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红茶可以养胃吗？
红茶属于全发酵茶，在发酵的过程中，茶多酚和咖碱被分解氧化，减少了刺激性，茶性温和。只可说暖胃，与养胃是两码事。
黄金芽是黄茶吗？
不是，是变异新品种茶，属于绿茶的加工工艺，其氨基酸含量在6.5%以上，口感特别鲜爽。而传统的黄茶是我国六大茶类之一，是通过加工过程中的“闷黄”工序形成的。
1借茶解酒酒更浓？
醉酒后不可以饮浓茶，浓茶对胃粘膜产生一定的刺激性，诱发胃醛分泌。
茶毫多，是好还是不好？
茶毫多，是好的。可根据茶树品种，有的茶树几乎没有茸毛。除品种外，茶叶的老嫩度可影响茶毫，一般较嫩的原料，茸毛较多。且茶毫里含有氨基酸等物质。
中国俗语中“开门七件事”是那七件?
答：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。
各位茶友，今天的问答知识到此结束，更多茶叶小知识敬请期待，我们下期再见。
喝浓茶不能解酒，所谓解酒指的是加快酒精代谢速度，而浓茶只是在咖啡碱、茶多酚、氨基酸等含量上有所增加，而浓茶并没有解酒的作用，不仅如此，浓茶还会增加身体负担，因此不能依靠浓茶喝茶，最好的办法还是少喝酒。
喝茶能解酒吗？答案是，不能！
1、茶叶中的咖啡碱具有刺激神经中枢，引起兴奋的作用；醉酒后喝浓茶会使血容量增加，加重心脏负担；
2、饮茶有利尿作用，饮茶之后会使乙醇代谢产生的乙醛，在未分解前就从肾脏排出，对肾脏不利。
小提示?茶友们若是遇到醉酒情况，可以通过喝果汁、酸奶、蜂蜜水等来解酒。
酒后禁忌喝茶
很多人认为喝酒后再喝茶可以醒酒，这是非常错误的。酒中的酒精通过胃肠道进入血液，并通过肾脏排出体外。
如果喝完酒后再喝浓茶，茶中的茶碱有利尿作用，可能对肾脏会造成一定的损害，而且容易导致心律失常或心功能不全，尤其是心脏功能不好的人可能会处于危险之中。
测试证明，饮酒后喝茶会使食物中的铁吸收减少一半以上，所以饮酒后最好不要喝浓茶。
另外也不能空腹喝茶
空腹喝茶的误区有些人喜欢空腹喝茶，空腹喝茶会稀释胃酸，还会抑制胃液的分泌，从而阻碍了消化系统的正常运转，严重的甚至会引起眼花、心烦、心悸、头痛、胃部不适等醉茶的现象，还会影响蛋白质的吸收，也有可能引起胃粘膜炎的发生。所以，如果空腹喝茶后出现以上一些症状，可以通过口中含一块糖果，或喝一杯糖水来缓解症状。
品茶这件事，古人说得最直白。
“饮茶以客少为贵，
众则喧，喧则雅趣乏矣。
独啜曰幽，二客曰胜，
三四曰趣，五六曰泛……”
若关于茶的知识我们了解得更多一些，
无论或多或少，
品茶时是否会更有一番滋味呢？
下面就让小盈为大家解答一些关于茶的小疑问！
茶叶中含有复合多糖儿茶素类，其为降血糖的有效水溶性组分，当空腹饮茶时，因为人体血糖本来就低，再摄入复合多糖、儿茶素类物质，人的血糖就进一步降低，从而引发头晕、心慌、手脚无力、心神恍惚等症状，即所谓的“茶醉”.如果您不愿放下您的茶壶，可以吃一些点心，就可消除“茶醉”.
很多人都喜欢饮热茶，经了解饮用80℃以上的浓茶，会使茶叶中的鞣酸在食管烫伤部位沉淀下来，不断对食管壁上皮细胞进行刺激，促使其发生突变。突变细胞大量增殖后便可演变成肿瘤组织，使人患消化道癌症。用开水泡过的茶最好冷却至70℃以下再饮用，也就是用手触摸陶瓷或玻璃茶杯时，已不再烫手时为最适宜。
“喝茶能解酒”人人都这么说，但是否真的能解酒很多人都不能却定。其实喝浓茶确实能解酒。人们在饮酒后主要靠人体肝脏中酒精水解 的作用，将酒精水解为水和二氧化碳，这种水解需要维生素C作为催化剂。
因此在酒席上或酒后喝几杯浓的绿茶和乌龙茶，一方面可以补充维生素C,另一方面茶叶中的咖啡硷具有利尿的作用，能使酒精迅速排出体外。
酒醉后的人往往因为大脑神经呈现麻痹状态而产生头晕、头疼和身体机能不协调等现象，喝浓茶可刺激麻痹的大脑中枢神经，有效地促进代谢作用，因而发挥醒酒的作用。
早上一杯茶可以帮助醒脑提神，工作间饮茶可消除疲劳，增强活力，提高思维判断能力，一边抽烟一边饮茶可减轻烟油和尼古丁的毒害，看电视时喝点茶，可以帮助恢复视力，并可解除微弱辐射的危害。如上种种，最适宜的饮茶时间是因人、因环境、因工作条件而有差异的，不一定在某个特定时间喝茶才有益的。以解渴为目的的饮茶，更有随意性，渴了就可喝。
饮茶量的多少并没有什么严格的标准，要因人而异。一般，有饮茶习惯的健康成年人，每天饮6-10克，分2-3次冲泡为宜；从事体力活动且食量大的人每天饮茶20克左右；食油腻食物多，烟酒量大的人也可适当增量；年老血弱、脾胃寒者，孕妇及儿童适当减少茶量。
茶叶中含有的咖啡因能兴奋神经中枢，产生提神的功效，其兴奋程度取决于用量的多少。而且咖啡因还有消除疲劳，抵抗酒精、烟硷、吗啡等毒害作用。咖啡因起的副作用毕竟是暂时性的，咖啡因在人体血液中不积累，通常几小时之内就随人的新陈代谢排出体外。如果要有更好的提神效果，最好还是喝花旗参茶。
中国人有一个说法：
茶如隐逸，酒如豪士；
酒以结友，茶当静品。
喝酒可以熙熙攘攘、呼朋唤友，
而喝茶还真是一件清静的事。
所以大家在喝茶时，
还要多留心生活中的一些小细节，
健康饮茶才是第一位喔！
