茶是中国的古老饮品，其衍生出的茶文化成为中国传统文化的重要一脉。
种茶、制茶、饮茶，每个时代都会有不同的特色。了解茶文化、茶历史最直接的渠道就是参观茶文化藏品。日前，由三明市尤溪县融媒体中心和尤溪县两茶办精心打造的尤溪县“朱子茶文化陈列馆”揭牌开馆，展出了从新石器时代至近代的相关茶具、茶经等100多件茶文化藏品，是目前全县品类最全、窑口最多的茶具展示陈列馆。
值得一提的是，馆内所展藏品均为茶具收藏家、尤溪乡贤吴锡葆提供。
△朱子茶文化陈列馆
茶商收藏茶器 为茶文化历史记录“再添一笔”
“对茶叶有着特殊的感情，当时就决定投己所好。”1994年，吴锡葆到茶厂就业，他回忆起当年时说，在茶厂，他不仅自学茶叶方面的理论知识，还掌握了茉莉花茶的整套制作工序。1997年，吴锡葆离开茶厂，做起茶叶生意。2001年，吴锡葆到北京发展，并开始收藏黑茶和普洱茶。
“后来我觉得茶叶还得要茶具来配，从此开始收藏茶具。”吴锡葆在谈到收藏茶叶茶具的初衷时表示，几千年来，中国茶文化伴随着中国传统文化传承发展，然而茶叶作为消耗品保存不多，他要通过茶具、茶书等相对容易保存的器物的收藏，为茶文化历史记录“再添一笔”。
“收藏茶具就像捡拾人生碎片，时不时拿出来泡泡茶，就像将自己的过去‘倒’出来品味一下，喜怒哀乐皆在其中。”吴锡葆从事茶叶茶具收藏已经有二十余年，“收藏对我这个做茶叶的人来说，能够把我的文化底蕴衬得更深一点，把茶叶的品位提得更高一点。”
吴锡葆说，收藏的真正意义并不在于以后会增值多少，而是在于这些几乎失传的东西，不至于流失海外、埋没人间，他只是一个帮忙整理的“过客”、一个暂时的“保管员”，展出就是让它们回归社会的怀抱，让更多人能认识这些收藏品，了解中国博大精深的文化底蕴。
△朱子茶文化陈列馆中摆放着各式各样的展品
茶器引领茶业 茶文化茶产业同命运
走进“朱子茶文化陈列馆”，首先看到的是“滥觞萌芽的中华茶文化”，带耳杯、爵杯、匜、渣斗等映入眼帘，有陶器、青瓷，也有青铜、玉器、琉璃等，这个时期的茶具还有饮酒具和水具的影子，但器形已是十分轻巧。
第二部分是“法相初具的唐代茶文化”，青瓷绝品——秘色瓷，青如天、薄如纸、声如磐的柴窑，以白为主、点釉彩装饰的邢窑，还有以花釉为主的鲁山窑。尤溪是千年古县，产茶历史十分悠久，《茶经·八之出》中提到“岭南生福州、建州”，茶叶专家吴觉农在《茶经述评》中描述：福建路产茶仅限于建、剑两州，剑州相当于今南平市区及顺昌、沙县、尤溪等县，虽产量少，但品质特佳，常作为贡品。
第三部分是“穷精极巧的宋代茶文化”，不仅有“官、哥、汝、定、钧”五大窑口的作品，还有耀州窑、磁州窑、建窑、吉州窑、湖田窑等烧制的精美茶具。
第四部分是“返璞归真的明代茶文化”，主要展出的是景德镇青白瓷，青花、五彩、斗彩、景泰蓝等工艺纯熟，轻巧而美观。明嘉靖年间《尤溪县志》记载：茶课钞二十五锭一贯一佰六十文。“茶课”即茶税，说明在明朝，尤溪茶叶已有相当规模了。
第五部分是“走向世俗的清代茶文化”，景德镇、龙泉窑和德化窑，增加了粉彩与珐琅彩装饰，使茶具更具观赏性。明崇祯年间、清乾隆年间以及民国时期的《尤溪县志》都有“茶产二十都、二十三都者佳”的记载，表明尤溪的茶产业名气和规模进一步扩大;同时，相关工作人员介绍，清代时尤溪出产的茶叶已销往南洋一带。
第六部分是“涅槃重生的近现代茶文化”，展示了“珠山八友”的部分精品。
△朱子茶文化陈列馆中摆放着各式各样的展品
茶文化带动茶产业 助力乡村振兴
茶、水、器三者之间的相互融合与升华，同样承载了尤溪茶产业的时代变迁。
近现代以来，独具地域特性的尤溪茶成为福建地方名茶的代表之一，全县茶园总面积也达到9.27万亩。
目前，尤溪县有1家省级龙头茶叶企业、4家市级龙头茶叶企业，179个企业注册商标，1家福建省名牌农产品;1件茶叶地理标志集体商标、1件地理标志证明商标，2个市级非遗项目、4个非遗传承人。2022年，茶叶加工企业达215家，全年完成茶叶产量1.51万吨，茶产业全产业链产值超过18亿元。全县涉茶人员达4.5万人，人年均收入超3万元，茶产业已成为尤溪主要特色产业之一，成为尤溪促农增收、助力乡村振兴的重要产业。
近年来，尤溪也依托朱子文化，通过举办茶叶鉴评会、斗茶赛、茶艺大赛，积极参加茶博会、林博会、绿博会等展示展销活动，围绕“茶文化、茶产业、茶科技”，积极培育打造尤溪特色茶叶区域公共品牌，先后被评为全国十大生态产茶县、全国重点产茶县和全国茶产业百强县。
“尤溪好山好水出好茶，又有千年的茶文化底蕴，我想让尤溪的好茶和五千年的茶文化历史相结合，让尤溪的好茶能够走出深山、惊艳八闽、红遍天下!”吴锡葆在“朱子茶文化陈列馆”开馆时表示。
尤溪天顺茶叶专业合作社理事长蔡宣顺在参观茶文化陈列馆后，也深有感触：“作为茶商，平时对茶文化接触得比较少，‘朱子茶文化陈列馆’震撼到我了，今后要多钻研茶文化，助推茶产业、茶文化、茶科技‘三茶’融合，让尤溪茶产业走得更高更远。”
来源：人民网
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品百年古香茶韵，赏历史文化魅力。1月13日，“永春山水秀，佛手茶香飘”永春佛手茶文化暨文旅推介活动在福州上下杭历史文化街区成功举行。福建省人大常委会党组副书记陈冬、福建省乡村振兴促进会会长许维泽、海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐等省市领导到会关心指导。中国农科院茶叶研究所、福建省农业农村厅、福建省农科院、海峡两岸茶业交流协会、福建省文旅厅、福建农林大学、福建省茶叶学会、泉州市农业农村局、泉州市文旅局、省市部门的永春籍乡贤、商会、著名茶企、旅行社等出席推荐活动。
活动在开场鼓舞表演《龙腾鼓韵》中拉开序幕。
永春县委书记吕建成进行了致辞。他指出，永春气候温和、湿润多雨，在全国茶叶区划中被论证为极适宜生产天然无公害茶叶区域，现有茶园14万亩，年产茶叶1.6万吨，涉茶全产业链产值达45亿元。此次活动以茶为媒、以茶会友，向大家展示了永春佛手茶、永春农产品、永春农文旅资源，让永春的古韵古香、深厚人文弥漫八闽大地。吕建成希望各位领导嘉宾多到永春走走、看看，品茗、闻香、尝醋、练拳，感受“有一种生活叫永春”。
永春佛手茶香飘神州，驰名海外，其养生功效也得到了专家的认可。在现场的永春佛手茶功效研究成果发布会上，国家茶叶产业技术体系加工品质调控岗位科学家、中国农科院茶叶品质化学与营养健康团队首席科学家林智现场发布了佛手茶最新功效：“根据中茶所最新研究成果表明，佛手茶对结肠炎具有一定的辅助保护功能。”
活动还进行了永春县文旅资源推介。永春县全域旅游投资开发有限公司围绕永春精品旅游路线，对永春的自然风光、非遗人文等文旅资源展开了热情而详细的介绍。诚挚欢迎福州及各地的市民游客到永春，赏高山美景，品养生美食，享桃源漫生活。
佛手甘霖琥珀光，甘醇溢齿韵悠长。在充满茶文化风情的主题演出《茶香满桃源》后，活动还同时举行了2023年秋季永春县茶王争霸赛颁奖仪式。现场为永春佛手茶王苏坑镇恒义茶业王生秀、永春水仙茶王华友茶业黄金友等十二位获奖茶农、茶企颁发了奖牌。
随后，在永春农文旅产业优向发展签约仪式上，茶企合作、茶叶专家、文旅项目等多个项目进行了集中签约，由永春县人民政府与天福茗茶集团、永春县魁斗莉芳茶厂与福建省茶叶进出口公司、永春县农业农村局与福建省茶叶研究所、福建农林大学安溪茶学院与永春县农业农村局、永春县全域旅游公司与福建省中旅旅行社、永春县苏坑镇人民政府与源榕（福建）农业科技公司分别展开签约合作，这些项目将联合多方优质农业、文旅产业资源，引领永春农文旅产业聚势兴起，进一步推动永春县农文旅产业向优发展。
活动在威风凛凛的国家级非物质文化遗产《白鹤拳》表演落下了帷幕。
据了解，永春佛手茶相传于清康熙年间发源于达埔镇狮峰岩，已有300多年历史，有“中华禅茶”的美誉。茶学泰斗张天福老先生赞曰：“永春佛手，点滴入口，齿颊留香，色香味俱臻上乘，不愧为茶中名品”。福建农林大学对全省10个乌龙茶品种的69个样品进行检测，永春佛手茶黄酮类化合物总量居乌龙茶之首。去年5月，亮相联合国总部，成为永春走向世界、世界认识永春的“友好之茶”。
永春佛手茶自1985年荣获部优产品以来，在国内外各种重大茶事品评活动中屡摘桂冠，2006年12月被批准为国家地理标志保护产品，2007年11月被授予“中国申奥第一茶”称号。2009年2月“永春佛手”获得国家地理标志证明商标。2011年12月，永春佛手茶作为福建乌龙茶制作技艺的重要代表被列入省级非物质文化遗产代表作名录。
会前，与会嘉宾还前往永德会馆参观品鉴永春茶王，欣赏永春非遗。此次活动分为下杭路广场与永德会馆两个会场。包括永春风物展、桃源非遗秀、“无永不开市”永春好市等创意展示区域。永德会馆配合主舞台的推介环节，以情景交融，动静相宜的形式充分展现了永春的农文旅特色。来自永春的佛手茶、水仙茶、芦柑、蔑香等优质特产得到了现场广大市民游客的品茗驻足。
此次活动由福建省农业农村厅、福建省文化和旅游厅、福建省农业科学院、福建省乡村振兴促进会指导，中共永春县委、永春县人民政府主办。
此次永春佛手茶文化暨文旅项目推介活动的成功举办，充分展现了以佛手茶为代表的永春农产品品牌，加强文旅资源推介，进一步提高知名度，助力了永春农文旅融合发展。
（颜彩虹）
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