曾有茶友提问：为啥我一年四季都不敢喝红茶，一喝就上火？
平时交流发现，似乎有不少茶友也遇到了这样的情况。喝红茶上火，好像已经成为一些人的喝茶现象。
那么，喝红茶真的会上火吗？今天我们就来说说这个问题。
①红茶其实是很温柔的
说红茶温柔，是因为它的性味。性味，是中药的重要理论，一般可称之为“四气五味”。四气（或四性），即寒凉温热，表明药物的寒热特性。五味，即辛甘酸苦咸，表明药物的味道。
茶叶的性味，《新修本草》作“味甘、苦，微寒，无毒”。《本草纲目》作“味苦、甘，微寒，无毒”。中医理论一般认为：甘者补而苦则泻，可知茶叶是功兼补泻的良药。
微寒，即凉也。具寒凉之性的药物可清热解毒，也与茶的实际功效相符。中医认为，茶分为寒性、中性、温性和热性。
完全不发酵的绿茶属于寒性，而完全发酵的红茶是经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，是温性茶，不寒不燥，很温和。
②喝红茶真的会上火吗？
有的人说喝红茶容易上火，其实不然。红茶温和不燥热，喝红茶一般来说是不会上火的，除非体质本身燥热。相反体质虚寒的人应该常喝红茶，可以祛湿养胃，让气血畅通起来。
③哪些原因导致喝红茶上火？
在红茶制作工艺中，主要是干燥过程导致其茶性温热与否。许多红茶干燥温度毛火高达120℃，足火高达100℃。这样的高温一定程度上会使制得的茶叶茶性燥热，品饮时可能会感受：上头、喉咙干等。
当然，不同的感受既与茶叶性质差异有关，也和品饮者自身体感的敏感程度有关。因此，购买新制的红茶可以存放几个月再喝。
④红茶实际上更具包容性
在六大茶类中，红茶的包容性是最强的。喝红茶，可以搭配牛奶、蜂蜜、柠檬、玫瑰花等东西来调饮，可以生津又清热。
这么好的红茶，不应该再被误解、受委屈。在你的家里、在你的办公桌上，为家人为自己备上一些红茶吧！
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每天适量喝红茶较好，但过量喝红茶则不好，红茶中含有茶多酚、咖啡碱以及多种维生素，适量喝红茶对身体有一定的好处，但过量喝红茶会对身体产生不利影响。
每天喝红茶可以吗
红茶是可以天天喝的，但要注意每次冲泡的茶叶的量不能过多，而且也不适宜每天喝太多。红茶富含胡萝卜素、维生素、氨基酸以及矿物质等营养元素，有助促进消化、增进食欲，也有利尿、消除水肿等作用。
红茶含有的咖啡因可刺激大脑皮质，兴奋神经中枢有助提神，消除疲劳。此外，咖啡因还有助加快血液循环，促进新陈代谢。再者，红茶是经过发酵烘制而成的，减轻了其中所含有的茶多酚对胃部的刺激，还有一定的养胃的作用，有助保护胃黏膜。因此，红茶对身体是有好处的，可以天天喝。
常喝红茶的好处
1、促进消化：红茶中含有的咖啡碱和茶多酚，可促进胃液分泌，有助于消化，可增进食欲;
2、提神醒脑：红茶中含有的咖啡碱可兴奋中枢神经系统，缓解疲劳，减轻工作压力，提高工作效率;
3、缓解疲劳：红茶中的茶多酚有助于缓解疲劳，减轻困倦感;
4、其他：红茶中的茶多酚还具有一定的杀菌作用，因此在夏季适量喝红茶可缓解口臭症状。此外，红茶味甘性寒，有助生津液、祛除胃寒，可起到润肺止咳的作用。
但是，每次冲泡的茶叶量不宜过多，以免导致茶汤太浓，还要注意控制每天的饮用量，以免对胃部造成损伤或导致失眠。另外，处于经期或孕期的女性不宜喝红茶，以免引起不适，处于哺乳期的女性也不宜喝，以免影响哺乳。
中秋节作为传统佳节，给家里长辈、老丈人送个月饼的同时也会带点其他礼物，比较常见的就是烟酒茶，现在大家对健康也是越来越看重，身边抽烟喝酒的慢慢少了不少，喝茶泡枸杞养生的倒是多了不少。中秋送礼的时候可以选择用茶、水果、牛奶替换成烟酒不失为一个较好的选择。
那么给长辈送礼时送红茶好吗?答案当然是肯定的。中秋节过后，就是一场秋雨一场凉，泡上一杯红茶暖身暖胃，驱走严寒。不过红茶有滇红、祁红、宁红、川红、正山小种等这么多的品种我们该怎么选呢?下面推荐几个自己经常买来喝的红茶品牌的礼盒装给大家做个参考吧。
一、滇红
滇红就是云南红茶，它以较高的性价比受到茶友的喜爱。滇红的品牌较多，其中知名的有凤牌、凤宁号等，自己常喝的就是凤牌，其中凤牌的经典58，是很多茶友的入门红茶，180元380克的价格，滋味甘醇，花果香明显。
如果是送礼，可以选择凤牌的特级金芽礼盒，相较于我图中的铁罐金芽，礼盒装的是采用芽头作为原料，铁罐装的是采用一芽一叶作为原料。口感上面会较铁罐装的更加浓醇甘甜，如果只是作为随手礼，不需要礼盒装，选择凤牌的铁罐装金芽、金针会更加实惠。
就算是同样的茶叶，一用礼盒装就会贵不少，想要性价比高一点，建议普通包装即可。
在喝的凤牌
二、遵义红
遵义红的产地是贵州遵义，它是2008年在湄红的基础上改进的，细细算来时间并不长。我自己常喝的品牌是贵天下和兰馨金尖，如果是送礼建议贵天下，品牌知名度会更高一点。
遵义地处云贵高原，那里的茶园海拔基本都在1000--1500米之间，遍山披绿、云雾缭绕，良好的地理环境造就了一杯好茶。用的是一芽一叶茶青作为原料，干茶金毫密披、条索紧细、乌褐油润，闻之香气醇正，泡上一杯滋味甘醇，七泡依旧有余香。遵义红的一大特点就是采用烟盒型包装，里面是4克一包的独立包装，使用起来会非常的方便。这里可以选择518元80克的一个礼盒。日常送礼他们店里还有一个198元120克的，日常品饮口感也是不错。
遵义红干茶1935特级
三、川红
四川茶文化源远流长，蒙顶茶、峨眉山茶历史悠久，同时茶叶产量居全国前列，真的是“天府之国”。四川红茶较为推荐红贵人，产地是早茶产区的宜宾，由于独特的地理环境，宜宾茶叶产区的春茶上市时间会较江浙地区早上30天，由于这个先发优势，让川茶占据了一定的市场优势。
红贵人的茶青来自于800-1200米高海拔的茶园，采用一芽一叶初展茶青作为原料，制成的红茶滋味醇厚，花香持久。
四、宁红
宁红作为我国较早的红茶之一，产地是江西修水，那里地势高峻，雨量充沛，是天然的产茶区。宁红早年出口国外，占据着较多的市场份额，自清朝末期连年的战乱，导致宁红的产量急剧下降，直到解放后宁红的产量才慢慢回升。现在宁红比较大品牌当属宁红集团。
宁红集团也是明年杭州亚运会的合作伙伴，将是宁红展示自己的一个良好平台。
五、祁红
祁红作为安徽祁门县的特产，因为其有着“似花似果似蜜”的祁门香而闻名，品牌方面可以选择祥源茶、天之红，都有祁红非遗传承人坐镇，品质有保证。祁红在1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，这款礼盒装祁红也被命名为经典.1915。
