白茶在福鼎当地茶农里经常被当药用。
主要是用来治疗小儿荨麻疹高热、可以用来退烧。
最早的时候你是不是也一样保持怀疑态度，总觉得这是当地推广一个套路，一种宣传的噱头。
大胆假设是这样的情况。既然是假设那就一直放在心头里。所以后来在茶山的时候就经常咨询当地的老茶农，小心求证。
求证有点侦探的感觉——
1、不能刻意的提问题，否则担心被有意的回复。
2、不能询问年轻人，因为他们或许只是听说，并没有实践过。
3、不能询问闯荡社会的人士，因为你他们阅历广或许知道你想要的答案。
4、不能询问做茶、种茶的人士，否则他们会给你肯定的答复。
5、不能直接抛出正面问题，否则他们被引导过，容易给你积极的信息。
既然如此，那么剩下能问的也只有两种人了：
1、已经上岁数不参与事茶的老人。
2、4—8岁的小孩。
农村的老人们出门少，与现代社会交流的也少了，所以，关于这些方面的情况，更能得到真实的回复。
4岁以下的小孩，吃过的东西他们是没有很多的记忆的，且怕得到岁的回复，随意也没问过。8岁以上的孩子，他们的成熟度已经很高，接触的信息已经很多，所以一般也不问。
每年茶季在茶山的时候，在有合适的对象的时候，经常会拐着弯问一下。当然，如果老人的家里有孩子的话，同时也会双方验证一下。
得到的回复自然只有两种：
一、他们以前就有自己晒茶，少量存一点的习惯。就是为了给小孩退烧。这个比率最大。有效的比率还不小。
二、听说过这样的药用功能，但是自己没试过。这种回复是第二多的。
三、没有听过这样的药用功效。这种回复有，但是不多。
从实地的小心求证里，可以知道当地确实是有这样的药用习惯，但是上岁数的人很少能说出为什么。当然，他们也发现有时候有效，有时候无效。
也就是说，白茶确实能退烧，但是什么情况下是有效的，什么情况下是无效的？
视频的内容大意是：
白茶一年茶，三年药。这是因为白茶可以存放，且在后期转化的过程中，药效逐渐增加。而白茶功同犀角，是因为日晒出来的白茶一开始是比较寒凉的，随着转化的进行，慢慢的偏向温性，而这温性正好能调节体内的“内热”，饮过白茶，对于“内热”的现象，能引热下行，所以体现出来了治疗的效果。
对于一些“退热”效果不好的情况，是否是因为体内有炎症（比如呼吸道感染）或者其他原因引起的发热，所以才效果不佳？毕竟茶只是茶，并不是高级药，他的退热效果只局限于某些特定的病例？
在实地的探访中，反馈出来的信息是这样，视频中的相关专家也有相应的说法，不知道你怎么看的？
关于白茶的药用功效，不知道当地是否还有其他的说法，如果你知道更多的相关信息，欢迎在文末留言分享给更多的茶友。
福鼎白茶是中国茶类中的特殊珍品，素有“一年为茶、三年为药、七年为宝”之说。这几年，白茶可谓是火了一把，很多人喜欢上了白茶。常言道，是金子总会发光的，那白茶为什么会发光呢？......
她下面的十个属性，吸引了很多人……
无火气：
明代田艺蘅《煮泉小品》中云：“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳”，不炒不揉最接近自然气息的白茶不含火气，清凉可人。
情致足：
白茶淡雅，汤色透亮香气清雅入喉甘润，从品性上让人喜欢。
降三高：
白茶能含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡，降血脂降血压效果突出，适宜三高人群饮用。
成分多：
白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，清代名人周亮工在《闽小记》中载：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。
抵药用：
白茶可以防暑、祛热、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
宜品玩：
白茶的外形漂亮，银针在水中满身披毫煞是可爱，牡丹舒展开来芽叶相衬欲语还休，既符合了潮流又别有趣味，饱受女性茶友的喜爱。
明双目：
白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑电视辐射的危害。
护肝脏：
保肝护肝，解酒醒酒。白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇（酒精）代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
防暑热：
“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而变化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。”夏，心属火，万物长至极，暑气盛。重在养心、戒躁戒嗔，要心柔意软、志性宽和。浊气宣泄，皮肤腠理宣通，顺应夏阳气在外的特点。宜饮陈年白茶、绿茶，铁观音，台湾高山茶，生普等。
耐存放：
白茶有“一年为茶、三年为药、七年为宝”之说，意为可长期陈放，并有很多好处。
时间可以让白茶自然增值。茶叶存储过程中，香气越来越好，还可以转为果香、枣香、药香。滋味也会随着时间加长，越来越醇和，越来越顺滑绵甜。滋味也很更强，回甘也会更好。随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防过敏的功效更加明显，感冒初期，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉轻松很多。
来源丨网络
编辑丨若水
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你，今天喝茶了吗?
喜欢上茶
也许是某个瞬间的事
也许是从感受到茶的美好开始.....
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陈皮白茶是秋冬润肺化痰，防咳养生的上选佳品，秋冬养生，不防煮上一壶陈年陈皮老白茶，它能理气健脾，燥湿化痰，提高自身的免疫力，尤其陈年老白茶其退烧效果比抗生素甚好。那么陈皮白茶怎么泡呢？
陈皮白茶的喝法
陈皮性温，味辛苦，入脾、肺经。据测定，含有较多的挥发油，具有理气、调中、燥湿、化痰的功效，常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症，亦可解鱼、蟹毒。在入食里，广东人早已将它运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中，用以去腥提鲜，增添滋味。
白茶入药典，很多著名的药店每年都会到福鼎收购白茶，存一段时间，为药或药引子，这可能很多茶友不知道的秘密。当你到中药房，就会发现中药是有白茶的，是按克销售的。福鼎这边有很多来自中药店的老板，他们会一年收几百斤存着。
茶性寒，白茶没有任何过火，当然性会比其他茶还保留寒性，而且大家都知道茶叶的茶多酚可以杀菌消毒，白茶也因为工艺保留最多的茶多酚。这两项足以让白茶在去火和杀菌去毒方面有独到的药效，再加上陈放多年，去火功能更为明显。
养生功效：老白茶与老陈皮，两者搭配，不论是表还是内在，均浑然天成，可谓一绝。白茶退热祛寒、降火解毒;陈皮性温，回肺、脾经，理气健脾，燥干化痰，两者合一可以调理，最好用壶煮饮效果更好味也更醇，保健功效十分显著，堪称日常饮用的保健佳品。
陈皮与老白茶煮饮，不仅具陈醇茶香，又有清新陈皮香气，沁人心脾，茶味的甘醇和陈皮的清苦，交织一起，入口细腻滑爽，回味甘甜，饮之口齿生津。
1、取6克白牡丹，3-5克陈皮。
2、陈皮加水煮沸，用煮沸的陈皮水冲泡白牡丹。
陈皮白茶怎么泡
3、陈皮水与白牡丹一壶水冲泡完后，将白茶底投入煮茶壶中与陈皮同煮，大火烧开转中小火。
4、第一壶煮好留母水在壶底，第二壶续水大火烧开转小火，煮10分钟，第三壶煮茶时间克适当延长，15分钟左右。煮后的茶甘醇滑爽，生津止渴，一壶茶喝下来就能感受微微冒汗，干哑的喉咙也开始润起来。
陈皮白茶好喝吗
三壶水下来，老白茶的味道慢慢淡下来，多了几分陈皮的清苦，淡雅清新的口感也是别有一番滋味。另外，煮茶时间可依个人口味调整，喜欢浓浓的茶就慢慢煮，陈皮药香和清苦会明显些，喜欢淡雅清新口感的可减少煮茶时间，更能感受到白茶的醇爽。
