而在茶界，也有一种茶，不管是制作工艺还是价格，都能和猫屎咖啡媲美，这就是虫屎茶。
CCTV2也曾报到过虫屎茶
从资料上显示：早在清光绪年间一本《城步乡土志》中志卷五里面有一段“茶虽粗恶，置之旧笼一二年或数年，茶悉化为虫，名曰虫茶”的文字，之后虫屎茶在清代曾作为贡品，进献给皇帝。
虫屎茶一种非常特别的茶，这种茶颗粒细圆，黑褐色，一粒粒如芝麻大小，和传统茶叶区别很大；它并非由茶叶制成，而是茶如其名，其实是一些特定的昆虫取食茶叶后所排出的粪粒，因而叫虫屎茶，比较吓人，也会令人感到恶心，然，另也有叫法：虫茶、茶宝、龙珠茶。
茶虫食茶叶后排出的粪粒
虫屎茶二种制作方式
“据小编了解，其实虫屎茶可分为两种。一种是陈年的六堡茶老茶婆因年代久远而生虫，这种虫白色软体，和蚕类似，但比蚕小，它咬食老茶婆后排出了一粒粒细小的黑色粪粒，经清理晾晒就成了虫屎茶；这种产量少，价格高。
天然而成的虫屎茶原态
另一种是在桂北苗瑶地区，山里农民采摘茶树、野藤、草药的嫩芽嫩叶后，诱导一种叫“茶虫”的小虫子前来取食，然后再把这种虫屎收集起来晒干便也成了虫屎茶。”第二种产量高，价格相对便宜，这种人工培育，在当地历史悠久，在如今的湘桂黔边区，很多苗瑶同胞依然会喝它，很有保健作用。
虫屎茶功效
虫茶在中国生产和饮用已有悠久的历史。早在明朝，李时珍的《本草纲目》中就有记载。虫茶是一种很好的医药保健饮料，据记载，虫茶具有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等功效，对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效，是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料。从清代乾隆年间起，虫茶就被视为珍品，每年定期向朝廷进贡。如今，虫茶已闻名海内外。
据现代医学研究发现，虫茶含有丰富的氨基酸、一定量的粗蛋白、糖类、单宁、多种维生素等营养成分以及人体所需的微量元素，对于调节人体功能有很大的促进作用。陈年虫茶有明显药香，可入药，特别是对盲肠炎、祛风湿等症有神奇的效果，品质贵比黄金，常饮，延年益寿。
如何冲泡虫屎茶？
取3~5克，置于茶滤网上，烧85度左右的中高温水轻轻浇淋下洗一遍。
然后浇淋第二遍，让茶汤直接进入公道杯上，分杯可饮之。
浇洗一遍便能闻到，悠然药香，非常舒服。
虫屎茶泡出来茶汤浓稠明亮，入口浓郁绵甜回甘，越喝越好喝，品后回甘、醇润滑爽！
到喉后感觉直接滑入胃内，满口腔的药香味。
品的时候，跟别的茶是有区别的，喝进去之后会有一种庄重的感觉，喝第一口时，觉得非常珍贵的东西入口了，到胃里，但更多的是到心境。
直至第八泡，汤色明显变淡，口感却依然能感受到厚重感，药香味依然非常明显（这就是老虫屎的特质所在）
有些人认为，虫屎茶里含有大量抗氧化剂和多种氨基酸。虫屎茶价格差可等同黄金，花这么多钱吃一堆屎，值吗？
这种茶虫食用的是生态健康的茶叶，屙出的屎也是生态健康的。茶树上有虫，说明没打农药。
虫屎茶的真假，在外观上很难辨别，需要有一定的品饮经验，并且入嘴品过后才能识别。虫屎茶小众且鲜为人知，茶友购买时应谨慎。
虫屎茶是经过特殊加工方式制成的一种养生茶，它主要出产在中国的广西和湖南以及贵州等地，是苗族和瑶族等少数民族最喜欢制作的一种茶，它的主要材料是用野藤和茶叶以及换香树等材料养殖出的小黑虫。想让虫屎茶发挥最好的功效，一定要掌握它的正确冲泡方法，这种茶在冲泡时必须使用那些刚煮开的沸水来冲泡，冲泡以前应该先用热水把，茶具冲洗一下，把它的温度升上来，然后再取十几颗虫屎茶直接放到茶具中，然后冲入准备好的沸水。
好茶难寻，品茶最为重要的一步就是泡茶的方法步骤要正确：
1、先倒入刚煮沸的开水，轻轻放入十几颗黑褐色的虫茶，不可多，否则茶味太酽，盖好杯盖。
2、见虫茶先飘浮在水面上，慢慢吸足水分，缓缓自旋打转，并徐徐释放出一缕缕红血丝般的茶汁，蜿蜒起伏，飘散水中。
3、一会茶粒缓缓旋转状下沉，犹如袅袅炊烟，轻覆于山岭溪谷之中，如飞絮弥漫，褐去飘散，煞是好看。
4、几分钟后，整杯茶呈清澈透亮的鲜红褐色，即可饮用。
虫屎茶的冲泡方法图解
虫茶茶样展示
置虫茶于茶漏中
注入少许开水润洗一下虫茶
正式冲泡虫茶
正式冲泡虫茶
置茶汤于品茗杯中
品饮虫茶茶汤
图片来源于：六堡茶大观
吃法最奇葩—琴鱼茶
琴鱼茶流传于皖南泾县，因用琴鱼制作而得名。在阳春三月柳绿桃红时，当地人用特制的三角网等捕捞工具将琴鱼捞起后，趁着鲜活将鱼放进有茶叶、桂皮、茴香、糖、盐等调料的沸水中，煮熟后放到篾匾上晾净除湿，再用木炭火将其烘干至橙黄色。
琴鱼茶随着沸水的冲泡，杯中立即会腾起一团绿雾。清澈的茶汤中琴鱼就好像在杯中摇摆游弋，如戏水、似遨游，可谓是栩栩如生、情趣盎然。琴鱼茶略带茶味，更有淡淡的腥味、咸味与鲜味，喝起来别有一番风味。茶汤饮后，可将鱼干放入口中细细咀嚼，其肉嫩酥软、咸中带甜，鲜美爽口令人欲罢不能。
混搭最奇葩—虫屎茶
虫屎茶，又名龙珠茶，主要产在贵州、湖南、广西以及四川、云南部分地区。湖南安化当地制作好的黑茶在存放过程中会招引许多安化特有的黑茶茶虫。当这些小虫吃完黑茶后，便留下比芝麻还小的粒状排泄物，也就是虫屎，通过适当的加工处理，就变成了可以饮用的虫屎茶。广西除化香叶外还加糯米藤、野山楂等叶。
虫茶含有多种营养成份和活性物质，可降暑消食，提神解渴，对痔疮及牙龈出血有一定疗效。
工艺最奇葩—辫子茶
辫子茶是普洱茶的一种，这种茶是将束状的茶人工编成惟妙惟肖的麻花辫子。
辫子茶是明清时期流传下来，保留在神秘的少数民族——傈僳族中的一种制茶工艺。它的制作需要精选百年以上茶龄的古茶树，用其上好的茶青，单独杀青、单独压制，并用传统工艺精制而成，其条索具有惟妙惟肖的辫子特征。但因制茶工艺相当耗时耗力，逐渐淡出普洱茶的舞台了。
气味最奇葩—糯米香
糯米香普洱茶，是在普洱茶中加入一种名为“糯米香”的天然植物而得。
“糯米香”生长于西双版纳地区，含有珍贵的天然芬芳物质和丰富的营养成分，其香味类似新鲜的糯米散发的清香，因此得名“糯米香”。其性质温和，清香，解渴，解毒，是西双版纳傣族常喝的天然饮料。
吃法最奇葩—油炸雀舌
这里的“雀舌”是指黄山毛峰茶之上品雀舌。
将雀舌茶叶泡开沥干，放入油锅中炸炒并放入鸡蛋翻炒均匀，所制成品色泽金黄，细嚼之后倍感茶香浓郁。
外形最奇葩—千两茶
千两茶系黑茶茶类中的一个品种，创制于湖南省安化县，是安化的一个传统名茶，以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名。因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。
清道光年间的湖南省安化县江南一带，当时陕西茶商为了能方便快捷地把黑茶运回陕西，就对黑茶包进行了改进：把重量100两的黑茶踩压捆绑成圆柱形的百两茶。随后，又在百两茶的基础上，慢慢地把茶叶重量增加到1000两。从而诞生了千两茶。千两茶的长约166厘米，周长约56-58厘米。
名字最奇葩—鸭屎香
凤凰单丛依据香型分类有十多种，什么芝兰香啦，肉桂香啦，但最奇葩的莫过于鸭屎香。
鸭屎香”乃是土名，名虽不雅，而作为凤凰单枞的名种，可为“大俗即大雅”。据说是因为这茶太香了，乡里人评价这茶香气浓，韵味好，便纷纷问是什么名丛，什么香型。茶农怕被人偷去，便说是 “鸭屎香”。
粗细最奇葩—九曲红梅
九曲红梅是工夫红茶，简称“九曲红”。产自杭州西湖区周浦乡一带。九曲红梅为浙江名茶中唯一的红茶，更被誉为浙江茶区“万绿丛中一点红”。著名的弘一法师曾赋诗道：“白玉杯中玛瑙色，红唇舌底梅花香”，来赞美九曲红梅独特的梅花香。
谈到九曲红梅的奇葩之处，就在于它的干茶细若发丝，弯曲细紧如银钩互相勾在一起，恰似是一副难分难舍的样子。
原料最奇葩—六安瓜片
六安瓜片，产于皖西金寨、霍山境内，又因形似瓜子，而得此名。
都说茶树芽头是精华，可六安瓜片就是这么任性，芽头不要！在采摘过程中去掉了芽和梗，所以六安瓜片是世界上唯一一种由单片叶子制成的茶。
绿茶讲“嫩”，就好比这个小鲜肉盛行的年代。六安瓜片倒好，非要炼就出一身“虎背熊腰”才公诸于众。
颜色最奇葩—雪茶
在云南和西藏的雪山之巅，生长着一种神秘的“茶”。它只在高寒的山区生长，既不是茶树，也不能人工栽培，他有一个美丽的名字—“雪茶”。雪茶出产于区内玉龙雪山、牦牛山、药山等海拔数千米的高山上，属地衣类茶科植物。
雪茶，其状如空心草芽，重量极轻，形似白菊花瓣，洁白如雪，因此得名。《本草纲目拾遗》中记载到雪茶：“出滇南，色白，久则微黄，以盏烹瀹，清香迥胜。”
