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提及凤牌滇红，不得不提的便是滇红集团，作为中国名茶“滇红”发源地，滇红集团所在地为云南省凤庆县，被誉为“中国红茶之都”、“世界滇红之乡”。如今的滇红集团已经是拥有近百年历史的制茶名企，于行业内外都备受美誉。 滇红集团以全面实施“国际化品牌发展战略”为指导思想，以云南高原大叶种乔木型茶叶资源为依托，以传统滇红茶制作技艺为基础，以“一带一路”国家战略布局和全球茶产业转型发展为契机，力争发展成为中国最大规模综合型茶业企业和世界最大红茶企业集团。
滇红集团作为目前中国较大的集种植、生产、加工、科研、销售于一体的红茶制造企业，其以全面实施“国际化品牌发展战略”为指导思想。如今，滇红集团已拥有茶园基地10万亩以及初制加工厂85个，年生产能力可达1.5万吨。 科研团队方面，滇红集团以中国茶叶协会授予的滇红集团科技示范基地为平台，在引进全球制茶高端人才的基础上，加强与国内著名科研机构及高校的合作，与中国农业科学院茶叶研究所合作，筹建成立“中国红茶研究院”，引进高层次科研人员，提升产品研发力度。
电子商务渠道方面，滇红集团积极顺应时代的发展需求，开拓网销市场，支持一件代发和渠道批发。当下，北京滇红信息科技股份有限公司已然颠覆传统的茶产业格局，并在不断创新的基础上，提供给消费者更好的服务体验。 茶园部署方面，截至目前，滇红集团旗下的茶树良种资源圃保存有世界各地800多个茶树优良品种，征集保存了1500多份茶树育种材料，被誉为世界茶树种质基因库。滇红集团充分利用现有茶树品种资源，不断创新红茶产品，引领中国红茶消费市场。
滇红原料一年可采集三季，因采制时期不同，其品质具有季节性变化，每一个季节的茶叶都各具季节特色与滋味。以滇红工夫茶为例，滇红工夫茶是发酵茶，属于红茶类别，茶性温和，适合一年四季饮用，尤其秋冬喝最适宜。 与市面上的红茶有所不同的是，“凤牌”红茶需要经过鲜叶采摘、萎凋、揉捏(揉切)发酵以及干燥的基础加工工艺制成毛茶后，再通过筛分、切扎、风选、拣剔、拼配、匀堆和补火的繁复精制工艺方可制成百味滇红。
滇红工夫茶是发酵茶，属于红茶类别，茶性温和，冲泡好的滇红汤色鲜红，可以透过玻璃杯看到匀亮的叶底红润有光泽。滇红工夫茶凭借外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质而称着于世。
滇红集团除了通过建立完善标准化的初制加工工艺及产品质量控制体系，切实把好初制源头的产品质量关外，还在产品的外形包装上不断加入创新元素，力求做到融情于茶，寄茶于礼，让人们从茶中感受到情谊。
大家可根据自身需求，选择日肆时礼盒或青云礼盒作为茶礼赠人，无论是老友相见、商务送礼、恭贺乔迁、赠送长辈都是非常不错的礼物选择。不妨让这满满的心愿都寄托在这包装精致且口味独特的茶礼之中，既显档次又显用心。 |
“10月19日-22日”青岛海之星商务会展有限公司主办的2018第12届中国（临沂）国际茶文化博览会，在临沂国际博览中心隆重举行。受邀参展企业：临沂鲁南滇红商贸有限公司将为广大茶友和市民，带来凤牌滇红全系茶品，风牌滇红，中国好茶，您一定不要错过！
滇红集团拥有茶园基地10万亩，在国内分别在北京、新疆、内蒙古、深圳、上海、香港建立六个平台公司，下辖的茶叶科学研究院有着40多年的历史，茶树良种资源圃保存有世界各地800多个茶树优良品种，征集保存了1500多份茶树育种材料，被誉为世界茶树种质基因库。滇红集团是目前中国较大的集种植、生产、加工、科研、销售于一体的红茶制造企业。
“滇红茶制作技艺”是源于1938年，传承近80年，由云南滇红集团股份有限公司（原云南省凤庆茶厂）传承发展的，主要流传于云南省凤庆县的传统滇红茶文化。它包括“厚德”“精工”“恬静”的茶道，独树一帜的产品体系，口口相传的制茶技艺，“平心静气、物我两忘”的养生理念和方法，严谨苛刻的“师带徒”制度，老字号茶庄的经营之道和历代传承人践行的良心文化等七项文化内涵，是滇茶的典型代表，是我国传统红茶的重要组成部分。
如果将红茶看做咖啡，那么普洱茶则可比作红酒。欧洲举世闻名的酒庄让人流连忘返，相信在不远的将来，来自于彩云之南的普洱茶庄也一定让世人恋恋不舍。
滇红集团投入了资源和精力重塑了凤牌普洱茶
凤牌滇红 / 普洱精品展示
凤牌·锦绣古茶饼普洱生茶
凤牌·夜宴图系列宫廷普洱熟茶
凤牌·甲级熟沱茶礼盒装
凤牌·甲级生沱茶礼盒装
凤牌·F8527普洱熟茶
凤牌·百年古树普洱生茶
凤牌·锦绣古茶砖普洱生茶
凤牌·早春乔木生茶
“凤牌滇红，非遗传承”2014年12月3日中华人民共和国中央人民政府网发布了《国务院关于公布第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》（国发〔2014〕59号文件），通知正式公布“滇红茶制作技艺”入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
第12届中国（临沂）国际茶文化博览会
10月19日-22日
临沂国际博览中心（临西十路）
云南滇红集团股份有限公司
展位号： E8 E9
欢迎各界朋友、茶友们届时莅临茶博会现场
滇红品质为什么好?
滇红茶叶中所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量，二者含量越高，品质越佳。而决定茶黄素、茶红素含量的主要因素，首先是茶树的品种，其次是鲜叶的嫩度。
滇红选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶，其内含多酚类物质比别的茶树更丰富，能孕育产生出更多的茶黄素与茶红素。
滇红特点
滇红成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性，加牛奶仍有较强茶味。
叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，为外销名茶。
细品滇红，茶汤滋味浓醇，还有股韧劲，甚至有些茶友从滇红入的门，喜欢上那股浓烈之后不愿意接受其他红茶了。
今天要说的，是来自云南滇红集团的凤牌金针滇红，在滇红极高品质的基础上作为全芽头的金针，其珍贵程度自然不言而喻。
如果说凤牌滇红是滇红之王的话，那风牌金针滇红无疑就是滇红王中王了！
毫不夸张的说，如果你没喝过云南滇红集团的滇红，那你不能说自己喝过好滇红；如果你没喝过这款凤牌金针，那不得不说是人生中的一大憾事。
并且，这款金针冲泡简单，无需繁琐工序，只需一只玻璃杯即可，作为办公室用茶，也是非常合适的了。
如果你愿意，甚至可以再扔两三颗枸杞进去，一起喝。
