松身心，是他来华之后养成的新习惯。“中国茶不加糖，口感和我们国家的茶有一些不同。我最喜欢喝中国茶。”阿杜姆说，在乍得，喝中国茶在年轻群体中越来越流行，许多当地青年不仅会在早餐时喝一杯中国茶，还很喜欢中国以茶会友的茶文化，常常边喝茶边分享生活点滴。
在“茶和天下对话非洲”国际茶日文化交流活动现场，像李明诚、阿杜姆这样喜爱中国茶的非洲人还有许多。活动当天，来自多个非洲国家的驻华外交官和留学生与中国各界嘉宾相聚一堂，闻茶香、品茶味、赏茶道，共享一场茶文化盛宴。
加纳青年阿博介绍，自己与中国茶结缘始自中国朋友赠送的一包茉莉花茶，馥郁的茶香深深吸引了他。后来，在中国传统文化课上，他学习了茶文化，对中国茶有了更深入的了解。他打算下次回加纳时，带一些中国的茶叶和茶具，作为礼物送给亲朋好友。
近年来，随着中非贸易日渐密切，中国茶叶在非洲国家走俏。目前，非洲已成为中国茶叶的重要市场。中国海关数据显示，2023年，中国茶叶出口量为36.75万吨，出口额达17.39亿美元。中国农业国际合作促进会茶产业分会数据显示，2023年中国茶叶出口量前十位的国家和地区中，有7个非洲国家。
“在尼日利亚，许多年轻人喜欢中国茶。去年我回国前，我的哥哥姐姐都让我带中国茶回去。”李明诚说。
在“茶咖对话”中增进交流
品尝岩茶和时下流行的冷泡茶，欣赏唐代煎茶、宋代点茶等茶道表演，聆听中国茶文化的“来龙去脉”……在“茶和天下对话非洲”国际茶日文化交流活动中，非洲宾客全方位体验了中国茶文化的魅力。
巴达伟告诉记者，高中时，他主要通过看中国电影、学习中文来认识中国。现在，中国茶成为一座新的桥梁，让他更加深入地走进中国。在他的家里，存放着中国朋友赠送的各种各样的茶叶。“中国茶让我结交了更多中国朋友，也对中国文化有了更多了解。”
国创会副会长王晓鸣表示，茶起源于中国，盛行于世界。作为中国特殊的文化符号，茶已经融入了中华民族的日常生活，不单是解渴之物，更是中国人追求内心平和、修身养性的精神寄托。同时，茶也是跨越国界的文化桥梁，随着陆上丝绸之路和海上丝绸之路的延伸，成为连接东西方的重要媒介。如今，小小一片茶叶既体现出中国古人的智慧与风雅，也见证了新时代中国为世界繁荣稳定贡献的中国智慧和力量。
2019年，联合国大会通过决议，将每年5月21日定为“国际茶日”，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值，促进全球农业的可持续发展。这是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日。
“近年来，我们在非洲国家举办各类推广中华文化的活动时，介绍中国茶文化总是重要内容。中非青年在茶香中了解彼此的文化和历史，建立起深厚的友谊与信任。”中非青年联合会创始人周烨凡向记者介绍，中国国内茶产品不断创新，不仅在包装上突出国潮特色，还推出了适合携带的小包装，更符合年轻人的需求，也更好激发了非洲青年对中国茶文化的兴趣。
活动现场，多名非洲青年在品尝中国茶的同时，也分享了非洲咖啡的文化底蕴。在一场别具特色的“茶咖对话”中，两种古老饮品文化的交融碰撞，引发了中非嘉宾的热烈讨论。
马达加斯加驻华政务参赞安帝联表示，茶已成为中国文化的重要载体。茶的清香温暖代表了和平与友谊。咖啡是非洲大陆的宝贵资源，其醇厚风味给人们带来无尽活力。茶和咖啡代表了中非文化，都发挥着重要的桥梁作用，希望中非在“茶咖对话”中进一步推进经贸和各领域合作交流。
来源：人民日报海外版记者 李晓宏 严 瑜，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
茶叶是世界上消费人群最多的无酒精饮料之一。随着人们对生活质量要求的提高，茶叶以其天然、健康、文化以及时尚的非凡魅力，正受到全球越来越多消费者的青睐。
目前，全世界约有54个国家和地区种植茶叶，而消费则遍及160多个国家和地区，茶叶是农产品贸易中最为活跃的产品之一。今天，我们就来了解一下肯尼亚茶产业的发展状况。
肯尼亚位于非洲东部，横贯赤道，海拔1500~2700米，热带草原气候，全年气温14℃~26℃，雨量充沛，光照充足，全年适宜茶叶种植、生长。其境内东非大裂谷两侧的略酸性的火山灰土壤最适宜茶树的种植。
1903年英国人凯纳最早将茶树引进到肯尼亚的Limuru地区，1920年开始大规模种植茶叶，茶叶种植技术和管理理念一直沿用至今，仅仅100年，肯尼亚茶业可谓发展迅猛。
肯尼亚出产的红茶又叫做“红碎茶”，茶汤颜色为橘红色，茶香浓郁、入口香醇、品质优良、价格平易近人，广受欧美市场的欢迎。
肯尼亚茶业发展局作为监管茶叶发展的组织，对肯尼亚红茶标准做了详细的规定，每道程序都保持茶叶的纯净。肯尼亚红茶制作首先人工采摘茶叶，然后把鲜嫩的茶叶在最短的时间内送往工厂，工人会大致检查茶叶的质量，质量合格开始加工，如果不合格会将茶叶退回。合格的茶叶经过清洗，然后通过传统的红茶加工工艺CTC（crush-tear-curl），即压碎-撕裂-卷曲的过程使茶叶充分氧化发酵，此过程让嫩绿茶叶变成了棕黑色，工人会精确地控制茶叶的发酵时间，然后将发酵好的茶叶通过机器烘干，上好的肯尼亚红茶就生产出来了。整个过程总共需要大致24个小时。形成了具有独特口感的肯尼亚红茶。
良好的品质也使得肯尼亚成为全球重要的茶叶生产和出口国之一，同时是非洲最大的茶叶生产国。茶业在肯尼亚经济中占有重要地位，是肯尼亚三大创汇产业之一。
肯尼亚约有60万个小规模种植农户，10万公顷的茶园和60多个加工厂，约5百万的人口从事茶叶生产，受旱灾等天气不利因素影响，2017年肯尼亚茶叶产量约为43.9万吨，较上年减少约7％，茶叶产量约占全球的10％。但茶叶销售额不降反升，销售收入约1290亿肯先令（约合12.7亿美元），为5年来最高收入。
这主要得益于2.98美元/公斤的茶叶拍卖价格为，在全球拍卖市场仅次于巴基斯坦（4.02美元/公斤）和卢旺达（3.2美元/公斤），居第三位。肯尼亚蒙巴萨的茶叶拍卖市场也与印度加尔各答拍卖市场、斯里兰卡科伦坡拍卖市场被称为世界三大茶叶拍卖市场。
根据肯尼亚茶业管理局行业表现报告显示，截止到今年上半年五月，肯尼亚茶叶产量由2017年同期的1.46亿公斤增至1.52亿公斤，增幅为4%。肯尼亚也一直在努力促进当地茶叶消费，本地茶叶消费从去年同期的1230万公斤增至1270万公斤，增长缓慢。
除此之外，肯尼亚茶叶今年被运往56个出口目的地，而去年同期只有39个国家。其中10个出口目的地（主要是传统出口市场），占出口装运总量的80%。
肯尼亚的茶叶出口一直依赖巴基斯坦、埃及、英国、苏丹、也门等国市场，但肯尼亚茶业一直寄望于新兴市场，以提高销售和增加农民收入。其中，土耳其、索马里、印度尼西亚、加拿大、吉布提、德国和乌克兰等新兴市场从肯尼亚进口的茶叶显著增加。上个月，肯尼亚茶业管理局在俄罗斯组织了一场营销活动，并计划到2020年将面向俄罗斯市场的茶叶出口量翻一番。
而在今年上海首届中国国际进口博览会期间，东非茶叶贸易协会常务理事爱德华·穆迪博也表示，肯尼亚对增加对中国的茶叶出口感到乐观。
穆迪博说：“过去7年中，肯尼亚出口到中国茶的数量和价值有所下降。 2017年下降至1.03万公斤，中国的年轻人很少接触肯尼亚生产的红茶。为了增加对中国的茶叶出口，未来肯尼亚茶叶出口商应该与中国的合作伙伴建立合资企业，这样可以更顺利地打开中国市场，茶叶的包装上应该标有中文。”
（编辑：晓林）
来源：中国农业国际合作促进会茶产业委员会 北京茶世界
茶叶是世界上消费人群最多的无酒精饮料之一。随着人们对生活质量要求的提高，茶叶以其天然、健康、文化以及时尚的非凡魅力，正受到全球越来越多消费者的青睐。
目前，全世界约有54个国家和地区种植茶叶，而消费则遍及160多个国家和地区，茶叶是农产品贸易中最为活跃的产品之一。今天，我们就来了解一下肯尼亚茶产业的发展状况。
肯尼亚位于非洲东部，横贯赤道，海拔1500~2700米，热带草原气候，全年气温14℃~26℃，雨量充沛，光照充足，全年适宜茶叶种植、生长。其境内东非大裂谷两侧的略酸性的火山灰土壤最适宜茶树的种植。
1903年英国人凯纳最早将茶树引进到肯尼亚的Limuru地区，1920年开始大规模种植茶叶，茶叶种植技术和管理理念一直沿用至今，仅仅100年，肯尼亚茶业可谓发展迅猛。
肯尼亚出产的红茶又叫做“红碎茶”，茶汤颜色为橘红色，茶香浓郁、入口香醇、品质优良、价格平易近人，广受欧美市场的欢迎。
肯尼亚茶业发展局作为监管茶叶发展的组织，对肯尼亚红茶标准做了详细的规定，每道程序都保持茶叶的纯净。肯尼亚红茶制作首先人工采摘茶叶，然后把鲜嫩的茶叶在最短的时间内送往工厂，工人会大致检查茶叶的质量，质量合格开始加工，如果不合格会将茶叶退回。合格的茶叶经过清洗，然后通过传统的红茶加工工艺CTC（crush-tear-curl），即压碎-撕裂-卷曲的过程使茶叶充分氧化发酵，此过程让嫩绿茶叶变成了棕黑色，工人会精确地控制茶叶的发酵时间，然后将发酵好的茶叶通过机器烘干，上好的肯尼亚红茶就生产出来了。整个过程总共需要大致24个小时。形成了具有独特口感的肯尼亚红茶。
良好的品质也使得肯尼亚成为全球重要的茶叶生产和出口国之一，同时是非洲最大的茶叶生产国。茶业在肯尼亚经济中占有重要地位，是肯尼亚三大创汇产业之一。
肯尼亚约有60万个小规模种植农户，10万公顷的茶园和60多个加工厂，约5百万的人口从事茶叶生产，受旱灾等天气不利因素影响，2017年肯尼亚茶叶产量约为43.9万吨，较上年减少约7％，茶叶产量约占全球的10％。但茶叶销售额不降反升，销售收入约1290亿肯先令（约合12.7亿美元），为5年来最高收入。
这主要得益于2.98美元/公斤的茶叶拍卖价格为，在全球拍卖市场仅次于巴基斯坦（4.02美元/公斤）和卢旺达（3.2美元/公斤），居第三位。肯尼亚蒙巴萨的茶叶拍卖市场也与印度加尔各答拍卖市场、斯里兰卡科伦坡拍卖市场被称为世界三大茶叶拍卖市场。
根据肯尼亚茶业管理局行业表现报告显示，截止到今年上半年五月，肯尼亚茶叶产量由2017年同期的1.46亿公斤增至1.52亿公斤，增幅为4%。肯尼亚也一直在努力促进当地茶叶消费，本地茶叶消费从去年同期的1230万公斤增至1270万公斤，增长缓慢。
除此之外，肯尼亚茶叶今年被运往56个出口目的地，而去年同期只有39个国家。其中10个出口目的地（主要是传统出口市场），占出口装运总量的80%。
肯尼亚的茶叶出口一直依赖巴基斯坦、埃及、英国、苏丹、也门等国市场，但肯尼亚茶业一直寄望于新兴市场，以提高销售和增加农民收入。其中，土耳其、索马里、印度尼西亚、加拿大、吉布提、德国和乌克兰等新兴市场从肯尼亚进口的茶叶显著增加。上个月，肯尼亚茶业管理局在俄罗斯组织了一场营销活动，并计划到2020年将面向俄罗斯市场的茶叶出口量翻一番。
而在今年上海首届中国国际进口博览会期间，东非茶叶贸易协会常务理事爱德华·穆迪博也表示，肯尼亚对增加对中国的茶叶出口感到乐观。
穆迪博说：“过去7年中，肯尼亚出口到中国茶的数量和价值有所下降。 2017年下降至1.03万公斤，中国的年轻人很少接触肯尼亚生产的红茶。为了增加对中国的茶叶出口，未来肯尼亚茶叶出口商应该与中国的合作伙伴建立合资企业，这样可以更顺利地打开中国市场，茶叶的包装上应该标有中文。”
声明：文章来源：中国农业国际合作促进会茶产业委员会 ，仅交流分享之目的。版权归原作者所有，如有版权问题请联系我们删除。（图文编辑：朱文正 ）
