12月10至11日，2020“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会将在赤壁召开。
赤壁，青砖茶的发源地，万里茶道源头。
赤壁青砖茶始于秦汉，盛于唐宋，兴于明清，赵李桥镇羊楼洞明清古街就是历史的见证。
这杯延续千年的茶，如今发展怎么样？
基地
形成规模
11月15日，走进赤壁市万亩茶园·俄罗斯方块小镇。
茶山连绵，一望无垠。蜿蜒的红色骑行车道，点缀在茶园之中。
游客或骑行于山间，或畅游茶文化俄罗斯风情主题公园、茶景观电子竞技主题乐园。
“这样的镜头几乎每天都有。”万亩茶园·俄罗斯方块小镇负责人称，2018年，卓尔文旅集团投资5.4亿元打造万亩茶园，传统茶园有了新属性。
2019年，赤壁茶旅游日均接待游客超过5000人次，“羊楼洞万里茶道寻源”被国家有关部门评定为“十大茶旅精品线路”。
距离万亩茶园不到两公里，是种植大户王清平的900余亩有机茶基地。赤壁市农业农村局高级农艺师雷该翔正在基地指导。
为了改善老茶园老品种品质不高、含氟量超高的情况，赤壁市大力推广栽培“中茶108”“鄂茶1号”等良种茶叶，推行绿色生产技术集成打造优质茶源。
即：茶园用有机肥、生物农药，压缩茶叶生产周期至45天内，初制，采取清洁连续化加工，减少二次污染。
“这样制成的茶叶含氟量远低于国家标准。”王清平说。靠着茶叶品种、茶种植技术升级，他的清茗茶叶有限公司，去年年生产产值超过700万元。
据介绍，目前赤壁市拥有优质青砖茶基地16.2万亩，14个乡镇都新建了茶叶基地，绿色生产技术集成实现了全覆盖。
产业
形成支柱
老牌茶企赵李桥茶厂是中华老字号企业，更是国家级非物质文化遗产（赵李桥砖茶制作技艺）传承单位。
新投产的砖茶制作生产车间内，机器轰鸣，经过发酵、翻茶、除尘、称重、压制等工序后，一块块青砖茶压制成形。
“这是我们研发近两年，建成的自动化生产线，员工从28名精简到6名，能够稳定有效进行市场供给。”赵李桥茶厂负责人金莉说。
有效供给，是因为赵李桥茶厂作为国家定点边销茶原料储备单位，承担着维护边疆稳定的重担。近年来，赵李桥茶厂一手抓黑茶制作技艺传承，一手抓新产品创新研发，其“脸谱七泡茶”等易携带、方便冲泡的新茶品，深受边民青睐。2019年，赵李桥茶厂销售砖茶6600吨，产值达1.57亿元。
羊楼洞茶业股份有限公司是一家集茶叶种植、生产、加工、销售、科研、茶生态旅游、电商互联网+茶文化传播于一体的现代集团企业。
该公司斥资10亿元打造的羊楼洞茶文化生态产业园，这里从茶园到车间，从生产到仓储，全部实现标准化。
茶源标准化，使得每年出产的7.5万吨鲜叶达到了欧盟标准；
仓储标准化，砖茶原料不落地；
生产标准化，由科研单位提供智力支持，砖茶生产的18道工序均实现了自动化。
“我们产业园实现了茶园即公园，茶区即景区，茶市即超市。”该公司总经理陈波说。
赤壁市农业农村局副局长孙永平介绍，目前赤壁已形成了以省级现代农业（砖茶）产业化示范园区和省级砖茶科技示范园为基础的赤壁砖茶产业集群，该集群青（米）砖茶年加工能力4.5万吨。
品牌
形成效应
赤壁砖茶如今有多叫好？
2018年7月12日，在外交部湖北全球推介活动的文化遗产展区展台上，赵李桥茶厂从1910年到1981年生产的4块砖茶，吸引了来自各国外交大使们的注意，发出“Amazing！”的赞叹！
2019年10月29日，“一带一路”国际茶产业发展论坛暨第五届中国茶业大会在赤壁市开幕。赤壁市获授“万里茶道第一砖茶——赤壁青砖茶”。推介会现场，赵李桥茶厂斩获3000万订单。
2020年8月17日，赤壁青砖茶专场推介会在内蒙古呼和浩特举行，羊楼洞茶业股份有限公司准备的3万多元砖茶第二天就抢售一空。
2020年10月，中华茶人联谊会副秘书长、内蒙古草原茶路协会会长乌兰娜带领内蒙古茶商集团来赤壁考察时，对青砖茶赞不绝口……
品牌叫好的背后是赤壁市为发展青砖茶产业实施的一系列举措：
制定了《赤壁市“赤壁青砖茶”公共商标使用管理办法》，公共品牌产品涵盖了赤壁茶业95%的砖茶产品；
连续五年成功举办“中国有机农产品展览交易会暨中国·赤壁青（米）砖茶交易会”，助推赤壁砖茶走进国际市场；
几家龙头茶企率先在国内各大城市和“一带一路”沿线国家和地区开设了100余个赤壁砖茶产品体验窗口……
如今，“赤壁青砖茶”“赤壁米砖茶”被国家工商总局批准为区域公共品牌；赤壁青砖茶被评为中国驰名商标；羊楼洞青（米）砖茶获批国家质检总局地理标志保护产品认证；2017年，“赤壁青砖茶”公共品牌被评为“最具品牌资源的三大品牌”之一。
全媒体记者：祝宝成、甘青
特约记者：童金健通讯员：但唐静
原标题：延续千年的青砖茶，如今发展怎么样？【聚焦赤壁茶产业大会】
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6月19日上午，赤壁青砖茶研究院在赤壁创新聚集区正式揭牌成立，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华被聘为“赤壁市茶产业发展首席科学家、赤壁青砖茶研究院院长”。湖北省农业农村厅党组成员、副厅长肖长惜，赤壁市委副书记、市长董方平，市委副书记、政法委书记刘子恒，市人大常委会副主任但锐金，副市长钱仕忠出席揭牌仪式。
赤壁，是万里茶道重要源头城市，羊楼洞是“世界茶业第一古镇”。近年来，赤壁茶产业得到了跨越式飞速发展，目前形成了基地+龙头企业+品牌的良好产业格局。此次赤壁青砖茶研究院正式成立，由中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华带领的专业科研团队将与赤壁开展紧密合作，培育更多更高水准的青砖茶科研技术人才，极大的提升赤壁茶产业发展的科研技术力量和现代化水平。
董方平向刘仲华颁发了聘书：聘请刘仲华院士为“赤壁市茶产业发展首席科学家、赤壁青砖茶研究院院长”。
刘仲华表示，赤壁青砖茶研究院的成立，是借力科技创新、科技驱动，形成赤壁茶产业新一轮发展动力。我们要牢记历史，弘扬历史，把历史精华与现代科技相联动，实现技术创新、产品创新、业态创新，以科技和文化的联动，助力赤壁青砖茶的发展。今后，将集聚科研团队的力量，集聚中国茶届的力量，积极回馈赤壁市委市政府的关心与厚爱，团结赤壁所有茶人和企业家，共同把“赤壁青砖茶”金字招牌擦亮，把赤壁茶产业集群打造得更强，共同缔造赤壁茶产业新辉煌。
肖长惜在致辞中指出，赤壁青砖茶历史悠久，有文化、有品牌、有品位。近年来，在赤壁市委市政府的高度重视下，“赤壁青砖茶”被纳入湖北省重点成长型产业集群，先后被认定为湖北省级区域公共品牌、国家地理标志产品和中国驰名商标。此次成立赤壁青砖茶研究院，得到了院士团队的科研技术强力支持，必将推动“赤壁青砖茶”转型升级，实现高质量发展。希望赤壁市把握发展机遇，着力在“生产”、“销售”两端齐发力，推动“品种”“品质”“品牌”三品共提升，积极推进赤壁青砖茶生产加工绿色化、品牌品类差异化、资源集聚化、产品全球化，努力把“赤壁青砖茶”品牌打造得更响更亮，把赤壁茶产业做得更大更强。
董方平代表市委市政府对赤壁青砖茶研究院的成立表示热烈祝贺，并向全体科研人员表示衷心感谢。他表示，创新引领发展，科技孕育未来，赤壁青砖茶研究院在刘仲华及其团队科研技术支持下，必将成果叠出，为推动赤壁青砖茶发展提供新引擎，开创青砖茶产业高质量发展新境界。赤壁市高度重视青砖茶产业的创新发展，未来将全力支持赤壁青砖茶研究院开展青砖茶科学技术研究，做好服务保障工作。希望研究院紧贴实际，围绕青砖茶技术创新、产品研发、人才培养开展工作，争取早出成果，多出成果，切实把赤壁青砖茶研究院打造成青砖茶产业发展的技术创新高地。
揭牌仪式上，刘子恒宣读了《组建赤壁青砖茶研究院》和《聘请刘仲华院士为赤壁市茶产业发展首席科学家、赤壁青砖茶研究院院长》的决定。相关茶企代表做了交流发言。
揭牌仪式上，赤壁茶产业企业家代表发言。
（资料来源：羊楼洞茶业订阅号）
6月19日上午，赤壁青砖茶研究院在赤壁创新聚集区正式揭牌成立，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华被聘为“赤壁市茶产业发展首席科学家、赤壁青砖茶研究院院长”。湖北省农业农村厅党组成员、副厅长肖长惜，赤壁市委副书记、市长董方平，市委副书记、政法委书记刘子恒，市人大常委会副主任但锐金，副市长钱仕忠出席揭牌仪式。
赤壁，是万里茶道重要源头城市，羊楼洞是“世界茶业第一古镇”。近年来，赤壁茶产业得到了跨越式飞速发展，目前形成了基地+龙头企业+品牌的良好产业格局。此次赤壁青砖茶研究院正式成立，由中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华带领的专业科研团队将与赤壁开展紧密合作，培育更多更高水准的青砖茶科研技术人才，极大的提升赤壁茶产业发展的科研技术力量和现代化水平。
董方平向刘仲华颁发了聘书：聘请刘仲华院士为“赤壁市茶产业发展首席科学家、赤壁青砖茶研究院院长”
刘仲华表示，赤壁青砖茶研究院的成立，是借力科技创新、科技驱动，形成赤壁茶产业新一轮发展动力。我们要牢记历史，弘扬历史，把历史精华与现代科技相联动，实现技术创新、产品创新、业态创新，以科技和文化的联动，助力赤壁青砖茶的发展。
今后，将集聚科研团队的力量，集聚中国茶届的力量，积极回馈赤壁市委市政府的关心与厚爱，团结赤壁所有茶人和企业家，共同把“赤壁青砖茶”金字招牌擦亮，把赤壁茶产业集群打造得更强，共同缔造赤壁茶产业新辉煌。
肖长惜在致辞中指出，赤壁青砖茶历史悠久，有文化、有品牌、有品位。近年来，在赤壁市委市政府的高度重视下，“赤壁青砖茶”被纳入湖北省重点成长型产业集群，先后被认定为湖北省级区域公共品牌、国家地理标志产品和中国驰名商标。此次成立赤壁青砖茶研究院，得到了院士团队的科研技术强力支持，必将推动“赤壁青砖茶”转型升级，实现高质量发展。希望赤壁市把握发展机遇，着力在“生产”、“销售”两端齐发力，推动“品种”“品质”“品牌”三品共提升，积极推进赤壁青砖茶生产加工绿色化、品牌品类差异化、资源集聚化、产品全球化，努力把“赤壁青砖茶”品牌打造得更响更亮，把赤壁茶产业做得更大更强。
董方平代表市委市政府对赤壁青砖茶研究院的成立表示热烈祝贺，并向全体科研人员表示衷心感谢。他表示，创新引领发展，科技孕育未来，赤壁青砖茶研究院在刘仲华及其团队科研技术支持下，必将成果叠出，为推动赤壁青砖茶发展提供新引擎，开创青砖茶产业高质量发展新境界。赤壁市高度重视青砖茶产业的创新发展，未来将全力支持赤壁青砖茶研究院开展青砖茶科学技术研究，做好服务保障工作。希望研究院紧贴实际，围绕青砖茶技术创新、产品研发、人才培养开展工作，争取早出成果，多出成果，切实把赤壁青砖茶研究院打造成青砖茶产业发展的技术创新高地。
揭牌仪式上，刘子恒宣读了《组建赤壁青砖茶研究院》和《聘请刘仲华院士为赤壁市茶产业发展首席科学家、赤壁青砖茶研究院院长》的决定。相关茶企代表做了交流发言。
(来源：云上赤壁)
