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白沙溪黑茶吧

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湖南省白沙溪陈皮茯茶,品时光的味道 越陈越香

每一款茶

都来自于大自然的土壤中

吸天地精华

再经千锤百炼

成为独一无二的杯中饮品

茶的制作也如同人的成长一般

需要时间 需要历练

陈皮茯茶

就是一款在时光中沉淀了味道

升华了品质的好茶

【选 料】

传统压仓的安化黑毛茶+新会老陈皮

选用陈仓五年的一级黑毛茶为原料,在大仓环境缓慢陈化,经年陈放后,茶条紧结,色泽黑褐,陈韵突显。

科学配入产自新会核心产区八年的传统生晒老陈皮。陈皮,重点在“陈”。三年内称“柑皮”,三年后才能称“陈皮”。阳光生晒、自然陈化,香气浓郁,滋味甘醇。

【工 艺】

采用传统制作技艺精制加工

传承大师工艺

按照国家级非物质文化遗传保护名录的茯砖茶制作技艺精制加工,传统七星灶烘焙工艺,湖南省技术发明奖二等奖的发花技术,形成茯砖茶特有的菌香与滋味。手工筑制,松紧适度,十分适合金花生长。

传统制作技艺手筑成形

【茶 砖】

砖型端正

陈皮分布均匀,色泽黑褐,棱角分明,砖型端正。

【金 花】

金花与香味

金花茂盛、均匀。陈皮香、菌香相互融合,香感独特、香气浓郁持久。

【茶 汤】

茶汤橙红透亮,滋味醇厚带陈韵,陈皮香溶入茶汤,与菌花香、茶香相互交融,唇齿留香,回味悠长。

陈皮越陈越贵 黑茶越陈越醇

陈皮秋冬养阴,燥湿化痰,春夏养阳,理气健脾。茯砖消食暖胃,护肝养生。两者结合,口感上佳,健康耐泡,是您的养生佳品。

来一杯陈皮茯茶吧!

农博会上推陈出新 湖南省茶业集团的“新”茶味

11月3日,第二十二届中国中部(湖南)农业博览会闭幕,5天时间实现合同成交额165.86亿元。通过搭建平台,越来越多的湖南农产品品牌迎来高速发展,一大批湘企得到迅速发展,取得了丰硕的成果。湖南省茶业集团在此展会达成合同成交额5000万元,现场白沙溪、湘益、臻溪、潇湘数码茶园、茶守艺等品牌平价产品销售过100万元。

回顾过往,湖南省茶业集团见证了农博会22年的成长历程。从第一次参展时的一个小展位,到现在200多平方米的展位面积,从一个不知名的小企业发展到现在农业产业化国家重点龙头企业,旗下茶叶品牌也逐年增加,打造不少知名茶品牌。

湖南省茶业集团公司董事长周重旺很有感情地说到,“这是一个可以了解顾客需求的平台,也是一次推广自己品牌的机会。”此次湖南茶业集团展位位于湖南品牌馆内,展位分门别类的把旗下产品有序的展示出来,“把传统和创新结合起来是我们升级茶产业的路劲,让我们的产品能够更好地受到消费者欢迎。”

湖南省茶业集团站台,旗下品牌产品悉数亮相。

3日,组委会评选出60个中部农博会金奖,“臻溪金毛猴”为获奖品牌之一,进一步擦亮集团金色品牌。

科技文化为茶赋能“老品牌”的新活力

“这个红茶很有名的,现在还有这种小罐装了。”前来逛展的李女士闻香识茶,在茶台前坐下喝上一杯,汤色红亮,香气四溢。“这个红茶有着鲜甜的香气,又有玫瑰鲜花、天然蜂蜜的味道。”品牌负责人介绍,“这次参展,我们想让这款红茶走进百姓家,包装上进行多元化调试,小罐装可以泡两次,更好更方便。”不仅受到市民青睐,“臻溪金毛猴红茶”还获得了此届中部农博会金奖。

传统的黑茶品牌也展示了自己创新的一面。从生产技艺到产品形态再到销售渠道,省茶业集团因科技“加持”文化“赋能”而活力倍增。拥有80余年厚重制茶史的白沙溪茶厂一直身先士卒以科技来升级黑茶,与多方科研学术机构合作,为产品创新助力。通过科技技术来量化、追溯每一款黑茶的“健康保健”基因,科学地展示黑茶现代化的数据审评指标。

不仅如此,跨圈融合更是茶企寻求更多的市场需求。白沙溪副总经理王凯介绍到,与醴陵尚方窑瓷业合作的瓷茶融合新品《五彩茶香》一面世,便受到市场的青睐,订单不断。“这款产品里,茶是好茶,我们复原传统工艺,创新黑茶打造了黑针茶,这是安化黑茶的顶级产品。”

奶茶店搬进农博会“逛展下来喝三杯”

茶守艺”吧台前,90后00后争相前往去买杯奶茶,不少媒体纷纷报道,成为了农博会名副其实的人气展台。

论及新式茶饮,记者在湖南茶业集团展位里看到,一群年轻人围着吧台在选购奶茶,“这里还可以喝奶茶!西柚茶不错,还要一杯芝士绿茶吧。”

芝芝乌龙、芝芝茉绿、乌龙啵啵烤基诺……各式奶茶一应俱全,墙边的展柜上还摆放着印有logo的文创茶杯,这是该集团旗下的“茶守艺”奶茶店,多元化的新式茶饮在农博会上,形成了不一样的风景。

今年湖南省茶业集团别出心裁,把奶茶店“搬”进农博会,现场做起奶茶,给市民一个全新的“茶饮+”体验。“茶饮的核心元素源于我们的茶叶品质,我们制作奶茶用的原叶都来自集团茶叶基地,品质控制有保障。”“茶守艺”品牌负责人徐东洋介绍,今年,湖南茶业集团在“湘益茯茶”“臻溪”“白沙溪”等品牌基础上,力求转型拓维,培育了针对“90后”的新茶饮品牌“茶守艺”。

注:内容来源红网时刻,记者宋沛珊,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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