高进文，东莞市德一茶叶公司董事长、老茶汇品牌创始人，东莞市茶文化促进会副会长，东莞市茶叶行业协会副会长。
1990 年，高先生来到东莞厚街，从一个台湾鞋企高管开始做起，1995 年开始创业，2006 年开始收藏普洱茶，2008 年自创渠道品牌——老茶汇之后，始终坚持“1 米宽、100 米深”的深挖态度做企业。
经过十多年的发展，老茶汇的服务商渠道已遍布全国各地及海外市场。在企业经营领域，高先生有着过人的胆识，有着一套对茶企、茶商、茶店都非常有帮助的实战经验， 他也愿意分享给所有茶叶从业者。近期，【亚太茶业】全媒体一线代表与其相约进行专访，听他分享企业经营之道。
一、定位定天下
高先生以做零售起家，在老茶汇品牌创立之初，也面临很多问题，但当初的清晰定位，使得老茶汇会有今天不错的成绩。
他说：“无论是做产品品牌，还是做渠道品牌，其实不是很难。难就难在给自己的定位，给企业的定位，定位就是你有什么样的核心资源，用什么样的核心产品，满足你的核心客户。定位是一个企业顶层设计的核心。顶层设计指你做这件事情是否闭环，企业要不断学习以突破自己的‘天花板’，才能装得下更多的容量。”
十一年前他因为一句承诺，五个人组建了这个团队， 注册东莞市德一茶叶有限公司，给自己定位董事长，而不是茶庄老板。从一个服务茶友的小圈子模式，到现在服务经营者的平台模式。
老茶汇定位为“百家老茶汇德一，德一老茶惠天下。” 先要好原料，加上好工艺，再进好茶仓，才是好茶品，方进老茶汇，终能惠天下。
高先生说，个体和企业的定位是有差别的，如果定位个体，会偏重于盈利模式，相对短利；如果定位企业，就需要透过其它渠道，获取资源，用企业的资源做配置。多数个体容易停留的地方是产品思维，而做企业讲究商业模式，核心是为谁服务，更应把眼光放长远，不仅需要去琢磨用户、茶友在哪里，还需要有一个清晰的定位、明确的方向、良好的商业模式。
竞争不仅存在于东莞，也存在于在全国其它地方。北方也有不输于南方的茶庄、茶楼、会所……所以，定位定天下，做企业要围绕着定位做的战术才有意义。
这是经营好企业必须走的路，但也是需要接受磨练的一段路程。
二、学习中提升
有人说，火箭在发射时只有 3% 是正对着方向飞行的，其余 97% 的时间都在调整方向中飞行。所以我们做企业和品牌，不可能等到什么都想好或做好了再来开始，只有在定好 3% 的方向后，不断地学习和实践，在学习的过程中不断修正，才能有所提升，把企业做得更好。
高先生说：“人有八正，其一就是要修正心。我能拥有现在还算不错的成绩，就是不断学习成长的结果。”老茶汇不管是在刚刚创立，还是到现在的成长壮大，高先生都从未停止过学习。在东莞茶行业，高先生是一个敢想、敢说、敢干的实战派。从老茶汇创立之初，他就亲自带领团队走南闯北、南茶北调，进行南北茶文化交流，十多年来从未间断。
三、坚持三理念
老茶汇之所以能有今天的成绩，还有一点是值得学习的，即其坚持的经营理念——共享、赋能、共赢。
共享，就是资源共享、智慧共享。高先生表示，只要是老茶汇客户问到的问题，他都会马上回复。同样的资源， 给 1 个人用和给 100 个人用的成本相等，意义却大不相同。
赋能，则是赋予合作伙伴一定能力，让他变得更优秀。在老茶汇，产品可以直接跟总部订购。其合作伙伴更多的是品牌服务商，他们不需要囤货，不需要考虑品牌宣传， 只需要发挥好自己擅长的一面，做好团队建设和运营，和总部一起去服务好消费者，最后达到共赢。高先生对待员工和合作伙伴，一直奉行“你不离，我不弃”的理念，用 赋能的方式让合作伙伴成长起来，让他们有归属感，所以， 在老茶汇，大部分合作商都比较稳定。
四、包容和分享
东莞市茶文化促进会秘书长杨锋对老茶汇高先生给予了高度评价：高进文先生是东莞一个真正的做茶人，由收藏爱好转变为做实实在在的品牌企业。
老茶汇始终是以消费者的利益为核心，整合东莞优质资源，透过优秀终端，输送产品到有需求的用户。老茶汇提供了一个价格稳定、品质优良的核心体系。渠道品牌最后的优势不是有多少个渠道，而是有多少个忠实粉丝。老茶汇的核心优势来自于包容和分享，对茶品的包容，对产品、经验、模式的分享，因包容而和谐，在分享中成长。
纵观东莞茶行业十几年来的发展，不管是藏茶、茯茶、六堡茶还是普洱茶，其存在的问题都是很明显的，即茶友对美好茶生活的向往跟茶行业发展不和谐的矛盾。喝茶的人越来越多，茶叶存量也越来越多，因为它没有被快速消耗， 所以囤在东莞的优质茶品，需要一个平台将它们链接起来。
五、挖掘100米深
人们常用“1 米宽，100 米深”来形容做企业，所谓 1 米宽，指的是企业核心的目标客户群体，要非常聚焦和精准。100 米深，指的是对核心目标群体的核心需求挖掘，要非常深刻和与众不同。这个形容虽非常形象和简单，但在执行和实施过程当中， 需要企业家经得住诱惑，耐得住寂寞，并做出坚决的选择。
高先生认为，未来茶行业的发展方向，应往渠道品牌方向发展，渠道品牌是未来的趋势，其它行业如零售业成功的商业模式如美宜佳，7-11 等，它们都是茶行业应该学习的榜样。店面的坪效和你所能够影响的客人，如何用互联网的工具和互联网的思维，共享的思维，来搭建让客户在线、产品在线、用户在线、服务在线的模式。未来的新零售将可能是无数个小终端服务小半径模式，持续性推出好茶，高密度黏住小半径的那一群人。新零售最核心的东西就是让消费者在最方便的地方，以最简单的方式，买到其心目中的贡品。所以，深度挖掘出客户需求则显得尤为重要。
文/马海娥、钟晓丹（如需转载，请注明出处）
第7届中国西部国际茶产业博览会（下简称西安茶博会）于2019年8月22日-8月25日，在西安曲江国际会展中心举办。本届茶博会，由中国国际茶文化研究会、中华文化促进会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主办，西安市华巨臣会展服务有限公司承办，陕西省茶文化研究会、西商茶叶文化协会协办，茶博会展位面积达6万平方，折合标摊约2700个展位，汇集了一千多家海内外龙头品牌企业，涵盖六大茶类、茶食品、茶服、紫砂、陶瓷、茶器、茶具、工艺品等展品。
东莞市茶文化促进会首次组织了十多家东莞本土茶企品牌，以“东莞藏茶·世界共享”的组团主题集体亮相西安茶博会。
西安茶博会举办了七届，不论从参展展商、观展人气、展会配套活动等都相当成熟。据悉，2020年西安茶博会将不在西安曲江国际会展中心举办，会迁移至新的会展中心，相信新的展会中心将具备更大的展览空间和更多的展示方式。西安茶博会通过七年的市场培育，消费者群体的茶文化认知和品茶水平都有了一定的基础。东莞存储的老黑茶特别是普洱茶的储量在全国各地首屈一指，东莞茶仓存储的陈年老茶在西安的茶叶市场略有推广，但未曾普及，仅有个别高端人士懂得品饮。这样的市场对于东莞来说，正值参与其老茶文化推广普及的阶段。
本次东莞茶企首次集体亮相西安茶博会，参与茶企的属性基本覆盖了东莞茶业链的每个环节，其中有经营茶叶生产茶企代表的岁月知味、大摆田茶业、乔制白茶业、怀和茶业、丰普茶业等，做茶业仓储服务的名轩茶仓、双陈茶仓，主营莞仓老茶的粤陈叶香茶业等，做专业经营老茶流通渠道的德一老茶汇茶业，还有茶文化茶器相关金陶居等。“东莞藏茶·世界共享”的组团主题，带去的不仅仅是一种茶行业间的展示与交流，更带去了东莞作为“中国藏茶之都”、“爱茶之都”背后所代表的民间饮茶文化、藏茶文化和东莞“海纳百川、敢为人先”的城市精神。
第一次组团外出参展，对企业来说都是抱着一种尝试的态度去接触外地市场，通过为期五天的展示和交流，参展团对西安茶叶市场发展有一个初步的认识。西安喝老茶的氛围类似十多年前的东莞，处于开始接触老茶但不懂得如何去购买到品质优良的好老茶。根据参展企业的反馈，西安消费者的购买消费能力是有的，但由于对“老茶”认识还没有从“保质期”的概念里脱离出来，加上早期很多非正路的“莞仓”假老茶混淆市场，导致他们认为所谓的老茶多是过期味道变质的坏茶。这次“东莞藏茶”参展团亮相西安老茶市场，为西安带去正宗的“莞仓”老茶，通过与当地的茶爱好者的互动交流，慢慢获得当地不少茶友的认可。
厦门市茶叶采购平台两周年庆
暨
豪茶盛宴
厦门市茶叶采购平台
八大优势
经 营 规 模 化
信 息 公 开 化
品 种 多 元 化
资 源 一 体 化
质 量 安 全 化
多 边 交 易 化
利 益 最 大 化
服 务 专 业 化
周年庆典+豪茶盛宴
年终将至，总结方始，厦门市茶叶采购平台喜迎两岁生日，平台将举行庆典活动，诚邀全体合伙人和社会各界茶人一起同庆。
活动主题：厦门市茶叶采购平台
两周年庆典暨豪茶盛宴
活动时间： 2018年12月12日
（14：00-18：00）
活动地点： 厦门市茶叶采购平台
豪 茶 详 情
一
泽悟（武夷山）
生态茶业有限公司
极丛：12000元/斤
泽悟龙雀：18000元/斤
二
武夷山市天心正岩
茶叶有限公司
岩骨花香：36800元/斤
三
皇御茗（武夷山）
茶业有限公司
观窠水仙：12000元/斤
手工肉桂：12000元/斤
四
武夷山岩冠
茶叶有限公司
牛冠：38000元/斤
五
武夷山市品慧北山
茶业有限公司
北山一号：38000元/斤
青山不墨：28000元/斤
六
厦门市兴德顺
茶叶有限公司
20年陈年老银针
60000元/斤
2018年金奖银针
七
武夷山凯捷岩茶城
有限公司
竹窠百年老丛水仙
13600元/斤
流香涧肉桂：19500元/斤
八
大掌柜
蛤蟆腿红心古法铁观音99000元/斤
九
厦门市茶业商会
(中国好茶)争霸赛
肉桂茶王、水仙茶王
由福芳茗茶赞助
肉桂茶王
价格;：32000元/斤
水仙茶王
价格：32000元/斤
特 别 鸣 谢
厦门市兴德顺茶业有限公司
厦门市涌之泉茶业有限司
清远茗茶业
厦门锦香贸易有限公司
厦门聚闽香茶业有限公司
厦门溪合科技股份有限公司（大益茶）
厦门市大掌柜茶业有限公司
厦门市山水韵茶业有限公司
厦门湖里区艺茗茶庄
丰津茶业
厦门森点工贸有限公司
厦门市九曲岩大红袍有限公司
厦门市宝融茶业有限公司
厦门好义多贸易有限公司
厦门港益茶叶有限公司
厦门市三茶花商贸有限公司
厦门百年香茶业有限公司
厦门市圆古茶业有限公司
厦门芳齐茶业有限公司
夷山茶居
享尔一品茶业
厦门静和堂茶业有限公司
日津茶业
酝泉茶事
厦门成飞自动化设备有限公司
珍山茶社、陈月华
轩然茶荘
厦门宣德堂茶业有限公司
御鸿茶业
幽韵茶业
《云如意》贸易有限公司
仙海峰茶业有限公司
厦门市凤仪唐茶业有限公司
厦门欣玉岩茶业有限公司
厦门辉翠贸易有限公司
厦门品陌贸易有限公司
厦门市丽广商贸有限公司
武夷山市天心正岩茶叶科学研究所
御香郡茶叶店
厦门市湖里区佛耳之春茶庄
亿香芬茗茶
茶古兴
厦门原宇贸易有限公司
厦门福星红茶业
紫云和烟酒茶行
积瑞祥茶业
厦门市宝涞发商贸有限公司
厦门新隆茶业
闽兰香茶业
隆源茶厂
厦门千叶集贸易有限公司
厦门市沁和茶业有限公司
为师茗茶
厦门佳嘉兴贸易有限公司
武夷山市奇茗岩茶厂
厦门市兴奇茗商贸有限公司
质购茶具商城
八仟茶舍
长长茶叶
言淳茶业
安溪程源商贸有限公司
厦门豪澄品贸易有限公司
福建盘兰生态茶业有限公司
厦门市湖里区祥云易和茶叶店
厦门梦飨家商贸有限公司
厦门廌山茶业有限公司
峪木茶业
厦门市玉中苑茶业
福建联合包装有限公司
厦门冠嵩茶业有限公司
梅轩茶业
厦门市瑞阁馨茶叶店
厦门市思明区论茗茶叶店
厦门鸿都御韵茶叶有限公司
东莞市东城可口茶叶商行
厦门龙茶凤酒商行
茗探茶业
兴德顺美食城店 石其珠
厦门如居茶业有限公司
福建壶润茶业公司
鍾魁原茶號
福建将乐仙雅澜韵茶业有限公司
银珠茶业
天赐名茶社
壶说茶行
御幽茗茶业有限公司
厦门茗鸿发包装
厦门三善水贸易有限公司
豪金香茶行
厦门翔师傅生物科技有限公司
厦门左瑭文创包装
厦门市金鑫龙包装工业有限公司
八闽茗茶
隐君子
福建省义辈子茶业有限公司
云南勐海·鸿中鸿茶荘园有限公司
厦门市煜泰包装有限公司
惠州市盛唐茶业有限公司
厦门市湖里区望香品茶叶店
武夷山市永鹏茶业
聚闽香分店
祥品茗茶
厦门市阿里香贸易有限公司
福建武夷山市长谊生态茗茶贸易有限公司
厦门泽茗茶叶有限责任公司
武夷山茗希生态岩茶发展有限公司
福建顶相生态科技有限公司
兴致立数码印刷
茗远茶业
饶平县东坑农业生态园有限公司
神韵砚石茶盘厂
旨诣茶业店
厦门众恒星文化创意有限公司
福建省建瓯市兴农生态农业发展有限公司
厦门盛方圆制罐有限公司
厦门今恒数控科技有限公司
厦门和天韵工贸有限公司
山水茗茶
泽悟（武夷山）生态茶业有限公司
传扬包装
福峰茗茶业
海堤茶叶 《枋湖店》
大田县乡下人茶叶专业合作社
茶人之家
武夷山市振义茶业有限公司
武夷山市云清韵茶业有限公司
忆兰轩茶业
泉州市沁鸿缘茶叶有限公司
福建省安溪县晟优包装用品有限公司
厦门一知品牌设计有限公司
安溪德晨包装
安溪县南池包装用品有限公司
盒家文创
武夷山咏甘华岩茶厂
武夷山市忠仁茶业有限公司
厦门易禾包装有限公司
邵武市巫山茶花隘茶业
厦门科达欣工贸有限公司
厦门康家匠茶业有限公司
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厦门国秋茶业有限公司
蓝天下茶业超市
漳州其乐山茶叶有限公司
颖英茶行
今世缘茶叶有限公司
厦门金铭洋贸易有些公司
苏州悦捷朗机电有限公司
厦门自言电子商务有限公司
安溪怡兴茶行
邵武市茶心微露茶业有限公司
宝之林
湖南大茶视界控股有限公司
泉州市鸿源包装材料有限公司
厦门市火蓝贸易集团有限公司
武夷山市壹心茗轩茶叶店
武夷山市善承茶行
● 运营模式
集茶文化体验、六大茶类销售、茶具、茶包装、茶点、茶礼品等深度化茶产业链有关服务及产品的综合茶叶采购交易平台，实现茶商、茶厂和茶农之间无缝隙对接。
