茶,源于中国,始生于云贵高原、西双版纳区域,至今耸立于滇南各地的千年野生古茶树,依然在向世人彰显着生命的奇迹。
普洱茶以香气纯正,滋味浓酽著称,拥有“越陈越香”的独特品质特征。陈升茶业创立至今,出品了无数经典的普洱茶产品,其中2007年“佳茗天成”(六饼精装),因出品时间、品质特征、形制规格等,被茶友们称之为“开厂第一饼”。
“佳茗天成”是由制茶匠人带领弟子,历时两年遍访云南各产茶区,其中深入布朗山、老班章、南糯山、巴达、景迈、易武等茶山,精挑细选大树茶为原料,苦心研制而成,实属限量珍藏不可复制之珍品。
佳茗天成之景迈古茶山珍品
景迈山位于云南省西南边陲,在澜沧县惠民乡,与勐海县接壤。自古以来,当地少数民族善于种茶制茶,现今形成了万亩古茶园和浓郁的少数民族茶文化。
“佳茗天成之景迈古茶山珍品”,精选景迈山大树茶为原料制作,香气怡人,汤质柔和,汤感顺滑如丝,余韵不绝。
产品典故
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相传三国时期,诸葛亮为统一西南地区,采用征战与怀柔政策,他教少数民族种茶制茶,以及引进内地先进文明,教化民众。
时至今日,西双版纳基诺山和易武地区少数民族,仍然尊孔明为茶祖,每年农历七月十三日孔明生日这一天,大家聚会放“孔明灯”,称为茶祖会,以示对孔明的思念之情。为了表达对传说中茶祖孔明的崇敬,2007年陈升茶业特别推出“茶与名人系列之茶祖孔明”,即“佳茗天成之景迈古茶山珍品”。
佳茗天成之老班章珍品
老班章村,位于勐海县布朗山乡莽莽原始森林之中,因盛产好茶而闻名天下,可谓是如雷贯耳。
“佳茗天成之老班章珍品”,精选老班章村大树茶为原料制作,茶香浓郁,滋味饱满回甘,茶气霸道,陈香陈韵绵绵不绝。
产品典故
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自神农发现茶,至今已有5000余年,在整个历史长河中,茶文化在社会的不同阶层得到广泛的流传。从而推动了中国茶文化的发展。尤其是唐朝中期以后,王公贵族开始以饮茶为时髦,从而极大促进了茶叶的发展,使唐代饮茶之风大兴。
到了宋代,由于宋太祖、宋徽宗等皇帝嗜茶,茶仪已成为礼制,使全社会不同阶层之茶文化传播出现了勃勃生机,达到鼎盛时期。明、清时期,随着茶文化的传播和茶叶加工工艺的发展,出现了蒸青、烘青、炒青、晒青等各类茶。
此时,茶文化在各阶层得到了广泛的普及。为了挖掘茶文化遗产,促进茶叶制作工艺的提高,提升广大茶人的品味意识和对茶叶精益求精的追求,2007年陈升茶业特别推出“皇家系列之至尊容颜”,即“佳茗天成之老班章珍品”。
佳茗天成之勐海大树茶珍品
勐海县,位于云南省西南边陲,与缅甸接壤,是闻名中外的"普洱茶"的故乡和中国产茶最早之地,有着1700年前的野生"茶树王"以及星罗棋布的古茶树群。
“佳茗天成之勐海大树茶珍品”,精选勐海县境内大树茶为原料制作。茶香浓郁,汤感饱满厚重,滋味浓酽,茶气十足,韵味深远。
产品典故
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陆羽,唐朝人(公元733年-公元804年),幼时被遗弃,后在寺庙长大。其一生爱茶,嗜茶,精于茶道,工于诗词,善于书法,他以人品和渊博的茶知识而名垂千古。
《茶经》写作过程前后经历了近三十年,为了广泛汲取茶学知识,陆羽四处考察,游历名山大川,与高僧名士共研茶道。最终完成了这部划时代的茶学名著,并被后人尊为“茶圣”。
为了继承和发扬“茶圣”以身许茶的气魄,以及为事业奋斗终生的精神,2007年陈升茶业特别推出“茶与名人系列之茶圣陆羽”,即“佳茗天成之勐海大树茶珍品”。
佳茗天成之老六大茶山珍品
“普洱茶的故乡”西双版纳,拥有众多著名的古茶山头,其中古六大茶山(攸乐、倚邦、蛮枝、蛮砖、革登、易武)扬名已久,清朝时期为皇室贡茶采办地,亦是滇藏茶马古道之源头。
“佳茗天成之老六大茶山珍品”,精选古六大茶山大树茶为原料制作。茶香高扬,汤感绵滑,质感饱满,滋味柔甜回甘,韵味如陈年佳酿,饮后精神怡爽。
产品典故
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古人将好茶比喻成美女,故有东坡先生的“从来佳茗似佳人”成为千古传颂之绝唱,可见佳人与茶有诸多共性,尤其是美丽贤淑的女人与茶结缘,更显得端庄典雅。
随着种茶技术的普及和制茶工艺的提高,以及不同种类茶叶的开发,使茶叶走向大众成为雅俗共赏之物。它超越阶层,超越国界,集解渴、怡情、社交、修政于一体之特点,得到了男女老幼的喜爱。
为了体现茶与佳人之情愫,赞颂茶之功德,2007年陈升茶业特别推出“皇家系列之国色天香”,即“佳茗天成之老六大茶山珍品”。
佳茗天成之新六大茶山珍品
澜沧江纵分西双版纳,古六大茶山位于江的东岸,成名已久,跨入21世纪后普洱茶再度兴盛,一些知名茶文化学者把澜沧江西岸的巴达山、布朗山、南糯山等誉为新六大茶山,传扬天下。
“佳茗天成之新六大茶山珍品”,精选新六大茶山大树茶为原料制作。茶香馥郁,滋味厚重,山野之气浓烈,饮后回甘生津,陈韵悠扬。
产品典故
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斗茶古来有之,是指茶艺、茶品之斗,尤其宋朝最盛。相传宋徽宗嗜茶如命,天天在宫中斗茶。有一次,一位飘须老者进宫要和他斗茶,宋徽宗高兴得手舞足蹈,随后搬出宫中最佳名茶来斗,结果出人意料,徽宗竟然输了。
一问,原来那长者拿来比斗的茶是寺院珍藏300年之久的“甘露草”,宋徽宗输得心服口服,此事也让民间得以启发,不管身份多高,斗茶只认茶品。由此,积极健康的斗茶之风日益盛行。
为了弘扬茶文化之斗茶精神,促进茶叶的健康发展,2007年陈升茶业特别推出“茶文化系列之斗茶”,即“佳茗天成之新六大茶山珍品”。
佳茗天成之易武茶山珍品
易武古茶山,是古六大茶山中茶园面积最大,产量最大的茶山,曾经一度是古六大茶山的茶叶集散地,商贾云集,茶号林立,盛极一时。经历数百年风雨,如今的易武古镇依然茶业兴旺,“七村八寨”之名,不减当年。
“佳茗天成之易武茶山珍品”,精选易武茶区大树茶为原料制作。香扬水柔,滋味甜润,汤感顺滑如丝,品饮此茶如沐春风,让人心旷神怡。
产品典故
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卢仝,唐朝诗人(公元795年-公元835年),自号玉川子,一生嗜茶成癖,他的《走笔谢孟谏议寄新茶》诗,茶的功效和诗人对茶的深情,在诗中表现得淋漓尽致,成为传颂千古不衰的名诗。
茶马古道兴于唐宋,盛于明清。以藏东为商贸中心,主要有三条线路:青藏线、滇藏线和川藏线。茶叶正是通过马帮人背畜驮,历尽千辛万苦才运达藏区。
卢仝是以诗歌的形式阐扬着茶的丰富内涵,而马帮则是用行动把茶人的精神内涵浓缩于足下,并传扬千里。为了弘扬卢仝茶诗和脚踏实地的马帮文化,2007年陈升茶业特别推出“茶与名人系列之茶仙卢仝”,即“佳茗天成之易武茶山珍品”。
“佳茗天成”集六大名山之精华,尽显六山真味与本色,特性各有千秋,可满足天下茶人之所求,静心细品,既具浓郁奔放之特色,又具内敛纤柔之妩媚,实为天赐佳茗。
2019年11月,在北京会议中心,由崔永元老师主持的“名家名茶拍卖会”现场,“佳茗天成”一套以50万元成交,再次刷新了价格。
拥有皇家贵气,囊括六山精华,历经十四载岁月沉香,风华更胜!
2007年“佳茗天成”,无论从品质、形制规格,还是从“陈升茶业开厂第一饼”的意义方面来说,必定会成为茶界传奇产品!
热线:400-107-2007
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陈升号,大树茶味道……
文/罗照清
摄影/苏小妹,海报/陈泽锋
春回大地,万物复苏,正是百花争艳的季节。茶,托着纯洁无暇的芽包,盎然抒情,欣欣始发。
每逢春茶季,一些心思缜密的人(企业或媒体)便会借机大作文章,评估云南各大茶山的行情,预测春茶价格是涨是落,煞有其事地列出各茶山价格,“昭告天下”。
如同每次茶山、茶市遭遇冰雹、旱涝、火灾等灾害,都会有人站出来广告、预测:由于灾害、减产等因素茶价格将上涨。响应、转发人群多是含辛茹苦的茶农或有大批存货的商人,这些族群最爱掺和“涨价”的新闻。
因为涨价,就是他们所理解与渴求的“梦想”。
涨价对于他们,有很多好处,可以多卖、多赚。你转我转,大家都转,转得高潮跌宕,让这些文章赚足了眼球,一时间促就你好我好大家好的表象,实则扑朔迷离,置消费者于云里雾里。
春茶暴涨,这是几乎可以肯定的事情。
第一,春茶暴涨,是因为它不得不涨。
这得从产业的结构来说起。云南有600万亩茶园,每年毛茶产量接近40万吨,古树茶不到3000吨。
古树茶不形成大涨的信息,就拉不成整个产业暴涨。最起码,小树茶形成不来猛涨的宣传态势。产业拉不动天量的小树,但是,可以控制一个寨子的走向,一个寨子暴涨拉动一个山头暴涨,一个山头暴涨,形成一个茶区暴涨。
大厂只需要投入一小部分资金,甚至不需要资金,只需要开着皮卡车每个寨子转,就可以做足山头茶形势一片大好的功夫。
港台地区有不少自称“大师”、“教父”的,这些做假老茶的把普洱茶市场搞得乌烟瘴气。现在这些“大师”、“教父”与传说中的“气功大师王林”没什么两样,早已成过街老鼠,人人喊打。
茶骗子年年有,春茶季尤其多!“老骗子”渐行渐远,“小骗子”又继承了他们的衣钵,粉墨登场。
号称西双版纳“茶二代”的“小骗子们”开台演戏,从储量几吨的老班章熟茶,到虚假“权威报价”,从文章到视频,他们自得其乐、得意洋洋。
这些“茶二代”全失“茶本精神”,华丽化身为“骗二代”,通过各种开直播平台:直接忽悠消费者,以次充好。制造大量“舆情”,反复演绎名山古树普洱茶价格走高的“事实”。
以“脑残”来形容这些老鼠屎,甚至还算高看他们一眼。“脑残”至少不会坑人,但他们不一样,除了“脑残”的特质,他们鼠目寸光,颠倒逻辑,唯利是图,为了利益,竟能不择手段,撒弥天大谎,放烟雾弹欺骗消费民众。
他们不学无术,根本不懂市场行情、规律,当市场的闸刀猛然落地,给他们乃至整个茶行业留下的只能是一地“狗血”。
第二,古树领涨,才能实现大品牌的炒茶计划。
收茶、卖茶,其实不赚钱,很多人都明白,炒茶才可以大赚、猛赚。
一个山头的价格,古树的价格猛涨了,终端的大厂小树才可以迅速拉动炒作。
小树茶的数量远远超越古树茶,从操作层面上来说,没有哪个厂家投入巨资去拉动小树茶的价格,这不是堵死自己的路吗?
首先,2019茶行业形势会比较严峻,但对于山头古树纯料普洱这类非常小众的精品普洱来说,又不一定都会受市场行情所影响,所以在这样的背景下进行春茶价格预测,就更加有意思了。
其次,今年的春茶预测之所以会比往年来的更早一些,是因为今年春茶相比往年也会收得早。
今年1月中旬,茶鲜森带着小伙伴到古六大茶山跑了一圈,发现海拔稍微低一点,向阳且水份充足的坡面,茶树已经悄悄在抽芽,所以各位茶商朋友要尽快做好2019的产品收购计划。
第三,古树茶的主动权在茶农,而茶农的信息源来自于大厂,所以,古树必涨。
古树茶的收购主体是小茶企、小茶商、玩家,小树茶的收购主体是大厂。无论布朗山、南糯山都是小树的量远远超过古树的量,所以,茶农的信息接收往往仍然是以大厂释放的信息为准。
表明上易武和勐海相距遥远,然而,只要勐海一涨价,马上拉动以易武为首的古五大茶山的价格,版纳一涨价,就拉动临沧的跟风。
勐海是加工的中心,控制了整个原料市场的走势。
一线产区(或地块)
1西双版纳茶区
倚邦(曼松、背阴山、曼拱)
倚邦曼松古树 28000~40000元/公斤
倚邦背阴山古树 12000~25000/公斤
曼撒(易武)
易武刮风寨茶王树 5000~6000元/公斤
易武刮风寨冷水河古树 3500~4500元/公斤
易武刮风寨白沙河古树 3300~4000元/公斤
易武刮风寨茶坪古树 3500~4500元/公斤
易武刮风寨薄荷塘 15000~20000元/公斤
易武丁家寨瑶寨弯弓古树 3500~5000元/公斤
易武丁家寨汉寨白茶园古树 3500~5000元/公斤
易武同庆河古树 2800~4000元/公斤
易武麻黑古树 2500~4000元/公斤
布朗山
老班章古树 8000~15000元/公斤
新班章古树 3000~5000元/公斤
勐海勐宋山
那卡大/古树头春 3000~5000元/公斤
第四、茶山主题游继续拉动古树茶暴涨
游客市场从团队到散客到现在的主题游,这是一个趋势,而且,这种趋势在加上人文的背景之后,只会加剧。
散客虽然主导不来古树茶市场,但是,散客收购的随机性则大大刺激了市场,茶农的心理价格将不断刷新。
2,临沧茶区
冰岛老寨古树 20000~35000元/公斤
冰岛老寨中树 8000~15000元/公斤
冰岛老寨小树 3000~6000元/公斤
临翔区昔归古树 3500~6000元/公斤
3,普洱茶区
困鹿山古树 5000~12000元/公斤
一线产区的茶产量少、品质精、名气大,还没从树下摘下来,顶级玩家,商家早就虎视眈眈。近几年,很多国有林高杆的价格已经远超老班章,而且国有林高杆的热度有“愈演愈热”的趋势。
像老班章的茶,最初有60多户被陈升号承包,因为各种原因,后来有20户和陈升号解约。2017年“云南云投版纳石化有限公司”又和老班章的20多户人家签约。
说到底,一线产区的茶不愁卖。但目前商家、消费者,都有回归理性的势头,所以这些地方的茶价格不会有太大涨幅,预计和去年持平。
第五,古树茶暴涨,李鬼才能干过李逵,劣币才能贵过良币
古树茶造假,手段多样化,甚至在一些大厂成为“制茶标准”。比如,在前期毛茶加工的时候萎凋时间长、炒制时间长、揉捻“堆香”等等手段都可以实现小树茶模仿古树茶口感。
小茶商没有品牌,完全凭口感去竞争市场,玩家则没有必要造假。相对来说,收纯料和收生态茶为主的,两者的成本至少相差十倍。
古树暴涨,做小树茶的、生态茶的优势则更明显。茶叶一旦做上量,讲的就是成本控制。大厂“合法利用规则”,小厂没有办法,两者的形成劣币贵过良币,劣币驱除良币效应。
反应到明年的市场,古树茶暴涨。
举个例子,政府打假老班章,只是听说小厂的没收了几百件,那些大厂的呢?据我所知,下关某个茶厂的所谓老班章,8800元一片,但是,一颗毛都跟老班章古树扯不上关系。再一个,雨林老班章事件,众所周知,然而,那些老班章去哪里了呢?销毁了?没收了?公示了?
二线产区(或地块)
1,西双版纳茶区
倚邦(曼松、背阴山、曼拱)
倚邦曼松小树 1800~2800元/公斤
曼撒(易武)
易武刮风寨古树 2600~3200元/公斤
易武刮风寨黑水梁子古树 2500~3500元/公斤
易武丁家寨瑶寨家边古树 1800~2500元/公斤
易武金厂河古树 2000~2800元/公斤
易武高山寨古树 1200~2000元/公斤
易武落水洞古树 2000~3000元/公斤
易武麻黑大漆树古树 1800~2800元/公斤
易武旧庙寨古树 1200~2000元/公斤
易武一扇磨古树 2000~2800元/公斤
易武香椿林古树 2500~3500元/公斤
漫撒古树 1800~2200元/公斤
攸乐(龙帕、巴来)
攸乐山古树 1500~2000元/公斤
莽枝(秧林、红土坡、曼丫、江西湾、竜夺)
莽枝古树 1200~2000元/公斤
革登(老寨、孔明山)
孔明山古树 1800~2800元/公斤
革登古树 1500~2500元/公斤
蛮砖
蛮砖古树 1200~2000元/公斤
蛮砖曼林古树 1400~2200元/公斤
南糯山
拔玛老寨古树 2500~3500元/公斤
多依寨古树 1500~2000元/公斤
石头老寨古树 1800~2800元/公斤
丫口寨古树 1200~1800元/公斤
姑娘寨古树 1500~1800元/公斤
帕沙
帕沙古树 1500~2500元/公斤
贺开
曼弄老寨古树 1500元~2500元/公斤
曼弄新寨古树 1500元~2500元/公斤
邦盆老寨古树 2800~3500元/公斤
布朗山
老曼峨古树 2500~3500元/公斤
新班章小树 1200~2000元/公斤
曼新竜古树 2000~2800元/公斤
布朗曼糯古树 1500~2500元/公斤
巴达
章朗寨古树 1500~2500元/公斤
曼迈兑古树 1200~2000元/公斤
曼帕纳古树 1000~1500元/公斤
勐海勐宋
保塘新寨古树 2000~3000元/公斤
保塘旧寨古树 2500~3500元/公
南本古树 1500~2000元/公斤
滑竹梁子古树 2500~3500元/公斤
坝檬新寨(滑竹梁子山下)古树 2000~3000元/公斤
坝檬老寨(滑竹梁子山下)古树 2000~3000元/公斤
景洪勐宋
曼迁景洪勐宋古树(苦茶、甜茶) 1200~2000元/公斤
曼糯
曼糯古树头春 1000~1800元/公斤
2,临沧茶区
冰岛南迫寨古树 2000~3500元/公斤
冰岛地界寨古树 2000~3500元/公斤
冰岛坝歪寨古树 2000~3500元/公斤
冰岛糯伍寨古树 2500~3500元/公斤
勐库坝卡古树 1200~2000元/公斤
勐库懂过古树 1200~2000元/公斤
勐库大户赛古树 1500~2500元/公斤
勐库豆腐寨古树 1200~2000元/公斤
勐库护东(含忙波)古树 1200~2000元/公斤
勐库小户赛古树 1800~2800元/公斤
勐库坝糯藤条古树 1800~2800元/公斤
勐库那焦藤条古树 1500~2500元/公斤
勐库正气塘古树 1200~2000元/公斤
3,普洱茶区
景迈古树 1200~2500元/公斤
邦崴古树 1000~1800元/公斤
二线产区远不如一线产区“名气冲天”,所有的二线山头加起来,至少有上百个,茶商都不一定分得清,更别说消费者!认可度和知名度有待提高。
但一看价格,二线产区的茶价却不便宜,这就有点尴尬,留给商家的利润空间也比较小,所以预计价格会有所回落。
第六,经济形势不好,口红效应出现,古树茶暴涨。
普洱茶行业虽然几起几落,反而坐实了普洱茶保值的效应,虽然很多人未必明白,改制前的茶品暴增与改制后的炒作不同,只是市场并没有众多的分辨力。
市场形势越不好,其他行业不好做,反而茶叶的金融性体现更明显,涌入的资金更多,洼地效应短暂显现。
大资金基本都已进场,在静静等候。
只是风险控制点在于4月25日左右,很明显,暴涨必有暴跌。当然,这个时间与明年春茶上市的时间有关,古树的时间在于清明后一周,然而,小树茶则早已上市,两者形成交错,此节点把握不好,小树将极大拖累古树。
三线产区(或地块)
1,西双版纳茶区
倚邦(曼松、背阴山、曼拱)
倚邦背阴山小树 800~1200元/公斤
倚邦曼拱小树 800~1000元/公斤
曼撒(易武)
易武高山寨 400~800元/公斤
易武麻黑小树 500~800元/公斤
易武张家湾古树 800~1500元/公斤
易武张家湾小树 300~800元/公斤
易武一扇磨小树 300~800元/公斤
易武香椿林小树 400~800元/公斤
漫撒小树 600~1000元/公斤
攸乐(龙帕、巴来)
攸乐山小树 300~600元/公斤
莽枝(秧林、红土坡、曼丫、江西湾、竜夺)
莽枝小树 400~800元元/公斤
革登(老寨、孔明山)
革登小树 600~1000元/公斤
蛮砖
蛮砖小树 600~1000元/公斤
南糯山
半坡老寨古/大树 800~1500元/公斤
帕沙
帕沙小树 300~600元/公斤
贺开
邦盆老寨小树 600~1200元/公斤
巴达
巴达小树 400~800元/公斤
勐海勐宋
大曼吕小树 300~600元/公斤
2,临沧茶区
冰岛南迫寨小树 600~1200元/公斤
冰岛地界寨小树 600~1200元/公斤
冰岛坝歪寨小树 600~1200元/公斤
冰岛糯伍寨小树 600~1200元/公斤
勐库大户赛小树 500~1000元/公斤
勐库公弄古树 800~1200元/公斤
勐库邦改古树 800~1200元/公斤
勐库邦骂古树 800~1200元/公斤
勐库小户赛小树 600~1000元/公斤
勐库忙蚌古树 800~1500元/公斤
勐库邦读古树 800~1200元/公斤
勐库那赛(含小村)古树 800~1500元/公斤
临翔区邦东岩茶古树 800~1500元/公斤
临翔区昔归小树 600~1200元/公斤
永德忙肺古树 800~1500元/公斤
镇康古树 600~1000元/公斤
3,普洱茶区
景迈小树 400~1000元/公斤
镇沅千家寨古树 800~1800元/公斤
景东无量山一带古树头春 800~1200元/公斤
景东哀牢山一带古树 600~1200元元/公斤
景谷古树 500~1200元/公斤
江城古树 400~1000元/公斤
营盘山古树 500~1200元/公斤
4,其他茶区
保山古树 300~1000元/公斤
大理南涧古树 300~1000元/公斤
红河古树 200~600元元/公斤
三线产区一般是大产区收原料的地方,预计价格会有回落,因为大产区收茶,一般有囤货,加上行情不好,收茶更加谨慎。
此外,大厂收茶,通常不会在春茶茶价最高的时候,总是先持观望态度,等价格有所回落再出手。
其次,单从价格看,为直观方便,这里把很多二线产区的小树茶,也归在三线产区。并且预计这波小树茶在不久的将来市场认可度会越来越高。
第七,春茶资金集中,暴涨趋势已成。
2014年炒茶崩盘之后,普洱茶接连有小青柑、大圆接力补救,然而,这两者来得快也去得快,近两年,市场几无概念,从时间节点上来说,又处于高潮爬坡阶段,市场淤积的大货急需要明年暴涨的概念,该抛货的抛货,该杀人的杀人。
从去年开始,资金集中于春茶爆发的迹象已经非常明显,雨水、秋茶,即使是古五大茶山这一个顶级原料区也乏人问津,所以,春茶必须释放。
综合下来,2019年春茶必须暴涨!
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