花茶道
男人品茶，女人饮花。
自古以来花茶就是爱美女士
“回归自然、享受健康”
的一种方式。
花茶性微凉甘苦
有平肝、润肺养颜
之功效。长期饮用
能美容调节内分泌
|︽本草纲目︾
美丽健康喝出来
今日，不妨沏一杯花茶，让我们开始和花茶的美丽约会吧，让美丽健康喝出来！
首先，你知道你的体质适合喝啥么茶吗？什么样的花茶对你的身体健康更有益呢？原来人的体质有燥热、虚寒之别，花茶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以不同的人群体质各异，饮茶也有讲究！
//花茶门道//
1常见花茶大盘点
花茶是我国特有的茶类，有诗赞：“香花调意趣，清茗长精神”。饮花茶不仅是一种乐趣，而且可以保健祛病。故名花茶也叫药茶，推荐几则可以自行配制的美容养生花茶。
1、玫瑰花
养颜美容功效卓越，对消除雀斑、皱纹功效明显、减肥，理气解郁、活血散瘀、改善干枯皮肤、促进血液循环、新陈代谢，解暑热压火气、保护肝脏胃肠、搞癌防癌、松弛神经、降血压血脂，治胃气滞腹痛，亦用于月经不调、减轻痛经(取10朵沸水冲泡10分钟，加红糖饮用)。
2、玳玳花
被誉为“花茶小姐”，配绿茶是绝佳美容瘦身饮品，滋润肌肤，消除腹部脂肪。理气宽中、开胃，减轻失眠及焦虑，舒缓头痛、治胸闷恶心、不思饮食、胃腔腹痛。香高味醇，略苦。
3、金盏花
解缓经痛，减肥，女性宜多加饮用。此痛、退烧、利尿、有助治胃痛胃馈疡，增强肝脏功能，嗵痔疮。+甘草+柠檬使用。孕妇禁用。
4、洛神花(又称玫瑰茄)
养颜护肤、减肥，活气补血助消化、特别适合瘦身期间用。消除宿醉、防感冒、解、治喉炎热咳、调节血脂、治心脏病高血压。长年饮用健康益寿。降纸胆固醇，甘油三脂值，防治血管疾病。味酸。
5、绞股蓝
减肥搞衰老，益寿、止咳去痰、消炎解毒、增强免疫力，疗白发，健脾胃，促睡眠，降血压，降血脂功能是其它药物博物无法代替的!
6、洋甘菊/洋甘草
有大地的苹果之称，欧洲人最常饮花草茶的排行首名。搞衰老、疲劳、润泽肌肤、帮助调节人体免疫功能、帮助睡眠、养生，治长期便秘、消除紧张、眼睛疲劳、润肺。可除感冒旨起的肌肉酸痛以及偏头痛，且对胃及腹部神经有助益。
7、勿忘我
美白肌肤、延缓细胞衰老、加速新陈代谢的功效尤其显著，更能清肝明目，滋阴补肾、提高免疫力。对换雀斑、粉刺也有一定的消除作用。味道较淡，宜配其它花茶饮用。
8、菩提叶
减肥、助消化，减轻关节痛、肌肉酸痛、治失眠、焦虑、净化血管、预防动脉硬化，可减轻头痛，运动后饮用，身体觉得更舒适。
9、牡丹花
美容养颜，去黄褐斑、延缓衰老、养血和肝、散郁祛瘀，常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满、降低血压、减轻痛经、盆血状况。和血活血，是女士保养佳品。
10、甜叶菊
调节机能平衡和内分秘失调，可用于肥胖症、高血压、糖尿病患者，不含热量的甜叶菊又作为代糖可加入任何一种花茶、茶叶。
11、百合花
安神，润肺清火，良好止咳，改善肺部功能，减轻胃疼，治慢性支气管炎、经常咳嗽/久咳，肺癌吐血。
12、薰衣草
花茶中最香的一种。茶味相当不错。美白祛斑护发、治疗暗疮和治疗内分泌紊乱。对降火安神、消除疲劳和紧张、助睡眠、疏缓头痛效果明显。促进新陈代谢、伤疤愈合。润肺，驱风，治初期感冒咳嗽，消除肠胃胀气、腹泻、头晕，是治疗偏头痛的理想花茶，减低关节疼痛的不适。配紫罗兰更佳。
13、桃花
去斑，减肥,养颜活血、利水通便，凉血解毒，清心润肺，治痰饮积滞水肿肢气，二便不利。对黄褐斑雀斑、胸腹痛有独特功效。配玉美人更佳。
2花茶“混搭”有方
但是，不知从何时起，花草茶遍地开花。花茶搭配种类越多，其功效越多，对身体造成不良影响的可能也就越高。所以，花草茶除了不能乱搭，更不宜多搭，更不能随便“混搭”，想混搭也别超过三种。为了安全起见，美丽控给大家介绍几种专家推荐的花草茶科学“混搭”法。
1、玫瑰花+枸杞子+杭白菊：可以调节内分泌，消除疲劳。
2、迷迭香+马鞭草+柠檬草：分解脂肪、利尿、消肿去湿，专瘦腿部，对下半身肥胖很有疗效。
3、玫瑰花+减脂花+枣蜜：可排除体内多余油脂，使得身材苗条。
4、减脂花+马鞭草+七叶胆：清血脂，瘦身减脂。
5、玫瑰花+茉莉花：养颜美容，对肝脏和胃部有滋补功能，更可缓和紧张情绪。
3宠爱上班族眼睛的花茶
1、上午一杯绿茶
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，振奋精神。不过最好在白天饮用，以免影响睡眠。
2、下午一杯菊花茶
菊花有明目清肝的作用，有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡来喝，或是在菊花茶中加入蜂蜜，都对解郁有帮助。
3、疲劳了一杯枸杞茶
枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜。味，可以泡茶也可以像葡萄干一样作零食，对解决“电脑族”眼睛涩、疲劳都有功效。枸杞子清肝明目的疗效较好，因为它含有丰富的胡萝卜素，维生素A、B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养，超市有卖,这个泡水喝不错。
4、晚间一杯决明茶
决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。泄泻、低血压以及怀孕女性慎用。
4喝花茶注意事项
一：忌饮浓茶
古人云“淡茶温饮保年岁”。茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用，可使肠黏膜分泌黏液功能下降，发生便秘。茶量一般每天以5~10克，分2次泡饮为宜。
二：忌空腹饮茶
古人曾说“早时一杯茶，胜似强盗入穷家”，意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。
三：忌饮隔夜茶
茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。
四：忌餐后饮茶
“饭后立即饮茶等于喝毒药！” 因为这样做会冲淡胃液，影响消化。引用李时珍的观点说，茶性苦寒，适当饮茶，确能降火健身；但饮茶不当，非但对身体无益，还有可能伤身。
五：忌睡前饮茶
睡前两小时最好不饮茶，否则会使精神过于兴奋而影响入睡，甚至引起失眠。老年人睡前饮茶，易致心慌不安、多尿，更会影响睡眠。如因饮茶引起失眠，即使用安眠药，也是无济于事的。
5花茶小贴士
1、想喝甜甜的花茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花朵的味道相搭配比较和谐。
2、自行调配花茶时，要注意花草的性质，如安眠作用的熏衣草，就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性，最好单独饮用。
3、若觉得冲泡出来的复方花茶味道不好，可以放入一两朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来，而且玫瑰属于中性，不会跟其他花草茶相冲突。
4、花茶不可用沸水冲泡，应用90度左右的开水泡，第一道茶建议倒掉，然后再冲泡饮用。
6如何选购花草茶
首先，了解产地，最好能了解生产企业的情况，是否安全和卫生是首要的。
其次，选择有特色的花草茶，外观和营养功效要兼顾，从中挑选最适合自己的一款。
最后，应挑选干燥度好的，水分最好在4%以下，这样便于长期保存。
一般花草茶可保存一年，一年后其营养功效和色素都会受到影响。因为草本植物容易氧化，天然色素在水分高的情况下会发生降解。花草茶买回家后，可置于通风干燥处保藏，也可置于冰箱内，但注意不要串味。
“花引茶香，相得益彰”，对人体的身心健康、美容养颜有显著帮助，但也要根据个人体质对症饮用的花茶。尤其对于爱美的女人，美容养颜抗衰老的功效不容小觑，但是要记住的是不要陷入喝茶误区，以上为你盘点的和喝花茶原则都学习了吧。
花茶DIY，打造“茶美人”
【养生花茶】罗汉果桂花茶
品尝自然风味花茶，挑选一处阳光柔和的位置静坐，搭配一份清淡爽口的点心，或独自捧读一本文学作品，聆听一曲优雅音乐，或三五好友轻谈浅笑，享受一段悠闲时光。
（来源于网络）
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“美白养生花茶” 让女人懂得如何用花、草、茶来调制一杯适合自己体质的茶饮，让容颜变得更美丽，身体变得更健康。
泰顺是茶叶之乡，泰顺人对茶有一种特殊的感情。俗话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。把茶视为生活必需品，其位置似在酱醋之后，可泰顺有“茶哥米弟”、“茶前酒后”的说法，把茶看得比米和酒还重要。连戏谑一个人大吃大喝，说他是“茶袋烟草笼，饭包酒葫芦”，也把茶的位置摆在最前面。
▲泰顺俗语“茶哥米弟”
泰顺人的生活是从茶开始的。
初一喝糖茶一年都甜蜜
大年初一，起床洗漱后第一件事就是喝糖茶。主妇拿出洗得干干净净的杯子，放上茶叶，加入白糖或冰糖、红糖之类，泡上开水，用筷子拌匀，招呼家里人饮用。小孩子就算口不渴，做父母的也会劝他们喝一点。喝糖茶意谓“嘴头甜”，盼望喝了后全年交好运，过上甜甜的生活。
▲糖茶
正月，特别是正月上旬，俗称“正月头”，请客人喝茶要放点糖，有的还加几颗红枣和几小节葱。红枣意谓“走红运”，葱意谓“聪明”，这茶就叫“聪明茶”。“正月头”茶食大多是饴糖、花生、糖炒米、葵花子之类，比较丰盛。平时，乡村妇女聚在一起边喝茶边拉家常时，常用咸菜、咸笋、山蕨菜、盐渍萝卜、糟芥菜之类作茶食。闹洞房时，人们总是先请新娘喝茶，茶食有红枣、花生、桂圆和莲子等等，寓“早生贵子”之意。
▲咸菜茶
还记得灶头上的“茶鼓”吗？
泰顺人喜欢喝茶，大多数人一年四季、三百六十五天都要喝。农村几乎家家户户灶头都备有茶壶，里面盛放泡好的茶水，以便随时饮用，而且可以放开肚皮喝。茶壶或瓷质、或陶质，大多呈鼓状，俗称“茶鼓”。瓷质茶鼓较小，有圆筒形和扁圆形两种；陶质茶鼓较大，多为扁圆形。储藏在茶鼓里的茶称“茶鼓茶”。
▲以前泰顺农家灶头常见的“茶鼓”
“茶鼓茶”浸泡时间相对较长，比喝即泡即饮的茶另有一番风味。特别是暑天，能喝上一杯清凉的“茶鼓茶”，实在胜过喝任何饮料。但“茶鼓茶”一般不好意思给客人饮用，除非是无拘束的熟人。也有用大竹筒存放茶水的，称茶筒。茶筒便于携带，外出劳作带茶或家人送茶，近的多用茶鼓，远的多用茶筒。
▲茶筒茶
送茶到田头，一只茶鼓一只碗。人多时，碗轮着用，你喝了我喝，有的干脆双手捧茶鼓，口对茶鼓嘴“牛饮”一番。茶少时，连茶鼓底的一点茶水也有人喝，还说“茶底酒中央”，好喝。一缸酒刚酿好，上部味道往往较淡，喝到中间，味道渐浓，缸底的酒又有酒糟，显见中间部分最好。“茶底”味道特别浓，说“茶底”好喝也实在不错。
众人合用一只茶碗，有些人可能不大愿意接受。不过，美要和谐，和谐就是美，已被多数美学家所认同。想那赤日炎炎之时，幽幽篁竹之下，在田间劳动的几个袒胸露腹，汗流浃背，双手捧茶鼓，咕咚喝个够，你喝了我喝，我喝了他喝，每人能挑二百斤，没有传染病，不见得不卫生。大家边喝茶，边谈笑，忘记疲劳，忘记烦恼。这种味道，没有经历过的人恐怕不大容易体会。
茶盘作嫁妆
茶盘是姑娘出嫁必备的嫁妆之一。姑娘嫁到夫家，生儿、育女，到自己做了祖母，都用这个茶盘；嫁妆往往代表一个姑娘的身份，嫁妆中，“出头露面”最多的就是茶盘了。由于这个原因，人们做嫁妆时都不会忘记装点茶盘。目前，农村还可见到一些古色古香的茶盘，上面绘着山水、花鸟、人物等图案，非常漂亮。
▲茶盘作嫁妆
红白喜事离不开茶
茶不仅仅是用来招待客人或自己当饮料，许多红白喜事都要用到它。造房屋、架栋梁是大事。上梁那天，栋梁两头要各挂一个“五谷袋”，袋里放茶叶、稻米、芝麻、赤豆、酒曲等五种生活必需品，期盼今后安居乐业，农业丰收，食用有余。
寿墓做好后，墓穴里要放“五色袋”，袋里也要放上茶叶等五种物品，希望子孙后代永远不会缺少这几样宝贝。“五谷袋”里要放茶叶，“五色袋”里也要放茶叶，泰顺人是生离不开茶叶，死也离不开茶叶！
▲茶叶当祭品
农村开展民俗活动也离不开茶叶，敬神请鬼都要用到。这些场合，往往只是干茶叶，不冲开水。有三茶三酒、五茶五酒等礼俗。有些人习惯用供过神佛的茶叶或请道士讳过符咒的茶叶给小儿压惊，称这种茶为“惊茶”。做道场恭请上、中、下三界神祗，请上界神仙只用三杯茶；请中界神仙用五茶五酒。佛宴两边还要各放一杯茶，代表阴阳日月。精于此道的人说“上界”神仙是玉皇大帝一族，级别甚高。茶能代表日和月。宴请这个不食人间烟火的玉皇大帝，唯有茶叶能派上用场。茶叶作为上等清品，其他东西的确无法与之媲美。
还有一些虔诚的老太婆，习惯去捡茶籽榨油，再把油送到寺庙供佛。据说用茶籽油点灯，光线特别清亮。有人说茶籽油点佛灯，佛会高兴得发笑，难怪这些老太婆会这样热心去捡茶籽。
小病小痛也让茶叶帮忙
以前，缺医少药的泰顺山民非常重视利用茶叶的医疗保健功能。清明节这天，家家户户到山上采清明茶泡服，都说喝了清明茶眼睛明亮。受凉感冒肠胃不适，或吐或泻，民间常用茶叶、艾叶、苏叶各一撮，生姜数片，与红火炭一起放粗碗中，口吹炭火焚烧片刻，开水泡服。这种茶称“火烧茶”，疗效很好。生风疹，皮肤瘙痒，民间常让患者卧被窝中，被窝中置一火笼，将茶叶和佛香一起放火笼中焚烧，熏数分钟后即有止痒效果（不可蒙头，防止着火）。
▲炭烧茶
外出时，人们喜欢带点茶叶在身边，一则可用来馈赠亲友，再则身在异域他乡，喝一点家乡茶，可防止“水土不服”。
此外，还有服茶叶蛋、蛋花茶利湿，用茶渣嚼敷消肿，用茶粉撒敷治婴儿湿疹，用茶水洗眼治飞丝入目、用陈茶泡服清心降火等习俗。
▲出门带茶
平时泡茶，有些人习惯加一点佐料，有桔皮、桂花、茉莉花等。有的佐料在炒制茶叶时就已拌在其中，较常见的是山奈。加佐料丰富了茶汤的色香味，但影响了茶的清淡。在茶中加佐料主要为了防治疾病，加山奈就是一例。山奈根叶皆如生姜，有一股类似樟木的香气，泰顺有句戏笑人的话就叫：“山头人不识宝，错把山奈当姜拇”。《本草纲目》说山奈“暖中，辟瘴疠恶气，治心腹冷气痛、寒湿霍乱”，还有治一切牙痛、除面上雀斑、去头皮屑等作用。原来，山奈跟茶叶一起炒，这茶叶已经变成药物茶叶了。
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