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安溪感德茶叶第一镇

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安溪感德铁观音茶王50克拍出9.8万元

  10月21日,2020年感德铁观音秋季茶王品鉴周启动。即日起至12月底,安溪县感德镇政府将到北京、广州、厦门等城市,开展“山山对话”“山河对话”“山海对话”等多种形式的品鉴活动,让更多的“铁粉”能现场品鉴感德铁观音“高香、鲜爽、优雅”的独特魅力。

  当天,活动现场举行了第二届“感德茶师傅”授牌仪式、第八届“名家看安溪”中国著名作家走进安溪大型采风活动启动仪式、“安溪铁观音感德茶馆”新入驻企业授牌仪式、“感德茶馆杯”2020年秋季铁观音茶王赛颁奖仪式暨茶王拍卖、扶贫活动。

  “感德茶师傅”大赛于2020年3月正式启动,历时六个多月,经过茶叶初制、烘焙、品评、理论演讲、拼配和茶园管理等多个环节的比拼。最终,黄小兵、吴金枝夺得“感德金牌茶师傅”,吴金养、王福水、翁清贵夺得“感德茶师傅”。其中,两位金牌茶师傅将由县委人才办同步纳入“安溪县第七层次人才”管理,并由安溪县人社局授予“茶叶助理工程师”称号。

  茶王扶贫义拍则是感德镇茶王赛的特色活动,也是感德镇脱贫攻坚、全面建设小康社会的有益探索。此前,感德镇已于2019年6月和同年10月进行两次茶王拍卖,拍卖所得的3.98万元、5.8万元资金,分别捐赠给20户贫困户。今年茶王拍卖更为激烈,在多轮竞拍之后,以9.8万(9.8万/50克)的最高价被华翔环保(厦门)有限公司翁永章拍得,所得款项作为扶贫产业发展资金现场发放给20户贫困户。值得一提的是,前国家女排主教练胡进,世界冠军林莉、郑益昕在拍卖的茶王上亲笔签名,助力本次茶王义拍活动。

  “感德茶馆”入驻企业已达10家,据安溪县感德镇镇长林清杰介绍,建设“安溪铁观音感德茶馆”,旨在探索“政府背书+区域品牌+个体品牌+线上线下一体”的品牌营销方式,打造“感德茶馆”区域公用品牌,推动茶企资源整合、抱团发展,培育产业转型升级的先锋、精锐。同时,打通消费者购买正宗感德铁观音的绿色通道,确保消费者能购买到正宗、安全、性价比高的感德铁观音。

  此次茶王品鉴周系列活动,旨在把更多的消费者和爱茶人“请进来”品鉴感德好茶、体验感德茶文化,进一步提升感德铁观音的品牌知名度、美誉度和忠诚度,持续推动感德茶产业转型升级、“二次腾飞”,重振“中国茶叶第一镇”雄风,以茶的振兴撬动乡村振兴。

来源于:茶点西西网

安溪感德铁观音走进清源山 启动“美好城行”活动

近日,安溪铁观音感德茶馆“美好城行”品鉴会在福建泉州清源山天湖邮局启动,8家入驻企业携带各自高端茶叶产品在此集中亮相,以“山山对话,问道清源”为主题,让感德铁观音走进泉州清源山,让泉州茶友和外地游客了解感德铁观音历史文化底蕴和独特的品质魅力。

据了解,安溪县感德镇享有“中国茶叶第一镇”的美誉,是安溪铁观音的高端产区、核心产区,感德铁观音以其“高香、鲜爽、优雅”的特质,受到广大茶人的认可和热捧。

安溪铁观音感德茶馆“美好城行”品鉴会现场。主办方 供图

活动中,中国邮政集团有限公司泉州市分公司、安溪县感德镇政府、感德茶馆品牌发展中心三方共同签署了战略合作协议,利用邮政网点平台展示、宣传、品鉴安溪好茶。

清源山是一座具有独特的自然景观和深厚人文景观的千年名山,是泉州人的“母亲山”。天湖邮局坐落在风景迤逦的的天湖畔,是游客休闲活动的好去处。

“感德茶馆入驻天湖邮局,这是邮政助农惠农及其网点经营转型的体现。”当地邮政部门负责人表示,将整合邮政线上线下的资源,包括网点、渠道、品牌的资源,通过双方优质产品深度的合作,推向消费者。“天湖邮局也将更充分发挥‘闻香、品茗、赏花、抚琴、读书、习字’等文化平台作用,在服务好景区游客的同时,也积极探索新的运营模式。”

安溪县感德镇镇长林清杰表示,清源山是泉州文化的地标,泉州又是安溪铁观音核心销售区,“我们想把安溪铁观音感德茶馆植入到清源山,把最好的感德铁观音带到泉州清源山。同时,我们也期待通过通过泉州邮政的渠道实现感德茶馆高效率的扩张。”

感德茶馆请茶仪式现场。主办方 供图

活动当天,在清源山老君岩广场前还举行了特殊的请茶仪式。感德茶馆8家入驻茶企、感德茶师傅行盥洗礼入座,现场品乐赏艺,同赏茶舞。“感德茶师,技艺超群;匠心传承,更勇担当……”8位感德茶师傅列队整齐,在老君岩前庄重地吟诵《感德茶师傅宣言》。吟诵完毕,他们举起手中的茶杯,依次向老君奉茶。(李捷熹)

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“观音双世遗 感德茶飘香”吴光研茶业主题推介活动在厦门举行

为推进安溪铁观音品牌建设,进一步落实安溪县品牌兴业行动计划,展示安溪铁观音的独特品质,9月8日-11日,安溪县品牌兴茶行动计划之铁观音“香约”厦门九八茶展活动在厦门会展中心举行。9月9日,吴光研茶业有限公司以“观音双世遗感德茶飘香”为主题参加本次茶展活动。本次活动由安溪县茶业管理委员会主办,安溪县茶业发展中心、感德镇人民政府、厦门市安溪商会、吴光研茶业有限公司承办,安溪县茶文化艺术中心协办。

吴光研茶业有限公司是“中国茶叶第一镇”感德镇的一家专业研制“茶王”标准品质的制茶企业,已连续获得9个高级别茶王赛金奖。推介会上,吴光研讲述了自己如何在一次次的历练、探索、尝试中读懂安溪铁观音的“密码”,一步步缔造“茶王”的香韵。吴光研表示,“茶王”成就了吴光研茶业,吴光研茶业也深深扎根在安溪铁观音感德主产区,致力构建三位一体的茶产业企业标准,研制多系列铁观音产品,满足广大茶友用茶需求。

随后,由茶艺师和演艺者们带来的茶艺表演、古筝琵琶演奏《半壶纱/琵琶语》《茶语春风》、筝弦和鸣《兰亭序》、独唱《南音与铁观音》、《采茶舞》、独唱《飘香》的表演将传统工艺与艺术相结合不仅展示了铁观音制作技艺,更从多维度展示铁观音独特的生态环境和韵味,令人如闻茶香,如饮清茶,如叙茶事。

同时,推介会通过穿插新品介绍和互动问答的形式,向活动现场嘉宾介绍了吴光研三款新品茶叶。吴光研强调,正是得天独厚的高山茶园、生态有机的茶园管理、严控时间并纯人工采摘的茶青、恰到好处的传统工艺等才成就了色香俱全的“茶王”品质。

吴光研介绍,铁观音的奥妙离不开“四和”:天时、地利、人和、材优。不仅茶树管理要好,保证茶叶鲜叶品质,看天做青,看青做青,人的制茶技艺与茶性也要高度的契合,“天、地、人、材”合一。他还摸索出一套茶园管理的“四步法”:划片区—测酸碱—渥土粪—巧施肥。此外,吴光研认为茶青的品质好是制好茶的关键,他要求合作社的每一户茶农,都要修复茶园生态,坚持有机生态的茶园管理方式。

中华名茶,香远益清;一叶传奇,历久弥新。吴光研表示,将继续以一流的茶园管理方法、一流的鲜叶采摘工艺、一流的传统制作工艺、一流的精挑细选、一流的烘焙技术制作出一流的铁观音,助力安溪铁观音技艺薪火相传,让更多的茶人茶客喝到更多鲜爽高长、汤色清亮的优质安溪铁观音,为安溪茶产业高质量发展贡献一份感德力量。(黄佳雄)

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