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茶浓有什么含义

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七彩云南1889的含义

  

  品名:七彩1889

  品牌:七彩云南

  工艺:生茶

  规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件

  年份:2015年

  储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

  【产品特点】以海拔1800米以上、3个区域8款优质茶菁为原料,名师打造,选取最优的9号拼配方案,精制而成,故命名“七彩1889”。饼形圆润端正,条索肥硕,汤色金黄明亮,茶香飘逸持久、茶味浓郁饱满,滋味厚重,彰显出云南大叶种普洱茶的“茶浓味酽”,最终赋予了“七彩1889”产品后期陈化的价值,打造“七彩云南勐海味”。该系列产品因原料配比限定、定量年产而弥足珍贵,不失为普洱茶爱好者、收藏者的首选佳品。

  

  原料:以海拔1800米以上、3个区域8款优质茶菁为原料

  外形:饼形圆润端正,条索肥硕

  汤色:金黄明亮

  香气:茶香飘逸持久、茶味浓郁饱满

  韵味:滋味厚重,彰显出云南大叶种普洱茶的“茶浓味酽”

  七彩1889的含义

  1889,透露产品3个重要信息

  1889,看到这样的数据,本能的感觉就是这是一个年份吧。但是对于熟悉普洱茶尤其是熟悉七彩云南普洱茶的人就应该知道,这是一款茶。

  七彩1889,是七彩云南2012年推出的一款茶品,后来每年持续推出。那么,1889,到底有什么含义呢?

  18:1800米高海拔;8:8个山头优质茶青选料;9:第“9”号配方。

  七彩1889,甄选海拔1800米以上,包括困鹿山、勐宋、滑竹梁子、布朗、南糯、东半山巴达山头优质茶青为原料,根据历经百次拼配、终于成功的“9”号配方拼配而成。因此茶品名称“1889”实际透露的是产品的选料、工艺制作等重要信息。

  精致包装,饱含云南元素

  七彩云南,是一个很富有云南元素的名字。而七彩云南的普洱茶产品同样如此,大部分包装都饱含云南文化气息,七彩1889也不例外。

  七彩1889,包装以纯白、黄色为主色调,明丽绚烂的色彩更加符合“七彩云南”这一品牌的气质与感觉。

  包装正面,一幅很有特色的少数民族头像画十分惹眼:这幅画像名为《回眸》,出自云南本土著名重彩画家陈崇平大师之手。栩栩如生的画像、十足的少数民族气息,更加增添了产品的人文欣赏价值和独特的文化韵味。

  包装背面,一个色彩鲜明的圆形标签,设有二维码和顶尖的RFID电子射频溯源管理系统,让产品出处有源可查。

  优异品质,改变拼配误解

  七彩1889,典型的拼配茶品,且是多山头拼配,很多人总有这样的误区:拼配茶品质不如纯料茶。

  然而,一款真正好的拼配茶往往是基于“扬长避短、显优隐次、高地平衡”的原则改变茶品口感、使其更加适口。然而,七彩1889便是拼配比较成功的一款茶品。  

  其茶饼,虽选自多个山头茶青,但是条索清晰、匀整,略带梗和黄片;茶饼压制紧结厚实、无散边。干茶香气浓郁。

  茶汤黄绿明亮、内含物质丰富,汤内可见不少茸毫漂浮、杯底留香。茶汤入口,滋味浓郁饱满,微有苦感,但是能够化得开;微微有涩感,但是苦涩均衡;回甘快而持久,品后口腔甜润、韵味悠远。

  叶底稍显碎,但是嫩绿鲜活、韧性十足,其后期转化令人期待。

  品牌介绍

  自2006年成立以来,七彩云南·庆沣祥茶业凭借雄厚的实力和规范的生产管理打造出业界知名的涵盖茶种植、生产、科研、陈化、销售、茶文化推广为一体的全产业链茶业体系。多年来,公司本着“为消费者奉献优质好茶”的理念,从种植源头、生产研发、品质监控、产品品项、产品专业仓储陈化等方面打造核心竞争力,形成了“七彩云南”、“庆沣祥”、“茗悦红”、“有cha”等多元化的产品体系,满足消费者多元化需求,同时辅以多渠道的营销推广,倡导健康时尚茶生活方式,让中华几千年茶文化焕发新生机!

  

  

  

  

普洱茶的行茶法是什么?行茶法九个步骤介绍。

  普洱茶的冲泡方法也称为行茶法,自成一体,独具风韵,魅力无限。行茶法有条有序,优雅的一招一式不仅是行茶过程,还表达着特定的含义,给品尝者感官与精神的享受。

普洱茶的行茶法是什么?行茶法九个步骤介绍。

  泡茶的工具最主要是使用盖碗和紫砂壶,以紫砂壶为例冲泡普洱茶,行茶通常有九个步骤:

  1、孟臣温暖

  将煮沸的水倒入壶中,把壶温热后又将壶水倒至水方中。先行温壶,意在沸水冲泡茶叶时不至于冷热悬殊。“孟臣”一词,取自明朝紫砂壶工艺大师惠孟臣所制“孟臣壶”。

普洱茶的行茶法是什么?行茶法九个步骤介绍。

  2、佳茗鉴赏

  用茶则、茶荷盛起将冲泡之茶,请客人鉴评、观赏。

  3、普洱入宫

  将茶则所盛的普洱茶待客人观赏后拨入壶中。投茶量视人数而定,一般投茶5g左右,6人以上可投10g。

普洱茶的行茶法是什么?行茶法九个步骤介绍。

  4、游龙戏水

  第一开茶冲泡,将煮沸的开水成45度角定点冲注入茶壶中,使壶中的普洱茶随高温水流快速翻滚,以将结紧的茶叶泡松,并洗涤粉尘。然后将茶汤倒入公道杯,再逐一倒入茶杯保温。

  5、祥龙行雨

  第二开茶冲泡,将煮沸的开水以右向左以画圆的方式快速倒入壶中,均匀冲泡茶叶。冲泡时间视茶汤颜色,适当增减。这样泡出来的茶汤才会浓淡适度,汤色红艳,圆滑回甘。

普洱茶的行茶法是什么?行茶法九个步骤介绍。

  6、汤入茶海

  将壶中冲泡的普洱茶汤倒入茶海(公道杯)中,浓红透亮的茶汤倒入茶海中,云蒸雾绕,沉香散发,请客人观赏,共同分享。

  7、凤凰点头

  把壶中剩余的茶汤全部倒入公道杯中,以凤凰三点头的姿势,表示向客人频频点头行礼致意。

普洱茶的行茶法是什么?行茶法九个步骤介绍。

  8、普降甘霖

  将公道杯中的茶汤平均斟入每位客人的茶杯中,茶汤以满七分为度。俗语云“酒满敬人,茶满欺人”。表示对客人的敬意和泡茶人自己的谦虚。

  9、奉茶敬客

  将装有茶水的杯子放在茶托中,一一奉给客人,让客人细细品味,领悟普洱茶的韵味。

  茶文化是历经千百年才演化而来,博大精深。喝茶之人没必要统统掌握,但是一定要了解。

茶区分布有什么规律呢?

茶叶是一种非常挑剔生长环境的植物,在我国的茶叶种植分布也有其鲜明的特征,那么茶区分布有什么规律呢?

首先,茶树生育所需要的主要生态条件是温度、光能、水分和土壤等。



温度

茶树生长的气温年平均在18℃~28℃左右,超过35℃茶树新梢生长缓慢或停止。当气温持续超过45℃时,是茶树的死亡温度。当然,茶树能够耐高温和低温的性质也随品种不同而有所差异。



土壤

《茶经》把植茶土壤分成上、中、下三等,并以烂石为上,砾壤为中,黄土为下。茶树对土壤条件有一定要求,一般要求土层深厚、排水良好。茶树只有在酸性土壤中才可以正常生长。一般土壤PH 4.0~6.5均可生长,PH 4.5~5.5最适合。



光照

 《茶经》中提到“阳崖阴林”,这四个字的含义很广,包括了茶树生长的周边环境,它明确指出:茶树适宜于向阳山坡有树木荫蔽的生态环境。



茶树适宜生长在漫射光的环境中,对光质要求较高,以光波短的蓝、紫光为宜。在一些高海拔的茶叶产区,由于云雾笼罩,长波光受云雾阻挡被反射,短波光穿透力强,作用于茶树而合成更多的生物碱和多酚类物质,这也是高山茶内含物质丰富的原因之一。



降水量

茶树适宜的年降雨量是1500毫米左右,我国大部分茶区年降雨量在1200-1800毫米之间,基本上能满足茶树正常生长。但我国有一部分地区是降水量分布不均的,会出现旱期,影响茶叶生长。



茶树管理

《茶经》所说的“野者上,园者次”,意思是野生的茶叶品质好,茶园里培育的为次。在茶树管理上,至今分为几种模式。

一种是台地茶,进行统一管理的灌木茶园,一种是乔木茶,属于半野放状态。还有古树茶,大多数分布在云南地区的高山云雾中,周边拥有良好的生态系统,属于纯野生状态。



在我国,满足茶叶生长条件的产茶地区主要分布在西南、华南、江南、江北。


西南茶区,主要是指云贵高原和四川,也是茶树原产地中心。地形复杂,有些同纬度地区海拔高低悬殊,气候差别很大,大部分地区均属亚热带季风气候,冬不寒冷,夏不炎热。红茶、绿茶、普洱茶都十分出名。



华南茶区,主要由福建、广东、广西、台湾等地区组成,区内水热资源丰富,土壤肥沃,茶区土壤以砖红壤为主,部分地区也有红壤和黄壤分布,土层深厚,有机质含量丰富。该区以生产红茶、乌龙茶为主。



江南茶区,主要是安徽、浙江、江苏、湖南、湖北一代,这部分茶区主要以丘陵为主,种植的茶树以灌木型为主,少数为小乔木型。黄山毛峰、武夷岩茶、西湖龙井等名茶均产于此。



江北茶区,是我国最靠北的产茶区,种植的是灌木型中叶种和小叶种茶树,生态环境和茶树品种均适宜绿茶生产。昼夜温差大,有利于茶树有机质的积累,因此,所产绿茶具有香气高、滋味浓、耐冲泡的特点,如信阳毛尖等。



中国地域广阔,每个茶区的茶品口感都有所不同,你喜欢哪里的?欢迎与我们分享!

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