经常听人说“茶七酒八”
大概意思也就是说
倒茶只能倒七分满
倒酒就能倒八分满
茶倒七分满
三分留下是人情
茶倒七分满
汤不溢
手不烫
为人处世亦如此
饭要七分饱
话留三分好
半人半我半自在
半醒半醉半神仙
半亲半爱半苦乐
半俗半禅半随缘
人生一半在于我
另外一半听自然
做人不要做绝
说话不要说尽
如同烹饪
如果味寡，还可以加盐
但是味道咸了，却再难变淡
接受平凡
接受遗憾
接受人生之中的不完满
太满则亏
太盈则泄
不太满的人生
或许才是真的圆满
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我们常说，倒茶只倒七分满。
其实还有一句俗话，叫做“茶七、饭八、酒十分”。
中国自古以来就有“礼仪之邦”的美称，在待客方面更是如此，“茶七、饭八、酒十分”正是中国传统礼仪和文化内涵的一个体现。
茶七
给客人倒茶时，倒得太满容易烫到人。倒七分满是一种尊重，也是一种关怀。
而且，喝过工夫茶的朋友都有这样的感受，茶要一次一次地泡，小杯小杯地品，慢慢品味才能感受到它的“美妙”之处。
饭八
给客人盛饭的时候也是这样，饭盛八成满是最好的了。
饭盛得太满，客人可能吃不下，但又不好意思剩饭而勉强吃完。盛八分满既表达了对客人的热情，也充分考虑了客人的处境，把握分寸是高情商的体现。
酒十分
中国人遇到喜事的时候，都会用佳肴美酒来庆贺。在酒桌上斟酒是有讲究的，酒一定要倒十分满，甚至满到溢出来，即我们平时说的“满上”。
把酒杯斟满代表主人对客人的诚意和热情，让大家开怀畅饮。
以上就是“茶七、饭八、酒十分”含义。此外，其他地区也有比如“茶七酒八”等其他说法。
无论是哪种说法，倒茶、盛饭、倒酒这几件事，看似是我们习以为常的事情，背后蕴含的却是老一辈人传承下来的文化精华，值得我们发扬。
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以前常听说一句话叫“酒满茶浅”，但为了什么，却并不确知。
直到有一天，同一位精于茶道的朋友一同饮茶，听他边斟边说：“从来茶倒七分满，留下三分是人情。”
所谓“茶七酒八”是指主人给客人倒茶斟酒时，茶杯、酒杯满到七八分的程度。
主若以茶待客，则以倒七分为敬，不宜过满。
这有很多种说法，总结了以下几点：
1、倒七分满则茶水也不至于烫着客人或洒到桌子及衣物上。
2、品茶需要一遍遍品，一壶茶要平均倒好几杯，所以不可能一杯倒得太多。
3、品茶时，不仅喝茶汤，还要看汤色、闻茶香，茶水太满品鉴起来不方便。
4、茶水倒得七分满留得三分人情在，“君子之交淡如水”，只有一杯浅茶，在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。
5、茶杯倒七分茶水，茶水的面距离杯口有一定空间，茶水的清沁芳香就不容易失散。在饮茶前，能闻到浓郁的茶香。
七分，是对生活的一种分寸上的把握。
行事把握分寸，说话留有余地，待人宽容之心，处世淡泊从容。
茶倒七分满似乎也在提醒人们，为人做事一定要虚心谨慎，不骄不躁，不可锋芒毕露，要谦和含蓄，正所谓满招损，谦受益。
留一点吧，留一点点情意，留一点点余闲，不要让自己活得太累。
