(图为BOSS LOUNGE共享茶室 PropTech研习社实拍)
你能想象吗?就在这几天，一家名叫海伦斯的小酒馆竟然去香港上市了。那么，茶馆、麻将馆、KTV、自习室这样的空间生意离规模化上市还远吗?
一直以来，PropTech研习社站在空间视角出发来观察行业，之前我们已经系统的研究过共享办公、共享自习室的业态，今天我们来跟大家聊聊共享茶室的生意经。
前几年，共享经济风靡全球，共享单车，共享汽车，共享充电宝等新事物层出不穷，不少“共享”模式被验证失败。但也有成功的，比如共享充电宝。
在少数存活下来的共享空间业态中，除了正在批量排队或借壳上市的共享办公，还有一个被人忽略的细分市场——共享茶室在暗自生长。
共享茶室，究竟是一门什么样的生意，有无天花板，经营难点在哪里，值得做吗?未来可能像海伦斯小酒馆一样实现规模化连锁IPO上市吗?PropTech研习社跟四位共享茶馆的老板们聊了聊他们的创业心得。
01
一二线城市一年可回本 三四线城市赚钱需探索
品牌：BOSS LOUNGE共享茶室
坐标：北京
创始人：冯瑾 (90年)
(图为BOSS LOUNGE共享茶室)
我们的茶室是2017年10月份开业，从有想法到执行用了两个月时间。我是从别人手里收了现成的门店测试盈利模型，系统开发完成是在2018年4月，也就是说从想法到门店及系统开发完上线我们总计用了半年时间。
我为什么会做共享茶室?
我们团队原来是做奶茶连锁品牌的。2017年的时候，我们预判未来物联网和互联网将深刻影响传统的线下消费场景，特别是无人化的消费场景，于是想到了无人共享茶馆的方案。
我们的门店都是租的，100平左右，北京单个包间的综合成本为10000-12000元之间，外地则在4000-5000元左右，一直是自有资金投入。
我们茶室共计有70多个包间，单个包间每天至少有两拨客户，每次大概有七八个人。来这里的顾客多是为了商务洽谈和朋友聚会，年龄大多在30-40岁之间居多。
现在我们一共有39家门店，一半直营店一半加盟店，因为运营成本低大部分门店不亏钱，具体来看，三四线城市的门店不亏不赚处于维持运营的状态，一二线城市市场需求大，定位高，能赚钱。
在运营层面，我们的茶室为全职客服、兼职保洁、全职运维，客服处理客户使用过程中遇到的问题，保洁负责清理打扫门店，运维会定期巡店检查。
(图为BOSS LOUNGE共享茶室)
盈利方面，一二线城市精细化经营可实现一年回本，考验一个团队的选址和运营能力，三四线城市维持运营没问题，但赚钱还需要探索。
开茶室最难的点在于选址，要解决这个问题，只能搭配其他业态选址和特殊渠道选址，比如和其他业态一起分租场地，如礼品店，文玩店。
现在，我们的店主要开在各个城市的商务区，这些地方谈事的人比较多，用茶馆的需求也比较多。
其实，我感觉共享茶室与传统茶楼本质上没有区别，只是无人茶馆降低了房租、装修、家具、人工等成本支出，24小时营业拉长了营业时间。因为这样能让每家店可以快速实现盈利，从而可以规模化复制。其次是嫁接了互联网之后，无人茶馆在业务拓展上有了更多的想象力。
目前，我们茶室除茶本身带来的消费之外，主要还有包间费、茶叶干果及礼品盒的消费，后续，我们将在线下空间扩展更多的业务和线上用户推送更多的服务，以实现更多的附加营收。
02
共享茶室能赚钱但也能看到天花板
品牌：6茶共享茶室
坐标：上海
加盟店老板：沪小步(80后)
(图为6茶共享茶室)
我本职是一名大学老师，去年6月份的时候，约朋友谈事，就找了距离我附近大众点评排名第一的茶室——6茶茶室。
去了之后发现6茶茶室的模式挺新颖，用一个小程序就完成预约、到店，并控制整个茶室，很有意思，就决定加盟6茶茶室。
从有这个想法到正式加盟6茶茶室，我只用了3天。当时，我最担心的问题是，小程序的技术是不是成熟，控制茶室的系统会不会出问题，但事实证明，问题很少。
决定加盟6茶之后，我花了一周的时间选址，当时我心里是有大致的区域的，目标性很强，就是人流量大的地方，最后，我把茶室的位置定在了上海的大学路，那里有写字楼、大学、住宅和商圈，是一个综合体。
现在，我的店里周六日基本满座，工作日也会有人预约。
(图为6茶共享茶室)
我的茶室正式开业是在2020年8月，装修用了20天的时间，花了13万左右。茶室建筑总面积是166平，使用面积是120平，软装用了10万左右，一共有五个包间，每个包间的大小不一样，装修风格不一样，功能也不一样。有商务型的，适合举办会议或沙龙;有古风的、中式的、日式的，适合人少的聚会。我这边最大的茶室一次性可以容纳20多个人。
茶室的客人类别很多，但总体来看，商务人士比较多。其次，网红、学生也会有，他们会在这里举办读书会、玩牌、聊天等。
我觉得传统茶室和共享茶室最大的不同在于节约了人力成本，可以物联网控制，以及实现了24小时营业，空间利用最大化了。
(图为6茶共享茶室)
目前，我的店每个月租金2万多，加上水电总成本是2万多，另外就是在大众点评上的一些推广成本。
我没有雇用员工，客人走后，我的家人或合伙人会去打扫房间，实在没空，我可以利用后台系统把房间锁起来，这样客人就没办法预定了。
关于共享茶室能不能赚钱，得看从哪个层面去说。我认为只要地段好，卫生好，运营管理到位，能实现满座，就能赚钱。但鉴于每间茶室的营收可以算出来，所以开共享茶室赚钱是能看到空间的。
共享茶室属于轻资产运营，不需要豪华的装修，干净，舒适，卫生就可以。
现在来看，不少平台的利润还可以，但主要还取决于个人的需求，共享茶室经营模式灵活，可以聚集资源，让同行业的人聚集在一起，相互交流，也是一种价值。
我去年8月开业，其实开共享茶室也是有难点的，比如如何提高营业额，如何获客，如何提升空间利用率等，当然这也是所有行业遇到的共同问题。
另外，开共享茶室最需要注意的重点是选址和空间定位，一定要明确自己的目的与需求。
其实茶室还有另外的价值就是做知识分享平台，我是做财税财经的，自己的茶室开业之后，也为我们的活动提供了空间和平台，未来，我们还可以在茶室做财税知识分享，给客人讲国学，也会举办茶艺和花艺这些活动。
03
有家店还没开业就已回本，不光靠卖茶赚钱
品牌：我的茶室
坐标：山东
创始人：徐莉(85后)
(图为我的茶室)
“我的茶室”第一间无人值守共享茶室是2018年1月正式开业的，从筹备到开业用了8个多月的时间，目前已经开业3年。这三年，我们一直在持续创新升级，不断提升用户体验。
比如，我们为了方便客户购茶，我们团队自主研发了自动售茶机，客户在无人值守的状态下就可以实现扫码自主购买。
再比如，登陆“我的茶室”公众号，预约系统会显示出距离您最近的茶室。
现在，我们已经被评为了“全国十佳最受欢迎的茶室”。
我们有两家直营店，分别在华侨大厦和金昌大厦，前者面积有93平，后者有50平，都是自有房产。也有加盟店，如华润大厦(68平)、国贸大厦店(68平)、金科集美郡店(37平)。每个店面的装修成本都不一样，有的十几万，有的三十几万。
(我的茶室：山东淄博华润大厦店)
我们的茶室基本都在写字楼里面。原因在于在市场调查时，我们发现，写字楼用户对无人值守共享茶室的需求非常大。于是就将“我的茶室”选址定位在了写字楼里，打造钢筋混凝土中的世外桃源。
现在，我们项目组团队有8位成员，分别负责客服、招商、设计、市场、产品经理、系统开发、智能控制、财务等工作。
“我的茶室”采取的是无人值守模式，24小时营业。对用户而言，无人值守更自由，智能体验更轻松，私享空间更舒适，不推销茶叶更自在。对我们而言，不存在人工成本，每月基本就是物业费和系统维护费。我们将空间和时间实现了有效的利用。
因为茶室涉及一些智能化体验，比如线上预约线下体验，全屋的电控，远程的电路控制等，因此一年的系统维护费大概在3000块钱左右，属于一次性投入。
我们将每间茶室打造成优雅安静的私享空间，无论茶室的面积有多大，同一个时段内都只接纳一波客户，每天每家店都有许多频次的预约。但因为是无人值守，所以我们看不到实际到店的人数。
(我的茶室：山东淄博国贸大厦店)
很多人会问，茶室无人值守没有监控，万一有人捣乱怎么办?其实不会。
我们的茶室是在写字楼里，写字楼基本都会有监控，我们为了保护客人隐私，就没有安装监控。我们营业三年了，捣乱的行为基本没有。
我们非会员预约茶室的时候需要交纳押金，我们的会员，会有充值的余额。更何况所有预约茶室的客户，都是通过手机号接收茶室的入户密码，基本都是实名制的，所以大家都很遵守茶室的使用规则。
“我的茶室”跟盒马鲜生会员店的概念有点像，就是会员能够享受最大的优惠，一般客人只要充值满1000元就可以成为会员。
比如，单次预约的客户一小时100块钱，两小时起约，且要缴纳押金。如果是会员的话，根据充值额度的不同，享受的优惠政策不同，最高能到五折左右，不限人数，非常合适，两杯咖啡的钱就能享受到专属的茶空间了。
虽然是茶室，但其实我们不仅仅是靠卖茶赚钱。现在，“我的茶室”在线商城为会员们提供了上百种茶产品、茶室配套产品。除此之外，还提供书法、棋牌、茶艺、花艺、香道、影音等服务。在功能上，还涉及商务洽谈、会议、沙龙、培训、网红直播等。
我们也有自己的茶艺师，但不是用于茶室，只有客人或活动需要的时候，我们才会提前安排。
“我的茶室”功能性较强，因此，茶室客户年龄跨度较大，20-60岁之间的用户都有。
我觉得共享茶室是一门可以赚钱的生意，非常有前景。尤其是我们的第一家店，还没开业的时候就已经收回成本了，这主要是因为茶室本身就自带流量的，一般喝茶的人都不是一个人去喝，会带着朋友一起。大家觉得这个模式不错，比较感兴趣，后期就会继续预约，从中就会产生一部分会员。
另外，我们在第一家店刚开始装修的时候，就进行了众筹，有些合伙人会员也会提前把茶室的费用进行充值，这种模式使得我们还没开业的时候，就已经回本了。
不过，开茶室也是有难点的，比如空间布局、专业配套、系统UI体验、智能控制、运营维护等，但鉴于我们已经运营三年，积累了丰富的经验，已经可实现无人值守共享茶室解决方案的标准化输出。
接下来，我们准备在全国开展招商加盟活动，有兴趣的朋友可以找我们加盟。我希望全国的每一座写字楼里都能有“我的茶室”，方便大家使用，有好茶喝，有地方喝好茶，也希望有更多的人来到我的茶室就像来到自己的茶室。
04
三张茶桌做了56万月流水，超过隔壁1600平餐厅收入
品牌：张金肖共享茶社
坐标：北京
创始人：张金肖(80后)
(图为张金肖共享茶室)
张金肖共享茶社是从2016年6月18日正式开始运营的。我是通过北京小王府王勇先生最早发明的共享单车获得的灵感，再加上我本身也特别爱喝茶，谈事聊天也通过约茶，所以就把自己最喜欢的和最有效的事融入了共享的理念，创办了共享茶社。
我们从筹备到开业用了不到一周的时间，且开业第一个月就盈利十万元以上。盈利的最高记录是在2018年9月，我们的外交麒麟店用三张茶桌做到了56万的流水记录，超过了隔壁1600平的餐厅营业收入，目前这个纪录还未被打破。
我们的第一家茶室就在外交部东南门的麒麟公馆里面，每月租金7000，物业费10000，营业流水300万。
我们还有一个茶室是在一家国企的五星级酒店，那是三年前，一个茶友会员很看好这个项目，刚好又有空间，所以便邀请我们入驻了。目前，这间茶室不到十个茶台，最近受疫情影响，来的人不是很多，但我们相信会越来越好的。
(图为张金肖茶社)
我们的经营模式是坚持轻资产运营，一线城市主要采用共享空间的合作方式，加之我们的大部分工作都是外包出去的，因此员工不多，这使得我们每个月的综合成本并不高。
我觉得共享茶室和传统茶馆的最大不同在于共享茶室是大家的，人人都可以是主人，但传统茶馆是老板的，人人去了都是客人。
目前来看，喜欢共享茶室的大多都是创业群体，自由职业者或饮茶爱好者，但感觉成功人士偏多。
我们有86家合作店，不能说都赚钱，但肯定都不赔钱，共享茶室赚钱我觉得应该是一个大趋势。
需要注意的是，开共享茶室也有难点。它要求运营者要学会传统和非传统的茶室的融合，一定不能用经营传统茶馆的思维来做，要善于用互联网思维，做线上开拓，线下服务。
这门生意听起来简单，但对经营者有一定的要求，需要经过学习才能开始做。
世界茶乡看浙江！
浙江是世界绿茶著名的茶乡，有一句话也可以这么说：“世界绿茶看浙江，浙江绿茶嵊州强。” 嵊州是全国最大的龙井茶生产基地，而且每年的龙井产量占浙江省的三分之一，珠茶产量占全国的20%，绿茶出口约占世界绿茶贸易量的80%。在嵊州举办国际绍兴（嵊州）绿茶大会，无疑是嵊州乃至浙江和中国作为全球第一茶叶生产国与消费国对世界茶行业的担当与责任！
相约春天，相聚嵊州，关注绿茶，共谋发展。以传承创新“一圆一扁”，共享共建“一带一路”为主题的首届国际绍兴（嵊州）绿茶大会暨第20届越乡龙井茶文化节于2019年3月21—23日在中国浙江嵊州市隆重举行。
中共嵊州市委书记徐建役致辞
中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富，浙江省政协副主席陈小平，联合国粮农组织政府间工作组秘书长让.卢克.马斯塔基，中共绍兴市委常委、秘书长陆维，中共嵊州市委书记徐建役，摩洛哥王国驻华大使馆公使穆哈德·拉亚齐，中国农产品市场协会会长、国务院参事室特约研究员、原农业部党组成员张玉香，中国食品土畜进出口商会副会长于露，绍兴市人民政府副市长陈德洪，国际茶叶委员会主席伊恩.吉布斯，中国工程院院士、著名茶叶专家陈宗懋，浙江省农业农村厅总农艺师蔡元杰，浙江省商务厅副厅长胡潍康，摩洛哥王国食品安全局副局长阿明娜.哈杰布，中共嵊州市委副书记、市长严钢，中国农科院茶叶研究所党委书记姜仁华，摩洛哥王国索维拉市市政局主席希沙姆.乔巴里，商务部外贸司农产品处处长逄炜，国务院学科评议组成员、浙江大学茶叶研究所所长、浙江省茶叶学会副理事长王岳飞，浙江省茶叶学会理事长江用文，中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军等领导以及来自国家部委、省、绍兴市相关单位领导，来自摩洛哥王国、美国、加拿大、英国、马来西亚、泰国、澳大利亚、德国、俄罗斯、日本、斯里兰卡等20多个茶叶生产国和主销国的行业代表和客商，以及来自全国各地的茶商茶企代表和茶界专家学者，共计500多人参加本次盛会。
本次绿茶大会由中国食品土畜进出口商会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、联合国粮农组织政府间茶叶工作组、国际茶叶委员会、绍兴市人民政府共同主办，中国食品土畜进出口商会茶叶分会、浙江省茶叶产业协会、嵊州市人民政府具体承办，浙江省电商中心、嵊州市茶文化研究会、浙江华发茶业有限公司等单位联合协办，有摩洛哥、俄罗斯、英国、马来西亚、美国、日本、加拿大、德国等8个国家茶叶相关组织积极参与，受到了国家有关部委、浙江省委、省政府的热情关注，并得到了浙江省农业农村厅、浙江省商务厅、绍兴市人民政府的大力支持和具体指导。
中国食品土畜进出口商会副会长于露致辞
国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯致辞
摩洛哥王国驻华大使馆公使穆哈得·拉亚齐致辞
绍兴市人民政府副市长陈德洪致辞
中国农产品市场协会会长、国务院参事室特约研究员、农业农村部原党委组成员张玉香致辞
浙江省政协副主席陈小平致辞
中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富宣布开幕
徐建役书记在致辞中提到，嵊州是中国茶叶之乡，全国茶叶十强县市，是绿茶的主要产区，全国最大珠茶出口集散中心和龙井茶生产中心。珠茶产量占全国的20%，出口量占全国的60%，产品远销西欧、北非、南亚等40多个国家和地区；龙井茶年产6000吨，占全省龙井茶总产量的三分之一，系全国最大的龙井茶生产基地。而且先后荣获“中国茶叶之乡”“中国名茶之乡”“全国无公害茶叶出口示范基地县”“中国出口茶生产基地县”“全国十大重点产茶县”等众多荣誉。作为浙江省绿茶主产区、全国最大珠茶出口集散中心和龙井茶生产中心，在过去的几年中充分运用得天独厚的资源禀赋优势，将嵊州茶文化悠久的人文历史积淀融入茶产业发展中，始终坚持高质量、大品牌、国际化的发展路线，稳扎稳打，在打开国门走全球化的绿茶产业发展的进程中获得成功，受到了国际茶产业界的肯定。此次国际绿茶大会暨第20届越乡龙井茶文化节的举行，嵊州将以这次活动的举办为契机，以茶为媒、以茶会友，认真学习借鉴先进经验，弘扬茶文化、发展茶产业、壮大茶经济，进一步推动茶产业发展，打好打响“中国茶叶之乡”金名片。
于露副会长从茶让人感到幸福，幸福是人类的追求以及茶叶是友谊长久的媒介等角度入手向本次国际绿茶大会致以最高的赞扬与肯定。
伊恩吉布斯主席在发言中提到，绿茶在中国为最多人享用与喜爱，而绿茶同样在西非各国文化中扮演着重要角色。嵊州拥有美丽的茶叶生长环境，绿茶大会的召开向世界展示了嵊州绿茶炒制技术的高水平，让世界欣赏茶叶，品味茶叶。茶让嵊州与摩洛哥、与世界走在一起。据悉，今年将举办国际茶叶日，这将会是又一次盛会，又一次世界茶叶的魅力绽放。
穆哈德拉亚齐公使在开幕式上说到，自1958年中摩两国建立外交关系，摩洛哥成为非洲第二个与新中国建立外交关系的非洲国家。在两国携手共进的过程中，茶叶发挥了独特的作用，因为两国间的贸易是从中国向摩洛哥出口茶叶和摩洛哥向中国出口磷酸盐开始的。中国“一带一路”战略的提出更是为两国的进一步交往提供了大平台、新机遇。摩洛哥已经成为“一带一路”的一员，将致力于促进双方经济、文化的融合，致力于互惠互利的交流合作，带来可持续发展和双赢局面。从本次绿茶大会启航，通过嵊州的平台，嵊州和摩洛哥必定能够加速交流与发展。
陈德洪副市长致辞讲到自2009年嵊州市提出了茶叶发展战略以来，茶叶产业蓬勃发展，已成为农民尤其是山区农民扩大就业、增收致富的重要产业。嵊州市承办国际绍兴（嵊州）绿茶大会，不仅仅是嵊州市委市政府做出的一项重大的决策部署，为嵊州茶产业搭建了一个全方位的展示平台，而且对于整个绍兴茶产业的提升都是一次不可或缺的重大契机，有里程碑式的意义。
张玉香会长在致辞中提到，我国是世界上最大的绿茶生产国与出口国，绿茶产量约占全球绿茶产量的85%，出口量约占全球绿茶贸易量的75%。以大宗茶为主。茶产业发展是我们国家农业农村部的重要工作之一。近年来，综观全球茶叶市场，受国内生产成本提高等因素影响，企业利润微薄，我国绿茶出口在传统市场的竞争压力增强，新市场开拓在短期内难以获得突破。随着2019春天的到来，绿茶产业经历了自我革新、自我进步阶段后，进入了新的发展阶段。我们已经有资本、有底气迎接新的挑战，向全球化方向跨步奋进。绿茶大会是平台，是载体，也是一种推动力。希望通过这次盛会，能将中国和丝绸之路上的世界朋友们保持深厚的友谊，建立长久的合作，为绿茶产业的再次革命作出贡献。
陈小平副主席在致辞中讲到，嵊州是全国最大的龙井茶生产基地，而且每年的龙井产量占浙江省的三分之一，珠茶产量占全国的20%，绿茶出口约占世界绿茶贸易量的80%。首届国际绍兴（嵊州）绿茶大会的举办，以实际行动传承创新“一圆一扁”，共享共建“一带一路”，这既是嵊州主动顺应新时期发展的正确选择，也是整个浙江乃至全国茶产业发展的内在需求。希望嵊州乘此次大会东风，继往开来，为打响出口珠茶和越乡龙井品牌，做大做强绿茶产业取得新的成绩，创造新的成功。
令人振奋的是在大会上，国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯先生向嵊州市授予“世界著名茶乡”称号。随后又向获得“中摩茶叶友好使者”称号的哈米德·拉吉、唐斌、郭全京、默罕默德·阿斯达耶以及获得“中国绿茶出口杰出人物”称号的代表毛立民、周重旺、尹晓民、洪鹏、沈汉江、陈志华、王启茂、李军、王戈达、袁利人进行授牌。
授牌结束后，大会又向昨天在2019浙江省龙井茶手工炒制技能大赛中十强选手以及越乡龙井金牌经销商颁奖。同时也向世界展示了茶源小镇规划方案，展现嵊州实力，嵊州魅力。
随后，摩洛哥·索维拉市市政局主席希沙姆·乔巴里与中国·嵊州市市长严钢共同签署《摩洛哥·索维拉市与中国·嵊州市友好城市备忘录》，双方将在经济、贸易、科技、文化、教育等方面开展多种形式的交流与合作，促进共同繁荣发展。
最后，中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富宣布首届国际绍兴（嵊州）绿茶大会暨第20届越乡龙井茶文化节开幕！预示着嵊州将带着绿茶的芳香与世界共同发展，互利共赢。
大会期间，国际茶业组织云集，通过全球绿茶发展论坛，国际绿茶大咖对话，行业领袖发表演讲，“世界著名茶乡”冠名嵊州，达成了“国际绿茶嵊州共识”，盛会盛景越风飘香，满满干货溢彩流光。
国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯先生向嵊州市授予“世界著名茶乡”称号，中共嵊州市委副书记、市长严钢先生接牌
授牌“中摩茶叶友好使者”
授牌”中国绿茶出口杰出人物“
2019浙江省龙井茶手工炒制技能大赛中十强选手颁奖
越乡龙井金牌经销商颁奖
嵊州市与摩洛哥王国索维拉市签约友好交流关系备忘录
本次大会总体特色是：规格高、主题明、内涵广、创意新、成效多、意义深。与会领导、专家和嘉宾一致感受到嵊州不愧是中国茶叶之乡，感悟到嵊州的“一圆一扁”品质高雅；一起赞叹嵊州是一个充满活力的发展中新兴城市，一个有风光无限的山水园林城市，一个有文化故事的风雅品质城市，是一个注定与绿茶相爱相生的地方；赞誉：中国绿茶看浙江，浙江绿茶嵊州强！
全球茶人一起品味剡中茶情茶香的清新，感受古越茶韵茶道的底蕴，共推一圆一扁一世界，合力共建共享共同体。闻着茶香，品茗论道，论国际绍兴(嵊州)绿茶大会正当时；论一带一路共建共享势必行；论绿茶写春秋，世界看嵊州；论绿茶品质、绿茶文化、绿茶市场和绿茶未来。在与会领导、专家、嘉宾和众多茶业界人士的共同努力下，向2019的春天敬献了一个高层次、大格局、国际化、新概念的全球茶行业盛会，成为全球茶业发展史上的一个闪光亮点，为世界绿茶产业的建设发展书写了一篇经典华章。
一圆一扁，彰显嵊州绿茶高雅品质
通过浙江省龙井茶手工炒制技能大赛、越乡龙井畅谈会、炒制技艺展示、茶乡考察、中外茶人餐叙、《绿茶写春秋，世界看嵊州》大会专题片等立体式、实景式的形式，全面介绍了嵊州“一圆一扁”的高雅品质，以及它源于嵊州的山水、人文，源于培育、科技、创新和市场的茶情茶韵，从而让世界进一步了解嵊州绿茶。
好山好水出好茶，嵊州自古地理佳。嵊州属北亚热带地区，年均气温16.5℃，年平均降水1500毫米左右，年日照时数近2000小时，无霜期235天。境内丘陵盆地交叉，其中四明、西白双峰拥翠，云雾缭绕，为茶叶生长提供了完美的生态地理环境。嵊州的茶园多处于海拔300-800米的山区，常年云遮雾罩，土壤种类多样，有机质含量丰富。天恩地惠造就了嵊州“全国茶叶十强县,高山云雾出好茶”，赢得了“世界绿茶看浙江，浙江绿茶嵊州强”之赞誉。目前全市有18万亩茶园，年产龙井茶6000多吨，约占全省龙井茶总量的1/3；年加工出口珠茶6万多吨，约占全国珠茶出口量的2/3。
嵊州绿茶因人文而有情有生命。相传嵊州原系内湖，大禹治水毕功了溪，从此有了剡溪两岸的青山绿地。嵊州历经“了溪、古越、剡县”三个时期，到两晋南北朝，以王羲之、二戴、谢灵运为代表的“六朝隐逸文化”滋润剡中，引来唐宋名贤追慕寻剡。举杯泛舟情意浓，饮酒品茗诗吟咏。无意间吟就“剡溪唐诗路”，咏出“剡茶声，唐已著”，有了茶僧皎然的“越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆”。他在描绘“一饮、再饮、三饮”的感受中，流溢着茶道与茶情，给剡茶以文化的滋养和深厚的内涵，让茶香久久弥漫，飘逸千年。到1936年，当代茶圣吴觉农来嵊创办浙江省茶叶改良场，得到新的传扬。开设茶叶专修班，培养上百名茶叶专门人才，推动了浙江乃至全国茶叶产业的发展。
嵊州绿茶的高贵品质是用情用爱用心培育的结果。自吴觉农创办茶叶改良场起，到建立中茶所嵊州研发中心、茶树种质资源库、黄泽明山茶场、浙江华发茶业有限公司陈宗懋院士工作站等，嵊州从未停止良种培育的步伐，获得了“中国茶叶之乡”、“中国名茶之乡”、“全国无公害茶叶出口示范基地县”、“中国出口茶生产基地县”、“全国十大重点产茶县”等荣誉。同时，在炒制技艺上坚持科技创新，成功研制龙井茶采摘机械、加工机械、提香机械等。尤其是从1999年起连续举办了19届越乡龙井炒制大赛，赛出了万余名炒茶能手，赛出了嵊州名茶质量。2018年，在第二届中国茶叶博览会龙井茶手工炒制争霸赛上，嵊州选手囊括前3名，赢得了“龙井茶，嵊州炒”的赞誉。
嵊州绿茶的美誉来自诚实守信和真诚服务。嵊州始终坚持品牌建设，坚守市场信誉。通过整合品牌、提高品质、强化推介、规范管理等措施，实施《嵊州市农业品牌建设三年行动计划（2017—2019年)》，组织茶企参加南京、太原、西安、北京、青岛、哈尔滨等茶博会，赴杭、沪、豫、冀等地举办专场推介活动，形成了茶青市场、产地市场、中心市场、国内市场、国际市场相配套的“五市联动”销售网络，加快“电商、微商、店商”营销融合。先后在20个省（市）开设直销窗口2000多家、专卖店180家，设立超市专柜400家，开设网店50多家。产品远销日本、德国、美国等10多个国家和地区。如今，以“皇帝牌珠茶”为代表的出口珠茶和以“越乡龙井”为核心的龙井茶走俏市场。
总之嵊州绿茶坚持以“责任、创新、协作、共享”为己任，让世界人民享用中国好茶。
创意创新，绿茶大会活动丰富多彩
2月22日举行新闻发布会。向全球发布首届国际绍兴（嵊州）绿茶大会暨第20届越乡龙井茶文化节举办信息，开启了大会筹备的序幕，起到了先声夺人的效果。
大会携手2019浙江省龙井茶手工炒制技能大赛，全省18个县市龙井茶产区炒茶选手共济一堂，切磋技艺，展示我省龙井茶手工炒制水平。
大会开幕式虚实结合，内涵深广，在全面通报绿茶大会相关活动的同时，举行嵊州“世界著名茶乡”授牌，中国绿茶出口杰出人物颁奖，越乡龙井金牌经销商颁奖，2019浙江省龙井茶手工炒制技能大赛颁奖，茶源小镇规划方案发布，签订友好城市备忘录和商贸签约等仪式。
全球绿茶发展论坛上，全球主要茶叶产销国茶叶协会主席、行业领袖发表演讲，解析茶叶行业发展现状及未来趋势。让我们清晰地看到传统的茶叶结构正在逐渐改变，新的饮茶方式、新的茶叶类型将不断涌现，创新的趋势正在不断推进，进一步使我们认识到绿茶的发展必须以创新为支撑，着力产品优质化、特色化，着力生产绿色化、标准化，着力资源高效化、营销品牌化，促进茶叶三产融合发展，增强茶产业市场竞争力，提升茶产业发展质量等重大意义。
国际绿茶大咖对话，是前瞻性的信息传递，引领性的理论依据，使我们了解到各个国家绿茶消费现状、未来发展趋势，以及绿茶贸易中遇到的问题和解决办法；进一步掌握各个国家消费者对绿茶的认知情况，认知他们对中国绿茶的印象，为推动我国绿茶产业转型升级，加强我国绿茶文化及保健功能的国际宣传，进一步带动全球绿茶消费，促进和达成产销国对于全球绿茶产业共识，起到重要作用。为绿茶提升品质、生产发展、市场供需和绿茶全球共建共享，提出了许多大谋大略，大计大策，促进和达成了“国际绿茶嵊州共识”。
越乡龙井畅谈会上，与会专家为“越乡龙井”进一步提升品质，打响品牌奉献智慧，参谋策划，对“越乡龙井”品牌行动计划给予充分肯定。与会商家和嵊州茶企进行商贸签约。
中外茶人餐叙，通过越剧表演，嵊州小吃品尝，让与会嘉宾亲身体验嵊州茶文化、越剧文化及风土人情。
美丽茶乡摄影展，通过采茶、制茶、品茶、悟茶的美丽瞬间，讲述“人类·茶叶·生态”共存、茶叶之路、美丽茶乡、茶情茶艺的故事，为传承创新“一圆一扁”，共享共建“一带一路”喝彩。
龙井茶手工炒制技艺展示。制茶大师现场进行龙井茶手工炒制，展示和传承龙井茶炒制技艺。
茶叶创新产品展，通过茶含片、茶面膜、抹茶等茶叶新产品及茶艺的展示，向人们传递了茶叶产品更具开放性、更加多元化、更有生命力的信息。
茶乡考察活动，让中外茶人在参观越剧小镇、茶源小镇、嵊州茶叶企业、美丽茶园中，真切感受到中国茶乡的无穷魅力。
全球参与，国际绿茶大会名符其实
绿茶大会受到各国茶叶行业广泛关注，有17多个国家报名参会，境外嘉宾51人。其中摩洛哥、美国、加拿大组团参加，摩洛哥王国列为本次大会的主宾国。并且，大会组委会已邀请国内权威专家学者、行业组织负责人及知名茶叶企业、茶馆负责人出席。尤其是摩洛哥、俄罗斯、英国、马来西亚、美国、日本、加拿大、德国等国茶商代表，以及国内知名茶叶企业对本次绿茶大会给予热情关注，很高期待。
绿茶大会也受到国内茶叶企业的广泛支持，北京吴裕泰茶业股份有限公司、北京张一元茶叶有限责任公司、八马茶业有限公司等知名茶企，浙江湖畔居茶楼、王府茶楼等中国知名茶馆，山东、上海等主销市场的茶叶行业协会，北京、南京、宁波等各地的嵊州商会，中国邮政速递物流股份有限公司浙江分公司、圆通集团浙江无花果文化发展有限公司、一县一品工程、SGS通标标准技术服务有限公司等关联企业，努力为各茶叶企业生产厂家谋求优秀的国内外合作伙伴，进一步建立和完善市场网络。
绿茶大会所用标识，接轨国际，充分体现大会传承创新“一圆一扁”，共享共建“一带一路”的活动主题，渗透着越剧文化、茶乡文化、生态文化的综合元素，耳目一新，吸引眼球。
绿茶大会期间，全球知名茶企如俄罗斯五月公司、英国 Northern Tea Merchants公司和James Finlays Limited公司、 土耳其Caykur公司和Dogus公司、印度Lochan公司、日本本目浅吉公司等国际知名茶叶生产商和经销商应邀参加。“一带一路”沿线国家纷纷派代表参会。国内茶叶企业广泛支持，北京吴裕泰茶业股份有限公司、北京张一元茶叶有限责任公司、八马茶业有限公司、杭州艺福堂茶业有限公司等知名茶企，浙江湖畔居茶楼、王府茶楼等中国知名茶馆，主销市场的茶叶行业协会，北京、宁波等各地的嵊州商会踊跃加入，和弦共唱全球绿茶发展交响曲，提升了茶叶在“丝绸之路”上的地位作用和历史意义，显示了我国茶叶行业的国际地位。
精心筹备，充分展示嵊州绿茶情怀
嵊州市委、市政府对这次绿茶大会的承办，从响应“一带一路”倡议，巩固和发展优势农产品市场，构建对外开放新格局；加强我国绿茶国际宣传，增强国外消费者对绿茶的认知，推动全球绿茶消费；解决行业内目前存在的突出问题，促进和达成“国际绿茶嵊州共识”；倡导“茶为国饮”，推进“健康中国”建设；实施“乡村振兴战略”，推进“六茶共舞、全价利用”，拉长茶叶产业链，推动茶业高质量发展的高度，进行策划部署。在具体筹备中，又以推介嵊州、推介嵊州茶叶，顺势做大做强嵊州茶产业的要求，进行认真落实，做到任务明确，工作到位，责任到人。市委、市府已把《首届国际绍兴（嵊州）绿茶大会暨第20届越乡龙井茶文化节》列为2019年全市重点工作，决心举全市之力，把活动办好、办成功，提升嵊州形象，打响嵊州品牌。
大会成立以市委书记和市人民政府市长为主任的组委会，下设6个工作小组，明确工作任务，各司其职，协作配合，进行全方位的筹备。茶叶大会期间，我们将组织落实志愿者、安保人员、接待、交通、医疗保障等方方面面的保障人员，来确保这次茶叶大会能够顺利圆满的召开。
嵊州举办绿茶大会，除得到上级部门和国际茶界的热情支持外，嵊州市内上下形成共识，自觉行动。安全保卫、交通保障、接待服务、宣传报道、志愿者服务、公共交通保障等方面周密安排，全力以赴，为全面展示“世界绿茶看浙江，浙江绿茶嵊州强”而倾情努力。从而，使这次绿茶大会具有国际水平，富有茶乡特色，充分展示嵊州绿茶情怀，展现了嵊州文明形象，实现了国内外客商满意，茶叶企业满意，广大茶农满意的目标。
在2019的美丽三月，“中国茶叶之乡”美丽嵊州，向全球发出了“国际绿茶嵊州共识”，赢得了“世界著名茶乡”的荣耀。
这一刻，我们又一次感悟了魅力嵊州的无限风光，沉醉于中国茶乡的妖娆芬芳！
世界茶乡看浙江！
浙江是世界绿茶著名的茶乡，有一句话也可以这么说：“世界绿茶看浙江，浙江绿茶嵊州强。” 嵊州是全国最大的龙井茶生产基地，而且每年的龙井产量占浙江省的三分之一，珠茶产量占全国的20%，绿茶出口约占世界绿茶贸易量的80%。在嵊州举办国际绍兴（嵊州）绿茶大会，无疑是嵊州乃至浙江和中国作为全球第一茶叶生产国与消费国对世界茶行业的担当与责任！
相约春天，相聚嵊州，关注绿茶，共谋发展。以传承创新“一圆一扁”，共享共建“一带一路”为主题的首届国际绍兴（嵊州）绿茶大会暨第20届越乡龙井茶文化节于2019年3月21—23日在中国浙江嵊州市隆重举行。
中共嵊州市委书记徐建役致辞
中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富，浙江省政协副主席陈小平，联合国粮农组织政府间工作组秘书长让.卢克.马斯塔基，中共绍兴市委常委、秘书长陆维，中共嵊州市委书记徐建役，摩洛哥王国驻华大使馆公使穆哈德·拉亚齐，中国农产品市场协会会长、国务院参事室特约研究员、原农业部党组成员张玉香，中国食品土畜进出口商会副会长于露，绍兴市人民政府副市长陈德洪，国际茶叶委员会主席伊恩.吉布斯，中国工程院院士、著名茶叶专家陈宗懋，浙江省农业农村厅总农艺师蔡元杰，浙江省商务厅副厅长胡潍康，摩洛哥王国食品安全局副局长阿明娜.哈杰布，中共嵊州市委副书记、市长严钢，中国农科院茶叶研究所党委书记姜仁华，摩洛哥王国索维拉市市政局主席希沙姆.乔巴里，商务部外贸司农产品处处长逄炜，国务院学科评议组成员、浙江大学茶叶研究所所长、浙江省茶叶学会副理事长王岳飞，浙江省茶叶学会理事长江用文，中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军等领导以及来自国家部委、省、绍兴市相关单位领导，来自摩洛哥王国、美国、加拿大、英国、马来西亚、泰国、澳大利亚、德国、俄罗斯、日本、斯里兰卡等20多个茶叶生产国和主销国的行业代表和客商，以及来自全国各地的茶商茶企代表和茶界专家学者，共计500多人参加本次盛会。
本次绿茶大会由中国食品土畜进出口商会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、联合国粮农组织政府间茶叶工作组、国际茶叶委员会、绍兴市人民政府共同主办，中国食品土畜进出口商会茶叶分会、浙江省茶叶产业协会、嵊州市人民政府具体承办，浙江省电商中心、嵊州市茶文化研究会、浙江华发茶业有限公司等单位联合协办，有摩洛哥、俄罗斯、英国、马来西亚、美国、日本、加拿大、德国等8个国家茶叶相关组织积极参与，受到了国家有关部委、浙江省委、省政府的热情关注，并得到了浙江省农业农村厅、浙江省商务厅、绍兴市人民政府的大力支持和具体指导。
中国食品土畜进出口商会副会长于露致辞
国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯致辞
摩洛哥王国驻华大使馆公使穆哈得·拉亚齐致辞
绍兴市人民政府副市长陈德洪致辞
中国农产品市场协会会长、国务院参事室特约研究员、农业农村部原党委组成员张玉香致辞
浙江省政协副主席陈小平致辞
中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富宣布开幕
徐建役书记在致辞中提到，嵊州是中国茶叶之乡，全国茶叶十强县市，是绿茶的主要产区，全国最大珠茶出口集散中心和龙井茶生产中心。珠茶产量占全国的20%，出口量占全国的60%，产品远销西欧、北非、南亚等40多个国家和地区；龙井茶年产6000吨，占全省龙井茶总产量的三分之一，系全国最大的龙井茶生产基地。而且先后荣获“中国茶叶之乡”“中国名茶之乡”“全国无公害茶叶出口示范基地县”“中国出口茶生产基地县”“全国十大重点产茶县”等众多荣誉。作为浙江省绿茶主产区、全国最大珠茶出口集散中心和龙井茶生产中心，在过去的几年中充分运用得天独厚的资源禀赋优势，将嵊州茶文化悠久的人文历史积淀融入茶产业发展中，始终坚持高质量、大品牌、国际化的发展路线，稳扎稳打，在打开国门走全球化的绿茶产业发展的进程中获得成功，受到了国际茶产业界的肯定。此次国际绿茶大会暨第20届越乡龙井茶文化节的举行，嵊州将以这次活动的举办为契机，以茶为媒、以茶会友，认真学习借鉴先进经验，弘扬茶文化、发展茶产业、壮大茶经济，进一步推动茶产业发展，打好打响“中国茶叶之乡”金名片。
于露副会长从茶让人感到幸福，幸福是人类的追求以及茶叶是友谊长久的媒介等角度入手向本次国际绿茶大会致以最高的赞扬与肯定。
伊恩吉布斯主席在发言中提到，绿茶在中国为最多人享用与喜爱，而绿茶同样在西非各国文化中扮演着重要角色。嵊州拥有美丽的茶叶生长环境，绿茶大会的召开向世界展示了嵊州绿茶炒制技术的高水平，让世界欣赏茶叶，品味茶叶。茶让嵊州与摩洛哥、与世界走在一起。据悉，今年将举办国际茶叶日，这将会是又一次盛会，又一次世界茶叶的魅力绽放。
穆哈德拉亚齐公使在开幕式上说到，自1958年中摩两国建立外交关系，摩洛哥成为非洲第二个与新中国建立外交关系的非洲国家。在两国携手共进的过程中，茶叶发挥了独特的作用，因为两国间的贸易是从中国向摩洛哥出口茶叶和摩洛哥向中国出口磷酸盐开始的。中国“一带一路”战略的提出更是为两国的进一步交往提供了大平台、新机遇。摩洛哥已经成为“一带一路”的一员，将致力于促进双方经济、文化的融合，致力于互惠互利的交流合作，带来可持续发展和双赢局面。从本次绿茶大会启航，通过嵊州的平台，嵊州和摩洛哥必定能够加速交流与发展。
陈德洪副市长致辞讲到自2009年嵊州市提出了茶叶发展战略以来，茶叶产业蓬勃发展，已成为农民尤其是山区农民扩大就业、增收致富的重要产业。嵊州市承办国际绍兴（嵊州）绿茶大会，不仅仅是嵊州市委市政府做出的一项重大的决策部署，为嵊州茶产业搭建了一个全方位的展示平台，而且对于整个绍兴茶产业的提升都是一次不可或缺的重大契机，有里程碑式的意义。
张玉香会长在致辞中提到，我国是世界上最大的绿茶生产国与出口国，绿茶产量约占全球绿茶产量的85%，出口量约占全球绿茶贸易量的75%。以大宗茶为主。茶产业发展是我们国家农业农村部的重要工作之一。近年来，综观全球茶叶市场，受国内生产成本提高等因素影响，企业利润微薄，我国绿茶出口在传统市场的竞争压力增强，新市场开拓在短期内难以获得突破。随着2019春天的到来，绿茶产业经历了自我革新、自我进步阶段后，进入了新的发展阶段。我们已经有资本、有底气迎接新的挑战，向全球化方向跨步奋进。绿茶大会是平台，是载体，也是一种推动力。希望通过这次盛会，能将中国和丝绸之路上的世界朋友们保持深厚的友谊，建立长久的合作，为绿茶产业的再次革命作出贡献。
陈小平副主席在致辞中讲到，嵊州是全国最大的龙井茶生产基地，而且每年的龙井产量占浙江省的三分之一，珠茶产量占全国的20%，绿茶出口约占世界绿茶贸易量的80%。首届国际绍兴（嵊州）绿茶大会的举办，以实际行动传承创新“一圆一扁”，共享共建“一带一路”，这既是嵊州主动顺应新时期发展的正确选择，也是整个浙江乃至全国茶产业发展的内在需求。希望嵊州乘此次大会东风，继往开来，为打响出口珠茶和越乡龙井品牌，做大做强绿茶产业取得新的成绩，创造新的成功。
令人振奋的是在大会上，国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯先生向嵊州市授予“世界著名茶乡”称号。随后又向获得“中摩茶叶友好使者”称号的哈米德·拉吉、唐斌、郭全京、默罕默德·阿斯达耶以及获得“中国绿茶出口杰出人物”称号的代表毛立民、周重旺、尹晓民、洪鹏、沈汉江、陈志华、王启茂、李军、王戈达、袁利人进行授牌。
授牌结束后，大会又向昨天在2019浙江省龙井茶手工炒制技能大赛中十强选手以及越乡龙井金牌经销商颁奖。同时也向世界展示了茶源小镇规划方案，展现嵊州实力，嵊州魅力。
随后，摩洛哥·索维拉市市政局主席希沙姆·乔巴里与中国·嵊州市市长严钢共同签署《摩洛哥·索维拉市与中国·嵊州市友好城市备忘录》，双方将在经济、贸易、科技、文化、教育等方面开展多种形式的交流与合作，促进共同繁荣发展。
最后，中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富宣布首届国际绍兴（嵊州）绿茶大会暨第20届越乡龙井茶文化节开幕！预示着嵊州将带着绿茶的芳香与世界共同发展，互利共赢。
大会期间，国际茶业组织云集，通过全球绿茶发展论坛，国际绿茶大咖对话，行业领袖发表演讲，“世界著名茶乡”冠名嵊州，达成了“国际绿茶嵊州共识”，盛会盛景越风飘香，满满干货溢彩流光。
国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯先生向嵊州市授予“世界著名茶乡”称号，中共嵊州市委副书记、市长严钢先生接牌
授牌“中摩茶叶友好使者”
授牌”中国绿茶出口杰出人物“
2019浙江省龙井茶手工炒制技能大赛中十强选手颁奖
越乡龙井金牌经销商颁奖
嵊州市与摩洛哥王国索维拉市签约友好交流关系备忘录
本次大会总体特色是：规格高、主题明、内涵广、创意新、成效多、意义深。与会领导、专家和嘉宾一致感受到嵊州不愧是中国茶叶之乡，感悟到嵊州的“一圆一扁”品质高雅；一起赞叹嵊州是一个充满活力的发展中新兴城市，一个有风光无限的山水园林城市，一个有文化故事的风雅品质城市，是一个注定与绿茶相爱相生的地方；赞誉：中国绿茶看浙江，浙江绿茶嵊州强！
全球茶人一起品味剡中茶情茶香的清新，感受古越茶韵茶道的底蕴，共推一圆一扁一世界，合力共建共享共同体。闻着茶香，品茗论道，论国际绍兴(嵊州)绿茶大会正当时；论一带一路共建共享势必行；论绿茶写春秋，世界看嵊州；论绿茶品质、绿茶文化、绿茶市场和绿茶未来。在与会领导、专家、嘉宾和众多茶业界人士的共同努力下，向2019的春天敬献了一个高层次、大格局、国际化、新概念的全球茶行业盛会，成为全球茶业发展史上的一个闪光亮点，为世界绿茶产业的建设发展书写了一篇经典华章。
一圆一扁，彰显嵊州绿茶高雅品质
通过浙江省龙井茶手工炒制技能大赛、越乡龙井畅谈会、炒制技艺展示、茶乡考察、中外茶人餐叙、《绿茶写春秋，世界看嵊州》大会专题片等立体式、实景式的形式，全面介绍了嵊州“一圆一扁”的高雅品质，以及它源于嵊州的山水、人文，源于培育、科技、创新和市场的茶情茶韵，从而让世界进一步了解嵊州绿茶。
好山好水出好茶，嵊州自古地理佳。嵊州属北亚热带地区，年均气温16.5℃，年平均降水1500毫米左右，年日照时数近2000小时，无霜期235天。境内丘陵盆地交叉，其中四明、西白双峰拥翠，云雾缭绕，为茶叶生长提供了完美的生态地理环境。嵊州的茶园多处于海拔300-800米的山区，常年云遮雾罩，土壤种类多样，有机质含量丰富。天恩地惠造就了嵊州“全国茶叶十强县,高山云雾出好茶”，赢得了“世界绿茶看浙江，浙江绿茶嵊州强”之赞誉。目前全市有18万亩茶园，年产龙井茶6000多吨，约占全省龙井茶总量的1/3；年加工出口珠茶6万多吨，约占全国珠茶出口量的2/3。
嵊州绿茶因人文而有情有生命。相传嵊州原系内湖，大禹治水毕功了溪，从此有了剡溪两岸的青山绿地。嵊州历经“了溪、古越、剡县”三个时期，到两晋南北朝，以王羲之、二戴、谢灵运为代表的“六朝隐逸文化”滋润剡中，引来唐宋名贤追慕寻剡。举杯泛舟情意浓，饮酒品茗诗吟咏。无意间吟就“剡溪唐诗路”，咏出“剡茶声，唐已著”，有了茶僧皎然的“越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆”。他在描绘“一饮、再饮、三饮”的感受中，流溢着茶道与茶情，给剡茶以文化的滋养和深厚的内涵，让茶香久久弥漫，飘逸千年。到1936年，当代茶圣吴觉农来嵊创办浙江省茶叶改良场，得到新的传扬。开设茶叶专修班，培养上百名茶叶专门人才，推动了浙江乃至全国茶叶产业的发展。
嵊州绿茶的高贵品质是用情用爱用心培育的结果。自吴觉农创办茶叶改良场起，到建立中茶所嵊州研发中心、茶树种质资源库、黄泽明山茶场、浙江华发茶业有限公司陈宗懋院士工作站等，嵊州从未停止良种培育的步伐，获得了“中国茶叶之乡”、“中国名茶之乡”、“全国无公害茶叶出口示范基地县”、“中国出口茶生产基地县”、“全国十大重点产茶县”等荣誉。同时，在炒制技艺上坚持科技创新，成功研制龙井茶采摘机械、加工机械、提香机械等。尤其是从1999年起连续举办了19届越乡龙井炒制大赛，赛出了万余名炒茶能手，赛出了嵊州名茶质量。2018年，在第二届中国茶叶博览会龙井茶手工炒制争霸赛上，嵊州选手囊括前3名，赢得了“龙井茶，嵊州炒”的赞誉。
嵊州绿茶的美誉来自诚实守信和真诚服务。嵊州始终坚持品牌建设，坚守市场信誉。通过整合品牌、提高品质、强化推介、规范管理等措施，实施《嵊州市农业品牌建设三年行动计划（2017—2019年)》，组织茶企参加南京、太原、西安、北京、青岛、哈尔滨等茶博会，赴杭、沪、豫、冀等地举办专场推介活动，形成了茶青市场、产地市场、中心市场、国内市场、国际市场相配套的“五市联动”销售网络，加快“电商、微商、店商”营销融合。先后在20个省（市）开设直销窗口2000多家、专卖店180家，设立超市专柜400家，开设网店50多家。产品远销日本、德国、美国等10多个国家和地区。如今，以“皇帝牌珠茶”为代表的出口珠茶和以“越乡龙井”为核心的龙井茶走俏市场。
总之嵊州绿茶坚持以“责任、创新、协作、共享”为己任，让世界人民享用中国好茶。
创意创新，绿茶大会活动丰富多彩
2月22日举行新闻发布会。向全球发布首届国际绍兴（嵊州）绿茶大会暨第20届越乡龙井茶文化节举办信息，开启了大会筹备的序幕，起到了先声夺人的效果。
大会携手2019浙江省龙井茶手工炒制技能大赛，全省18个县市龙井茶产区炒茶选手共济一堂，切磋技艺，展示我省龙井茶手工炒制水平。
大会开幕式虚实结合，内涵深广，在全面通报绿茶大会相关活动的同时，举行嵊州“世界著名茶乡”授牌，中国绿茶出口杰出人物颁奖，越乡龙井金牌经销商颁奖，2019浙江省龙井茶手工炒制技能大赛颁奖，茶源小镇规划方案发布，签订友好城市备忘录和商贸签约等仪式。
全球绿茶发展论坛上，全球主要茶叶产销国茶叶协会主席、行业领袖发表演讲，解析茶叶行业发展现状及未来趋势。让我们清晰地看到传统的茶叶结构正在逐渐改变，新的饮茶方式、新的茶叶类型将不断涌现，创新的趋势正在不断推进，进一步使我们认识到绿茶的发展必须以创新为支撑，着力产品优质化、特色化，着力生产绿色化、标准化，着力资源高效化、营销品牌化，促进茶叶三产融合发展，增强茶产业市场竞争力，提升茶产业发展质量等重大意义。
国际绿茶大咖对话，是前瞻性的信息传递，引领性的理论依据，使我们了解到各个国家绿茶消费现状、未来发展趋势，以及绿茶贸易中遇到的问题和解决办法；进一步掌握各个国家消费者对绿茶的认知情况，认知他们对中国绿茶的印象，为推动我国绿茶产业转型升级，加强我国绿茶文化及保健功能的国际宣传，进一步带动全球绿茶消费，促进和达成产销国对于全球绿茶产业共识，起到重要作用。为绿茶提升品质、生产发展、市场供需和绿茶全球共建共享，提出了许多大谋大略，大计大策，促进和达成了“国际绿茶嵊州共识”。
越乡龙井畅谈会上，与会专家为“越乡龙井”进一步提升品质，打响品牌奉献智慧，参谋策划，对“越乡龙井”品牌行动计划给予充分肯定。与会商家和嵊州茶企进行商贸签约。
中外茶人餐叙，通过越剧表演，嵊州小吃品尝，让与会嘉宾亲身体验嵊州茶文化、越剧文化及风土人情。
美丽茶乡摄影展，通过采茶、制茶、品茶、悟茶的美丽瞬间，讲述“人类·茶叶·生态”共存、茶叶之路、美丽茶乡、茶情茶艺的故事，为传承创新“一圆一扁”，共享共建“一带一路”喝彩。
龙井茶手工炒制技艺展示。制茶大师现场进行龙井茶手工炒制，展示和传承龙井茶炒制技艺。
茶叶创新产品展，通过茶含片、茶面膜、抹茶等茶叶新产品及茶艺的展示，向人们传递了茶叶产品更具开放性、更加多元化、更有生命力的信息。
茶乡考察活动，让中外茶人在参观越剧小镇、茶源小镇、嵊州茶叶企业、美丽茶园中，真切感受到中国茶乡的无穷魅力。
全球参与，国际绿茶大会名符其实
绿茶大会受到各国茶叶行业广泛关注，有17多个国家报名参会，境外嘉宾51人。其中摩洛哥、美国、加拿大组团参加，摩洛哥王国列为本次大会的主宾国。并且，大会组委会已邀请国内权威专家学者、行业组织负责人及知名茶叶企业、茶馆负责人出席。尤其是摩洛哥、俄罗斯、英国、马来西亚、美国、日本、加拿大、德国等国茶商代表，以及国内知名茶叶企业对本次绿茶大会给予热情关注，很高期待。
绿茶大会也受到国内茶叶企业的广泛支持，北京吴裕泰茶业股份有限公司、北京张一元茶叶有限责任公司、八马茶业有限公司等知名茶企，浙江湖畔居茶楼、王府茶楼等中国知名茶馆，山东、上海等主销市场的茶叶行业协会，北京、南京、宁波等各地的嵊州商会，中国邮政速递物流股份有限公司浙江分公司、圆通集团浙江无花果文化发展有限公司、一县一品工程、SGS通标标准技术服务有限公司等关联企业，努力为各茶叶企业生产厂家谋求优秀的国内外合作伙伴，进一步建立和完善市场网络。
绿茶大会所用标识，接轨国际，充分体现大会传承创新“一圆一扁”，共享共建“一带一路”的活动主题，渗透着越剧文化、茶乡文化、生态文化的综合元素，耳目一新，吸引眼球。
绿茶大会期间，全球知名茶企如俄罗斯五月公司、英国 Northern Tea Merchants公司和James Finlays Limited公司、 土耳其Caykur公司和Dogus公司、印度Lochan公司、日本本目浅吉公司等国际知名茶叶生产商和经销商应邀参加。“一带一路”沿线国家纷纷派代表参会。国内茶叶企业广泛支持，北京吴裕泰茶业股份有限公司、北京张一元茶叶有限责任公司、八马茶业有限公司、杭州艺福堂茶业有限公司等知名茶企，浙江湖畔居茶楼、王府茶楼等中国知名茶馆，主销市场的茶叶行业协会，北京、宁波等各地的嵊州商会踊跃加入，和弦共唱全球绿茶发展交响曲，提升了茶叶在“丝绸之路”上的地位作用和历史意义，显示了我国茶叶行业的国际地位。
精心筹备，充分展示嵊州绿茶情怀
嵊州市委、市政府对这次绿茶大会的承办，从响应“一带一路”倡议，巩固和发展优势农产品市场，构建对外开放新格局；加强我国绿茶国际宣传，增强国外消费者对绿茶的认知，推动全球绿茶消费；解决行业内目前存在的突出问题，促进和达成“国际绿茶嵊州共识”；倡导“茶为国饮”，推进“健康中国”建设；实施“乡村振兴战略”，推进“六茶共舞、全价利用”，拉长茶叶产业链，推动茶业高质量发展的高度，进行策划部署。在具体筹备中，又以推介嵊州、推介嵊州茶叶，顺势做大做强嵊州茶产业的要求，进行认真落实，做到任务明确，工作到位，责任到人。市委、市府已把《首届国际绍兴（嵊州）绿茶大会暨第20届越乡龙井茶文化节》列为2019年全市重点工作，决心举全市之力，把活动办好、办成功，提升嵊州形象，打响嵊州品牌。
大会成立以市委书记和市人民政府市长为主任的组委会，下设6个工作小组，明确工作任务，各司其职，协作配合，进行全方位的筹备。茶叶大会期间，我们将组织落实志愿者、安保人员、接待、交通、医疗保障等方方面面的保障人员，来确保这次茶叶大会能够顺利圆满的召开。
嵊州举办绿茶大会，除得到上级部门和国际茶界的热情支持外，嵊州市内上下形成共识，自觉行动。安全保卫、交通保障、接待服务、宣传报道、志愿者服务、公共交通保障等方面周密安排，全力以赴，为全面展示“世界绿茶看浙江，浙江绿茶嵊州强”而倾情努力。从而，使这次绿茶大会具有国际水平，富有茶乡特色，充分展示嵊州绿茶情怀，展现了嵊州文明形象，实现了国内外客商满意，茶叶企业满意，广大茶农满意的目标。
在2019的美丽三月，“中国茶叶之乡”美丽嵊州，向全球发出了“国际绿茶嵊州共识”，赢得了“世界著名茶乡”的荣耀。
这一刻，我们又一次感悟了魅力嵊州的无限风光，沉醉于中国茶乡的妖娆芬芳！
