大雪山母树茶

找到约17条结果（用时 0.013 秒）

双江勐库黄金茶“冰岛老寨”的审论

审论：双江勐库黄金茶冰岛老寨当年的新茶好喝，爱喝冰岛老寨古树茶的5年把它喝完，是件非常幸福的事情。切莫听信别人忽悠说冰岛茶存10年和20年的故事，或说有2000年左右的古树冰岛熟茶和古树生茶，这都是漫过你头颅的洪水谎言，不可言说，亦无法揭穿。这就是古六大茶山为什么是号级茶的原料地的基本原因（1956年之前如宋聘号、同兴号、同庆号、福元昌号等私人商号）。

从这个角度说，五年以上，十年左右的普洱茶的扛把子“易武茶王树”古树茶那就是通过时间来证实自我实力与魅力的，所谓纯粹渐深的层级，就是茶本体与自然时光的味道合一，你便是那吃茶去的人。借用禅宗三祖僧璨的几句偈语“至道无难，唯嫌拣择；但莫憎爱，洞然明白”来阐悟，想会喝茶，便要学着拣择；想弄懂茶，便要倍加珍惜茶，只有这样，茶才会在你身体里生根发芽。

冰岛老寨的古树

一盏冰岛一如来。中国古人喜欢寓情于物，以品茗悟道从来就是一种修行方式。世人常以“香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈”八字来概括普洱茶，然唯冰岛能齐集普洱茶之七美，独缺能陈的概念。其冰岛老寨新晋的“普洱茶皇后”的美誉也算符实。冰岛老寨古树的年产量极少，只有老班章古树头春茶产量十分之一都到不了，因而价格昂贵，也正因价值不菲，在很长一段时间内冰岛茶因炒作导致市场价格混乱，要买到冰岛老寨的古树茶那您最好在那棵树下守着看鲜叶采摘，直至做成干毛茶，这样才能够放心。

冰岛老寨局部风光

这几年来，冰岛老寨可寻的茶农甚少，他们大多已往临沧市或者双江县城买房置业。茶农普遍将茶树承包给当地的“料头”，他们几乎承包了这里所有单株级别的古树和中树，2018年吉普号最大树的料头就是勐库本地人。

然而，料头亦有初制所，甚至可能几经转手倒卖，最终接手的料头一般承包二三年左右，因此，市场上的冰岛价格在料头的几经周折过后日益上涨。从某位料头口中得知，目前，冰岛老寨的单株级别不到300棵，这些单株级别古树每株的干茶均产约为1.3-1.5公斤，其鲜叶均价超过12000元每公斤，冰岛老寨单株级别干茶年产量约为500公斤左右。而冰岛老寨每棵1公斤不到干茶产量的古树级别（或称中树）头春鲜叶均价为6000元至8000元每公斤，制成干毛茶后均价约为30000元每公斤。

有趣的是，冰岛老寨茶王树恰为冰岛自然村村民小组领导家所有，它的位置在冰岛老寨停车场边上的茅厕下面，因此，过往的茶友总爱笑说：茶王树近水楼台先得月，途沃肥足，长势可喜。

关于冰岛茶的历史由来有两种说法：一为当地土司“版纳古茶山引入”说，一为其他地方引入说，但两种说法都与冰岛由“三颗茶籽”繁育而成的“外来”传说契合。

冰岛茶源地冰岛行政村隶属临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，冰岛行政村下辖冰岛老寨、地界、糯伍、坝歪、南迫5个村民小组，俗称“冰岛五寨”，冰岛五寨以冰岛老寨干茶最为昂贵，其他的地界、糯伍、坝歪、南迫四个冰岛寨子本文不做介绍和讨论。

地图上的冰岛即是冰岛老寨

除了西双版纳易武的薄荷塘这个地方外，云南古树茶鲜叶走的是拍卖制。你出1万一公斤鲜叶，我出1万2，那这棵最大树或者茶王树的茶就归我了。所以，只要您有钱，把冰岛老寨古树茶高价一年全部买下自然不成问题。冰岛老寨为什么这么贵呢？主要是其稀缺性，如果易武薄荷塘搞成拍卖制，价格肯定超过冰岛老寨。

吉普号创始人小黑2018年以每公斤13600元的价格拍下了冰岛老寨1号树（最大树）的鲜叶，最大树鲜叶采摘量最后共计30.4公斤，约4.3公斤鲜叶做一公斤干茶，最后做成7公斤多点干茶，最后冰岛老寨1号树干毛茶的成本价格是一公斤5.9万元。这7公斤多如此昂贵的冰岛老寨头春茶是如此稀缺，是吉普号用真实而制的“战略级”产品。

吉普号2018冰岛老寨最大树头春干茶

冰岛老寨三五百年以上的古树，在此称作单株级别，冰岛老寨百年左右的古树，一般称作中树。如同吉普号拍卖下的冰岛老寨最大树，这些单株级别的古树被不同的茶叶企业的挂牌，每逢春茶季节，茶商引客户直接上山采摘。

目前，冰岛老寨最大古茶树已从1号编至10号，10号之后尚不知是否也已经续编。1-10号树相对其余茶树可谓亭亭玉立，无论从树身的大小、鲜叶的产量诸方面来计，都独有千古。令人惊诧的是，这十棵茶树，每棵的鲜叶产量都在20-30余公斤，而在询问冰岛老寨古树的料头时，茶农与茶商众说纷纭，有年产1吨多之说，也有年产3吨之说，无法确定冰岛老寨古树的确切产量。冰岛老寨近10年来种植的小树就多了，山都铲秃了，漫山遍野的冰岛老寨小树，产量巨大，小树茶价格2018年1公斤2000到3000元。

冰岛老寨某户的古树

冰岛在当年新茶新喝的情况下适口性好是强于西双版纳古六大茶山的，因为甜度更高，刚开始喝普洱茶的新茶友，刚入行我有钱，这冰岛老寨真好喝，甜，我们的味觉对甜有天生喜爱，这就叫“一俊遮百丑”啊。然新茶友也可能没有喝过五六年存贮的冰岛老寨或者易武茶王树之类的，所以缺乏对比判断的能力。

我喝过四到五年的冰岛老寨，我也喝过10年冰岛老寨，我发现10年的冰岛老寨真不好喝了，甚至比不上10年左右的勐库大雪山的古树茶，为什么呢？

简单的来说，我认为冰岛最大的特点是高甜度和强生津带给人最直观舒畅饮后满足的幸福感。汤体并非冰岛诱人之处，然足以抒发普洱一山一味之魅力。举一个不太恰当的例子，它给人的感觉可能像酷暑天吃到一颗冰镇甜杨梅，而不是炖够12小时温热适口的骨头汤。而普洱茶的转化方向往往是汤体协调性的增强，通过转化，惊人兴奋的刺激感会降低，醇厚感增强。这样的变化恰恰弱化了冰岛最大的魅力，而冰岛老寨的汤体短板因为先天资质，即使通过时间的转化有所增强，也无法与西双版纳地区的高品质茶品相比。

10多年冰岛老寨已经失去了你最初喜欢的冰岛老寨的那个魅力，他转化后那个滋味已经没有冰岛的韵味了，茶味衰减的厉害，转化成一个别的标本。他和10年左右的古六大茶山或者勐海茶区的古树茶相差甚远。

冰岛老寨2018年头春古树鲜叶

2005年4月勐库戎氏母树茶第一代是冰岛茶的肇始之作，这款产品对于今天冰岛茶的天下共知功不可没。勐库戎氏茶业的主人戎加升老先生和百茶堂主艾田先生是我非常尊敬的茶人，他们一直在临沧茶区坚守自己取长补短的拼配理念，做出了很多临沧茶区的好茶，现在很多10多年的茶是佳期可待。我有幸收藏了一片第一代勐库戎氏母树茶，为了写这个文章，便开饼验证。如今干茶条索好看，汤色好，香气奇崛，毫已成金。

据戎加升老先生的千金戎玉会介绍：“2005年4月推出的母树茶以冰岛茶为主料，间接表明冰岛茶乃茶之始祖、母亲。勐库戎氏的母树茶偏重山头，2005年始就有弘扬冰岛茶的意思，他想告诉世人冰岛茶了不起，而现在的老爷子不再关注冰岛了，他甚至反感冰岛两个字，冰岛茶在他心目中依然如故，但是他经常说他心疼，但他早已为‘冰岛成就了很多骗子’这一行情而伤心透彻”。

2005年4月勐库戎氏第一代母树茶

冰岛老寨最精简之所在就是冰糖韵，每当那一缕称谓平凡的“甜”随从茶汤闯入我们的味觉之中，茶的韵味便油然而生。在生态环境日益稀薄的冰岛老寨，一切都在日渐下沉中归于平淡，味道沉降的滋长无穷无尽的缭漫在了西半山绝望的旷野上。世人知冰岛之名而不知其前世今生，饮茶者尽揽冰岛之美而难求甘滋之源，未尽善矣，亦未尽美矣。故佛说：我不入地狱谁入地狱。然后拈花一笑，品冰岛一盏，并未有“和敬清寂”、“精行俭德”之茶道美学，只是喝下去的是黄金一样精贵的茶而已。

茶中贵族冰岛母树八角亭2023年“冰岛，特制珍藏”200克

茶中贵族冰岛母树

八角亭2023年“冰岛,特制珍藏”

冰岛，是茶，位于彩云之南临沧市勐库镇，一个地处北纬23度黄金产茶区的古老傣族村寨。

是记载，冰岛母树茶历经500多年的时光流转，自然淬炼造就了珍贵稀缺的冰岛古树茶园。

当今，在喝“山头茶”成为普洱茶消费的一种习惯，冰岛茶以其独特的风味翘楚，从千百座茶山中脱颖而出，被誉为普洱茶中的皇后。

优越的地理环境

冰岛村座落在世界茶树起源中心邦马大雪山北麓，古茶园海拔1600米-1900米之间，山中云雾缭绕，雨量充沛，阳光充足，气候湿润，原始森林密布。

大叶种茶遍布其中，扎根在岩石与白沙砾土之间，高覆盖率的森林伴生环境形成了肥沃的腐殖土质，质地疏松，是茶树生长的理想之地。高山垂直立体气候，昼夜温差大，有利于茶树中糖分及光合作用产物的积累，茶叶滋味更加浓郁香甜。

冰岛母树,贵族血统

冰岛古茶园是云南大叶种的发祥地之一，据史料记载,始于明成化二十一年(1485年)，双江勐勐傣族土司从西双版纳引种。

冰岛茶的地位很高，勐勐土司统治勐库400多年，古茶园一直是土司的私家茶园，土司贡茶。茶园由土司贵族世代相传，明清时期勐勐的茶种培育基地，引种基地，后人将树龄百年以上用于留着采茶籽培育新植株的古茶树尊称为“母树“。冰岛母树是勐库大叶种的始祖，在勐库繁殖，形成勐库大叶种茶群体种，被誉为“云南大叶种之正宗”，冰岛母树茶抗逆性强，根系发达，保留了母树原始的品种特性，茶香独特，滋味浓醇。

兰香蜜韵冰糖甜的母树滋味

芽肥叶嫩，色亮鲜活，

兰香馥郁，气涌如泉;

花香冰糖韵，喉韵清凉甜;

天上琼浆玉液，人间冰岛好茶。

香甜的茶汤弥漫整个口腔，经过喉咙时会有清凉感，香气柔和与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不张扬，茶汤细腻，茶水含香，滋味鲜活醇厚，茶底匀齐成垛。

形美味更醇,稀缺冰岛韵。

精美迷你包装限量特制珍藏

冰岛古树茶产量稀少，弥足珍贵，特制成200克精美小饼，让更多爱茶之人能够品尝到“花香冰糖韵”的冰岛好茶。

国有茶企匠心之作

云南省老字号“八角亭”品牌和云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司是云南普洱茶行业中的国有企业。

八角亭2023年“冰岛特制珍藏”源自云南农垦集团旗下老牌国有茶企甄选冰岛古树茶园头春原料，携经典配方经十二道制茶技艺匠心精制，每一饼茶都有溯源码封口，以便追本溯源。

茶为国饮，以安为先，是八角亭打造名山普洱冰岛茶区的诚意之作。

产品信息

产品名称：冰岛.特制珍藏

类别：普洱生茶

生产日期：2023年8月4日

产品规格：200克/饼 5饼/提 10饼/件

戎氏普洱茶+飞天茅台的惊艳组合亮相2020昆明茶博会

普洱茶，

是中国茶界一颗耀眼的新星，

也是云南的名片，

近年来发展迅速，

受到越来越多的消费者的喜爱。

12月25-28日

2020昆明茶博会

将在昆明国际会展中心（关上）隆重举办！

勐库戎氏（展位T702）凭借其优异品质

被认定为大会指定观众小礼品茶！

公司简介

云南双江勐库茶叶有限责任公司（简称：勐库戎氏）始于1935年，三代传承的制茶世家，诞生于世界茶叶发源地核心区——云南省临沧市双江县勐库镇。

勐库戎氏恪守“易物与人，诚信为本”的家训，坚持“茶是喝进肚子里的，是拿不出来的，做茶人要有良心”的制茶要求，“不辜负每一叶好茶，服务好专注喝茶的您”。这是勐库戎氏近百年坚持的企业使命。

勐库戎氏拥有联合国粮农组织有机茶示范基地、首批（100个）农村产业融合发展示范园项目单位（之一），是农业产业化国家重点龙头企业、中国茶业十佳企业品牌、中国茶业百强企业、普洱茶十大影响力企业、云南省十大名茶等。

双江厂区

永德厂区

惊喜福利

本次展会，勐库戎氏将携手中石化云南石油分公司共同参展。中石化易捷公司联合勐库戎氏推出的2020年关重磅伴手礼——一生一熟一飞天组合（博君熟茶+十年老生茶+2020年53度飞天茅台）将会惊艳亮相，限量发售！

易捷十年·博君熟茶

易捷十年·博君熟茶，每套有唯一的编码，内含戎氏制茶技艺第三代传承人戎玉廷先生签名收藏证，每个产品配备一个独立的木盒，方便送礼和收藏。产品创新于传统工艺，开启戎氏熟茶2.0时代，独有花果香、焦糖香，无堆味的新型熟茶。产品曾荣获云南茶界至高荣誉“2020云南省十大名茶”熟茶类第一名，并被云南省博物馆、中国农业科学院茶叶研究所永久收藏。