喝茶养生，日渐成为了不少职场人的选择。紫砂壶是人们常用的茶具，紫砂壶适宜泡什么茶?和壶型、大小有关吗?其实，紫砂壶泡茶，除了考虑泥料的因素外，也可以根据容量大小和壶型特点做出选择。那么紫砂壶适合泡什么茶？有什么讲究？
红茶：西施壶，容天壶西施壶与容天壶的一起特点是肚大、壶深、丰满圆润，用于冲泡红茶可以充沛将茶香激起出来且不对茶叶形成损伤。因为红茶汤色对比深，所以适合选用天星泥、青灰泥、底槽青等色彩较深的泥料制成的紫砂壶。
乌龙茶：掇只壶，龙蛋壶大多数乌龙茶冲泡以后都舒展得对比明显，所以为了便利投茶和清洁，通常都会挑选口盖稍大的壶型，比方掇只壶;当然，也有一些经常喝铁观音的老茶客，喜爱用壶身稍高一些的龙蛋壶来泡茶。
普洱茶、黑茶：石瓢壶，鲍尊壶普洱茶、黑茶归于后发酵茶叶，所以更适合选用密闭性较强、保温性非常好的石瓢壶、鲍尊壶等肚大、口小、壶深的壶型。
绿茶、白茶、黄茶：水平壶因为多见的绿茶、白茶、黄茶都对比新鲜，所以平常选用盖碗、玻璃杯冲泡对比多，通常状况下不主张运用紫砂壶冲泡。假如的确喜爱紫砂壶冲泡，那么壶壁较薄、口盖较宽的水平壶则相对适合。
紫砂壶适合泡老茶等高发酵或者有焙火的茶。但对于清香的茶，仍是建议尽量不用紫砂壶，因为这个是由于材质决定的。
紫砂壶的材质密度，相对瓷器类或者台湾柴烧抑或瓦斯烧的一些陶土壶来讲，确实是弱很多，正是由于它善于散热的特性，而更适合高发酵有焙火之类茶。而对于清香的高等级的台湾茶，比如梨山，大禹岭，玉山等，出来的汤，口感一定会存有不足。
原矿底槽青，紫泥中的顶级原料，相当于“尖子生”般的存在。
不仅广受壶友的喜爱，也是已故紫砂大师顾景舟最钟爱的泥料。
可以说拥有一把纯正优异的底槽青紫砂壶，是每位玩家的心愿清单之一。
原矿底槽青
什么是底槽青
底槽青产于江苏宜兴黄龙山，属于紫泥中的优质矿料。最早产于黄龙山四号井，后来是黄龙山五号井和台西矿，以四号井最优！
何谓底槽青？
底槽青料
以前称紫泥为青泥，而紫泥又深埋于山腹之中，先辈们开采泥料主要是凭借经验，进行槽探，通常情况下紫泥分布在探槽的底部（即底槽），所以将底槽的青泥（紫泥）习惯上称为底槽青。
关于底槽青，有叫“1号底槽青"”2号底槽青“、头槽青、二槽青（中槽青）、因为叫法不同，各有说法！
底槽青的特点
鸡眼
底槽青的第一个特点跟它的矿层有密切关系，在底槽青原矿上面有很多圆形的矿斑，这些矿斑属于本山绿泥的一个伴生矿，行内叫做“鸡眼”。因为有这些矿斑，所以底槽青的第一个特点就是：成壶上面有许多黄色的小颗粒，这些颗粒就是鸡眼产生的。
颜色
底槽青的第二个特点就是它烧成后的颜色，底槽青比普通清水泥更耐高温，一般烧成以后呈现出猪肝色，紫中泛红。
底槽青易泡养
底槽青被人喜爱，一方面是稀缺的优质矿料，另一方面是因为成壶的透气性和易泡养性都十分出众。基本上数月的时间，颜色就会变得非常深沉厚重，光泽油润。
梨皮效果
真正黄龙山的底槽青，都带有梨皮效果，这种梨皮效果并非梨皮朱泥的粗放型的颗粒感，这跟底槽青的矿料有关，无论你是多少目的，40、60或者100，这种隐约的梨皮效果都会出现在成壶的表面，具体还需要亲自上手纯正底槽青紫砂壶，才能领略到。
底槽青好在哪
底糟青由于产于紫砂最底层，质地特纯、烧成后质坚光润，其成品质感纯朴自然、沉稳大度。
黄龙山原矿有油脂感，越是深层油脂感越强，黄龙山浅表泥和深井泥是两个概念，这就犹如和田玉的籽料山料，深井泥长期被冷冽清澈的地下水滋养，外观像贝壳内壁一样，晶莹透亮。
拿四号井底槽青举例，4号井的底槽青也属于深井泥料，泡养后油性很足。
用底槽青泡茶，茶汤韵味悠扬，泡养变化很快，泡养后温润感更为丰富饱满，茶汤韵味悠扬，越显光朴素雅。
底槽青中尤以黄龙山4号井的最为稀贵（现已不采），烧成后有隐约朦胧黑影（黑铁质），金砂点点。
这些金黄色的砂粒，就是矿料中鸡眼烧成的效果。一经泡养后，会润如紫玉，金砂隐隐、灿若星辰，真真正正诠释了“紫玉金砂”的艺术魅力。
底槽青适合什么茶
底槽青的透气性特别好，所以适茶性比较广，无论是冲泡生、熟普、绿茶、红茶还是岩茶等，对茶叶的亲和力都特别好。
所以在底槽青泡茶时，不用在意到底适不适合，只要选择自己喜欢的茶类即可。
底槽青面临的困境
1.原料稀缺，越用越少
一般而言，大家所认知的底槽青多自以前黄龙山的四号井、五号井，本就是相对比较稀有的泥料。
90年代中期，四号井因为地下水渗透等问题，不得不关闭，到05年又正式封矿，目前四号井底槽青存世量少，真正的好料都不会便宜。
这也是4号井底槽青制作的紫砂壶，比很多别的泥料制作的壶要珍贵的原因之一。正是如此，市场上的四号井底槽青一直广受壶友的追捧，往往还一壶难求。
不过，底槽青也并未绝迹，普通紫泥矿的最底层也存在少量底槽青，只不过没有四号井五号井那么珍贵。
2.假泥冒充，新手难辨
市面上能用底槽青这种级别料子做壶，定价基本都在数千乃至数万元以上。而那些白菜价只要几百元的四号井底槽青，其实并不是真的，只是托名四号井和底槽青罢了。
那么如何辨别真假底槽青呢？
1）冒充的4号井底槽青，颜色更红；
2）4号井底槽青烧制温度宽泛，耐高温，假4号井烧不了高温；
3）4号井是顶级矿料之一，品质高，油性足，泡养效果明显。几泡茶下去立马就会发生变化，有的甚至用外山料配本山料冒充，久久不能包浆，更别谈油性。
原矿底槽青，因其优越的出身，常常为艺人壶友追捧，也因其稀缺的产量，常常为不法之徒冒充。大概这就是紫泥“尖子生”的喜与悲吧！
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朱泥壶，适合冲泡台湾高山茶，福建铁观音和乌龙茶等轻发酵，重香气的青茶，扬香力高，茶汤紧结柔滑，回甘较强，回韵悠长！
底槽青壶，适用性广，适合冲泡普洱，绿茶，红茶，花茶等，温和素雅，茶汤清气悠扬。养泡日久，壶色由棕色变成猪肝色。
清水泥壶，适合茶类与底槽青相仿。对茶的亲和力较强。
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