原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

茶楼开业筹备

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仅靠三张茶桌单月流水56万?揭秘共享茶室的赚钱之道

(图为BOSS LOUNGE共享茶室 PropTech研习社实拍)

你能想象吗?就在这几天,一家名叫海伦斯的小酒馆竟然去香港上市了。那么,茶馆、麻将馆、KTV、自习室这样的空间生意离规模化上市还远吗?

一直以来,PropTech研习社站在空间视角出发来观察行业,之前我们已经系统的研究过共享办公、共享自习室的业态,今天我们来跟大家聊聊共享茶室的生意经。

前几年,共享经济风靡全球,共享单车,共享汽车,共享充电宝等新事物层出不穷,不少“共享”模式被验证失败。但也有成功的,比如共享充电宝。

在少数存活下来的共享空间业态中,除了正在批量排队或借壳上市的共享办公,还有一个被人忽略的细分市场——共享茶室在暗自生长。

共享茶室,究竟是一门什么样的生意,有无天花板,经营难点在哪里,值得做吗?未来可能像海伦斯小酒馆一样实现规模化连锁IPO上市吗?PropTech研习社跟四位共享茶馆的老板们聊了聊他们的创业心得。

01

一二线城市一年可回本 三四线城市赚钱需探索

品牌:BOSS LOUNGE共享茶室

坐标:北京

创始人:冯瑾 (90年)

(图为BOSS LOUNGE共享茶室)

我们的茶室是2017年10月份开业,从有想法到执行用了两个月时间。我是从别人手里收了现成的门店测试盈利模型,系统开发完成是在2018年4月,也就是说从想法到门店及系统开发完上线我们总计用了半年时间。

我为什么会做共享茶室?

我们团队原来是做奶茶连锁品牌的。2017年的时候,我们预判未来物联网和互联网将深刻影响传统的线下消费场景,特别是无人化的消费场景,于是想到了无人共享茶馆的方案。

我们的门店都是租的,100平左右,北京单个包间的综合成本为10000-12000元之间,外地则在4000-5000元左右,一直是自有资金投入。

我们茶室共计有70多个包间,单个包间每天至少有两拨客户,每次大概有七八个人。来这里的顾客多是为了商务洽谈和朋友聚会,年龄大多在30-40岁之间居多。

现在我们一共有39家门店,一半直营店一半加盟店,因为运营成本低大部分门店不亏钱,具体来看,三四线城市的门店不亏不赚处于维持运营的状态,一二线城市市场需求大,定位高,能赚钱。

在运营层面,我们的茶室为全职客服、兼职保洁、全职运维,客服处理客户使用过程中遇到的问题,保洁负责清理打扫门店,运维会定期巡店检查。

(图为BOSS LOUNGE共享茶室)

盈利方面,一二线城市精细化经营可实现一年回本,考验一个团队的选址和运营能力,三四线城市维持运营没问题,但赚钱还需要探索。

开茶室最难的点在于选址,要解决这个问题,只能搭配其他业态选址和特殊渠道选址,比如和其他业态一起分租场地,如礼品店,文玩店。

现在,我们的店主要开在各个城市的商务区,这些地方谈事的人比较多,用茶馆的需求也比较多。

其实,我感觉共享茶室与传统茶楼本质上没有区别,只是无人茶馆降低了房租、装修、家具、人工等成本支出,24小时营业拉长了营业时间。因为这样能让每家店可以快速实现盈利,从而可以规模化复制。其次是嫁接了互联网之后,无人茶馆在业务拓展上有了更多的想象力。

目前,我们茶室除茶本身带来的消费之外,主要还有包间费、茶叶干果及礼品盒的消费,后续,我们将在线下空间扩展更多的业务和线上用户推送更多的服务,以实现更多的附加营收。

02

共享茶室能赚钱但也能看到天花板

品牌:6茶共享茶室

坐标:上海

加盟店老板:沪小步(80后)

(图为6茶共享茶室)

我本职是一名大学老师,去年6月份的时候,约朋友谈事,就找了距离我附近大众点评排名第一的茶室——6茶茶室。

去了之后发现6茶茶室的模式挺新颖,用一个小程序就完成预约、到店,并控制整个茶室,很有意思,就决定加盟6茶茶室。

从有这个想法到正式加盟6茶茶室,我只用了3天。当时,我最担心的问题是,小程序的技术是不是成熟,控制茶室的系统会不会出问题,但事实证明,问题很少。

决定加盟6茶之后,我花了一周的时间选址,当时我心里是有大致的区域的,目标性很强,就是人流量大的地方,最后,我把茶室的位置定在了上海的大学路,那里有写字楼、大学、住宅和商圈,是一个综合体。

现在,我的店里周六日基本满座,工作日也会有人预约。

(图为6茶共享茶室)

我的茶室正式开业是在2020年8月,装修用了20天的时间,花了13万左右。茶室建筑总面积是166平,使用面积是120平,软装用了10万左右,一共有五个包间,每个包间的大小不一样,装修风格不一样,功能也不一样。有商务型的,适合举办会议或沙龙;有古风的、中式的、日式的,适合人少的聚会。我这边最大的茶室一次性可以容纳20多个人。

茶室的客人类别很多,但总体来看,商务人士比较多。其次,网红、学生也会有,他们会在这里举办读书会、玩牌、聊天等。

我觉得传统茶室和共享茶室最大的不同在于节约了人力成本,可以物联网控制,以及实现了24小时营业,空间利用最大化了。

(图为6茶共享茶室)

目前,我的店每个月租金2万多,加上水电总成本是2万多,另外就是在大众点评上的一些推广成本。

我没有雇用员工,客人走后,我的家人或合伙人会去打扫房间,实在没空,我可以利用后台系统把房间锁起来,这样客人就没办法预定了。

关于共享茶室能不能赚钱,得看从哪个层面去说。我认为只要地段好,卫生好,运营管理到位,能实现满座,就能赚钱。但鉴于每间茶室的营收可以算出来,所以开共享茶室赚钱是能看到空间的。

共享茶室属于轻资产运营,不需要豪华的装修,干净,舒适,卫生就可以。

现在来看,不少平台的利润还可以,但主要还取决于个人的需求,共享茶室经营模式灵活,可以聚集资源,让同行业的人聚集在一起,相互交流,也是一种价值。

我去年8月开业,其实开共享茶室也是有难点的,比如如何提高营业额,如何获客,如何提升空间利用率等,当然这也是所有行业遇到的共同问题。

另外,开共享茶室最需要注意的重点是选址和空间定位,一定要明确自己的目的与需求。

其实茶室还有另外的价值就是做知识分享平台,我是做财税财经的,自己的茶室开业之后,也为我们的活动提供了空间和平台,未来,我们还可以在茶室做财税知识分享,给客人讲国学,也会举办茶艺和花艺这些活动。

03

有家店还没开业就已回本,不光靠卖茶赚钱

品牌:我的茶室

坐标:山东

创始人:徐莉(85后)

(图为我的茶室)

“我的茶室”第一间无人值守共享茶室是2018年1月正式开业的,从筹备到开业用了8个多月的时间,目前已经开业3年。这三年,我们一直在持续创新升级,不断提升用户体验。

比如,我们为了方便客户购茶,我们团队自主研发了自动售茶机,客户在无人值守的状态下就可以实现扫码自主购买。

再比如,登陆“我的茶室”公众号,预约系统会显示出距离您最近的茶室。

现在,我们已经被评为了“全国十佳最受欢迎的茶室”。

我们有两家直营店,分别在华侨大厦和金昌大厦,前者面积有93平,后者有50平,都是自有房产。也有加盟店,如华润大厦(68平)、国贸大厦店(68平)、金科集美郡店(37平)。每个店面的装修成本都不一样,有的十几万,有的三十几万。

(我的茶室:山东淄博华润大厦店)

我们的茶室基本都在写字楼里面。原因在于在市场调查时,我们发现,写字楼用户对无人值守共享茶室的需求非常大。于是就将“我的茶室”选址定位在了写字楼里,打造钢筋混凝土中的世外桃源。

现在,我们项目组团队有8位成员,分别负责客服、招商、设计、市场、产品经理、系统开发、智能控制、财务等工作。

“我的茶室”采取的是无人值守模式,24小时营业。对用户而言,无人值守更自由,智能体验更轻松,私享空间更舒适,不推销茶叶更自在。对我们而言,不存在人工成本,每月基本就是物业费和系统维护费。我们将空间和时间实现了有效的利用。

因为茶室涉及一些智能化体验,比如线上预约线下体验,全屋的电控,远程的电路控制等,因此一年的系统维护费大概在3000块钱左右,属于一次性投入。

我们将每间茶室打造成优雅安静的私享空间,无论茶室的面积有多大,同一个时段内都只接纳一波客户,每天每家店都有许多频次的预约。但因为是无人值守,所以我们看不到实际到店的人数。

(我的茶室:山东淄博国贸大厦店)

很多人会问,茶室无人值守没有监控,万一有人捣乱怎么办?其实不会。

我们的茶室是在写字楼里,写字楼基本都会有监控,我们为了保护客人隐私,就没有安装监控。我们营业三年了,捣乱的行为基本没有。

我们非会员预约茶室的时候需要交纳押金,我们的会员,会有充值的余额。更何况所有预约茶室的客户,都是通过手机号接收茶室的入户密码,基本都是实名制的,所以大家都很遵守茶室的使用规则。

“我的茶室”跟盒马鲜生会员店的概念有点像,就是会员能够享受最大的优惠,一般客人只要充值满1000元就可以成为会员。

比如,单次预约的客户一小时100块钱,两小时起约,且要缴纳押金。如果是会员的话,根据充值额度的不同,享受的优惠政策不同,最高能到五折左右,不限人数,非常合适,两杯咖啡的钱就能享受到专属的茶空间了。

虽然是茶室,但其实我们不仅仅是靠卖茶赚钱。现在,“我的茶室”在线商城为会员们提供了上百种茶产品、茶室配套产品。除此之外,还提供书法、棋牌、茶艺、花艺、香道、影音等服务。在功能上,还涉及商务洽谈、会议、沙龙、培训、网红直播等。

我们也有自己的茶艺师,但不是用于茶室,只有客人或活动需要的时候,我们才会提前安排。

“我的茶室”功能性较强,因此,茶室客户年龄跨度较大,20-60岁之间的用户都有。

我觉得共享茶室是一门可以赚钱的生意,非常有前景。尤其是我们的第一家店,还没开业的时候就已经收回成本了,这主要是因为茶室本身就自带流量的,一般喝茶的人都不是一个人去喝,会带着朋友一起。大家觉得这个模式不错,比较感兴趣,后期就会继续预约,从中就会产生一部分会员。

另外,我们在第一家店刚开始装修的时候,就进行了众筹,有些合伙人会员也会提前把茶室的费用进行充值,这种模式使得我们还没开业的时候,就已经回本了。

不过,开茶室也是有难点的,比如空间布局、专业配套、系统UI体验、智能控制、运营维护等,但鉴于我们已经运营三年,积累了丰富的经验,已经可实现无人值守共享茶室解决方案的标准化输出。

接下来,我们准备在全国开展招商加盟活动,有兴趣的朋友可以找我们加盟。我希望全国的每一座写字楼里都能有“我的茶室”,方便大家使用,有好茶喝,有地方喝好茶,也希望有更多的人来到我的茶室就像来到自己的茶室。

04

三张茶桌做了56万月流水,超过隔壁1600平餐厅收入

品牌:张金肖共享茶社

坐标:北京

创始人:张金肖(80后)

(图为张金肖共享茶室)

张金肖共享茶社是从2016年6月18日正式开始运营的。我是通过北京小王府王勇先生最早发明的共享单车获得的灵感,再加上我本身也特别爱喝茶,谈事聊天也通过约茶,所以就把自己最喜欢的和最有效的事融入了共享的理念,创办了共享茶社。

我们从筹备到开业用了不到一周的时间,且开业第一个月就盈利十万元以上。盈利的最高记录是在2018年9月,我们的外交麒麟店用三张茶桌做到了56万的流水记录,超过了隔壁1600平的餐厅营业收入,目前这个纪录还未被打破。

我们的第一家茶室就在外交部东南门的麒麟公馆里面,每月租金7000,物业费10000,营业流水300万。

我们还有一个茶室是在一家国企的五星级酒店,那是三年前,一个茶友会员很看好这个项目,刚好又有空间,所以便邀请我们入驻了。目前,这间茶室不到十个茶台,最近受疫情影响,来的人不是很多,但我们相信会越来越好的。

(图为张金肖茶社)

我们的经营模式是坚持轻资产运营,一线城市主要采用共享空间的合作方式,加之我们的大部分工作都是外包出去的,因此员工不多,这使得我们每个月的综合成本并不高。

我觉得共享茶室和传统茶馆的最大不同在于共享茶室是大家的,人人都可以是主人,但传统茶馆是老板的,人人去了都是客人。

目前来看,喜欢共享茶室的大多都是创业群体,自由职业者或饮茶爱好者,但感觉成功人士偏多。

我们有86家合作店,不能说都赚钱,但肯定都不赔钱,共享茶室赚钱我觉得应该是一个大趋势。

需要注意的是,开共享茶室也有难点。它要求运营者要学会传统和非传统的茶室的融合,一定不能用经营传统茶馆的思维来做,要善于用互联网思维,做线上开拓,线下服务。

这门生意听起来简单,但对经营者有一定的要求,需要经过学习才能开始做。

项春霞在首届“生活禅与茶生活”讲坛演讲:茶心丰盈,喜悦如莲

各位领导,与会的各位代表、各位茶友大家下午好!

人的一生,总会有一次心动的遇见。让我们能够有机缘倾听内心的声音、执着生命的梦想,回首心路的历程,做回真实的自己,从而融入悠然的禅意生活!我的心动遇见就是茶。

时间追溯到二十年前,也是一个金秋,当我在北京的街头走进茶艺馆的那一刻,我的心灵被震撼到了,我的生命轨迹也就此完成了定格。冥冥之中,我甚至遇到了未来的自己。

一杯清茶在手,满目古色古香,勾起万千思绪。初品浅香心悦,再品甘醇醉人,最后杯中只留下淡淡的清香,象极了人生。红尘滚滚,世间万象,我们疲惫于凡尘的困扰,流放于大千世界,心灵何曾有过归宿?我们又何时关注过内心深处真正的渴求?而置身茶楼,将阳光盛满屋中,时时有清风明月,繁华、荣耀都不羡,我自有清风明月在怀,物我两忘,这也许就是茶艺馆带给我们超然物外的生活状态。我的心灵被唤醒了!

已所欲,施于人。创办一家茶艺馆,让身边更多的人能够开启禅意的生活。这个念头欲罢不能。很长一段时间,奔波于邢台和北京之间,我成了北京老舍茶馆和五福茶艺馆的常客。2000年7月17号,邢台仿古街清风楼畔,邢台第一家茶艺馆——三剑茶艺馆诞生!我和我先生历时一年多的考察筹备建设终于尘埃落定。

2000年的邢台,大多数人对茶的理解是解渴,随手抓一把花茶投入杯中能喝上半天。偶有喝一杯绿茶的,多是有朋友从外地捎带过来的,在当时可称得上是茶人了。应该说三剑茶艺馆的开业在当时是震撼的,让很多人由衷的赞叹,但赞叹之余收获更多的却是质疑的声音,什么“阳春白雪”、“呵呵”之声不绝于耳。在邢台这样一个茶文化的不毛之地,茶艺馆生不逢时,生意之惨淡可想而知。“理想很丰满,现实很骨感”这一句网红语言正是茶馆开业之初的写照。

说实话,我也曾动摇过,也曾怀疑我当初的选择,但冷静之后,我又走回了初心。我坚信,茶是我一生的不悔的追求,茶生活就是我人生的方向!我能做的只有砥砺前行,因为改变别人很难,当然做好自己也很难,但只有做好自己,才会有希望。于茶艺馆而言,我们真正是做到了只问耕耘,不问收获!

多年以后,我曾为当时自己的茶心丰盈所感动。心中有了远方,脚下路愈发坚定。我们开始对内修炼功夫,成立了各种学习小组,对外不遗余力的开展了各种丰富多彩的茶文化活动。

为了能和茶界同仁更多的交流,我们南下江西,拜会了中国茶文化的领军人物,中国农业考古茶文化专号的陈文华教授,让我们更加明确了方向。功夫不负有心人,在我们的坚持和努力下,越来越多的人开始走进茶艺馆,越来越多的开始了茶生活。茶文化改变了人们的生活方式。我清楚的记得,三剑六周年庆典之际,我们出版了一期报纸,最后一版是三剑大事记,满满一个整版记录了三剑六年来一路走来的心路历程,看到它的那一刻,我突然被自己感动了。

感谢茶,感谢三剑,感恩所有的遇见,给了我这样一个锤炼自己,升华自己的过程。“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,“不经历风雨,如何见得彩虹?”感谢这一场经历,人的成长绝不会是因为岁月的延缓,而一定是我们经历了多少风雨和坎坷。

2005年,三剑茶艺馆桥西元街店开业,新店奉行“禅茶一味”的经营理念,从装饰风格和物品陈列上力求返朴归真。当高僧大德净慧老和尚莅临三剑茶艺馆元街店时,老和尚对茶艺馆的经营理念给予了高度肯定,他说这里是国内禅和茶结合最好的地方,给了我们极大的鼓舞。“禅茶一味”起源于赵州和尚那句著名的偈语——吃茶去。品茶如修禅,修禅不是与世无争,消极避世,而是通过修行,追寻真理,发现智慧,让内心更有力量,有能力去帮助、影响更多的人。

与茶相遇,竟如此美好!老和尚倡导的生活禅更让我深有感悟,将禅的精神、禅的智慧融入生活,在生活中实现禅的超越,体现禅的意境。2005年9月19日,值世界禅茶大会在赵州柏林禅寺召开之前,老和尚在时任河北省茶文化学会秘书长舒曼先生的陪同下,再度走进三剑茶艺馆,于茶艺馆二楼洞庭碧螺茶室品茶论禅,首次提出了中国禅茶精神为“正、清、和、雅”,三剑有幸成为中国禅茶精神诞生地。与净慧老和尚相处的日子,也许是老和尚一生之中最忙碌的时光,除了日常的法事活动,还在同时进行着玉泉寺改建和大开元寺的筹建工作,但却见不到凡尘中人为琐事缠身,火急火燎的样子。相反,老和尚始终是和蔼宁静的,他不急不燥、云淡风轻的处事风范给我留下了深刻印象。他常说的“在生活中修行,在修行中生活,善用其心,善待一切。”,所有的过程都是修为的过程。有如此修为才会有如此作为,正是他身体力行,才影响了众生,使得看似繁杂的工作变得举重若轻。

2007年开始,我卸去了所有的职务,和我先生——青年画家梁建平先生在北京创建茗墨塘。茗墨塘,顾名思义,这是一个有茶有画的所在。我也有机会开启另一种人生体验。闲来约几个好友品茶,平时料理家务,帮先生打理一下杂务,以一个家庭主妇的身份客居他乡。

真水无香味至佳,无事闲来话桑麻。

日暮月圆清风隐,凭窗坐对慢说茶。

这一首小诗就是我当时生活的写照。这一段平静的生活,让我有了更多思考和沉淀的空间。一路走来,所有功名利禄,只不过付诸一盏茶中,无论,拿起放下,都是从容;细品慢饮,都是人间真滋味。善用其心,感恩一切,自在从容,如莲喜悦。这期间,我先生梁建平老师以“如莲的喜悦”为题创作了一组书画作品,这也是我们那个时期共同的心声。2009年12月25日,梁建平先生拜会普陀山全山方丈戒忍大法师,为巨幅彩墨菩萨作品《如莲的喜悦》及其它作品开光,并接受大和尚慈悲法语的开示、加持。大和尚看了菩萨作品连声道好,大和尚说:《如莲的喜悦》是他见到的菩萨绘画作品里法相庄严、慈悲、喜悦、自在表现最好的作品,并一再说善事,善事。最终,这巨幅作品被祥生集团以110万元拍得,善款悉数捐赠给了中国红十字基金西部女性阳光基金。

莲花艳丽,洁净无瑕,人心如莲,欢乐福绵。从喜欢一杯茶开始,我开启了一段属于自己的丰富的人生。如今,我仍然喜欢那一杯茶,其实本来也没有什么不同,只是我曾经践行过了。生活原本是简单的,我们能做的就是把自己从不简单中找回来,因为简单质朴才是最迷人的。喜悦如莲以为道,茶心丰盈即是禅。

茶旅融合,是否还有前途

狭义的观点认为,茶文化是是包括茶道、茶艺、茶的礼仪、精神以及在各个阶层人民中表现的与茶有关的众多文化的现象,它强调的是一种精神文化。广义的观点则认为茶文化包括物质文化和精神文化两个层次,物质文化包括茶叶科学技术、实践经验等,也包括生产流通形式、消费方式,精神文化则是指一切茶的物质文化存在反映到人们记忆中的学习,包括茶的知识、礼俗、文化艺术等。

春风十里,不如茶香一缕。茶文化在我国的传统文化中占据非常重要的地位。

茶文化旅游则是指茶叶资源与茶文化旅游进行有机结合的一种旅游方式,它是将茶叶生态环境、茶生产、自然资源、茶文化内涵等融为一体进行旅游开发。

茶文化也是旅游文化的重要组成部分,与山水、宗教、民族、民俗等又有密切关系。茶文化在我国源远流长,并在近几年的发展中得到了广泛的传播。越来越多的人开始表现出对茶文化的浓厚兴趣,到茶园旅游、体验茶农生活,学习茶艺知识等成为新时代的新风尚。

旅游业是一种带动其他产业共同发展的综合性旅游产业,通过将茶文化与旅游结合起来,综合山水、民俗等其他产业,一方面有助于中国传统文化的继承和发扬光大,又提升了人民精神文化素质,丰富旅游业态,可谓前景大好。

在现代旅游市场中,茶旅游因其生态、健康、养生的形象,迎来蓬勃发展,当前国内茶旅游发展主要包括以下几种模式:

01

茶文化+乡村旅游

茶文化旅游村是以乡村为依托,以茶产业为核心的一种发展模式。通过发展茶文化旅游,能够给当地的农民带来更为客观的经济收益,也是实现乡村振兴的非常有利的推动者。茶文化旅游村依托一个自然茶村而打造,村内会有广泛的茶产业种植基础;开展一系列的茶俗体验活动,如采茶、制茶、品茶等;茶香生态民宿是重要的度假产品;村内居民不必拆迁,通过参与茶旅游服务而受益致富。

典型案例:杭州梅家坞茶文化村

梅家坞地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一,也是一个有着六百多年历史的古村,村内有农居500余户,周恩来曾5次到访指导茶叶生产。主要产品有龙井茶楼、茶香民宿、茶衣表演、采茶体验、茶林古道、周恩来纪念室。

优美如画的杭州梅家坞村落

02

茶文化+度假庄园

对于茶资源丰富的地区,大部分风景秀丽,生态环境优美,适宜度假休闲。“茶文化+度假庄园”则充分利用了当地自然环境,以庄园为形态,集茶种植加工、文化展示、度假养生为一体的开发模式。茶文化度假庄园通常由专业的旅游投资公司统一建设运营。以茶叶种植加工为产业基础,会开发形成具有庄园品牌特色的茶叶,并提供私人订制服务;依托茶园生态开发高端度假养生产品,如茶园度假酒店、茶香SPA等;在项目建设上会秉承极致生态的理念,运用生态木屋、帐篷酒店、自然绿道等产品;会结合所在地的茶文化,进行茶道展示、茶文化博览等产品的建设,茶文化度假庄园是旅游业态最为丰富的发展模式之一,也是休闲度假时代茶文化旅游的主流发展趋势之一。

典型案例:云南柏联普洱茶庄园

项目投资方为香港柏联集团,自2006年开始筹备,引入法国葡萄酒庄园模式,投资两个亿,于2008年开业,是集茶叶种植、加工、旅游、文化等功能于一体的世界第一个普洱茶庄园。现有11000亩的古茶园,6000亩已开采的现代茶园。庄园配套设施有有机茶园、制茶坊、茶山寨、茶博物馆、茶道馆、景迈雨林会所等,是绿色旅游休闲度假的好去处。

以度假休闲为主的柏联普洱茶庄园

03

茶文化+文化基地

“茶文化+文化基地”即通过展示讲解、文化表演、现代技术等重点宣传茶文化的旅游发展方式,是是集中展示和体验茶文化的一种开发模式。

茶文化基地建设以茶文化展示和体验为主,会通过多种静态和动态的方式,展现地方茶文化;园内不一定有大片茶园,但附近会有知名的产茶基地,如武夷山的茶博园;除传统的雕塑、小品等手法外,还会运用VR、5D等现代技术展示茶文化;通常会有一台结合当地茶俗的文化演艺,活态化展现茶文化。茶文化基地一般建设在茶文化底蕴深厚且旅游人气旺盛的区域。

典型案例:中华武夷茶博园

中华武夷茶博园位于武夷山九曲溪畔,占地面积约8万平方米,总体分为景观园区、地下广场、山水实景演出观赏区、茶博馆和游人服务中心等五个部分。以“浓缩武夷茶史,展示岩韵风姿”为设计主题,通过历代名人的记叙、历史画面的再现、茶艺的互动表演,让大家领略到武夷茶的文化底蕴。园区内设置茶魂广场、大红袍广场、5D茶体验馆、“御茶迎宾”茶艺秀等,丰富茶文化体验。

以展示茶文化为主题的中华武夷茶博园

04

茶文化+商贸城

“茶文化+商贸城”模式是以茶加工、茶商贸为核心功能的茶产业园区。这样的茶城选址通常位于城区或交通便利区域;茶商贸是其核心功能,通过出租或出售商铺,吸引知名茶企入驻聚集;随着茶商贸的发展,会衍生开发茶文化休闲、茶生态地产等产品。

典型案例:中国高山茶城

中国高山茶城位于中国高山茶之乡——福建省大田县,靠近高速互通口,占地面积约2000亩,总投资5.06亿元,建设内容包括茶业交易中心、茶业集中加工区、茶休闲体验区。是一座集茶叶生产、研发、销售等全产业链为一体的综合性茶城。商贸城配套设施有会展中心、销售市场、茶事活动中心、高山茶博物馆等。

高山茶城举办的茶文化节

近几年来,传承中国传统文化成为大家津津乐道的话题,优秀的文化代表着一个国家的内涵,茶文化无疑是中国最具代表性的文化产业之一。茶文化与旅游的结合,适应时代继承发扬传统文化的需要,适应体验经济时代人民对于多样化旅游业态的需要,适应十九大提出的人民日益增长的美好生活需要对于精神文化更高层次的需求,正值文化和旅游部组建,文旅结合,茶文化旅游迎来了发展的最美好的春天。

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