不要试图驾驭一泡茶,尤其是在冬天
立冬到了,冷天泡茶没香气怎么办?
打破玄学,红茶真的养胃吗?
欢迎一同来探讨,冬天怎样喝好一杯茶?
生茶放久了会变成熟茶?
它是如何加工而来?
一杯好熟茶的判断标准是什么?
视频三分钟,看懂熟茶的前世今生
什么是熟茶的分级?熟茶为什么分级?
宫廷料是给皇上喝的?
级别越高越好喝?
满满干货,解答熟茶分级的层层真相
寒冬和雨天,泡一壶热茶暖身
却发现,泡出来的茶不香了?
是茶坏了?还是你技能弱了?
别怀疑,都是温度在作怪!
大部分香气是以糖苷结构呈现的,需要高温水解才能释放。冲泡茶叶,要水温够高才能激发出茶香。
雨天水温降得快,茶香更难被激发出来。
温度决定了香气分子的散逸。雨天空气中的湿度高,泡茶水温度低,香气分子被抑制,不容易飘散。
如何对抗天气季节,重获茶香?
来!教你三招泡茶小技巧
红茶性温,擅温中驱寒
最是冬季理性茶饮
滇红茶是如何出现的?
云南滇红茶与英式红茶又有什么不同?
配以大枣、桂圆、玫瑰、枸杞,少许蜂蜜
补血益气,茶香汤甜
最适合朋友们围坐一团,共话冬日
红茶真的养胃吗?
什么时间喝红茶才最好?
一年茶,三年药,七年宝
都知道熟茶和红茶是冬天首选
但还有另外一种不错的选择就是老白茶
冬至传统,北方饺子南方汤圆
白茶茶性温润养人,清鲜爽口
搭配甜腻软糯的汤圆
温润暖身,清油解腻
原文标题:冬天“茶不香”?3招解决难题|茶山黑话合集
作者:小黑 来源:吉普号茶山黑话