商品详情
2007年海湾茶厂加嘉702批7598熟饼,定位为口粮茶,由安宁海湾茶业有限公司生产,笋壳包装存放于干仓至今已有11年,是海湾茶业旗下除了“老同志”以外的商标,第一批加嘉熟饼在2005年出品。
产品名称:海湾茶厂加嘉702批7598熟饼
产品年份:2007年
产品规格:357g/饼 7饼/提 42饼/件
产品工艺:熟茶
产品仓储:11年干仓存放
“加嘉”的品牌在2001年诞生,意思是“好上加好”,“加嘉”这两个字取自邹炳良先生的父辈,表达了对父辈的纪念、敬重,对弘扬父辈精神的重视,“加嘉”系列旗下有高山茶饼、生态茶、紫芽茶饼等等。
加嘉系列的普洱熟饼,原料来自勐海玉寿山、巴达山以及布朗山茶区,采茶于早春,谷雨前完成茶叶的制作。
茶饼厚实圆正,边缘完整,条索均匀肥硕,厚薄适中,金毫比例高,干茶清香怡人,经十多年干仓存放,饼面为深褐色、香气逼人,品质上佳。
在冲泡该饼茶前应拆开外包装,敲松后置于醒茶罐,放置1周左右,让干茶充分和空气接触至茶香凝聚。
开汤准备
①产品:2007年海湾茶厂加嘉702批7598熟饼
②用量:取茶饼8g(此量适合盖碗冲泡)
③用水:怡宝矿泉水,100℃
④洗茶:两道
茶汤酒红浓稠,前4泡陈香浓烈,汤色渐深,透明度高,干净清澈,入口滋味香醇顺滑,口感厚重饱满,柔和滋润,茶气十足。
在第4-7泡时,汤质已达顶峰,厚重绵滑,喉韵感强烈,水路细腻,茶质之香渗透每一口茶汤,片刻回甘生津,令人回味悠长。
第9泡起汤色渐淡,胶质感也渐弱,但对茶汤滋味影响不大,相反甜度更加清晰;在第15泡时,已经进入尾水后阶段,茶汤仍甜润清爽、喉韵悠远。
叶底为红褐色,柔韧完整,茶梗饱满,富有弹性,活性十足。
总体评价:
十一年干仓存放,堆味与燥感已褪去,茶叶表面陈香浓烈,整体口感顺滑、香醇,内质丰富,协调度好,耐泡度尚可。
在1999年,安宁的海湾茶厂生产了60件左右的7068,原料采自易武茶区野生茶树早春茶,茶菁主要为6级,早期的茶饼以出口为主,主要销往香港。
产品名称:海湾茶厂咖啡版7068野生茶
产品年份:1999年
产品选材:易武茶区野生茶树
产品规格:357g/饼
产品工艺:生茶
产品贮存:通风干燥、无污染的环境
经过19年转化,干茶呈深褐色,带着些许墨绿色,表面有大部分的芽尖,条索精致,油亮显毫。
茶汤清澈黄亮,茶香纯正高扬,初尝是涩感略显,但苦涩能及时化开,回甘明显,舌底鸣泉。
经近20年的干仓存放,茶性温和,在第5泡茶汤后,苦涩味褪去,茶汤爽口饱满,甜度等级提高,喉韵舒适,耐泡度较高,香气持久,叶底完整鲜活,茁壮肥沃。
勐海,梦开始的地方。
1957年,邹炳良先生来到了勐海茶厂,从此在勐海茶厂一直工作至1997年1月,40多年间,他一直从事审评、检验工作,并于1984年任勐海茶厂厂长至1997年退休。他是勐海茶厂历届厂长中任职时间最长者之一,同时也是“大益”品牌创始人之一,在其任职期间,勐海茶厂工业产值、利润、上交利税、职工收入连续11年同步增长,成为勐海县的纳税大户……
勐海茶厂厂区旧照
1959年,卢国龄先生进入勐海茶厂,先后在多个部门任职,1987年任副厂长兼总会计师至1996年退休。卢国龄曾参与了国家红碎茶分级实验、制定质量级差系数等重要工作,在她的主导下,勐海茶厂通过制定一系列管理标准、生产标准和技术规范,使企业管理走上了制度化、规范化、标准化的轨道,为勐海茶厂在上世纪八九十年代的辉煌做出了重要贡献……
1999年11月1日,在邹炳良先生和卢国龄先生的带领下,海湾茶业整装待发,开始了创业之路。
海湾茶业总监卢国龄先生说:“那个时候,我们不知道海湾茶业会发展成为什么规模,一心只想着以“为天下人做好茶”为目标,发扬光大普洱茶这项事业……”
1999年安宁海湾茶业有限责任公司
一分耕耘,一份收获。从创建初始一路走来,体验过探索的迷茫,承受过创业的艰辛,享受过成功的喜悦,也经历过荣誉的振奋。我们一起走过了十周年、二十周年……
——海湾茶业十周年庆典——
——海湾茶业二十周年庆典——
21年来,我们一直践行“为天下人做好茶”的质朴理念,先后通过日本JAS、欧盟EU、美国NOP等多项质量认证,如今已发展成为集普洱茶原料、发酵基地、精加工基地及销售研发中心为一体的现代普洱茶标杆企业,旗下“老同志”“加嘉”“海湾良品”等品牌驰誉全球,深受海内外消费者的喜爱。
安宁海湾茶业有限责任公司
云南海湾茶业有限公司
勐海海湾茶业有限公司
一路走来,我们更是收到了众多志同道合的合作商及无数茶友的肯定与支持,正是这些力量一路承载和鼓励着我们扬帆向前。
每一种感受都是一份收获,企业的21岁,我们会记住来时翻过的山、走过的路、淌过的河,记住每一项肯定与赞誉,这些将时刻鞭策着我们不忘初心,永求进步,迈向更大的辉煌。
感谢有您,与我们21年风雨同舟!
原文标题:感谢您,与我们21年风雨同舟!
来源:海湾茶业