昔归和忙麓山
昔归,是一个自然村,隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东行政村;忙麓山,则是一座古茶山,是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是昔归渡口(原嘎里古渡)。
1970年以前,昔归村是昔归村,忙麓山是忙麓山,1970年后,忙麓山归于昔归村辖内。现如今,昔归村周边和忙麓山所产茶品都统称为昔归茶,但主要产区集中在忙麓山,而且忙麓山是昔归茶的核心产区。
昔归 · 忙麓古茶
澜沧古茶的昔归忙麓山古茶,就是选用忙麓山的明前古树春茶制成的。
一、树龄长。
清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户......”昔归忙麓山古茶园主要分布在忙麓山半山一带,较大的茶树基围80-90厘米左右,成片成林间杂在森林之中,古树茶树龄约200年。
二、茶树自然生长。
昔归忙麓山古茶园混生于森林中,没有人工干预,茶树在自然条件下自由生长,再加上“顶留叶、侧修枝、隐清除”的藤条茶采养方式,造就了茶的树枝盘曲蜿蜒向上,造型嶙峋古怪,似卧龙、似飞禽展翅,既便于攀援采摘,又具有观赏性。
三、低海拔成就名山好茶。
都说“高山云雾出好茶”,为什么昔归在低海拔地区也能成为名山好茶?这与其地理环境关系紧密。
首先,昔归忙麓山古茶园背靠高山脚踏澜沧江,日夜温差大,茶林与森林混生在半山,茶树在澜沧江江水的云蒸雾罩下生长,气候湿润,雨量充沛,形成无可比拟的优质产区“小气候”,奠定了出产好茶的基础。
其次,其土壤是富含矿物质的红色土壤,土质疏松,有机质和微量元素丰富。古茶树为了吸收澜沧江中的水分,根须不断地向下延伸,根扎得很深,因此忙麓山的茶树植株健壮、内质丰富。所以昔归是一线名山里唯一一个高纬度、低海拔产出知名好茶的特例。
四、邦东大叶种的神韵。
昔归·忙麓古茶是特有的优良品种“邦东大叶种茶”,是全国大叶良种茶之一,茶叶片薄而细长,成茶条索细而长,颜色油润墨绿,造就了独有的滋味。
五、特有的优雅蕈香。
香气浓郁,花香、果香、特殊植物香结合,层次丰富显著;优雅的蕈香是其独有的香气,汤中融香,馥郁迷人。
六、骨子里的冷冽霸气。
普洱江湖里,霸气的茶很多,如老班章的霸,是形制的霸,景迈山的霸,是神韵的霸,而临沧茶区昔归的霸,则是骨子里的霸。
昔归·忙麓山,茶汤入口即甜的,但在甜、柔的基础上多了一层霸烈,这种霸气,并非老班章直来直去的,而是从骨子里散发出来的霸气,是冷冽甘甜的独特体验。
独特的昔归•忙麓山,名山古树春茶的独特存在,满足你对名山古树茶的独特想象。
现在提起“昔归”,大约茶圈是无人不知的,毕竟“班章”做了王,这可是要和“冰岛”争后的主。但若提起“忙麓山”,大家似乎一下又真有些忙碌了。
忙什么呢?大约是忙于在“昔归”与“忙麓山”之间划出一个符号,有人画的是等号,有人画的是约等号,有人画的是大于或者小于符号,当然,画问号的人也不少。
忙麓山,临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,头顶大雪山,脚踩澜沧江,山脚的渡口又叫作昔归渡口(原嘎里古渡),因这地理位置之间的纠纠缠缠,曾经的忙麓茶有三:一就是“忙麓茶”,二是“昔归茶”,三为“嘎里古茶”,如果我们没理解错,这里的意思是,昔归茶是忙麓茶的一种。
但据《缅宁县志》记述:“种茶人户全县约六七千户……邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。“蛮鹿”就是“忙麓”,除此之外,大致还有蛮绿、忙六、忙鹿几种写法,“锡规”就是“昔归”。按照这里,应该又是说,忙麓山与昔归分别是邦东大叶种的两个优质茶区,是并列关系。
而在《临沧县志》中则有对忙麓茶的高度赞美:“较名贵的初制青茶是忙六茶和晓光山茶,忙六茶产于邦东忙六山,茶水的浓度高,清澈,经久耐泡,饮后爽回味。”也一度有忙麓茶在古代是贡茶的传说。那是否又代表十年风水轮流转,昔日忙麓占尽春光,今日轮到昔归风头无两了。
还有一种声音说,在1970年前,忙麓不属于昔归,昔归是邦东村委会的一个自然村,属于邦东乡邦东村委会昔归自然村。1970年实行集村运动,忙麓山上的村民陆续搬到昔归村居住,忙麓山正式归属昔归村辖区,忙麓山所产之茶也谓昔归茶。这是在告诉我们,忙麓茶就是昔归茶吗?
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