原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

典藏普洱经典传承

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国际茶日,中茶普洱做“茶文化、茶产业、茶科技”的传承创新者

过去两年的春茶期,习近平总书记都对茶产业发展做出重要指示。2020年4月,总书记在陕西平利县考察时步入茶园,同茶农们亲切交谈,希望乡亲们坚定不移地走生态优先、绿色发展之路,因茶致富、因茶兴业,脱贫奔小康。2021年3月,总书记在福建武夷山考察时察看春茶长势,了解当地茶产业发展情况,强调要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,把茶产业打造成乡村振兴的支柱产业。

在传承中发展,在发展中创新。秉承“好茶在中茶”的品牌主张,中茶公司逐步开发出以典藏限量、经典传承、经典唛号、时尚品茗、中茶茗山等为主的普洱茶系列产品,在保证普洱茶大产区原料供应“保质保供”的同时,积极响应国家“绿水青山”的生态化发展战略,逐步在各优势主产区、名山头建立起示范茶园基地。自2020年5月中国茶叶云南勐海坝卡囡普洱茶示范园基地正式开业以来,中茶公司陆续在西双版纳、临沧、普洱三大茶叶主产区,先后建立多个优质合作基地和万亩可控茶园。其中勐海班章村坝卡囡、勐海曼西良、景洪市大勐龙勐宋等茶园基地获得有机茶园认证全面掌控云南茶山上游资源。

2019年1月,西双版纳州出台《关于创新体制机制推进农业绿色发展的实施方案》,明确提出将全面建立以绿色生态为导向的制度体系,基本形成与资源环境承载力相匹配、与生产生活生态相协调的农业发展格局,推动全州农业绿色发展,打造世界一流“绿色食品牌”。2021年2月,中国茶叶云南勐海坝卡囡普洱茶示范茶园基地成为西双版纳州“绿色食品牌”州级产业基地。

中茶公司旗下云南中茶茶叶有限公司(以下简称“中茶云南”)在西双版纳傣族自治州、普洱市、临沧市主要产茶乡镇先后建立了多个合作茶园基地,不断提升可控茶园原料供应占比,构建茶产业源头“惠村、惠民、惠农”的茶园基地,为惠及民生、富农强村出硬招、办实事。

2019年11月开始,中茶云南公司立足自身职能,充分发挥企业优势,通过“企业+供应商+茶农”的方式,与乡村供应商签订基地合作协议,精准定向采购原料,带动周边茶农脱贫,助力产业发展和乡村振兴。

2021年10月,中茶云南公司在“绿色食品牌”州级产业基地、中国茶叶云南勐海班章村(坝卡囡)普洱茶示范茶园基地,举办2021年茶园基地管理培训班。一线员工、中茶云南普洱茶原料供应商等参加培训,并通过实操,感受晒青毛茶的初加工。

同年10月12日,在中国茶叶云南凤庆滇红茶示范基地,举办中茶云南2021年茶园基地管理培训班,将红茶优质化种植技术、红茶初精制加工技术等带到一线,助力乡村振兴。

中茶云南在勐海和临沧示范基地和主要规范茶园基地建设数字化监测设备,通过茶山航拍VR全景、茶山环境监测、茶山土壤墒情监测、种植视频监控等措施对基地茶园进行数字化管理,从而建立融合上下游产业链的规范化和标准化管控体系。

2022年3月,中茶云南与云南省农业科学院药用植物研究所正式开启了云南省重大科技专项与重点研发计划“航天育种和航天食品研发与示范”课题二“云南特色航天食品研发与示范”子课题“航天茶饮研发与示范”的项目研究,中茶进入“航天食品”、“航天茶饮”研发新时代。

近年来,中茶公司在普洱茶的现代化、工业化、科技化、数字化及智能化等方面一直在做着深入研究。2021年初,中茶5G智慧标准酝化仓储体系初步建成,首个标准酝化一号仓落户深圳,其围绕科学茶叶仓储技术、智能仓储管理体系、客户导向的服务理念、生态多栖发展模式及茶叶仓储行业标准五个方面,建立普洱茶收藏茶的茶叶仓储标杆,传递科学健康的普洱茶文化,构建“标准化仓储+技术服务”的新茶仓生态模式。

未来,通过示范茶园+自有标准初制所的模式,把握茶叶生产的各个环节,打通普洱茶产业的血脉。通过数字化科技建设,以5G云仓仓储技术为保障,保证从茶园到茶杯的安全,通过严格的原料筛选标准,以科技手段加强产品的全过程可追溯性,为消费者提供更加自然健康的饮品。

无墨记金奖普洱(1900云沱)|回望历史,延续沱茶经典 , 2017年广州茶博会金奖

沱茶-百年经典

历史和文化的沉淀

 

沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名,早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也,蒸而团之


 

据资料记载,形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年,其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知,蜚声海内外。


沱是由团转化而来,有说由于过去运销四川沱江一带,故而得名。不论说法如何,但可以推定,沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外

 

沱茶之味,经过经岁月之陈化显人生之韵味,历崎岖之漫路品马帮之乡愁。

 

  

无墨记·1900云沱-回望历史,延续沱茶经典

2017年广州茶博会金奖

 

2017年无墨记茶厂为致敬经典,传承马帮文化,精心打造这款品质好茶-「1900云沱」。为满足茶友们个性化口感需求,无墨记推出1900云沱生和1900云沱熟两款品质好茶。

 

无墨记「1900云沱」一上市便深受市场、茶友喜爱。2017年更是在专业、权威的广州茶博会上荣获金奖。


 

1900云沱生茶



甄选古老茶叶产地布朗山

打造标杆品质好茶


无墨记·「1900云沱生茶」甄选最古老的茶叶产地之一——布朗山茶山,再经无墨记10多年制茶师傅的传统工艺打造而成。汤色黄亮、通透,高级感清晰明显。





口感霸道浓烈,刚劲直接

让人念念不忘


无墨记·「1900云沱生茶」魅力在于风格干净直接,一入口便可感受到雄关漫漫的霸气,像平静如镜面的湖面落入巨石,荡起起水花,其刺激,味重,微带苦感,直接了当。一瞬间便将味蕾尽数唤醒。



品无墨记·1900云沱

茶质丰富,雄浑有力

 

茶质丰富的「1900云沱生茶」,茶汤在口腔之中,滋味会越演越烈,隐隐的苦,淡淡的涩,慢慢都变甜润,层次丰富。转眼间生津回甘像潮水般涌来,整个口腔里泛起了甘甜。



汤香韵雅,清泉柔和

甜韵蜜香


无墨记·「1900云沱生茶」具备明显的高香,而杯底香渐渐冷下来之后,又呈现出一种浓郁的甜韵,香融于水中,汤感粘稠,收敛性强,瞬间化开,生津回甘的过程亦会包裹层层蜜香释出。





喉韵舒爽,耐泡度高

满口讨人喜欢

 

无墨记·「1900云沱生茶」,喉韵舒爽,待十余泡之后,入口不再是刺激霸道了,而是门口讨喜的香甜。水路顺滑让人倍感舒服。


而二十多泡之后仍有茶味,每一口茶感协调,内质稳定释放,无大起大落。 




1900云沱熟茶


精选布朗山原料

只为打造标杆熟普

 

无墨记·「1900云沱熟茶」甄选布朗山大叶种晒青毛茶为原料,质较厚,内含物较丰富,抗逆性较强,比较耐泡。一是一款让你看见就心动的熟茶!

 


无墨记独创三七发酵法

匠心工艺,品质传承

 

无墨记自建厂以来,致力于将高品质纯料熟茶展现给茶友们,不断研究最适合的发酵工艺。最终发现把发酵程度严格控制在七成熟-即三七发酵法的品质最高,活性最好。同时为保证熟茶干净卫生还采用的木框离地发酵。

 


醇厚饱满,原汁原味

品饮之后让你心动

 

茶汤厚重饱满,犹如米汤粘稠。入口柔滑细腻,是一款纯正勐海口味的品质熟茶,品饮之后更是令人难以忘怀,不断回味。



 

茶气霸道,内质丰富

一口上头

 

「1900云沱熟茶」首先为口腔带来强劲的感觉,绵柔醇厚的茶汤中蕴含着茶气,在口腔内留下鲜明的印记,而后茶气顺着茶汤转移到体内,温热的气流在身体里激荡升腾。



香甜绵柔,果木香明显

令人愉悦

 

 含一口茶汤,以舌轻搅,能够清晰的感受到高香醇厚的茶汤在口腔中轻缓流过,顺滑咽下后,唇齿间茶香盈盈环绕,经久不散。杯底陈香与果木香明显。



三年陈期,典藏好茶,封印时光


目前这款「1900云沱熟茶」历经1000多天的在昆明干仓的陈化,已转化良好,适合品饮。

 

叶底红润油亮,活性较高,专为收藏而生,值得期待。




/ END/

中茶典藏1973|传承技艺经典再现

  1973年,中茶云南公司开始办理自主出口业务,结束了此前主要以“调拨原料”为主的业务模式,迎来了新的发展机遇。

  在同一年,为了适应市场需要,满足客户需求,经过不断试验,另经无数次失败后,在云茶公司下辖昆明茶厂,研发团队终于找到适合云南气候的普洱茶渥堆发酵方法,普洱熟茶发酵工艺首创。
  经过不断总结、提升,由昆明茶厂史创的这一传世技艺,逐步由昆明向云南全省推广。从此,云南普洱茶好似“从千年茶马古道,踏入了现代工业的高速公路,”云南普洱茶行业迎来了一个快速发展的时期。

  40年后的2013年,做了一辈子茶的邹广田先生,到中茶云南公司任职总经理。他认为,公司一方面要传承技艺,继续奉献经典;另一方面要不断创新,不断满足各层次消费者的需求。
  他携公司产品研发团队,经过无数日夜的辛勤研发,一款昆明茶厂“普洱熟茶发酵工艺”研制成功40周年纪念的经典熟茶产品顺势而生。这款由昆明茶厂奉献给广大消费者的经典之作,除却美妙的口感,更是品鉴、馈赠、收藏的珍品。
  2019年,为传承技艺,再续经典,中茶云南公司延续2013年的产品配方,为消费者奉献熟悉的口感,信赖的品质,再次推出中茶典藏普洱茶砖昆明茶厂1973普洱茶(熟茶)。
  这款茶品甄选世界茶树原产地中心云南省西双版纳勐海境内古生态茶园乔木优质原料发酵,历经五年岁月积淀,纯干仓存放,自然醇化,茶韵天成;经精心调配,秉承传统工艺精细制作。
  其砖型厚重饱满,品相大气;条索紧结匀整,清晰舒展,显金毫;汤色红浓透亮,赏心悦目;滋味醇厚滑润,喉韵甘醇,回味甘爽绵长,陈香馥郁。堪为熟茶之典范,经典之再现。
  产品信息

  产品货号:YTPA12ZC0032

  产品品名:中茶典藏普洱茶砖昆明茶厂1973

  产品归属:普洱茶(熟茶)

  产品规格:500g/盒,20盒/10kg/件 

  建议零售价:368元/盒
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