没有什么比喝上一杯好茶更幸福。
钟情于一个好的品牌
或许好茶“易得”
而好茶是不是随便泡都好喝呢？
并非如此
\ 大禹岭高冷茶 /
大禹岭｜被称为台湾高山茶最好的产地
大禹岭乌龙茶区 目前全世界生长海拔高度最高的乌龙茶产地
大禹岭茶区
释义：位处于台湾合欢山，刚好是在南投、台中、花莲三县交会点，海拔高度在2600公尺以上，所生产的高山乌龙茶口感醇厚，香气芬芳，被认为是台湾高山茶中最好的产地。得天独厚的环境
造就出独一无二的好茶
因为地处2600 公尺的高山，寒冷且温差大，在这种环境下茶树生长缓慢，因此茶质幼嫩，茶味甘醇，加上当地排水良好的酸性土壤，使得茶圣居大禹岭高冷茶广受欢迎。
大禹岭茶之所以广受欢迎，最主要的原因就是因为地处海拔较高，寒冷且温差大，在这种环境下茶树生长缓慢，因此茶质幼嫩，茶味甘醇，加上当地排水良好的酸性土壤，得天独厚的环境造就出独一无二的好茶。
大禹岭茶产量稀少，难得的是采收困难，许多种植之处无道路接通，采收搬运皆需使用人力，也因此更显其珍贵。
纯正高山味，近在咫尺
一般来说，台湾乌龙茶中海拔越高的茶青品质越好，再配以优秀的制茶工艺，才得以这样口味极佳的乌龙茶。
正宗的大禹岭乌龙茶茶叶成半球状，颗粒紧结，底边缘隐隐金黄色色泽墨绿。轻嗅时，有果香扑面而来，香气清新脱俗。
芽叶柔软、叶肉厚、果胶质含量高，一心两叶或三叶的纯手工采摘手法保证了每一片茶叶的完整性。
茶过七泡，余香犹存
冲泡后，茶汤呈浅黄绿色，晶莹透亮。因为是半发酵的缘故所以茶味比较清爽，入口能感觉到高山茶特有的“高冷香”。
带有冷矿山特有的山场气意，落喉甘滑韵味饱满，色、香、味、甘，回甘迅速有层次，喉韵甚佳，回香绕舌不退。
最 佳 冲 泡 方 法水温要求
由于大禹岭高冷茶中包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来，
所以一定要用沸腾过的95度C的水来冲泡。
小提示：使用95度C的水泡制小叶或嫩叶型乌龙茶时，茶汤出水时间务必掌握在20~40秒之间。
开汤时间
台湾的泡茶法是
高山茶冲泡时浸泡的时间第一泡
一般是45秒左右，再次冲泡是60秒左右，
之後每次冲泡时间往後稍加数10秒即可。
小提示：初接触台湾茶叶的饮茶同好可以以闽北的乌龙茶开汤法较容易接受。具体的茶叶汤时间因个人口味而不同，主要得靠泡茶人自己掌握。
冲泡次数
高山茶则有“七泡有余香”的说法，方法得当每壶可冲泡十次以上。
每一款好茶，都有它的个性。可能是张扬，可能是内敛，可能是刺激，也可能是含蓄……不同的茶，亦是有不同的故事！
喝着大禹岭，感受着时光留下的味道，心底浮现初秋的美好与感动！
所品鉴茶为：
预定。无现货【细品香茗特级品私房大禹岭高冷茶】非限定版
作为一款介于大禹岭高冷茶与大禹岭限定版之间的茶，它能给出如此足够诚意的茶汤，确实表明了选茶人的不俗，也再次证明了台湾茶中的顶级茶的分类之严格与谨慎。
向下对比大禹岭高冷茶，给出的优越是它在三泡之后呈现出的稳定而粘稠的果胶感。当然这并非说下级的大禹岭高冷茶不够优秀，而是与品私房这款大禹岭比，还有差距，同志还需努力才是。对比上级茶品私房限定版，它不输的地方是耐泡度与六泡后良好的熟芋感：甜而醇厚。这样的茶汤，不是随便一款就能给出。无可争议，这也是冬茶的最大标志。
然而相比于春茶的清雅鲜活，孰高孰低，是见仁见智的事情，这里不多评价，各取所好就是。万不可以冬茶之醇厚否定春茶之清雅，也不能以春茶之清雅批判冬茶之醇厚。
观其叶底，显见肥厚，脉络亦清晰，绝对是茶树的壮年力作。茶汤入口，芬芳四溢，饱满的高冷气质与花果香，令品者赞不绝口。深知此茶海拔绝对不低，“奇葩”称之也不过分。不是寻常茶，定有独特味，此话不骗你我。
说到冬茶，
其实很多茶友都不清楚，
都以为冬茶只是商户的噱头，
采摘茶叶的时间未必是在冬季。
其实冬茶是在秋茶采完之后，
气温逐渐转冷后生长的。
冬天茶树生长较为缓慢，
生长出的茶叶也较为细嫩、肥厚，
所以偏爱台湾茶的人定是不会错过。
原来是因为冬茶产地处于海拔比较高，
日夜温差大，气候较冷的山区，
一年只采茶两次而已，
且受气候条件因素较大，产量稀少，
所以冬茶就显得尤为珍贵。
茶圣居台湾茶冬茶即将上市，爱茶的你不容错过：
茶圣居梨山茶
一杯好梨山茶，它产自高山，来自2000-2400米的高山厚礼。果胶含量高，入口冷矿味重，甘醇回味，带有淡淡的甜梨果香花香，如初恋般让你不能轻易忘怀。
茶圣居金萱乌龙
在传承古法的同时，运用现代化技术管理茶园，茶圣居在金萱乌龙茶园导入无药栽培技术，为茶树提供了绝佳的生长环境。得到的特殊且独一无二的天然“奶香”及淡淡的“苹果香”，这种天然的奶香及苹果香很少茶类可以做得出来，只有金萱茶有此特征。
茶圣居冻顶乌龙
产于台湾南投县的鹿谷乡，冻顶山上栽种了青心乌龙茶等茶树良种，在高海拔、低气温、弱光照这一系列的环境条件相互作用，茶叶中的有效成分的含量会比较高，在后期的加工过程中，它的香气会更加浓郁，口感更加滑润。
茶圣居大禹岭高山茶
大禹岭乌龙茶区，目前全世界生长海拔高度最高的乌龙茶产地，被称为台湾高山茶最好的产地。地处2600 公尺的高山，温差大，所产的茶质幼嫩，茶味甘醇……使得茶圣居大禹岭高冷茶广受欢迎。
得了一杯好的台湾的高山茶，看它在100度的开水中，茶叶在汤里舒展开，花果香瞬间弥漫而出，杯底挂香浓郁，最是能将高山茶的美味展现得淋漓尽致
