2017年 大益 味最酽 1701批
品名:味最酽
品牌:大益
年份:2017年
工艺:熟茶
规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储
大益1701批次味最酽熟茶——该茶以金芽撒面,滋味醇厚,甜润细滑。“酽”,形声字,从酉,严声,“酉”与有酒有关,本义指茶,酒等饮料味厚。“普洱茶名遍天下,味酽,京师尤重之”,这是清朝阮福《普洱茶记》的开篇之语,亦是“味酽”普饼得名之处。
产品背景——“味最酽”产品于2006年研制成功。“中壮茶菁,滋味浓酽”。采用中壮茶菁拼配,粗壮金芽撒面,茶面很有观赏性。棉纸颜色上采用了熟红色,与茶饼茶汤颜色相融合,大气沉稳。环形上部字体与青饼相同,均为“紧实,中壮,匀齐”,而下部则为:“陈香,味酽,韵厚”。
饼型周正,撒面均匀,金毫显露。
产品特点:
茶汤浓厚,滋味醇厚,甜润细滑,陈香浓郁,回甘快,叶底油润匀齐。
实物拍照展示:
整提:牛皮纸袋7片装,建议整提购买,利于存放收藏,防潮、防虫咬及后期转化。
(图为2007年大益味最酽普洱熟茶)
产品信息
【产品名称】2007年味最酽
【类别】勐海厂普(熟)茶系列
【茶菁】最高级别(晒青毛茶)
【茶区】勐海
【仓储】纯干仓
【茶型】饼茶
【生熟类别】熟茶
【批次】701
【规格】357克/片、42片/件
绝对正品、完美仓储、批发价格,是我们分茶前提的三要素。没有了解过我们分茶三要素的茶油请看这个帖子:福利!中期茶的三要素!
本期分茶茶品茶青肥硕,金芽撒面,茶汤色艳红,茶底油润,滋味醇厚,回甘、生津快,陈香显著,是不可多得的高档熟饼。
本期分茶茶品是中期口粮茶首选!11年陈化纯干仓存放。纯干仓定义:没有闷味、没有仓味。转化良好、茶叶表面的光泽度良好、香气良好、品相良好即为纯干仓。
简单普及一下关于味最酽的相关知识:
普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之”这是阮福在《普洱茶记》中对普洱茶的最终解释,而现代越陈越香是对普洱茶的理解,我们可以近似的理解为普洱茶的最终定义——“酽”。
在很多老茶客的眼里,真正所谓的纯料普洱茶不酽,在行业中,一直判定“好茶不酽”,以至于所有人认为真正的纯料古树没有存放价值,原因有两点,一是他工艺的特性,有些人根本喝不出他的香气滋味。二是历史原因,从历史角度看,所有所有的云南茶都是拼配,没有纯料的。其实这只是以讹传讹。
我们这么理解,明末清初的时候,倚邦曼松被宫廷称为御用贡茶,这是纯料还是拼配?再举个例子,既然很多人说拼配好,那为什么很多土豪还是要收纯料?最后我们再举一个不切实际的例子,为什么龙井纯料大家喜欢喝,不同等级相同品种放一起的好喝,而不是拼其他地方的龙井或者品种?了这个问题留给大家思考,当然,我们深信拼配肯定是比纯料好喝的,但这个只限于理论,古树拼配的难度实在太大了,除了早年那些经典的7542,7572,等等,近几十年普洱茶拼配,貌似没有出过90年代的拼配了。
从以上例子来说,我们已经可以感觉到一些偏差,也就是说“好茶不酽”与“名遍天下的味最酽”在某些地方根本是互相对立的。其实这是老茶客们的理解错误,因为很多老茶客的理解为“酽”是浓,因此久而久之,浓成为了代表,而组织相对的纯料没有浓这样的特性,最后得出了好茶不酽的特点。这就是理解上的偏差,浓并不是“酽”,不能划等号,这样就可以精确解释味最“酽”的标准了。
从字典或者百度查“酽”的解释,是解释茶酒饮料味厚的,有包括浓的意思,并没有单单说明浓重或者厚重的,他是一种综合性的感觉,在于五味本身的聚集,或者超出五味后对口腔造成刺激感,人们无法精确解释的一种味觉,而这些感觉在酒类里面是很容易体现出来的。“酽”是对茶汤与滋味强度的综合体现,浓只是滋味强度的体现。这也就解释了普洱茶味最酽的特性,但是其特性在单方面不一定有其他茶强度高,比如香不过肉桂,醇不过水仙,浓不过福建茶,也就表明了普洱茶表现的是综合方面,而不是单单某个参数。“独有普洱号刚坚”这是乾隆对普洱茶最经典的解释,在综合方面,在体验太极,道家“中”的观念,变与不变以及大道至简方面,养生万病之药方面,在品饮方面,普洱茶是最综合体现的国饮佳品,关键在于你有没有喝到。
来源:大益论坛
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2017年大益 味最酽 1701批次
品名:味最酽
品牌:大益
年份:2017年
工艺:生茶
规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储
此茶是大益2006年始创的配方,定位为经典系列,口粮茶。产品精选云南区域内的大叶种晒青毛茶原料,适度发酵,经高温蒸压而成。味道重而不烈,可谓茶之中坚。
产品包装——依旧采用棉纸包装。每件4袋,净重10kg。包装封面整体采用青绿色,鲜活靓丽。沿袭大益经典系列风格。
实物拍照展示:
裸茶外型圆整,匀齐紧实,静候时光赋予它新的魅力。
勐海茶叶素有“天赋灵叶”之美誉,得天独厚的环境,孕育了芳华内蕴的甄品普洱;俊秀挺拔的瑰丽。
中壮茶青拼配得当,滋味浓酽,条索匀实显毫,香高,韵厚。
产品背景——命名采自清代才子名士阮福的《普洱茶记》"普洱茶名遍天下,味醉酽,京师尤重之"之名句,因翡翠乃玉中精品,故用玉镯的风格作为此款生茶的图案,又被称为"翡翠大益"。
此茶传承经典系列品质,新品亮相,相信会给茶友们带来不期而遇的新惊喜。
实物拍照展示: