2019年，我省茶产业按照《云南省人民政府关于推动云茶产业绿色发展的意见》要求，着力产业转型升级，提质增效，围绕到2022年实现全省茶园绿色化，力争有机茶园面积、绿色加工达一流水平，茶产业产值达到1200亿元的目标，在全球茶产业产能过剩，市场疲软的情况下，全省茶人、茶企，全体会员团结奋进，砥砺前行，云茶产业发展态势良好。
一、2019年云南茶产业基本情况
（一）全省茶叶种植面积基本稳定
全省茶叶种植面积676万面（注：茶园面积因规范统计口径增加46万亩）。全省各茶区在坚持稳定面积前提下，着力扩大茶园绿色及有机化生产。全省有机认证茶园面积达71万亩，比去年增加26万亩，增幅达57.8%；绿色食品认证茶园面积44万亩，比去年增加7万亩，增18.9%。茶园结构逐步优化，为茶叶品质提升奠定了基础。
（二）产量稳定增长，茶类结构优化
2019年我省茶叶总产量43.1万吨，较2018年增长3.3万吨，增幅达8.3%；其中成品茶产量33.2万吨，较上年增长2.6万吨，增8.5%，茶类以普洱茶为主，占总产量近50%，为云茶产品的半壁江山，红茶次之，绿茶占比略低于红茶、另有乌龙茶、白茶等约3000吨左右。茶类结构依市场需求调整在合理区间。
（三）茶产业茶值持续增长
2019年全省茶产业综合产值达936亿元，较去年增加93亿元，增幅达11%。其中农业产值170亿元，较去年增加3亿元，增1.8%；加工业产值331亿元，较去年增加34亿元，增11.4%；三产产值达435亿元，较去年增56亿元，增12%。加工产值及三产值增速均突破10%，明显高于农业产值增幅，说明产业内部结构趋于优化，各地更加注重加工及市场推广。在市场疲软，产能过剩情况下注重提质增效始见成效。
（四）全省茶叶出口稳中有增
2019年1-12月，云南省茶叶出口7958.57吨，比去年增加85.57吨，增长12%，占全国出口总量的2.4%。出口金额20.2亿美元，比去年增加6671万美元，增长101.5%，占全国出口总量的3.3%。出口均价为8.38美元/公斤，均价增幅达80%，增额3.73美元/公斤。但普洱茶出口仅2786吨，比去年下降6.2%，减少175吨，金额5167万美元，同比上升84.2%，2010年-2019年出口量平均复合下降5.4%，普洱茶出口均价涨幅96.4%，每吨价格18.54美元。
（五）“一县一业”示范创建初见成效
2019年，省委、省政府决定将发展“一县一业”作为打造世界一流“绿色食品牌”的重要抓手，勐海、双江、思茅入选“一县一业“示范县，昌宁入选“一县一业”特色县创建工作，出台了一系列政策措施以确保县域主导产业实现飞跃。各县高位谋划推动，制定了《创建实施方案》，全力以赴抓落实推进，按照”一所一档”要求建立茶叶初制所档案，普查建档茶叶初制所6487家。确保以茶为主的县域主导产业培育有突破，以示范引领云茶高质发展。
（六）加大招商引资，推动龙头企业发展
各地加大招商引资，北京小罐茶公司进入云南，计划投资10亿元，其在风庆县项目已部分投产运行，勐海县项目正积极推进；勐海陈升号茶业有限公司在临沧市凤庆县投资2亿元，项目已启动；临沧市引入海南森华信实业集团，协议总投资25亿元。着力推动云茶龙头企业上市挂牌，全省共有14家茶叶企业进入上市后备企业资源库，其中2家茶叶企业经审定为“金种子”（昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司、普洱澜沧古茶股份有限公司），七彩云南庆沣祥已进入辅导备案。新增普洱澜沧古茶股份有限公司、腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司国家级农业产业化龙头企业，全省已有6户茶叶企业为国家级农业产业化龙头企业。认真推动茶旅融合项目实施，勐海茶业有限公司以“文化+旅游+科研+康养+特色产业”为主题，建设大益庄园，2019年营业收入超3千万元；天士力帝泊洱生物茶谷、中华普洱茶博览苑分别成功申报为国家4A、3A级旅游景区。茶产业三产融合发展初见雏形。
（七）省委、省政府高规格表彰连续两年评选出的“10大名茶”
通过组织“10大名茶”企业参加各类展会、制作国庆献茶、“一部手机游云南”、“10大名茶”专题、昆明长水机场“绿色食品牌”10大名品展示销售中心等，提升了“10大名茶”知名度和影响力。2018年第一批“10大名茶”企业销售额增长率为30%-50%，2019年第二批“10大名茶“企业获奖后销售显著提升，全年销售额达25.8亿元，比上年增18.8%。
二、扎实发挥协会优势，助力云茶产业发展
2019年云南省茶叶流通协会紧紧围绕省政府制定的目标任务，秉持“提供服务，反映诉求，规范行为，促进流通”宗旨，引领全省茶企、茶人积极响应省委省政府提出的打造“千亿云茶产业”目标，努力把握云茶产业发展重点，着力推进我省茶产业发展。
一是认真组织茶界国庆七十周年活动，凝心聚力促发展。为向中华人民共和国建国七十年献礼，宣传七十年来云南茶产业取得的成效，协会组织云南茶界献礼建国七十周年制作金瓜纪念茶及大型综艺晚会等活动，共有132家企业提供本企业生产的最好的原料茶，精心制成三枚七十公斤重的大金瓜，捐赠中国茶叶博物馆和云南省档案馆永久收藏。
金瓜茶凝聚着云南各民族对党对祖国的无限崇敬，凝聚云南茶人爱党爱国真情，连接着中国茶的历史渊源及悠久文化、并以中国茶的当代风貌，以历史和美学的姿态展示中国茶精神。代表着云南茶人对伟大祖国七十华诞的祝贺，是我省乃至我国茶史上一大创举。协会还联合云南建投房地产开发经营有限公司及康乐茶城党支部，精心策划并成功举办了云南茶界“辉煌七十载，云茶展新姿”大型综合文艺晚会。晚会集中展示了云南茶产业七十年的辉煌成就和云南茶界的精神风貌、鼓舞了士气，扩大和增强了协会影响力、凝聚力，是云南茶界有史以来最完整最全面展现云茶风采的高水平晚会，凝聚了人心，聚力全体茶界从业者齐心共促云茶发展。
二是积极建言，认真落实省委、省政府有关要求，踏实奋力促发展。发布《2018年云茶产业发展报告》《2019年云南春茶产销预判及价格指数》，报告对2019年茶产业提出了对策建议，提出坚持“稳面积、抓质量、强标准、重品牌、拓市场、促流通”。在市场推广上发力，在优化产品结构、扩大消费群体上使劲，在抓好质量上下功夫，强化品牌意识，打好绿色、有机、健康这张牌。一年来，结合产业扶贫，多措并举，协会采取一系列举措，助力茶产业发展。组织省内外专家多次深入产茶县举办培训班，共培训近3000多人次。协会专家还点对点进行帮扶，指导初制所、茶厂的加工生产，为产区扶贫攻坚作出了积极贡献。
三是认真落实云南省政府云政办发（2017）120号文件“加快推动云南茶叶评价检测溯源中心工作”的要求，先后为部分龙头企业、10大名品等近20家茶企做好评价检测溯源服务，出具第三方《质量保荐报告》，“云茶标识”同步上线并经“全国产品防伪溯源验证公共平台”验证，向消费者传递安全、信任，让消费者放心消费。先后为临翔区、双江、凤庆、勐海、云龙等县300多家茶企茶农提供精细化一站式培训服务，促进政府对评价检测溯源中心工作重视、茶企对“中心”认知、茶农对溯源体系深入了解。“中心”利用各种平台宣传“云茶”评检溯业务，展示推广云南中茶茶业有限公司、昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司、云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司、云龙县宝丰乡大粟树茶厂等20余款质量保荐溯源产品，有效促进产品流通。
四是联合昆明会展中心承办第十四届普洱茶博览交易会取得圆满成功。精心组织，积极招商，认真布展，交易会展位达1000多个，2.1万平米。本届茶博会以绿色发展主题和市场化展洽服务，吸引了省内外1000多家购买商，其中来自湖北、河南、江苏、浙江、吉林、辽宁、陕西、山东等省的买家占70%以上。展会共接待观众6.4万人次，大小活动共计42场次，交易洽谈活跃。初步统计，签订购销合同和合作协议百余项，现场及意向性成交金额3.3亿元，其中集中签约0.84亿元，现场交易0.81亿元，意向性成交1.5亿元。
五是强化宣传，拓展服务，凝心聚力助发展。通过多方努力筹集50万资金与云南电视台国际频道合作拍摄制作“云茶产业宣传片”基本完成，正在修改完善，对统一正确传播云茶产业必将起到积极促进作用。协会还主办了第十一届5.8饮茶日活动。在深圳成立了粤港澳大湾区云茶文化传播中心及黑龙江云茶文化传播中心，推动云茶北上，协会联合湖南广播电视台茶频道推出《普洱茶大讲堂》。同时与云南大学合作进行“云南普洱茶标准样本建立”及“云茶产品质量保荐溯源””古茶树、古茶园保护科普读本”项目研究，为云茶产业做好基础服务。
六是认真落实好省及中国茶叶流通协会的各项工作。协会及时完成上报《2018年度云南省茶产业发展报告》。组织推荐中国茶叶流通协会的中国茶叶百强县，成为入围县最多的省份，共有下关沱茶、勐海雨林古茶坊、滇红集团、澜沧古茶、六大茶山、七彩云南庆沣祥、陈升号、高黎贡山、双江勐库戎氏、八角亭十大企业为中国茶业百强企业，沧源佤族自治县为全国十大生态产茶县之一；勐库戎氏为中国茶业最具创新力十大品牌，七彩云南庆沣祥为中国茶业最受消费者认可十大品牌；六大茶山、勐海雨林古茶坊为中国茶业最佳市场运营品牌；大益、下关沱茶、滇红、陈升号、醉春秋为中国茶业最具传播力品牌。普洱茶品牌价值70.35亿，仅次于西湖龙井，居全国第二位。这些荣誉提升了云南茶叶的影响力、公信力，对促进市场推广发挥了积极作用。
三、云茶产业存在的困难和问题
云南茶产业面临的困难和问题依然十分严峻，首先茶产业的基本面仍然是产能过剩，去库存压力大，全省年产茶43万多吨，在全球产能过剩的大环境下，库存量不断增加，市场拓展乏力。其次是我省茶区多在山区，茶园基础设施建设滞后，水利化程度低，交通不便，制约机械化生产，道路等级低，茶叶初制所没备落后、不配套，标准化生产水平有待提高。三是茶叶企业散、小、弱突出，协同发展理念薄弱，加工产品同质化，仍以饼、砖、沱制型为主，深加工及便捷产品缺位。四是品牌引导力不强，产业融合发展缺位，市场整合滞后，龙头企业带动力亟待提升，深加工开发利用推进缓慢，茶旅康养协同发展乏力。五是古茶树、古茶园保护任重道远。六是质量安全体系建设亟待加强。质量安全是茶产品消费者最为关注的问题，涉及茶叶生产销售全过程，茶产品的规范生产和质量检测监督涉及多部门，但监管、检测联动机制仍不健全，部分地方和茶企虽建立了产品质量可追溯系统，但缺乏有公信力的公共平台做支撑，而省政府（2017）120号文件要求“加快推云南茶叶评价检测溯源中心工作”，同时上线“全国产品防伪溯源验证公共平台”工作又困难重重。多数仍属自说自话，打造云茶品牌力度欠佳。这些都是我省茶产业发展中必须认真研究、切实加以解决的问题。
四、2020年工作思考
云茶产业是云南的优势产业、特色产业、也是农村脱贫致富最为可靠和稳定的优势产业，云南省委、省政府十分重视云茶产业发展。2020年,要认真落实《云南省人民政府关于推动云茶产业绿色发展的意见》要求，在严格保护古茶树资源、加快茶园绿色化步伐、持续扩大有机茶园规模、茶叶初制所全面规范化、提升精深加工水平、打造绿色云茶品牌、严格产品质量管控、加强重大科技攻关、促进产业深度融合九个方面加快云茶绿色产业发展要求做好工作。
2020年云茶产业遇到的问题，首先是新冠病毒疫情影响，春茶开采即遇用工荒。其次是云茶行业多年构建的特殊旺季销售模式，即每年二月至五月的春茶生产期间，各企业都要举办经销商现场订货会、产品推介会、茶商游及各地计划举办的茶博会均因疫情停沚，造成传统的主题销售旺季成为淡季，加剧了资金紧缺的局面。三是疫情导致全国各地大型茶城、茶叶经销店、茶馆等在无法正常开业，各地商业区消费者流量基本归零，线下新茶需求严重下滑，直接影响春茶销售。四是今春灾害性气候条件即严重干旱造成春茶减产。
2020年春茶生产季（2月中旬至4月上旬）云南主要产茶区平均气温17.3℃，较常年同期偏高；平均相对湿度61.7%，较常同期偏低，主产茶区气温稳定在18℃时间较常年同期的提前20-30天；平均累积降水36.7mm，较历年同期偏少近5成。总体而言，主要产茶区春茶生产季高温少雨干燥突出，累积降水偏少。不少地方降水不足常年同期的5成，茶园干旱明显，蒸发量大，多数茶园又无灌溉条件，导致茶树不能正常萌发，有的茶树因长时间缺水而枯死，造成春茶减产，采收、上市时间比常年推迟。在疫情及自然灾害双重影响下带来的市场疲软、资金紧缺、实体店销售停滞，经销商信心不足叠加，寻求突破需发重力。
新冠肺炎疫情发生后，我会及时向全省茶界发布了《关于抗击新型肺炎疫情的倡议书》，各会员单位高度重视，服从大局，听从指挥，积极投入到防控工作中。积极收集疫情防控期间茶人、茶企诉求，以《应对疫情，云南春茶生产中应加以重视的几个问题》上报省委、省政府有关领导和部门。建立常态工作机制，为全省茶界抗疫复工服务，开展了线上“抗疫情，做好茶”培训，组织了我省知名专家，有针对性的就茶园管理、采摘技术、初制加工等进行培训，共有700多人参加了培训。茶企纷纷捐款捐物，捐款1599.59万元，捐助茶叶折合人民币230.49万元，捐助医疗物资40万只口罩、1000件医疗防护服、1000个医疗护目镜、救护车一辆，康乐茶文化城减免一个月房租。
我会还积极探索互联网服务，利用互联网开展线上宣传、线上培训、线上推广等活动，线上启动了庆祝“国际茶日”系列活动和“新形势下互联网时代的品牌运营”的会员双月活动日等活动，鼓励云南省茶企提振信心，实现抗疫情促茶业发展。
结语
2020年云茶产业发展必须正视世界茶产业的大势。应着力维持现有的产业规模，稳定面积，不宜再盲目扩大种植。必须正视我省茶产业大而不强、大而不精、产能过剩、产销矛盾明显、品牌发展缓慢、过度炒作、库存积压、标准不清晰、消费乏力、发展模式滞后等诸多问题。近年来，茶叶消费增长低于总产量增长，茶叶产能过剩是茶行业共同面对的严峻问题。
当然,也要看到普洱茶、滇红、滇绿茶消费市场还有很大空间。云茶产业发展必须以促销费带动生产。普洱茶新的市场在扩大消费区域，要着力云茶北上，南茶北调。从消费市场看，饮茶人口数量与消费需求量的增速远低于供给侧增速，消费宣传不足、引导不力、包装过度，提振要消费、切实组织好国茶日等节会活动，扩大社会认知，营造消费氛围，推广健康时尚的生活方式。从业者要树立守正创新，提升食品安全主体责任意识，为消费者提供优质、安全、放心产品，加大力度开发自饮茶、办公茶、民生茶，满足不同人群消费需求。只有消费、只有喝，市场才有需求和生命力。只有品质出众，工艺精良的优质茶产品才值得收藏，不能一味强调”藏可增值“而不宣传“喝利健康”。茶企要持续发展，重点应放到大众品饮市场上，回归理性消费，这才是云茶发展的动力。一定要处理好“喝与藏”的关系。应该看到现在普洱茶投资收藏市场增长已显疲态。在仓储成本、人力成本日益高涨的情况下，一定要正确处理好“喝利健康”与“藏可增值”的关系，特别在冠状病毒疫情流行之后更应加大宣传“喝利健康”，促进消费。
云茶产业发展必须振奋精神、实事求是、踏实苦干。随着中国茶行业的成熟，省政府发布了《云茶产业三年行动计划》，明确要加快云茶产业提质增效、转型升级，推动全面绿色发展，打造千亿云茶产业的目标。要紧紧围绕这一目标，坚持稳面积，抓质量，强标准，重品牌，扩市场，促流通。着力在云茶市场推广、扩大消费上发力；在茶产业链延伸、价值链提升、发展空间拓展、消费流通提速上下功夫；特别应在产业链延伸上下功夫，在大众消费市场上下功夫，产业才能健康发展。促进消费，增加消费群体，提高消费者的品饮频次和消费量，才是茶产业的健康持续发展的基础。更要重视产品“安全好喝、方便、时尚”，要确保广大消费者舌尖上的安全，加大推广普及云茶科学知识、传播云茶正能量。坚持做好“云茶生态茶、绿色茶、有机茶、健康茶”，创新营销，线下线上同发力，促进云茶走天下、云茶醉天下。
云南省茶叶流通协会
2019年中央一号文件再一次聚焦三农。茶业作为中国重要的民生工程和脱贫攻坚的关键产业，受到了各个产茶区政府的高度重视。尤其，中央一号文件中指出，今明两年是全面建成小康社会的决胜期，“三农”领域有不少必须完成的硬任务。对各省市政府机构提出要求，全面推进乡村振兴，确保顺利完成到2020年承诺的农村改革发展目标任务。
中央一号文件的发布，为2019年的茶产业发展指明了方向。推进由增产导向转向提质导向；培育一批茶业战略科技创新力量；健全茶叶产品质量标准体系；强化茶叶区域地理标志和商标保护；推进现代茶业产业园、农村产业融合发展示范园、茶业强镇建设；深入推进“互联网+茶业”等，在深刻学习党的路线方针政策和决策部署时，全国各产茶区政府也陆续召开产业发展工作会，加紧落实2019年当地茶产业工作部署。
云南省
为保证2019年云南省茶产业健康可持续发展，云南省人民政府在2018年末就发布了《关于推动云茶产业绿色发展的意见》。要求云南省直有关部门和茶叶主产州、市加强协同配合，制定实施方案，出台配套措施，细化目标任务，落实工作责任，加快云茶产业绿色发展。
《意见》提出要严格保护古茶树资源、茶园全部绿色化、持续扩大有机茶园规模、茶叶初制所全面规范化、提升精深加工水平、打造绿色云茶品牌、严格产品质量管控、加强重大科技攻关、促进产业深度融合、加大政策支持力度，计划到2022年，实现全省茶园全部绿色化，有机茶园面积全国第一，茶叶绿色加工达到一流水平，茶产业综合产值达到1200亿元以上。
四川省
2月25日，精制川茶产业培育联席机制专题会议在成都召开。会议提出，要从做大做强龙头企业、聚力打造川茶品牌、加快推动科技创新、构建现代流通体系等4个方面发力。
具体包括，支持重点茶企做大做强，支持符合条件的精制川茶加工园区率先纳入省级加工园区创建，支持主要茶区以精制加工园区为核心，创建省级现代农业园区和国家现代农业产业园；强化产业培育政策支持，推动产业基地提升，制定茶叶重点龙头企业认定标准，分类研究支持政策；强化“天府龙芽”省级区域公共品牌建设和宣传，引导企业做强品牌；探索建立精制川茶创新联盟，并发挥企业创新主体作用；推动线上线下深度融合和茶旅融合，办好茶博会等展会，在提高川茶竞争力和综合效益上做足文章。
河北省
1月19日，2019河北省茶产业发展工作会议在石家庄举行。会议审议了《2019一2025河北省茶产业发展规划》和《河北省茶产品安全准入标准实施方案》，讨论了即将在全省11个城市建设的国家地理标识茶产品运营中心和河北省茶产品安全测控中心项目。来自全省的茶业协会会长和茶业界领头人共同签订了2019《石家庄共识》，明确了河北茶产业团结合作、资源互享、共赢发展的行业联合原则。
河北省茶产业促进会会长石若刚在《河北省茶产业发展工作报告》中指出，2019年河北省茶产业发展工作将紧紧围绕茶叶标准和安全标准的创建，突出做好国家地理标识茶产品运营中心和河北省茶产品安全测控中心“两标”试点城市项目，力争用最短的时间，打好“两标”建设攻坚战，为全省茶产业大发展总结经验谋求发展。
贵州省
1月27日，贵州省第十三届人民代表大会第二次会议召开。贵州省省长谌贻琴作政府工作报告，在阐述深入推动农村产业革命中指出，2019年将着力培育10个百万亩农业生态产业，打造一批现代农业示范区。加大茶园改造力度，着力建设全国优质茶园基地。
福建安溪
2月15日上午，安溪县召开2019年全县三级干部会议，深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，传达学习中央和省、市会议精神，总结2018年全县工作，安排部署2019年工作任务，动员全县上下振奋精神，坚定信心，务实苦干，全面完成县委、县政府确定的各项目标任务，勇当全市高质量发展落实赶超的生力军和“顶梁柱”。
会议强调要立足发展安溪特色农业，茶业方面，要在打造“国茶”品牌、对外提升美誉度、做足茶文化、茶底蕴的同时，扎实做好各项基础工作，扩大安溪铁观音制茶大师的带动影响作用，推动茶业“二次腾飞”；要不断优化营商环境，拿出最宽松的政策、最大力度的优惠来扶持、帮助企业增资扩营、发展壮大。广大企业家要专注实体、专注本业，努力提高自主创新能力，做精做好，增强核心竞争力。立足实际，精准切入，通过放大环境优势、打造产业优势、凸显人才优势，加快形成独特优势，把乡村振兴这篇大文章做扎实、做出彩。
福建武夷山
2月14日下午，武夷山市茶业局联合兴田镇政府召开2019年兴田镇茶产业发展座谈会，邀请辖区内三十余家企业和茶农代表进行座谈。主要围绕各茶农茶企关心的政策导向和对武夷山茶业的发展提出建议及意见。
图片来源于武夷山市茶业局官方微信公众号“武夷茶产业”
会中兴田镇党委书记陈勇、茶业局局长邓崇慧与各茶农茶企达成共识。2019年武夷山市茶产业的发展目标就是要保护生态、提升品质，只有保护生态才是长久之计；从土质、生态中提升品质，鼓励生态茶园建设，鼓励各茶农茶企参加政府有关项目，如有机肥替代化肥活动，2019年武夷山市政府建立茶产业研究院为各茶农茶企做出指导；做好品牌建设工作，武夷山市政府已将武夷山大红袍、正山小种申请地理证明保护，下一步将打造认标购武夷茶的项目，从2019年春茶开始做武夷山原产地保护证明标识，更好的保护武夷山市地域范围内的武夷茶；各茶农茶企抱团发展，可加入武夷山市政府官方的武夷岩茶品牌旗舰店，有利增加各茶农茶企的茶叶发展渠道。
福建福鼎
2月25日，福鼎市茶产业工作会议召开。会议深入学习贯彻市委十三届七次全会精神，回顾总结2018年茶业工作，并安排部署2019年工作任务。
会上，福鼎市委书记、市茶产业发展领导小组组长刘振辉，福鼎市市长、市茶产业发展领导小组第一副组长袁华军，福鼎市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生等领导对福鼎茶产业发展提出建议意见，最终确定了福鼎市茶产业工作思路。
2019年，福鼎市坚持走高质量发展道路，围绕“巩固、增强、提升、畅通”深化茶产业供给侧结构性改革，突出龙头带动和可追溯体系建设，推动茶园基地化管理、企业标准化生产、市场品牌化经营，促进茶业一二三产深度融合，提升全产业链整体效益和核心竞争力，更好地助推乡村振兴。
湖南长沙
2月18日，长沙茶产业发展座谈会召开。会议强调顺势而为将茶产业打造成长沙县农业特色支柱产业。
按照初步规划，长沙县将以金井镇S207沙田—蒲塘及金双线—龙华山为主线，以三棵树茶园—湘丰飞跃基地—湘丰茶博园为亮点，大力促进茶叶产业与旅游业深度融合发展，将金井镇打造成为全国闻名的“茶乡小镇”。
会议就2019年的茶业发展工作做了安排部署。要做好全产业链发展文章，理清发展思路，以科技支撑，精工细作，在龙头企业上取得突破；要以项目化、清单化来抓落实，突出重点、形成规模、连线成片；要加强要素保障，做好用地、融资、科技、政策等支持工作；要强化调度推动，坚持政府引导、市场主导，尽快明确时间表、路线图、任务书，做大做强做优长沙县绿茶产业，开创长沙县农业农村发展新局面，谱写新时代乡村振兴的新篇章。
湖南邵阳
2月23日上午，湖南省邵阳市百亿茶业发展推进会召开，全面总结2018年邵阳市茶业发展成绩，共谋2019年茶业产业发展。
会议指出，要全面规划布局，优化产业结构，进一步修订《邵阳市茶产业发展规划(2025)》，制订《“邵阳红”·茶品牌建设规划》；拟重点建设四大茶叶优势区域，即富硒生态茶区、城步峒茶区、桂丁茶区、野生茶区；鼓励各特色小镇建设茶叶流通体系和设施。
图片来源于邵阳新闻网
要培育壮大龙头企业，推进产业化经营，组建大型茶叶企业集团；推进茶叶生产由分散经营向规模化经营转变；拓展茶叶精深加工范围，计划到2025年，培育1—2个年销售收入过1亿元、5个过5000万元、10个过1000万元的茶叶龙头企业，重点支持一家茶叶企业上市;各县(市区)要确定1-2家重点企业，对特色鲜明、市场稳定的小微茶企，要采取积极措施帮助其做成“小而美”的特色茶企。
要推进公共品牌建设，提升综合实力，建立“邵阳红”·茶文化体系、标准体系、宣传体系、营销体系；延长“邵阳红”茶产业链条，全力打造一批茶旅线路，积极探索茶文化产品开发；加大技术培训力度，继续加大竞技比赛力度，加大科研力度，力争到2025年，将“邵阳红”茶打造成国内外市场具有较大影响力的茶叶知名品牌，为实现“邵阳红”的百亿茶产业目标而努力奋斗。
这些开年大会既是总结会，又是动员会，为接下来全年的茶产业发展统一思想、坚定信心、落实工作。牢牢把握稳中求进工作总基调，落实高质量发展要求，团结一心，撸起袖子加油干，中国茶的生机无限。
注：以上资料来源于各大新闻网、政府机构官方自媒体
撰文 / 余洁云
编辑 / 余洁云
责编 / 萧 萧
2018年,云茶产业紧紧围绕中共云南省委、省政府打造世界一流“绿色食品品牌”的布署，全面贯彻落实《关于推动云茶产业绿色发展的意见》精神，以培植“千亿云茶产业”为目标，强化政策引领，立足转型升级、提质增效、创新发展；坚持稳面积、抓质量、重品牌、强标准、拓市场、促流通；着力生态、绿色、有机茶园建设；突出“普洱茶”“滇红茶”两大区域公共品质，既坚守好传统加工工艺，又顺应市场要求，生产适应消费者需求的新茶品，打好云茶“绿色茶、有机茶、健康茶”品牌，促进云茶产业健康发展。
一、2018年气象条件对云南茶叶影响分析
2017年11月至2018年1月云南主产茶区平均气温15.0℃，较历年同期偏高0.7℃；平均降水量138.3mm，比历年同期偏多45.2mm；日照554.9小时，比历年同期少14小时。总体而言，2017年11月至2018年1月让天气气候具有“温暖湿润”的特点，茶叶气象条件属中等偏上，与2016年至2017年同期相似。2018年春季茶叶生长季节（2月中旬至4月上旬），云南主产茶区平均气温较常年同期偏高1.8℃，平均相对湿度较常年同期略高，为61.9%。3月中旬即稳定通过18℃，较常年同期的4月上旬早10--15天。总体而言主产茶区春季气候与2016年较为相似，具有气温回升快和温暖湿润的特点，有利于春季茶叶的生长。
春茶采收上市时间除北部茶区（以临沧、凤庆、永德为代表）与常年同期相当外，其余茶区均较常年同期提前，上市时间亦较常年同期提早10--15天。春茶品质北部茶区与常年相当，其余部分地方因平均气温及相对湿度略高，本年度春茶中茶多酚、咖啡碱含量略增，氨基酸类物质略减，品质稍歉于常年。秋茶生长季节主产茶区平均气温及相对湿度均与常年同期相当，11月中旬稳定降至16℃，较常年同期晚5--10天，单产提高，采收季节较常年略长。秋茶主产茶区毛茶中茶多酚、咖啡碱含量与常年同期相当，东部茶区（以镇源、景东为代表）气温较常年同期略偏低，绿茶、普洱茶品质较常年有所提高。南部茶区（以思茅、宁洱为代表）由于气温较常年同期偏高，大于优质普洱茶的气温上限，其产品品质稍差。西部茶区（以勐海、澜沧为代表）气候较常年同期相当，北部茶区气候较常年同期偏高，但仍处于生产较优气温适宜范围，茶叶品质优于常年或相当。
二、2018年云南茶产业基本情况
全省茶叶面积630万亩，采摘面积600万亩，较去年分别增长1.7%和2.6%，改造中低产茶园20多万亩，全省有机茶园面积45万亩，茶叶总产量39.83万吨，较2017年增2.8%。其中成品茶产量30.63万吨，较2017年增长4.1%；普洱茶产量14.3万吨，较2017年增长2.9%；红茶产量8.1万吨较2017年增长6.2%；绿茶产量7.9万吨，较2017年增长2.5%；其他茶类0.3万吨。全省精制率比2017年提高一个百分点，精制率达77%。茶产业综合产值843亿元，较2017年增13.6%，其中农业产值167亿元，增17.6%；加工产值297亿元，增6.1%；第三产业产值379亿元，增18.4%。三产产值比1：1.8：2.3，发展相对协调(详见图表)。
（一）稳定茶叶种植面积，着力巩固提高生态、绿色、有机茶园建设成效。
近十年来，世界茶叶种植面积和产量连续上升，产能过剩问题依然突出。据联合国粮农组织预测，今后一段时期，全球茶产业将继续处于供大于求的局面。针对这一严峻形势，我省坚持稳定种植面积，把重点放在巩固生态、绿色、有机茶园建设、实施低产茶园改造上，确保我省茶叶种植面积稳定在630万亩左右。2018年，全省茶叶采摘面积600万亩，改造中低产茶园20多万亩，生态茶园、绿色茶园、有机茶园提质增效明显。由于在巩固提高生态、绿色、有机茶园建设稳产增效作出成效的凤庆县、勐海县、昌宁县、临翔区、云县、思茅区、双江县、镇康县、永德县、景谷县、澜沧县、龙陵县、景东县、南涧14县（区）荣获2018度全国茶产业百强县。
（二）企业发展实力增强，着力在开拓市场促进流通上下功夫。
按照省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”决策部署，以“大产业、新主体、新平台”的发展思路，我省茶企落实“抓有机、创品牌、育龙头、占市场、建平台、解难题”，在聚焦云茶产业基地提升、加工升级、品牌打造、质量管控、科技攻关、产业融合、政策支持等方面精准发力，坚持云茶产业走“绿色、有机”发展道路，助推实施乡村振兴战略、促进产业扶贫和茶农持续增收。一年来，企业发展实力增强，开拓市场、促进流通成效明显。
2018年全省规模以上（年产值1000万元以上）茶叶企业达180多户，有国家级龙头企业4户，省级龙头企业75户。南涧县荣获2017年度中国茶旅融合竞争力全国十强县，云南下关沱茶(集团)股份有限公司、云南双江勐库茶叶有限责任公司、云南白药天颐茶品有限公司、云南六大茶山茶叶股份有限公司、勐海陈升茶业有限公司、云南滇红集团股份有限公司、普洱茶集团有限公司、云南农垦勐海八角亭茶业有限公司、云南中吉号茶业有限公司、云南龙生茶业股份有限公司等十个企业荣获2017全国茶叶行业百强企业。
我省还采取了一系列“请进来，走出去”的措施，着力在促进流通上下功夫，加大信息流通、茶商流通和产品流通。省政府成功举办了“第十三届中国云南国际茶叶博览交易会”，期间举行了首届国际普洱茶产业发展大会等一系列活动，扩大了交流合作，提升了普洱茶知名度和影响力，实现交易总额13.81亿元，参展企业达366户，入场达到12.8万多人。同时，还组织茶企开拓省外云茶市场，积极参与太原、沈阳、西安、呼和浩特、济南、深圳等重点城市茶博会，总计500多家次茶企参展，交易达10多亿元，新增经销商、代理商300多户。通过举办不同形式、不同规模、不同茶类的品鉴会、推介会等，提升了云茶品牌的知名度和影响力，增加了云茶品牌的经济效益和产业价值，进一步提升了消费者对云茶产品的赞誉度和忠诚度。通过参加各地举办的茶奥会、茶叶节庆等茶事活动，充分展示了云茶产业优势和云茶独有韵味，让更多的人了解云茶，信任云茶、放心消费云茶，为云茶企业走出云南，开拓市场、以茶结缘、建立渠道起到积极推动作用。云茶知名度与日俱增，云茶出滇、南茶北调受到追捧。
（三）品牌影响力不断增强，着力提升十大名茶影响力。
品牌是市场拓展的助推器，只有唱响品牌，拓展市场才有底气；只有做好市场，品牌才能做大做强。近年来“普洱茶”“滇红茶”品牌影响力不断扩大，由浙江大学中国农村发展研究院（CARD）中国农业品牌研究中心联合相关机构评选并发布了“2018年中国茶叶区域公用品牌价值十强”，“普洱茶”公用品牌价值为64.1亿元，并获得“2018年中国茶叶区域公用品牌价值十强”，连续两年位居第一；“滇红茶”品牌价值达21.02亿元，居全国第26位。我省打造世界一流“绿色食品牌”领导小组办公室评选出“大益牌”经典7542普洱茶(生茶）、“勐库牌”本味大成普洱茶（生茶）为代表的云南省2018年“10大名茶”，3家茶叶生产企业分别荣获绿色食品“10强企业”和“20佳创新企业”。在第二届中国国际茶叶博览会上，云南的“普秀牌普洱山普洱茶、昌宁红牌丹凤展翅”等9个企业产品品牌评为金奖产品。
（四）精加工能力有提升，着力茶农收入稳定增加。全年成品茶产量30.6万吨，较去年增4.1%，其中：普洱茶产量14.3万吨，较去年增2.9%；红茶产量8.1万吨，较去年增6.2%；绿茶产量达7.9万吨，较去年增2.5%；其他茶类0.3万吨，较去年增加0.1万吨；精制率达77%，较去年提高了1个百分点，茶叶精制水平稳步提升。全省茶产业综合产值达843亿元，较去年增13.6%。其中：农业产值167亿元，较去年增17.6%；加工产值297亿元较去年增6.1%；第三产产值379亿元，较去年增18.4%。茶产业农业产值、加工产值、三产产值的比例为1：1.8：2.3，一二三产协调发展。茶农人均来自茶产业收入达3630元，较去年增10.7%；近三年来茶农人均增收均在300元左右。增速在10%以上。
（五）协会组织的各种活动内容丰富，着力提高针对性，参与度及活动成效。
协会紧紧围绕云南省委、省政府有关云茶产业发展大政方针，充分发挥人才、信息资源优势，开展调查研究，反映云茶产业发展中遇到的新情况和问题，积极建言献策，发挥桥梁纽带作用，当好参谋助手。一是积极参与“两会”期间第一场“两会聊天室”云茶产业专业专题会，向大众传播了云茶的信息。二是开展了“云南茶区行”，省内外茶商通过云南茶区行，加深了对云茶生态环境和现代生产技术的认识，提高了对云茶产品质量安全的信任，提升了对云茶品牌形象的认知，增强了推广经销云茶的信心。十佳匠心茶人评选引起了社会的广泛关注。三是组织申报2017全国重点产茶县、全国茶叶行业百强企业、组织推荐全国百佳茶馆；组织动员产茶县乡和茶企参加农业部国际农业合作促进会组织的全国魅力茶乡、最美茶园活动。
协会还积极举办“会员双月活动日”，这是协会会员相互交流学习的园地，是为会员服务的平台。宏丰元举办的双月活动是协会第一次与台湾联合举办，两岸“茶·壶”为主题的文创沙龙；中国农业银行云南省分行联合协会主办的主题为“新时代金融与普洱茶产业发展”活动，得到中国农业银行总行和各地州行的鼎力支持，是协会和金融机构第一次联合举办双月活动，为茶企、茶商、茶农提供了强有力的资金支持，活动中下关沱茶、滇红和同庆号做“普洱茶拼配论坛”。活动的主题和内容贴近行业实际和会员需求，会员积极参与，参加人数越来越多，每次活动都有两百多人参加。协会还认真做好培训工作，在常态化向社会开展培训基础上，不断扩大服务地区和范围。培训部深入云南主产茶区临沧、普洱、版纳等地与当地相关部门合作，针对茶区从业人员需求，开展特色化培训。更具亮点的是，培训工作充分发挥协会人材积聚优势，与各地州产茶区政府、茶叶主管部门和知名企业合作，开展了针对性更强的订单式培训。全年开办13期培训，累计培训国家中、高级茶艺师、评茶员600余人次。
（六）中茶协及协会专家顾问团队不遗余力，着力指导和推动云茶产业发展。
中国茶叶论坛协会对我会工作一直给予支持和指导，云南的茶事活动均派员参加，协会活动尽力支持，云南的有关事项，王庆会长、姚静波常务副会长等都及时帮助解决。
年内我会邀请中茶协及省内外知名专家深入我省产茶区和茶叶生产加工企业，从茶叶生产加工、管理等方面对基层作全方位指导，有力的推动了我省茶叶生产能力和茶叶品质的提升。陈宗懋院士就茶产品安全方面的问题多次到云南指导工作；我国知名茶叶专家学者刘仲华教授、中国农科院茶叶研究所副所长江用文、鲁成银研究员、中华供销合作总社茶叶研究院副院长杨秀芳研究员等专家学者在我省首届仓储论坛作了《追寻普洱茶越陈越香之谜》的专题发言；还有农业农村部茶叶质量监督检验测试中心常务主任刘新在双江茶产业发展论坛上就我省茶叶质量安全问题作专题演讲；浙江大学著名茶学教授屠幼英老师作《科学饮茶对人类健康的影响》的专题讲座。中国茶叶流通协会推荐我会参加中茶协主办的团体标准委员会成立大会，协会成为首批会员单位。同时，省内专家邵宛芳、吕才有、李家华、徐亚和、方可、苏向宇等也不辞辛劳，积极奔走于各产茶区和企业，培训茶企急需技能人才，指导和推动云茶产业发展。
三、2019年茶产业预测
2019年的春天暖意融融，惠风和畅。据统计，二月云南基本在晴朗天气中欢度春节和元宵，全省仅有4天多云，2天阵雨。春节当天，白天的气温就回升到了20℃，并在20～23℃徘徊至月底。继之而来的毛峰、碧螺春等云南绿茶纷纷上市，以每公斤160～280元的价格，稳健迎占市场。部分滇南离蕊、紫芽大包茶也于2月17日在微信上晒出。据调查，截止2月25日，云南版纳、普洱、临沧、保山、德宏等地茶区茶树均已进入新梢生育的芽体膨大→鳞片展开期，部分低热河谷和地处南坡、东南坡幼龄茶园，已进入到鳞片展开→鱼叶展开期，按茶树生育规律，这类茶园3月陆续投产，以单芽或一芽一叶为原料的优质红绿茶和晒青春蕊茶逐渐上市，其余大部茶区于3月中旬投入生产。
2019年云南茶业发展的基本面不会改变，普洱茶和滇红被广泛认同的基本面不会改变，消费者追求美好茶品和茶企自律自强的基本面不会改变。云茶产业的信心源自得天独厚的一片天空，源自绝无仅有的一个品种---云南大叶种，源自书写辉煌的传统工艺。纵览趋势，云南各茶区、各茶企，都会聚精会神的将智慧的双眼聚焦于追梦人的笃定前行上，聚焦于市场竞争的准确定位中。云南茶叶评价检测溯源中心为此成立并卓有成效地开展工作，各地更加重视痕迹管理，溯源保真，建立诚信，保护好消费者合法权益。云茶将更加突出绿色生态优势，实现云茶健康发展，除古茶山古茶园外，云南茶业的主体是600多万亩的现代茶园，我省已出台了“以绿色发展”为方向的一系列政策，全省涉茶行业的重点任务就是共同把省委省政府发展云茶产业的相关政策落到实处。提升“云茶”品质，打造“云茶”品牌，将“绿色云茶”产业打造成为茶农脱贫奔小康的致富产业、茶区乡村兴旺发展的支撑产业，云南茶业绿色生态优势，将进一步带动云茶产业健康发展。
四、2019年工作思考
2019年云茶产业要认真贯彻落实云南省人民政府《云南省茶产业发展行动方案》及《云南省人民政府关于推动云茶产业绿色发展的意见》要求，坚持稳面积、抓质量、强标准、重品牌、拓市场、促流通。在市场推广上发力，在优化产品、扩大消费群体上使劲，在抓好质量上下功夫，强化品牌意识，打好绿色、有机、健康这张牌。
首先要以推进供给侧结构性改革为主线，着力生态、绿色、有机茶园建设，做优大基地，打好云南茶、生态茶、有机茶、健康茶这张牌，建立云南绿色有机联盟，充分发挥“云南茶叶评价检测溯源中心”的作用，强力推进有机茶园建设，发展壮大云南绿色有机茶产业。
其次要着力打好“普洱茶”“滇红”“滇绿”三大区域公共品牌。要在抓质量、强标准上着力，指导企业既要坚持好传统加工工艺，又要开拓创新，顺应时代要求生产更多、更好的适应消费者需求的新产品，突破几百年来的传统，着力产品创新，最大限度满足饮用安全透明、便捷、经济。特别是要在普洱茶的制型上有突破，使其更便于消费品饮。
三是要切实加大宣传推介云茶产品的力度，要充分利用各类信息平台，宣传云茶产业优势、云茶企业风采、云茶品牌，加大宣传云茶正确的科学知识，办好“普洱茶大讲坛”，做好“云茶品饮推介会”着实在让更多的消费者了解云茶，爱上云茶。
四是要力争办好“茶界专家学者云南茶区行”，邀请茶界专家学者考察调研我省茶区茶产业发展情况。通过实地调研找准产业发展的关键问题，结合国内外茶产业形式提出意见建议，肯定成绩、找准差距、明确目标、选准措施，促进茶区依靠科技、提质增效、创新发展。
五是要扩大交流合作。要继续加强与国家级茶叶社会组织、科研院校及产茶省涉茶社会组织的交流合作，扩大合作范围。通过走出去、请进来让会员茶企了解产业发展情况，明确科研进展，促进产销研结合；了解市场需求，为云茶产业可持续发展注入活力，要通过举办不同形式、不同规模、不同茶类品鉴、推介活动，学习和汲取先进理念，促进自我发展。
转载自：云南省茶叶流通协会
