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常喝茉莉花茶

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都说春天喝茉莉花茶最当时,你知道为什么吗?

春天正是补水好时节,除了白开水,很多人还会选择喝各类饮品、茶类、甜汤。其中,花茶是最受女性喜爱的一款饮品。

花茶喝了这么多,你最常煮的花茶是什么茶?每种花茶有什么功效你都知道吗?都说春天喝茉莉花茶最当时,今天咱们就先来了解一下茉莉花茶的功效和饮用方法吧。


                            茉莉花茶


茉莉花茶是中国十大名茶之一,在清朝时被列为贡品,有150多年历史。新中国成立以来,茉莉花茶一直是国家的外事礼茶,足见其珍贵。中国茉莉之乡“横县”。


茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品。


常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老,还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂,还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。茶叶中的咖啡碱可刺激中枢神经系统,起到驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维的作用;茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外,还有抗癌、抗突变功效。


行气开郁茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。

抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。

疏肝明目。茉莉花茶润肤养颜,面色暗哑无华,有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。


禁忌:

①肠胃堵塞的人不能经常喝茉莉花茶。

②患有缺铁性贫血的人不宜经常饮用茉莉花茶。

③搭配有茶叶的茉莉茶叶,晚上入睡前最好不要饮用,以免睡不着。

④缺钙或者骨折的人,不宜经常饮用茉莉花茶。

如何正确的品饮茉莉花茶?

  茉莉花茶?外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。茉莉花茶是中国十大名茶之一,是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶,具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气,是口感香甜的受大家欢迎的花茶。常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老,还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂,还具有抵抗细菌的作用和功效。那么,如何正确的品饮茉莉花茶?

  如何正确的品饮茉莉花茶?

  一、冲泡

  品饮高档花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡,用90~C左右的沸水冲泡,冲泡时间约3-5min,冲泡次数以2-3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。

  盖碗冲泡法是四川人品饮花茶常用的方法,一套茶具有茶碗、茶托、茶盖,每人一套盖碗泡茶,边饮边品,摆摆“龙门阵”,悠悠自得,其乐无穷。

  二、闻香

  茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。

  三、品饮

  经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。

  四、欣赏

  特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。

  以上4个方法就是品饮茉莉花茶的要点,记住这几个品饮的要点,你也就学会了怎么品尝茉莉花茶了,那么茶的好坏就再也难不倒你,而且品茶还可以洗涤世俗的尘埃,净化你的心灵,让你在花香茶香中找到迷失的自己。

  喝茉莉花茶的好处

  1、行气开郁。茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。

  2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。

  3、疏肝明目。茉莉花茶润肤养颜,面色暗哑无华,有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

  茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用,可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效,又由于加工过程为烘制而成为温性茶,而具有多种医药保键功效,可去除胃部不适感,融茶与花香保健作用于一身,“去寒邪、助理郁”。


立冬之后喝什么茶最好?

冬,终也,万物收藏也。——《月令·七十二候集解》

立冬,十月节,此时太阳位于黄经225°,是秋金之气过、冬水之气行的起始点。《月令·七十二候集解》中解释道:“立,建始也;冬,终也。”立冬不仅是冬季的开始,更是万物收藏、规避寒冷的日子。

我国传统中医学认为,归避寒冷,渐入静定,此时品茶宜温、宜顺、宜润,多饮老茶、淡茶、少喝新制的燥火气的茶。那么就让我们来看看,立冬以后怎样喝茶最养生。

普洱熟茶

首先要推荐的是熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。

此外,早在《本草纲目》中就有"普洱茶味苦性刻.解油腻牛羊毒……刮肠通泄"的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。

白茶

白茶味甘性平,不揉不炒、不近烟火气、自然而然的白茶,润而不燥,怡情雅性,一年四季都可饮用。白茶制作工艺比较简单,保留在茶叶中的营养成分更丰富,所以喝白茶更有益于人的身体健康。

白茶,既鲜爽,又甘醇。外形雅洁,滋味芬芳。香气馥郁,汤色从新白茶的浅淡,到老白茶的金黄、橙黄、橙红和红,魅力浸染透身心。白茶,是养眼,又养身心的!


乌龙茶

介于绿、红之间,不寒不温,能清余热又能恢复津液的乌龙茶,含丰富的有机化学成分和无机矿物元素,常喝乌龙茶可以清热解毒、降低血脂和胆固醇,对去燥、减肥有很大帮助。比如当季的铁观音秋香,此时火燥尽去,气韵从容,与时相合。

武夷岩茶,“家家卖弄隔年陈”,尽管此时这年的新茶也将要焙火结束,新茶上市,但,真要喝岩茶,还是隔年的去年的所产之茶,正岩内的茶品,火气全退,韵沉稳,为最佳饮品。

凤凰单丛,有清香型和传统的浓香型。清香型的就喝本年的春茶高山茶;浓香型的陈年的凤凰单丛,顺滑温润,花果香气幽雅,饮之天高气清之感,悦人心志。

黑茶

黑茶,全发酵类茶,温顺醇和,可以降血脂、降血糖,而且还可以降血压,糖尿病人多喝黑茶很有好处。平时常喝黑茶能够杀菌消炎,治疗肠胃疾病,同时黑茶还能延缓衰老。喝过的黑茶可以再次利用其煮热水,用来泡脚可以除臭消炎,洗头可以去屑止痒。

特别是广西六堡茶,抗湿祛湿能力特别有益,坚持品饮,可祛湿、调理肠胃,更好的健脾,改善肠胃功能,祛除湿气。

茉莉花茶

茉莉花茶又名茉莉香片,是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种,既有茉莉花馥郁鲜灵的芳香,又具有绿茶的清爽滋味。所以,喝上一杯茉莉花茶,可以提神醒脑,清凉爽口,消暑解热。

由于茉莉花茶在加工过程中内部发生一定的理化作用,茶叶中的某些多酚类物质与茶单宁在湿热条件下,分解为不溶于水的蛋白质,降解成氨基酸,减弱了绿茶的涩感,使之滋味更加鲜浓、醇厚,更易上口。

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