原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

茶农摘茶是什么时候

找到约108条结果 (用时 0.019 秒)

因茶而美的《亲亲茶棵》(三篇)

古老的徽州方言中,茶树称之为“茶棵”。对于在安徽省歙县山里茶乡长大的高中语文教师江红波而言:“茶棵,是一份情怀,永远的那种。而茶,不仅仅是一种饮品,更是一份永远的思念……”作为一名高中班主任,在他最喜欢的茶季,他只能放弃前往茶园而守护在自己的学生身边。但对家乡茶棵的那份狂热喜爱,又让他不得不做些什么。于是当浓郁的茶香飘荡在山村的上空时,他内心澎湃着,遥想着,于是写出了很多有关于茶的文章,编成散文集《亲亲茶棵》。去回望、缅怀,为宣传家乡的茶尽着自己的绵薄之力。

茶季,我所怀念的

(《吃茶去》杂志)淅沥的小雨飘洒在脸上时,我正在夜色中骑着电瓶车去学校路上。身为老班,晚上不去教室转转,感觉总是缺少了什么。那雨儿凉凉的,有着一丝的寒意,我忍不住打了个寒颤,心里一个激灵,现在可正是采茶的时节啊……

在茶棵地里学会了爬、走的我,生命最初的十五年,是与茶棵朝夕相处。“摘茶拔草,不分大小”,这是父母挂在嘴边勉励孩子们采茶的口头禅。每年茶季与自己相伴的,从小背篓,种子篓,五斗篮,再到茶篮,也就不知不觉长到父亲一般高了。

置身于茶棵地,虽没有那乐曲《采茶扑蝶》中描述的诗情画意,茶农只是地头在烈日下暴雨中都俯身忙碌,但对恋爱中的人来说,茶季,是幸福而甜蜜的。为了能娶到心爱的女人,男青年顾不上自家的茶叶变老,整天的帮着女方摘茶,边勤快的摘茶,边天南地北的胡吹海侃,逗得女友心里乐呵呵的,两个人同摘一棵茶,慢慢的离开众人的目光去茶棵地的另一旁,两个头也就碰在一处。窃窃私语的一季茶摘下来,那女的也就慌了神失了魂,两情相悦,一个新的家庭水到渠成的组成了。

采茶、摊晾、萎凋,杀青制成茶。那时的毛峰茶,是每个家庭的重要收入,全由手工制作,那时父亲烧大锅手工出焙,母亲则是负责中午就放好炭火的茶焙,还要忙里偷闲的准备晚饭、猪食。锅热,茶叶起泡;锅冷,茶叶会红,价格都卖不上的。父亲很多时候是徒手,抓着一把鲜味,擦着锅底一下一下,清清楚楚。我曾经试过,刚开始下锅,可以来几下,温度水汽一上来,就不行了。趴在大锅上出焙,那热气水汽上来,头昏脑涨的,一片迷糊。父亲却是一把又一把,一天又一天,一年又一年……

茶乡,雨季

雨天采茶,是我在家乡生活二十多年年刻骨铭心的记忆,那份寒冷,那种忧伤,至今想起,心里都隐隐作痛。

在四月初偶逢雨天,不必着急,因为茶芽在粗大的枝桠间还是小米粒,歇两天也长大不了一点。可到了下旬,尤其是谷雨之后,就是下冰雹也是要上山的。此时的茶日长夜大,隔两天不摘,抓在手中不再是肉乎乎的,而是生硬发痛,稍不留神还会划疼皮肤。更重要的是价格,一天一个价拼命往下掉,掉的肉疼。要知道,对家乡而言,茶叶几乎是那年月唯一的经济来源。

记忆中的茶园都是老茶棵,没有现今修剪之后的低矮平坦,拿着伞都可以摘茶的。老茶棵遮天蔽日的,一人多高,柔软的枝条相互交错着,从当中穿过就弄得一身的水。父亲先挑一棵葱郁的茶棵,把身子压上去使劲摇晃,尽可能的抖落枝上的雨水。然后,我们围着,左手拽着拉平茶枝,赶紧摘茶,平着袖口不能让水漏进袖筒,那份冰凉可不好受。晴天里茶汁染漆黑的食指和中指,在雨水中渐渐泡得惨白而麻木。

在冷雨中,家人之间偶尔鼓励着,一棵又一棵的采摘着家庭的希望,心里只想着雨别太大,早些摘好回家。碰上的阵雨实在太大,只能是挺直身子,一家人靠近些,让雨顺着塑料纸滴滴答答的在泥土上砸出深深的坑。等雨稍微小些,赶紧继续。没有谁说要回家,多摘几个茶家庭的开支总要宽裕些。

有时候,雨实在太大,持续着不停,薄薄的塑料纸根本不管用,水流进袖子,且天又冷,看着老天没有停雨的意思,只能是回家。大雨冲刷着茶棵地间狭窄的泥路,斜坡处光滑异常,平路处泥泞难行,套鞋踩在上面,很是不适应。路上也就常有不知谁回家路上跌倒散落在地的踩进黄泥的茶叶,唯有小心谨慎,才可跟着父母的脚印亦步亦趋的平安到家。

亲亲茶棵

几天前,在办公室里与同事闲聊,无意间讲到新茶上市,哪种茶好喝时,我仅寥寥数语,就说得他们连连附和惊叹:“对,对,你怎么知道的那么多?”我很觉自豪的坦然一笑:“别忘了,我可是茶棵地爬大的……”

一晃,离开故乡已经二十年,茶园风景依旧似昨日,所有的所有,都是那样平静。可自从来到县城为人师之后,在茶忙时节,因为工作的忙碌也就没再回家采茶过。

每到茶季,遇到迷蒙的雨天,我总是想起少年读书那年代雨天采茶的辛苦和冰冷,想起我的亲人在雨天可能还在茶棵地里寻找生活,心里便有着淡淡的伤感和酸楚。想着家里的繁忙,可人在江湖身不由己,打电话回家时,听父亲说起今年茶价还好,都卖生叶不再亲自做茶了,才有些许的慰藉。面对无情的永不停歇的春雨,我也只能在心底默默的祈祷:雨天,请远离茶季!

如今,茶棵啊,我只能在梦中亲近你,满怀欢喜的走近你了……

【摘自2016年第1期《吃茶去》杂志;作者:江红波(安徽歙县)】

普洱春茶什么时候上市?2022年冰岛老寨古树春茶价格多少钱

  普洱春茶什么时候上市?各山头名山寨子古树春茶价格多少钱一公斤?这些问题都是很多茶人比较关心的问题。普洱春茶古树茶的价格参差不齐,各山头收购价都不一样,虽说普洱春茶的价格受很多因素的影响,但对于一线茶区的明星茶,价格一直都是居高不下,关注度也很高,今天我们就一起来了解下普洱春茶什么时候上市?2022年冰岛老寨古树茶春茶毛料价格多少钱一公斤。 

  普洱春茶什么时候上市?
  依照往年的经验,云南西双版纳、临沧、普洱等地普洱春茶一般会在三月初便开始陆续的采摘,先是台地茶,而后大约三月中旬古树茶才会开始大面积开采。结合到今年的季候情况,一个暖冬加上连日的晴朗温和天气,估计2022年普洱茶开采会提前一周左右,那么相应的普洱春茶上市时间也会提前。
  预计头春采摘时间为3月1日—15日(台地开采,古树稍有开采),15日—25日(古树开采)春茶又分头春(3月至4月10日)、春中(4月10日至20日)、春尾(4月20日至五月10日)。另外,对于普洱春茶来说,茶行业有着“三前摘翠”的说法,三前即为“社前”、“清明前”和“谷雨前”。但普洱茶因为采摘周期更长,而且往往树龄越大的普洱茶发芽越晚,所以“三前”的说法并不十分适合普洱茶的采摘规律。

  根据茶农,茶友们提供的消息,2022年云南气候温暖,降雨良好,在普洱市江城县,一些发芽较早的台地茶已经开采了,西双版纳部分抽芽较早的台地茶也有在开采了,很多人已经尝到了2022年第一杯春茶鲜味。就今年的情况来看。古树普洱春茶的采摘会比去年提前一周左右。
  说到了春茶的采摘,那么春茶价格是大家关注的热点,特别是一线的明星山头茶,接下来为大家介绍下2022年冰岛老寨古树茶春茶毛料价格多少钱一公斤。以下价格根据历年收购价格为依据,仅供大家参考。
  2022年冰岛老寨古树茶春茶毛料价格
  冰岛老寨一类大古树古树茶春茶价格40000-60000元/公斤,二类古树20000-40000一公斤,大树茶8000-15000元/公斤,冰岛老寨中树茶6000-8000元/公斤,冰岛老寨小树茶3000-5000元/公斤。

  总体来说,冰岛老寨普洱茶是普洱茶中价格比较高的,其历年的涨幅也比较大,一般的小树春茶价格都在3000元以上,堪比很多山头的古树春茶,而中树茶的价格则是在8000元以上,基本能与很多名山名寨的古树春茶媲美,而冰岛老寨的古树春茶价格则在20000元以上,是茶中的王者,能与之对比的山头没有几个。
  一线产区的茶产量少、品质精、名气大,还没从树下摘下来,顶级玩家,商家早就虎视眈眈。说到底,一线产区的茶不愁卖。但目前商家、消费者,都有回归理性的势头,所以这些地方的茶价格不会有太大涨幅,预计和去年持平。
  以上的价格是2022年冰岛老寨古树茶春茶毛料价格情况,以上的数据不一定都是正确的,仅供大家参考,若有数据偏差较大,请看到的茶友联系我们指正,如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌方掌握2022年普洱春茶的最新价格,可以通过关注【中国普洱茶网:puercn88】微信公众号或者添加个人微信号(zhencha100)联系我们,也可以在文章底部评论,同时也可以下载【茶友网APP】第一时间查看2022年普洱春茶价格行情动态情况。

  冰岛老寨地理位置
  。冰岛在勐库镇的最北部,离勐库镇33公里,与临沧市南美乡接壤。冰岛老寨是目前勐库地区海拔最高的傣族寨。冰岛是临沧市双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名。是勐库大叶种的发源地,也是双江县最早有人工栽培茶树的地方之一。
  冰岛老寨古茶园
  冰岛在傣语中意为长满青苔的地方。目前冰岛村居住着汉族,傣族,拉祜族,佤族等民族。明成化二十一年,即1485年,勐勐土司罕庭发命勐库大圈官在冰岛修建佛寺,派人选种200余粒,在佛寺周围种植成活150余株。

  冰岛老寨内有着千年树龄的古茶树被视为冰岛老寨古树茶的正宗源头,有着唯一性和不可复制性。冰岛老寨的古树茶生长在村子的前后和中间,古茶树数量有限,产量也非常有限。加上冰岛老寨的茶口感极其细腻,甜润迷人,回甘留香好,所以,非常受爱茶人的欢迎。
  冰岛老寨古树茶的特点
  冰岛茶属典型的勐库大叶乔木树,鲜叶具有长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软,持嫩性强,芽叶肥壮重实的特点,干茶条索清晰明亮,肥硕显毫。
  冰岛老寨古树茶茶汤口感清甜、纯净、饱满顺滑,香气馥郁、悠长,回甘生津明显持久,独特的冰糖韵,回味无穷,是茶界公认的协调度极高的茶品,也是最珍贵的云南普洱茶之一。


广东:英德全市茶园面积达14余万亩,带动从业者超14万人

金秋时节,粤北英德的茶山满目翠绿,茶农在层叠错落的茶园中穿梭劳作。

“以前我开摩的载客维生,现在工作稳定多了,离家也近!”英德市石灰铺镇勤丰村村民江化泽是茶园管工,说起近年来的生活变化,他脸上露出笑容。

在被誉为“中国红茶之乡”的清远英德,茶庄随处可见,全市茶园面积达14余万亩,带动从业者超14万人。

江化泽并非孤例。在被誉为“中国红茶之乡”的清远英德,茶庄随处可见,全市茶园面积达14余万亩,带动从业者超14万。

近年来,英德把茶产业作为全市农业特色产业来规划打造,加快布局电商扩大销路,大力发展茶旅融合项目,走出一条三产融合发展之路。

如今,在英德,一片小茶叶不仅撬动扶贫大产业,也托起老百姓的奔康致富梦。

贫困户实现家门口就业

“摘茶工人什么时候收工我就什么时候收工,忙的时候每天工作十多个小时。”江化泽的日常工作包括茶园管护、茶叶生产及质量标准把控等,虽然工作辛苦,但让他开心的是工作地点离家只需短短几分钟路程。

英德市石灰铺镇勤丰村村民江化泽是茶园管工,说起近年来的生活变化,他脸上露出笑容。

江化泽曾在英德市区开摩托车载客维生,并于2017年5月进入英德市英州红茶业有限公司(下称“英州红”)的茶叶基地工作。比起开摩托车载客风吹雨打、日晒雨淋的生活,他更加喜欢在茶园务工,不仅因为收入稳定,更重要的是他有了更多时间陪伴和照顾家人。

江化泽家中有个80多岁的老母亲,“眼睛看不见”,他与妻子还育有两个儿子,正值青少年时期。江化泽的妻子也在茶园务工,负责包装茶叶。夫妻俩在家门口赚钱,日子过得踏实而稳定。

林观金的故事,是英德茶产业扶贫的另一个生动案例。作为建档立卡贫困户,林观金独自抚养两个孩子,生活压力大。大女儿读书,帮不上忙;小儿子患哮喘病,治疗费用高。作为家里唯一的劳动力,她只能在家附近打零工,收入非常不稳定。

碧乡利用自身平台和渠道优势,助力优质农产品上行,打通消费扶贫“最后一公里”。

直到进入茶园务工,林观金的生活才迎来了转机。由于干活勤快,她成了采茶能手,旺季一天能采80斤茶叶,按每斤两元工钱计,日均收入160元。让林观金倍感欣慰的是,大女儿毕业后也顺利就业,让全家的生活有了盼头。

百姓生活好转的背后,是当地政府不断推进茶产业精准扶贫。近年来,英德坚持把茶产业作为农业的支柱产业来规划打造,通过政府引导、企业参与实现以茶兴业、以茶富民。2017年,英德启动了“百企扶百村”行动,鼓励民企结对帮扶贫困村,在“公司+合作社+农户”的模式下,贫困户可通过务工收入、经营性收入、资产性收入等多种方式实现增收。

抢抓机遇延伸产业链

今年6月,英德市电商创业孵化基地、茶产业数字化实验室揭牌成立,标志着英德市茶产业数字化转型再迈新步。

近年来,随着电商市场持续升温,英德红茶也在加速“触网”。在英德市政府的支持下,各路企业紧抓机遇,积极开拓电商渠道,帮助贫困户销售农特产品及茶叶,增加其收入。

碧桂园集团也致力于在英德打造茶叶深加工厂,从茶叶种植、加工、销售、观光旅游等方面全方位带动当地茶产业及上下游产业发展。

碧桂园集团正是这支扶贫助农大军中的一员。2017年,碧桂园集团与英德市政府签约,投入约5亿元整县帮扶英德78个省定贫困村实现脱贫。广东省国强公益基金会旗下社会企业碧乡公司也深挖当地优势产业,带动约200户贫困户通过种植茶叶实现增收。

同时,碧乡利用自身平台和渠道优势,助力优质农产品上行,打通消费扶贫“最后一公里”。今年5月举行的“益起买买买——520我爱您消费扶贫节”直播活动中,50多款扶贫农产品均来自碧乡,英红九号春茶更是取得了不到一小时销售近2000份的好成绩。

此外,英德还支持企业不断延伸产业链,发展集育苗、种植、加工、销售、旅游和文化为一体的全产业链发展模式,提升产业附加值,增加茶农收益。

在龙头企业的带动下,茶旅融合的实践正密集落地。例如,英州红转型发展“茶叶+旅游”,推出参观茶厂茶叶制作流程、免费体验摘茶、手工制茶等项目,打造了“悬空茶壶”等网红景点,吸引大量游客前来参观并释放购买力。

碧桂园集团也致力于在英德打造茶叶深加工厂,从茶叶种植、加工、销售、观光旅游等方面全方位带动当地茶产业及上下游产业发展。

政企合力下,“茶园变公园、茶区变景区、茶山变金山”的故事在英德不断上演。统计数据显示,截至2019年,全市茶产业综合产值48亿元,茶产业从业人员14万余人,各大茶园景点接待游客超百万人次。

原标题:英德全市茶园面积达14余万亩,带动从业者超14万人

注:内容转自英德小超人,图/南方+,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

找到约102条结果 (用时 0.007 秒)
没有匹配的结果
找到约6条结果 (用时 0.0 秒)
没有匹配的结果