2015年5月14日下午19点，在2015年第八届东莞国际茶业茶博会开幕前一天。“2015国际知名茶人交流会暨陈年老茶品鉴会”、“2015首届‘东莞茶仓’国际论坛”两大业界顶级盛事在东莞长安栢悦国际酒店率先同步上演。
此次活动由中国国际贸易促进委员会东莞市委员会、广东省茶文化促进会、东莞市茶文化促进会、天得茶文化中心主办，东莞市天得茶业股份有限公司承办的一场国际茶界盛宴，论坛特邀数十位全球著名茶人——韩国、日本、台湾、香港、湖南、浙江、云南、广东等茶界知名茶人齐聚东莞，汇聚国际茶界大亨，围绕“东莞仓、年份茶、品牌化”主题，旨在共同探讨老茶的健康价值和市场前景。
云南六大茶山茶业股份有限公司董事长阮殿蓉女士受邀出席本次会议
这是一场汇集了国际茶界各路人士的顶级论坛，参与人士包括茶产地政府、行业协会领导，国际茶界知名人士，茶叶流通领域的管道商，茶叶收藏投资家，银行金融业代表，著名茶馆业界代表、学校与科研院所专家教授，主流媒体传播的新闻记者，茶叶种植和生产商代表、供货商和资深消费者代表，从与茶相关的各个方面出发参与论坛，共同为“东莞茶仓”的发展出言探讨。
本次活动由马来西亚国际茶文化协会理事长、马来西亚紫藤茶叶公司董事及茶艺总监、中国国际茶文化研究会荣誉理事萧慧娟老师和台湾茶联会连续4年担任会长的吕礼臻老师主持
阮殿蓉董事长与老友相聚，“阮藏”相伴
还有幸欣赏到中国著名古琴大师李祥霆先生携何作如先生收藏的具有1250年历史的唐代古琴“九霄环佩”现场演奏
“阮藏”与这把千年古琴在一起，不知道千年之后“阮藏”会是什么样的味道
台湾茶文化专家曾至贤老师以说唱王维的一首《送元二使安西》——“渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”的方式，与李祥霆老师的古琴演奏遥相呼应
又见老友，又见“阮藏”
许久不见的老友都相逢在这场聚会，相见甚欢
茶，一片小小的树叶，却让这么多人成为朋友，让这么多朋友从世界各地相聚，如此神秘深奥！
2019年11月21日晚，值广东省茶文化促进会第二届理事会授牌仪式之际，首届“粤海茶荣”广东茶文化十大杰出贡献人物颁奖典礼隆重召开。连任广东省茶文化促进会第二届理事会会长蔡金华以及王登良、王钧、吕小勤、杨文标、钟广林、张智强、林水礼、谭琼、陈军日十位茶行业的专家学者、知名茶人，由万里茶道（中国）协作体副主席、中国茶文化重点学科带头人余悦教授颁奖，授予首届“粤海茶荣”广东茶文化十大杰出贡献人物称号。
这个奖项实至名归，正如颁奖书法词所说的：岭南茶界一旗拿，大任向肩加，带领茶人茶企，同耕共叹云霞。收藏翘楚，莞仓标准，天下争夸，欣看茶风吹处，飘香自有金华。
作为南粤大地知名茶人之一，蔡金华在业界载誉多年，曾被中央电视台专题报道是茶叶收藏界的“南茶王”。在任东莞市茶文化促进会会长、广东省茶文化促进会会长期间，为打造东莞成为“藏茶之都”，牵头启动东莞仓行业标准制定计划，特地邀请全球茶业界知名专家学者建言献策，集纳茶仓茶企做强茶叶仓储经济，吸引全球爱茶人士的聚焦目光。同时，他积极组织会员走出去，多次进行寻茶活动，与各大茶区茶协组织、茶企联谊，以贸易为媒，茶文化为魂，打通行业上中下游产业渠道，整合行业内外资源，凝聚行业各方力量，推动茶产业高速发展。近两年，他和广东省茶文化促进会领导层还积极参与和策划《创新中国茶》和《粤港澳大湾区茶文化产业发展联盟》项目，赢得业内外的一致好评。
11月21日当晚，“粤港澳大湾区茶文化产业发展联盟”正式启动。广东省茶文化促进会、广东省茶叶收藏与鉴赏协会、广州茶文化促进会、东莞市茶文化促进会、深圳市茶文化促进会、东莞市茶叶行业协会、广州市荔湾区南方茶叶商会等单位负责人上台进行揭幕仪式，由蔡金华作为会长领导的广东省茶文化促进会作为联盟的一份子，将为推动各方的资源整合、跨界合作不遗余力，与社会各界同仁携手同行，吸纳粤港澳大湾区及相邻地区的涉茶社团组织以及所有愿意致力于推动共同事业发展的有关组织，一起创建茶产业共赢生态圈和茶文化价值链平台，共同打造中国茶文化产业总部经济新引擎！
自上世纪九十年代，二十多岁的时候，蔡金华才真正开始接触茶，对于一个茶人来说，他的起步肯定是算不上早，但是他拥有的行业前瞻性和脚踏实地的务实性却让很多茶人惊叹。蔡金华珍惜每一个了解茶认识茶的机会，虚心向茶叶专家们学习请教。
图：蔡金华与茶叶专家黑茶之父施兆鹏及金花之父刘仲华合影
图：蔡金华与茶叶专家金花之父刘仲华合影
图：蔡金华与茶叶专家骆少君合影
图：蔡金华与中国茶宴第一人刘秋萍合影
近二十年来，蔡金华的脚步没有停止过，走遍了中国每一个大大小小茶业产区，亲自穿行过历史悠久的云南古茶园和茶马古道。
云南古六大茶山由东向西，从易武开始经蛮砖、倚邦、莽枝和革登，最后到攸乐，首尾相衔、连绵不断，在山与山之间，还有许多的河谷盆地，故而路径一直是上下盘旋弯转且崎岖颠簸。如果没有亲临此境的的话，真的无法体会到茶山地势之艰险和亲身感受茶农采茶制茶的辛劳，还有乐在茶中的感觉。
图：蔡金华与云南古茶山蛮枝当地负责人合影
图：蔡金华与云南古茶山倚邦当地负责人合影
图：蔡金华与云南古茶山易武刮风寨当地负责人合影
图：蔡金华与云南古茶山易武曼庄当地负责人 合影
图：蔡金华在雨林古茶坊布朗山二十三坊开业庆典现场作特邀嘉宾
而在环绕边界、绵延一百多公里的布朗山上，由布朗族的先民种下的那些古茶树，正以它的历久弥珍、创造神奇而令人向往。在老班章村的茶树随便一棵都有几十年、甚至几百上千年的历史，这些先辈们数百年前种下的茶树成为宝贵的自然资源。以普洱古树原料制成的古树饼茶深受消费者的喜爱。
图：蔡金华与云南老班章原村长三爬在老班章村口合影
茶山、茶树、茶叶，茶农、茶企和茶商，就像是棵长成的茶树，一同扎在地里、长在树上、活在水里，一荣俱荣，同声共气，能不蔚然大观吗！
也许，中国不缺好茶，缺的就是一如既往做好茶的气魄和精神。换句话说，古树茶的价值就在于它的自然化和人性化的双重魅力。这也是蔡金华所推崇、所倡行、和所坚持的茶文化的精神价值。为此，蔡金华对寻茶一直乐之不疲......
多年来，蔡金华还亲临各大茶商企业和他们的制作车间、产品发布会现场.....去拜访、学习和考察，因此他结缘了一大批爱茶的志同道合的企业家等茶界精英；从云南普洱茶到陕西的茯茶和广西的六堡黑茶，从江苏的龙井绿茶到福建的乌龙茶和白茶，从安徽的祁门红茶到岭南的英德红茶、从湖北的青砖茶到湖南安化黑茶、四川雅安的藏茶，从参观国企到去日本茶企学习……对茶的探索和寻求从来没有停歇过！
图：蔡金华与云南大益茶业有限公司元老在茶厂合影
图：蔡金华与云南下关沱茶有限公司董事长陈国风（左三）在发布会现场
图：蔡金华与云南普洱茶集团有限公司董事长郑炳基在公司合影
图：蔡金华与云南澜沧古茶有限公司董事长杜春峄在茶厂合影
图：蔡金华与云南戎氏普洱茶业有限公司董事长戎加升在茶厂合影
图：蔡金华与云南勐海陈升茶业有限公司董事长陈升河在茶厂合影
图：蔡金华与云南勐海今大福茶业有限公司董事长何宝强在茶厂合影
图：蔡金华与云南六大茶山茶业有限公司董事长阮殿容在公司合影
图：蔡金华与云南勐海国艳茶业有限公司董事长董国艳在茶厂合影
图：蔡金华与云南七彩云南茶业庆沣祥茶业股份总经理田军在茶厂合影
图：蔡金华与云南则道茶业股份有限公司董事长李伟在公司合影
图：蔡金华与云南茶马司茶业股份有限公司董事长胡浩明在公司合影
图：蔡金华与云南俊仲号董事长汪俊仲在茶生产车间合影
图：蔡金华与云南易武顺时兴茶庄掌门人张绍华在茶庄合影
图：蔡金华与陕西苍山秦茶•泾渭茯茶董事长纪晓明会晤咸阳
图：蔡金华与广西梧州茶厂党支部书记何志强在茶厂合影
图：蔡金华与中茶梧州公司总经理张均伟在公司合影
图：蔡金华与广西梧州茂圣茶业有限公司董事长苏淑梅在车间合影
图：蔡金华与广西梧州圣源茶业有限公司的董事长李月梅在公司合影
图：蔡金华与江苏乾元茶业有限公司董事长汤卓敏（左一）在茶园合影
图：蔡金华与广东省茶促会创会会长邬梦兆、安溪铁观音集团董事长林文侨合影
图：蔡金华与福建省天湖茶业有限公司董事长林有希前往白茶茶园参观
图：蔡金华与安徽祁门红茶发展有限公司董事长王昶在茶园参观
图：蔡金华与清远市农业局李敏怀处长（左二）在英德红茶茶园参观
图：蔡金华与英德市杯杯红茶业有限公司董事长李茶侬（左二）在茶园参观
图：蔡金华与赵李桥茶厂有限责任公司王冬阳总经理在厂烘干房合影
图：蔡金华与湖南省益阳茶厂有限公司董事长彭雄根在益阳老原料间合影
图：蔡金华与湖南省白沙溪茶厂总经理刘新安在公司合影
图：蔡金华与湖南久扬茶业有限公司董事长吴伟文在车间参观
图：蔡金华与四川雅安茶厂董事长李朝贵在茶园合影
图：蔡金华与中国茶叶有限公司副总经理危赛明在车间参观
图：蔡金华与日本中国茶协会会长王亚雷（左二）在日本茶企参观
经过多年无数次的考察和学习，一直坚持实践出真知的蔡金华，他先后投资成立了天得茶庄、天得茶文化博物馆、天得茶叶交易中心，到2012年发展成为天得茶业股份有限公司。斥巨资打造的天得茶仓，业内外闻名，对行业有着显著示范与指导意义。茶仓位于半山之中，绿荫环绕，无环境污染，仓外整洁干净，仓内设通风口，紫外线灭菌等装置。同时，天得茶仓还配套有设施完善的化验室，定期对库存茶品的转化情况进行科学分析，为建立自主仓储标准体系积累原始数据。日常，蔡金华严抓仓库管理，定期检查各项工作，开会总结落实，确保仓储质量。
中国是世界茶叶的发源地，拥有最悠久的茶文化，最全的茶叶种类，最广阔的茶园面积，历史上海上丝绸之路曾让茶在欧洲风靡畅销，到如今，盛世兴茶，中国7万多茶企却干不过一个立顿，蔡金华毅然转身告别酒店和房地产行业成立茶业公司，将生活和工作重心倾注在茶文化事业中来。天得茶业并非以赚钱为唯一目的，而是以一片绿叶改变茶农生活，实业兴邦、产业报国为使命。天得茶业寄托了蔡金华的中国茶叶梦，将引领茶行业变革，整合中国茶产业链，颠覆传统茶叶商业模式，推动茶健康生活方式，使千家万户喝到安全、方便、高品质的好茶，为复兴中国茶业而努力奋斗！
2018年9月26日，在广州举行的“第24届广东省企业家活动日”上，蔡金华被评为“改革开放40周年广东省优秀企业家”，同时获得此殊荣的企业家还有李东生、许家印、王文银、王传福、董明珠、温志芬、邵建明、梁昭贤、张茵等63位企业家。“改革开放40周年广东省优秀企业家”奖项，旨在表彰改革开放40周年来取得重大成就和对社会行业产生重大影响并发挥引领作用的广东企业家。作为东莞市人大十五届代表、广东省政协十一届委员的蔡金华创业30多年来，一直把握形势、抢抓机遇，主动融入广东经济社会发展大潮，坚定不移推动创新发展，勇于担当社会责任，追求卓越、追求品质、追求品牌。此奖也是对他在广东大力推广中国茶文化，践行茶产业行动的肯定。
附图：蔡金华个人简介
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【亚太茶业·新茶网讯】12月16日，"2018雅安东莞两地茶行业产销对接交流会"在东莞乐人谷茶文化博物馆举行。交流会由乐人谷茶文化博物馆副馆长奕鸣主持，广东省茶文化促进会会长蔡金华，东莞市茶文化促进会秘书长杨锋，乐人谷茶文化博物馆馆长叶志强，雅安市人民政府副秘书长陈武，雅安市委农工委副主任、市茶办常务副主任谭林，四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦，雅安市茶办副主任陈开义，康润茶业有限公司总经理何春雷，西康藏茶集团有限公司总经理吴涛，东莞市昌兴茶叶仓储有限公司有关负责人以及雅安藏茶收藏爱好者出席了会议。
本次交流会，着重围绕雅安藏茶产销现状，对雅安藏茶的生产、加工、经营、推广、合作等方面进行深度交流，并针对性提出建议意见。
乐人谷茶文化博物馆馆长叶志强
乐人谷茶文化博物馆副馆长奕鸣
与会人员一致认为，雅安藏茶具有深厚的历史底蕴，其功效及养生价值值得肯定，在消费者心目中也有一定的美誉度，但由于历史、制度等种种原因，市场价格一直上不去。针对问题，与会人员积极建言献策。广东省茶文化促进会会长蔡金华建议雅安藏茶需要创新发展、打造区域性特有品牌；乐人谷茶文化博物馆副馆长奕鸣建议要紧扣市场需求，围绕消费型、礼品型、投资型开发藏茶产品；东莞市茶文化促进会秘书长杨锋建议雅安藏茶企业应在充分利用东莞的储存茶叶优势基础上，将生产、加工、储存、品饮四个环节同时联动，增加藏茶行业产值；乐人谷茶文化博物馆馆长叶志强则表示，乐人谷博物馆将不遗余力地向人们展示藏茶，推广藏茶文化，让人们更好地了解雅安藏茶。同时，也希望雅安藏茶企业不忘初衷，种好茶，做好茶，卖好茶，进一步提升藏茶质量，把健康带给每一个客户。
雅安市人民政府副秘书长陈武、雅安市委农工委副主任谭林以及雅安市茶办有关负责同志在交流会上分别表态，雅安将在体制创新、政策制定、基地建设、生产加工、市场营销等方面着力，全力做大做强雅安藏茶产业，让更多消费者知晓雅安藏茶、受益于雅安藏茶。
本次交流会，为企业、协会、政府、茶友搭建了一个良好的沟通平台，通过对雅安藏茶进行深入的分析、交流，产生思想碰撞，更多地了解目前雅安藏茶行业的现状，并提出了建设性建议，也将进一步促进雅安藏茶行业未来更好的形态形成。
参观昌兴存茶仓库
据悉，雅安藏茶是中国黑茶的典型代表，与蒙顶山茶同宗同源，历史文化悠久。因产于雅安，数千年来主要销往西藏、青海、康巴等藏地区而得名。历史上，雅安藏茶有不同的"用途"。雅安藏茶作为政治茶，从唐代文成公主和亲松赞干布起，历朝中央政府均以控制雅安藏茶的专供权来维护西藏的稳定，称为"以茶制边"；雅安藏茶作为军事茶，用来换取西藏的战马，用于装备军队，抵御北方少数民族入侵；雅安藏茶作为经济茶，文成公主带去了茶叶，开辟了西藏的饮茶史，拉开了藏汉民族间的贸易往来，增进了友谊，繁荣了市场；雅安藏茶作为文化茶，增进了藏汉民族间的文化交流。2008年，雅安藏茶传统制作技艺被列入"国家级非物质文化遗产"。
今天，雅安藏茶已是具有养生功能的黑茶。一是在于雅安藏茶具有独特的工艺。雅安藏茶，是指在雅安市辖行政区域内，以一芽五叶以内的茶树新梢(或同等嫩度对夹叶)或藏茶毛茶为原料，采用"国家级非物质文化遗产"南路边茶的核心制作技艺，经杀青、揉捻、干燥、渥堆、精制、拼配、蒸压等特定工艺制成的黑茶类产品，具有"红、浓、陈、醇"的独特品质。雅安藏茶生产过程中最为关键的渥堆(发酵)工序，是指藏茶毛茶在专门场所或机械设备内，通过自然环境温度、湿度等条件，利用微生物、酶、湿热及氧化等综合作用，使其内含物质发生一系列生化反应，从而形成雅安藏茶独特品质的加工工序。二是雅安藏茶具有独特的养生功效。中国六大茶类都有养生功效，但是黑茶降脂、减肥、降糖、调理肠胃等功能是其它茶类难以比拟的，尤其是雅安藏茶，其养生功效更是经过了1300余年的历史检验，得到了消费者的充分认可和肯定。雅安藏茶制作过程中，通过多次高温渥堆发酵、加湿加温反复揉捻（馏）等独特工艺，使茶的营养价值更高，保健功效更显著。根据藏医学巨著《四部医典》、《饮茶与健康》、《微生物发酵茶.中国黑茶全书》、等相关记载，以及现代茶医学研究证明，长期饮用藏茶，可消食、解腻、促进消化、有利睡眠，对抑制肥胖、高血压、高血脂等现代都市病具有一定的辅助功能作用。
雅安藏茶是具有典藏功能的黑茶。雅安藏茶具有较强的收藏价值。自古以来，藏区民间就有收藏藏茶的风俗。今天，在日本、韩国、美国、俄罗斯、泰国、蒙古等国，雅安藏茶声名鹊起，以其特有的唯一性、神秘性和典藏性，掀起"品鉴"热，让世界刮目相看；国内，北京、广州、东莞等地也悄然兴起雅安藏茶的收藏热。雅安藏茶具有方便储藏的重要属性，随着时间推移，口感、风味在逐步完善，功能、价值逐年提升。
近年来，雅安制定了《雅安藏茶》行业标准，通过建立标准化、规范化生产体系，所有藏茶加工企业改造升级，均获得国家SC认证。先后成立了雅安南路边茶商会和雅安藏茶协会，组建了国资企业西康藏茶集团有限公司、四川康润茶业有限责任公司，培育市级以上农业产业化龙头企业9家，其中省级7家；上市企业1家、成都（川藏）股权交易中心挂牌企业1家；中国驰名商标1个。"雅安藏茶"品牌评估价值达18.45亿元，居全国黑茶第3位、四川黑茶第1位，被评为"最具品牌发展力"品牌。雅安全市藏茶年产量3.6万吨，总产值12.43亿元、综合产值超过60亿元。
原中茶院院长骆少君女士曾这样评价：雅安藏茶如同一个大智若愚的老者，男女老少皆宜。品尝雅安藏茶，就如同和一位智者在交流。
能喝出好心情的可能是好茶，能喝出好身体的必然是上好之茶！雅安藏茶正是能给你带来健康和快乐的茶。
