茶树6月开花

茶树和其它开花结果植物一样，在适宜的营养水平和环境条件下便开始进行花芽分化，进而产生开花、结果的现象。但茶树作为叶用植物，开花严重会对茶树的产量和品质造成严重的影响。生产上应特别重视调控茶树营养生长和生殖生长的平衡，减少茶树开花严重的现象，以实现茶树优质高产。

  

  

  

  

  

  

说起茶，大家想到的一般是每年春天茶树上的嫩芽和汉中仙毫毛尖等，而陕西汉唐茶业科技有限公司法人代表刘玉娥，将白白丢弃浪费掉的茶树花视为珍宝，采摘回制成茶花茶，开辟了陕西茶叶界一条新路径。在2022年10月25日，首次制成的100多公斤茶花茶在网上已销售一空。

利用茶树花，研发制作出茶花茶及深加工提取，是汉唐茶业法人代表、陕西省茶业专业委员会种植专家刘玉娥多年的夙愿。每年10月下旬至11月上旬，茶树就会开花，开花时与茶树争夺养分，影响来年春茶的发芽，一般只关心茶树的芽叶，很少注意到富含营养成分和活性物质的茶树花。如何进行合理的利用和开发，一直纠结刘玉娥多年。特别是每年秋季10月下旬至11月上旬茶园都要养护、修剪和施肥，而自然凋谢白白浪费掉的茶树花十分可惜。

2021年刘玉娥着手进行市场调研，10月在安徽黄山参加了全国庄园茶的研讨会议，会后与专家进行交流如何使白白浪费丢弃的茶树花产生效益?专家的建议焕醒和激发了刘玉娥多年所学茶学专业的兴趣，回汉中后，翻阅大量资料，対茶树花饮用价值和提取后的药用价值应用领域有了全新认识，便成立了研发茶树花综合开发和利用的科研成员，报经省茶叶协会同意，原计划2021年11月3日在勉县汉唐茶园举行陕西省首家茶花节，后因疫情被取消。

2022年6至9月刘玉娥带领科研人员，冒着疫情风险展转上海、深圳、安徽、湖南、浙江、北京等地进行市场研调，与茶界朋友交流，与大型药厂、茶业科研人员一起探讨，编写了茶树花综合利用开发的可行性可研报告，报经省茶业协会授权，现正在拟草《陕西省茶树花制作工艺标准》。

2022年10月23日汉唐茶业组织员工在自家茶园采摘茶花，首期制作的200公斤茶花，送到有意愿合作的知名药厂进行深加工提取，提取后的茶树花酚类物质很丰富，经检测含有大量的茶多酚、黄酮、花青素及多种维生素，具有抗氧化、降血压、降血脂、清火明目的功效，特别是著名的萝卜麻是治疗高血压的特效药物，目前合作的药厂正在进行分离技术试制阶段。

汉唐茶业公司2022年10月25日出品的茶树花，冲泡后颜色呈淡黄色，滋味清香淡甜，白色花瓣，中间黄色花蕊竖立绽放，婀娜多姿非常美丽，每罐50元(15克)，在网上试销售，短短一个星期100斤销售一空，引来业界和年轻朋友的一片赞誉。

茶树花从采摘到制作季节性很强，每年只有不到30天，霜降后花瓣凋谢只等来年。汉唐茶业科技有限公司在发展茶产业的道路上一直奉行科技领先，科技兴茶的宗旨。如何使白白浪费点掉的茶树花综合利用，产生经济价值带动产业增收?汉唐茶业这几年一直在努力学习认真钻研。现在已有传统制作红茶、绿茶系列产品的基础上，开发利用茶树花，打造茶叶产品多样化，使茶园四季有新茶，常年有体验。11月20日，即将推出的汉唐四季茶之一“冬雪”，就是用刚制作的秋红茶窖制茶树花，制成具有鲜明特色的茶花红茶的新品种。汉唐四季茶之一“冬雪”茶花红茶，既有红茶的甜润醇和，又有茶花的清香多姿，将给您带来耳目一新的全新感受。

来源：陕西省茶业协会

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　　近年来，云南省提出打造世界一流的绿色能源、绿色食品、健康生活目的地三张牌。2019年，云南茶叶面积676万亩，茶叶面积、产量均占全国第二位。作为云南最为知名的绿色IP之一，云茶近年来与文旅康养地产结合之势日盛，符合“三张牌”的产业发展定位。以云茶为主题的文旅康养地产项目在云南到处开花。

　　普洱：安缦酒店亮眼，华侨城融创都来抢滩

　　柏联普洱茶庄园

　　位于澜沧县惠民镇的的云南柏联普洱茶庄园，算是最早的云茶文旅地产项目。2006年，柏联集团借鉴法国葡萄酒庄的模式，收购了拥有50年历史的国营惠民茶厂，引入法国葡萄酒庄园模式，投资两亿开建世界首个普洱茶庄园，集普洱茶种植、生产、营销、文化、旅游、科研为一体。庄园内建有傣式风格的景迈柏联精品酒店和茶祖庙、古茶林、糯干和翁基古寨等景点，年接待游客10万人次。

　　位于澜沧县芒云山的安缦酒店，与柏联普洱茶庄园一样，都毗邻正在申请世界文化遗产的景迈山古茶林。安缦是注重文化、崇尚自然的世界顶级精品酒店品牌，目前在云南已有丽江大研安缦开业。普洱安缦酒店的投资方之一为云南建投集团，项目围绕古茶树和芒云山特有的云海日出景观资源打造一个高端文旅项目，由享誉国际的美国建筑设计大师Tom Kundig主持概念方案及酒店产品设计，预计2020年底实现样板房开放。

　　云南城投集团在普洱打造的倚象山营地暨半山酒店已于2020年5月试营业，项目位于普洱市思茅区倚象镇大寨村倚象山的千亩茶园，包括16栋观海木屋别墅、27栋云境帐篷酒店、14辆固定房车、2栋综合服务中心。

　　云南海诚集团以5A级景区标准打造的普洱茶小镇位于普洱市南部思茅区野鸭湖湿地公园旁，占地3610亩，依托湿地公园和万亩茶园，打造普洱茶全产业链、普洱茶康养体验、普洱茶文化旅游三大生态圈。项目规划建设700户，花园洋房均价7700元㎡。

　　茶马古城·旅游小镇

　　茶马古城·旅游小镇由云南湄公河集团开发，位于普洱市北部新区市行政中心区域。项目总占地约400亩，依据旧普洱府原貌复建茶马古城，涵盖旅游商业街、特色餐饮街、风情酒吧街、主题客栈区、私家别墅区、公寓住宅区等。项目共180栋别墅，均价12000元㎡。

　　在云南多地布局文旅项目的全国头部房企融创也没有缺席普洱市场，于2019年底亮相的融创普洱国际健康城位于普洱市东南思茅区梅子湖公园旁，项目占地面积约8000亩，以原生茶山景观风貌为蓝本，规划了养生养老、旅游度假、文化休闲三条产业线，项目规划建设1064户，花园洋房均价8200元㎡，联排均价13500元㎡。

　　华侨城普洱茶康养小镇是华侨城在云南投资金额最大（157亿元）、占地面积最大（10000亩）的文旅康养项目，于2020年1月动工建设，目标是成为能容纳5.8万人的国家级康养旅游度假区和云南省第一个康养小镇示范区。项目位于普洱市木乃河工业园区，距离市区3公里，拟建设茶溪谷、花兮谷、温泉社区、教育社区、山地运动公园、云海生态公园等十大茶旅康养示范产品。

　　那柯里茶马古道小镇位于普洱市宁洱县同心镇，保存着较为完好的茶马古道历史文化。属于小镇二期的德商·那勐勐国际旅游度假区，远期规划占地13000亩，启动区占地约778亩，是成都德商集团的首个康旅项目，目前已经开建，将打造集超奢自然度假酒店、国内第一家生态温泉戏水乐园、国际一流的山地探险乐园、民族特色村寨的文化更新及产业再造、特色山地温泉度假物业等于一体的国际一流度假目的地。

　　西双版纳：俊发大益两大滇商联手两大项目

　　2020年7月，两大滇商俊发&大益低调宣布战略合作，将在西双版纳共同打造两个普洱茶文旅项目，一是位于景洪市嘎洒镇的普洱茶小镇，二是位于勐海县的茶禅世界特色小镇。

　　普洱茶小镇效果图

　　普洱茶小镇规划总面积约11000亩，将建设中国最大的普洱茶交易展销平台、中国最大的普洱茶田园综合体、种类最多的茶山茶体验庄园、中国第一个茶山丛林探秘胜地、普洱茶文化主题酒店集群、充满科技元素的普洱茶主题博物馆等。目前普洱茶小镇的凤凰谷推出了38-133㎡的花园洋房与100㎡的雨林合院，洋房均价8000元㎡。

　　茶禅世界特色小镇集合了会议、观光、度假、养生、教育、居住等多元功能，规划了高端康养医疗板块、微生物及生命科学板块、种植与科技板块、茶禅文化交流传播与体验板块。这次合作，表现了俊发集团在大健康、大文旅领域拓展的新业务方向。

　　今年4月，近年主攻文旅项目的云南实力集团与勐腊县政府签署了勐腊贡茶小镇项目框架协议。项目投资50亿元，总规划面积约4000亩，位于勐腊县城西部，距离昆曼高速入口约1公里。项目集乡村旅游与民俗体验、运动休闲产业、养生健身产业于一体。

　　临沧：昔归、冰岛都要打造主题小镇

　　佤山凤城效果图

　　2019年底，云南海诚集团打造的佤山凤城在临沧市临翔区开工。项目规划用地12000亩，规划涵盖商业、酒店、客栈、住宅、公寓、文化产业、度假、康养等多重产业，涵盖佤山风情美食大观园、茶尊小镇、司岗里小镇及康养度假休闲区、直过民族美丽乡村、滇西南CBD商务区等丰富业态，力争5年内建设成为国家4A级及以上旅游景区。

　　位于临翔区邦东乡的昔归茶小镇，集昔归茶文化体验、澜沧江探险、邦东大雪山科研科考、民族特色旅游和墨临高速昔归服务站为一体，项目规划总用地面积3.49平方公里，估算总投资13.46亿元，在临沧市2020年政府工作报告中提出，近期昔归茶小镇将完善规划并审批，年内启动项目建设，力争完成投资5亿元，明年10月全面建成并投入运营。

　　位于双江县的冰岛茶小镇于2019年底开工建设，在临沧市2020年政府工作报告中提出，年底完成总投资的60%，明年6月投入运营。冰岛茶小镇核心区开发建设为两期，一期为大坝子田“冰岛印象”片区，规划建设用地263.55亩，主要建设四大主题片区11个重点项目，预算投资8.5亿元，二期为冰岛老寨开发保护。

　　凤庆县着力打造3个茶文旅小镇。滇红小镇位于凤庆县城，规划面积3.13平方公里，计划总投资12.4亿元，建设禅茶文化庄园、中国国际红茶交易中心、滇红茶创业孵化园、茶文化民俗风情街、茶文化主题村落等八个以滇红茶产业为主题的支撑项目。创建3年来已经初具规模，2019年实现总产值25.73亿元。同样开工3年的鲁史茶马古文化小镇位于有700多年历史的鲁史古镇，总规划面积3.69平方公里，计划总投资10.4亿元，规划建设七大功能片区：古镇旅游区、生态缓冲区、茶马东市区、新镇文化区、旅游配套设施区、自然生态区、集镇发展区；位于小湾镇锦秀村的茶尊养生小镇规划面积3平方公里，计划总投资10.4亿元，通过“锦秀茶尊”“百里长湖”两张名片，建设古茶一条街、百里长湖水上竞技体育活动中心等15个集养生、拜茶、康体、野营、培训的综合旅游一体化项目。

　　昆明：中国普洱茶中心落址官渡古镇三期

　　位于五华区西北新城核心区域的国茶港，算是昆明市最早的云茶地产综合体项目，原名普洱茶文化科技中心，总占地面积50亩，于2012年5月动工建设。项目定位为普洱茶科技研发、文化展示、产品鉴定和产品交易的窗口平台，建有住宅、酒店、写字楼、茶马广场主题商业街等。国茶港由云南银燕集团下属的泛普置业与普洱市政府合作开发，五六千的住宅均价卖了很多年。随着西北新城逐渐成熟，目前国茶港的二手住宅卖到1.2万元㎡。

　　中国普洱茶中心暨普洱茶博物馆效果图

　　2019年底，官渡区与云南农业大学、云南省高原特色农业产业研究院签订战略合作框架协议，三方约定就打造中国普洱茶中心暨普洱茶博物馆项目展开合作，计划用5年时间将项目打造为世界唯一、中国一流、全产业链覆盖的普洱茶总部项目。该项目作为官渡古镇三期，预计总投资约380亿元，规划总用地面积2533亩，以创建国家5A级景区为目标，围绕普洱茶展示、交易、科研、仓储、旅游、体验六大功能，分为中国普洱茶博物馆、普洱茶银行和普洱茶国仓、普洱茶拍卖博览交易中心、茶企展示区、普洱茶科研中心和鉴定中心、茶博园等6个板块建设。目前该项目已经开始征地拆迁工作。

　　据不完全统计，云南现在以茶文化为主题的文旅地产项目差不多有20个，其中以普洱茶为名的普洱市当仁不让，正在开发和计划开发的项目最多，西双版纳、临沧等地也紧追不舍，这样的情形，令人不由得联想起10多年前云南爆炒普洱茶的景象。大概在2006年前后，大量资金热炒普洱茶，普洱茶价格飞涨，但到2007年下半年，市场“雪崩”，普洱茶价格暴跌到高峰时的六分之一。如今云南各地大规模上马茶主题文旅项目，昔日普洱茶大热倒灶的教训不得不防。

　　来源：云南房网