中国茶界每年都有很多茶事活动，一些已成了节会品牌。三年一届的湖南·安化黑茶文化节较之于其他地方举办的茶事节会更显令人期待。据此前媒体报道，第五届湖南·安化黑茶文化节将于今年10月21日至24日在安化县盛大举行。这是安化的节日，也是湖南整个茶界的节日，一个多月前，本届黑茶文化节便进入了倒计时。
红网时刻安化黑茶频道独家专访安化县人大常委会副主任、茶旅产业领导小组副组长肖伟群。
日前，安化县人大常委会副主任、茶旅产业领导小组副组长肖伟群接受了红网记者的专题采访，就记者提出的疫情影响下本届文化节活动方案是否调整及今年的安化黑茶文化节将有哪些亮点等问题进行了一一解答。他在采访中表示，本届安化黑茶文化节将如期举行，且本次节会活动内容丰富多彩、亮点纷呈，节会规格、规模将超过以往历届，并具有以下六大亮点：
亮点1
活动主题为“安化黑茶，健康大业”，开幕式上将举行中国工程院院士刘仲华《科学解开安化黑茶化学与健康密码》新书首发式。
安化黑茶一直是重要的“边销”物资，成为少数民族地区群众不可或缺的“生命之饮”。进入21世纪，立足安化黑茶的自然禀赋与文化底蕴，黑茶产业突然发力，以“绿色健康”的神奇功效，飞入万千百姓家，一跃成为中国茶界新贵。
安化黑茶的健康功效不是凭空说的，黑茶(茯砖茶)中的冠突散囊菌，俗称“金花”，是一种对人体有益的微生物。茶学专家施兆鹏、刘仲华率研究团队，一代代接力，揭示了金花的健康奥秘，从科技维度推动安化黑茶创新，更推动了黑茶从单一的边销，转战内销，走出国门。
亮点2
开幕式以乡村振兴为主线，将全方位、多角度展示安化茶文化、茶产业、茶科技的成就。
2021年是“十四五”开局之年，是安化茶旅文体康新起点、再出发之年，第五届湖南·安化黑茶文化节的举行意义重大，是提振安化发展信心、凝聚安化发展合力、助推安化高质量发展的一次重大机遇。
文化节将按照“高视野定位、高质量策划、高标准执行”的办节原则，向外界充分展示24小时健康茶生活、安化对外开放新机遇、黑茶产业发展新路径、产城融合新面貌，推进茶旅文体康融合发展。
亮点3
将特邀7名安化籍世界冠军担任安化黑茶的健康形象大使，展示一个充满活力的安化。
谌利军、唐九红、龚智超、龚睿那、黄穗……说起安化的体坛明星，是一长串熠熠生辉的名字，安化也因此被誉为“世界冠军的摇篮”。开幕式上，7名安化籍世界冠军将为安化黑茶代言。
亮点4
将争取“故宫千两贡茶”来安化展示。
安化千两茶有“世界茶王”之美誉，为明清两代帝王御饮。至今仍有嘉靖皇帝遗留的千两茶珍藏在故宫博物院。通过积极与故宫博物院对接，本次节会将争取“故宫千两贡茶”来安化展示，并请专家现场解读，以其为核心策划组织“贡茶展”和拍卖会。
亮点5
采用“线上线下相结合”的方式，营造“抖音”电商直播场景。
本次活动前期预热将实施抖音电商直播“百千计划”，在8月底前发展培养100名运营人员(含直播运营、培训团队、视频创作人员等)、1000名直播带货主播，以“1元秒”的形式派送100万份安化黑茶产品，让抖音系统为用户贴上安化黑茶的标签，达到宣传推介茶企品牌和产品的目的，提升安化黑茶各个直播间的人气和销量，打通新型线上销售渠道。
亮点6
将有一批重大项目进行集中签约。
在10月22日下午举行的安化黑茶茶商大会暨首届胡润百富·中国茶产业新经济发展论坛上，将发布胡润百富·中国茶产业创新发展白皮书，同期举行华茶基金会成立40周年庆、项目签约、公益拍卖和捐赠等活动。
本次节会活动由开幕式、茶商大会、专家论坛、斗茶大会、万人品茶会、刘仲华院士《科学解开安化黑茶化学与健康密码》首发式、抖音电商直播、“24小时安化健康茶生活”体验游、《天下茶道》主题文旅演出等十大主体活动构成。
节会期间将举办安化黑茶展、安化特色康养产品展、安化黑茶摄影展、安化黑茶书画艺术展、安化梅王饮食文化展五大展览以及企业创新产品推介等活动，以充分展示安化黑茶历史文化，茶产业发展成果与风土人情。
期间还将推出的安化茶乡花海、茶马古道风景区、云台山风景区、中国黑茶博物馆、黄沙坪古茶市、御水·天赐温泉中心、桃花岛休闲垂钓中心、梅山文化产业园、白沙溪茶厂、中茶安化第一茶厂等“24小时安化健康茶生活”体验游，将使前来参会的宾客一饱眼福。
6月15日，第五届湖南·安化黑茶文化旅游节筹备工作调度会召开。
10月21日-24日期间，安化县将组织以茶叶为主和其它收藏品、茶具茶器、农特产品、特色美食、非遗产品——梅山剪纸等参加的展示展览，以及安化黑茶摄影大赛、短视频大赛、书画大赛成果展。
为服务好本届黑茶文化节顺利开展，安化县成立了第五届湖南·安化黑茶文化节执委会，并召开调度会议，明确综合组、宣传和策划组、项目建设组、开幕式组、茶商大会和论坛组、展示展览组、精品线路考察组等14个专门工作组的职责分工，负责黑茶文化节各项筹备工作的具体实施。当前已进入集中筹备阶段，各项工作正在有序进行中。
根据疫情防控常态化的新形势、新特点，本届文化节已制定疫情防控方案，将配备相关疫情防控物资，对会场、住宿宾馆等重点场所设置体温检测岗，配置体温自动检测设备，并严格做好通风消毒和医疗保障等相关工作。
来源：红网
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10月14日上午，第五届湖南·安化黑茶文化节发布会在长沙召开，对外发布本届黑茶文化节将于10月21日至24日在安化黑茶特色小镇举办。
湖南省益阳市副市长汤瑞祥代表市人民政府发布本届黑茶文化节筹备情况及亮点特色，市委常委、安化县委书记刘勇会等回答记者提问。
三年一届的湖南·安化黑茶文化节是茶界的一场盛会，也是安化黑茶产业接受社会各界检阅的一个重要平台。连续四届安化黑茶文化节的成功举办，推动了安化黑茶产业迅速崛起，快速提升了安化黑茶的品牌影响力和美誉度。
第五届湖南·安化黑茶文化节由中国茶叶流通协会、湖南省农业农村厅、湖南省文化和旅游厅、益阳市人民政府主办，安化县人民政府承办。
本届文化节将以“安化黑茶 健康大业”为主题，按照“高视野定位、高质量策划、高标准执行”的办节原则，充分展示24小时健康茶生活、黑茶产业发展新路径、产城融合新面貌，推进茶旅文体康深度融合发展。
精彩不停
打造安化黑茶文化盛宴
汤瑞祥介绍，本届安化黑茶文化节将是一场极具梅山文化、黑茶文化特色的文化盛宴，安排了地域特色明显、文化内涵丰富的系列主题活动。开幕式将于10月22日上午举行。22日下午，将进行安化黑茶茶商大会暨胡润·中国茶产业新经济发展论坛，发布胡润百富·中国茶产业创新发展报告，举行国内首家茶业基金会——华侨茶业发展研究基金会成立40周年纪念大会、公益拍卖和捐赠等活动，胡润将发表主题演讲。
节会期间，由中国山水实景演出创始人梅帅元艺术团队打造的中国黑茶文化大型舞台剧《天下茶道》，将在天下黑茶大剧院隆重上演，共有“奇缘”、“离乡”、“险途”、“塞外”、“异国”、“天下”六幕叙事，将带领观众穿过时光隧道，重走万里茶道。
23日，将组织“百人”茶艺和山歌表演、“百人”擂茶宴等，嘉宾将受邀体验世界黑茶中心的生态养生休闲旅游乐趣，共享以“美茶颜、品茶点、走茶道、游茶园、食茶宴、赏茶戏、宿茶庄、忆茶事”为主题的安化24小时健康茶生活。
节会期间，将在展览展示区组织开展茶叶、茶具茶器、农特产品、特色美食、梅山剪纸等展览活动，黑茶摄影大赛、短视频大赛、书法大赛成果展也将同步开展。此外，部分企业将结合自身特色和企业文化，举行新品发布会、专场推介会等企业活动。
亮点纷呈
助力安化黑茶品牌腾飞
本届黑茶文化节将呈现众多亮点环节。一是将举行中国工程院院士刘仲华《科学解开安化黑茶化学与健康密码》新书首发式;二是将特邀7名安化籍世界冠军担任安化黑茶的健康形象大使，展示一个充满活力的安化;三是将争取故宫博物馆珍藏的“千两贡茶”来安化展示，并由故宫博物馆专家现场解读，让世人一睹贡茶芳容;四是将全方位、多角度展示安化茶文化、茶产业、茶科技的成就;五是采用“线上线下相结合”的方式，营造“抖音”电商直播场景;六是将有一批重大项目进行集中签约。
益阳市委常委、安化县委书记刘勇会表示，安化黑茶文化节以节会友，聚英才以商大计;以节促旅，聚人气以兴产业;以节促建，夯基础以谋深远。每一届黑茶文化节的举办，都见证着安化黑茶“一片叶子富裕一方百姓”的产业传奇，黑茶文化节不仅为安化黑茶公共品牌提供强大动力，更为安化“茶旅文体康”深入融合发展注入源源活力。
2007年以来，益阳市及安化县举全域之力把安化黑茶产业作为富民强县的支柱产业来打造，一届接着一届干、一张蓝图干到底，在湘茶方阵和全国茶界中异军突起、享誉全国。2007年至2020年，安化县茶园面积从10万亩发展到36万亩，茶叶加工量由1万吨增加到8.5万吨，综合产值由6亿元增加到230亿元，茶叶加工企业由15家增加到210家，累计纳税近16亿元。全县15万多贫困人口中有10万人因茶脱贫，打造了产业脱贫的“安化模式”。在乡村振兴的伟大事业中，安化黑茶产业将继续作为第一致富引擎，继续上演“一片叶子富裕一方百姓”的振兴故事。
(来源：安化黑茶视界)
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湖南省茶协会会长 曹文成
安化黑茶有让人深信不疑的独特保健功能和收藏价值，其“三降（降血压、降血脂、降血糖）”、“三抗（抗氧化、抗癌、抗炎症）”及软化人体血管、调节人的肠胃、补充膳食营养、利尿解毒、降低烟酒毒害、减肥、延缓衰老、延年益寿的功效，比其他茶类更优，比黑茶类其它茶品更强。因此近十年来，安化黑茶因应大健康时代的要求，引领了一个席卷全国、蔓延世界的为健康而喝安化黑茶的热潮，培育了稳定的消费群体，具有强大的生命力，显示出广阔的市场前景。目前，面向全国乃至全世界的安化黑茶产业链条已经形成，并且建立起了一个合作共赢的利益机制，形成了政府推动、协会带动、企业主动、茶农和经销商联动的发展模式。当下，安化黑茶发展已经走到了一个十分关键的阶段，要进一步推动安化黑茶持续健康发展，必须从战略的高度正确处理十大战略关系。
原料与品质的关系
巧媳妇难为无米之炊，好米才能做出好饭。中国茶叶尤其是名茶都有它独特的地域和文化特性，“南橘北枳”就是这个道理。安化黑茶产区的各级政府尤其是龙头企业必须特别重视道地原料的稳定供应问题，使安化黑茶产品保持与众不同的品质、品味和独特的保健功能、文化神韵，支撑安化黑茶这个中国驰名商标和中国国家地理标志保护产品，支撑安化黑茶超常规发展。安化县近年来一直在以每年递增2-3万亩的速度新建或改造茶园，2013年茶园总面积突破22万亩，计划2020年达到40万亩。但从长远发展来看，安化黑茶产区必须保有茶园100万亩以上，才能为产业的发展壮大提供可靠的道地原料保障。要达到这个目的，还有很长的路要走。
品质与品牌的关系
品质是品牌的基础、灵魂、生命；品牌是某一个产品品质与服务的象征、符号。“金杯银杯不如消费者的口碑”。真正的有作为的政府和有远见的企业家必然十分注意品牌建设，茶叶企业尤其如此。真心奉劝安化黑茶的各级政府领导和企业家们，不要满足于做个茶样送到全国各地茶叶节会，让那几个老面孔的评审专家评出来的什么金奖、银奖，再拿过来宣传炒作，要专注在品质上下功夫。盛世兴茶，中国茶产业发展已经进入鼎盛时期，再加上茶叶是个良心产业，是中国食品最安全、市场信誉度最高的产业和产品，不少游资纷纷问道而来，把茶产业作为一个金矿来挖，还有不少人正在路上。我奉劝大家不要去凑这个热闹！如今人们价值观比较多元，但品质是品牌的基础，不能多元，也不会多元。同时安化黑茶还要注意处理好公共品牌与企业品牌的关系。安化黑茶品牌是政府所有，授权县茶业协会管理，提供给有资质的企业使用，而个别企业在获准使用公共品牌就过河拆桥，只侧重宣传本企业的品牌，不注重维护公共品牌。因此，我建议凡是经授权使用安化黑茶公共品牌的企业，要按企业年销售收入提取一定比例的经费用于安化黑茶公共品牌维护和管理，扩大在更高层次、更多媒体和网络上的宣传推介。企业一定要懂得“安化黑茶”这几个字的价值和文化内涵。没有它就没有你这个企业的名气和社会地位，也就没有你这个企业的未来！
收藏与消费的关系
安化黑茶产品具有保质期长、好收藏的特点，而且收藏有一定年份的陈年黑茶卖价更好，利润空间更大。随着品饮安化黑茶带来奇特的保健功效和收藏陈年安化黑茶获得高额利润典型的传播，一个收藏安化黑茶热潮正在全国兴起，几年来收藏了数百万甚至上千万元安化黑茶的大有人在。一些厂家迎合这股收藏热潮而忽视大众消费产品的生产，这种现象很值得我们深思。茶是用来饮用的，不是单纯的古董、文物，如果安化黑茶每年生产的产品大部分不是让消费者即时饮用，而是让收藏家和投机者收藏起来待价而沽，年复一年，积少成多，就会使安化黑茶落下“膈食病”。当这些囤积居奇者发现收藏安化黑茶获利不多或无暴利可图时，他们就会缩手，甚至抛售，加工企业的生产经营就会受到极大冲击，甚至殃及安化茶农，重新出现毁茶园的悲剧。因此，安化黑茶产区的各级政府尤其是生产企业和经销商，要花气力促进和引导即时消费，把当年生产的大部分产品让消费者去喝掉，少量用于收藏。当然，安化黑茶厂家自己可以考虑存点茶，向酒学习，适当搞点洞藏茶、年份茶，一年生产，多年销售。否则，原本能调理人们肠胃功能的安化黑茶今后很难调节行业本身的“膈食病”。
传统与创新的关系
创新是一个国家、一个民族、一个产业乃至一个企业发展的永恒主题，安化黑茶两次发酵的传统工艺和“三尖、四砖、一卷”系列产品铸就了昔日的辉煌，奠定了今天发展的基础，我们可以无比自豪地说：安化千两茶、金花茯茶“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”。但是我们一定要认识到这是我们的前人不断探索、创新的结果，没有前人的创新就没有今天的安化黑茶。我们一定要记住事物发展的规律：“变”是一个永恒主题。传承和创新是安化黑茶发展的传家宝，必须守住这两条底线，这是安化黑茶做大做强的关键所在。安化黑茶一定要创新工艺、创新产品、创新营销、创新黑茶文化，使之适应当今大健康时代、快节奏生活的需求，延伸黑茶产业链，提升产品品质与服务质量，向广大安化黑茶爱好者奉献一杯健康、卫生、安全、方便、时尚、高雅、无与伦比的绝妙的安化黑茶。
极品与大众消费品的关系
中国烟、酒和其他产品的发展往往只注重极品而忽视大众消费品，茶产业稍好一点，但也开始进入这个怪圈。一些企业热衷开发极品，忽视大众消费的中、低档产品的传承与开发，包装越来越豪华，价格离奇的高，式样离奇的新，营销方式离奇的复杂多样。其实这种畸形的开发和消费现象是受公款消费和“暴发户消费”的驱使，当公款消费一旦规范，社会消费步入正轨，烟、酒、茶等产品的豪奢消费就会从云端上掉下来，一落千丈！安化黑茶的生产和营销一定要注重分层级发展，大力培育普通的消费市场，发展一大批安化黑茶的“粉丝”、“茶痴”。当前固然要生产和营销适量的极品茶，更要头脑清醒地注重大众消费茶的传承与开发。任何时候都是得道多助，失道寡助，忽视得罪大多数人的事是没有好下场的，政治如此，经济也如此！
生产与营销的关系
我在省茶叶公司工作的时候，曾经制定出“以销定购，勤进快销，薄利多销，适当库存，亏本不做”的原则，虽不普遍适用于每个生产厂家和一个产业，且具有片面性，但是包含了以销为先、注重营销的经营方法。目前茶叶企业的生产经营，更加讲究“营销为王，渠道为王”。茶叶市场从本质上讲不仅是品质经济，也是营销经济。生产和营销对于一个企业、一个产业同等重要甚至可以说营销比生产更重要。同时，我们要创新营销，提篮叫卖、送货接货、简单合作已不适应今天产大于销的过剩经济时代。安化黑茶要继续完善总经销、总代理、形象店、专营店、连锁店的营销网络，采取电子商务、网络营销、直销等现代营销方式，推进国内外生产商、营销商股份合作。总之，谁抓住了营销创新，谁就有希望做大一个企业和一个产业！
文化科技与产业持续发展的关系
陈宗懋先生有个比喻：产业好比一架飞机的机身，文化和科技好比一架飞机的两翼。这个比喻非常形象、贴切，是一位老科技工作者的哲学总结。没有文化和科技，任何产业不可能实现腾飞。回顾安化黑茶的历史就是一部自觉和不自觉的文化与科技发展史，安化黑茶能在中国乃至世界不缺茶的历史时期重新崛起，一个根本原因就是安化黑茶积淀了一定的历史文化和科技成果；近几年的跨越式发展，就是创新了安化黑茶文化与科技。我们必须记住，安化黑茶要实现超常规发展，实现100亿、500亿的目标，既要利用天时、地利、人和，更要靠我们创新文化和科技。
边销、内销与外销的关系
安化黑茶从它诞生之日起，除少量进贡皇宫外，主要是用于边销，故叫边销茶。它有稳定边疆、促进民族团结的作用，因而又叫民族茶、团结茶、政治茶。安化黑茶占全国边销茶总量的55%，年均近3万吨，新疆、青海、宁夏、甘肃、陕西等销区100%的需求，内蒙古销区30%及西藏销区15%的需求，长期以来均依赖安化黑茶供应。新中国成立以来，党和国家十分重视边销茶，至今还是按计划经济管理时期的模式进行管理，因此安化黑茶的各级政府和企业要从民族团结、边疆安定的政治高度保证边销茶供应，而且要保证边销茶质量，让少数民族兄弟喝上放心茶，使他们生活康乐无忧，因为他们“宁肯三日无粮，不可一日无茶”。但边销茶系国家定价，为照顾少数民族利益和经济发展水平，销往边疆的安化黑茶国家定价较低，基本没有利润，从而制约了安化黑茶的发展，某个时期边销茶甚至陷入了价格越卖越低、质量越卖越低的恶性循环，承担边销茶生产的安化黑茶企业出现连年亏损、多年发不出工资的局面。近几年安化黑茶内销市场带活了边销市场，因此安化黑茶在保证边疆供应的同时要加大内销市场的开拓力度，以内销促边销、补边销，从而促进安化黑茶超常规发展。同时，安化黑茶要依托全国各茶叶进出口公司的力量和经营渠道，加快同国际接轨与开拓国际市场的步伐，最终走向自营出口。安化黑茶的独特的保健功能和保质期长的特性很适合全世界肉食、面食民族的需要，他们不少人从来没有见过这么好的茶，开发适应国际市场的安化黑茶产品、开拓国际市场，培育新的安化黑茶消费群体，是安化黑茶新的增长点，一旦成功，将是柳暗花明又一村。
产业与人才的关系
产业的培育说到底是人才的培育。安化黑茶加工企业计划经济时期只有3家，改革开放初期只有9家，现在经授权使用安化黑茶证明商标的企业就有80家。安化黑茶产量成数倍增长，产品原来只供边疆数省且按计划调拨，如今安化黑茶已经进入到了全国各个省区，从而导致全行业从原料生产到成品加工、从营销到管理、从文化宣传到茶艺茶道等全方位的人才奇缺。尽管安化黑茶产区各级政府和龙头企业采取了许多措施、作出了巨大努力，但还是远远不能满足产业发展对于人才的需求，开拓国际市场人才更是奇缺。因此，各级政府、茶业协会、龙头企业要把抓人才培养和引进放到安化黑茶产业发展首位，花大气力抓好安化黑茶人才培养，以适应安化黑茶超常规发展的需要。
政府、协会与企业的关系
安化黑茶的各级政府、茶业协会与企业关系总的来说是比较协调的，正因为如此，才有这几年的安化黑茶产业的跨越式发展。但是如果要实现超常规发展，实现100亿元、500亿元目标，那就对三者的关系有了更高的要求，新型的、和谐的政府、协会、企业和茶农关系是市场经济条件下做大做强安化黑茶，实现超常规发展的重要保证。安化黑茶产区各级政府要紧紧依靠各级茶业协会，切实地加强领导，更好地为产业、企业、茶农提供帮助，推动产业发展和升级。要坚持发展和管理并重，现阶段尤其要注重管理；坚持为安化黑茶企业发展提供公共服务平台，办好两年一届的中国安化黑茶文化节和安化黑茶博览会，鼓励企业开拓国内外市场；坚持加大财政支持力度，优化产业扶持政策，并保证政策的连续性，不因人事变动而中断。各级茶业协会要真正成为政府和企业、茶农之间的桥梁和纽带，要把广大茶农、茶企的呼声及时传递给政府，并加强对产业发展的研究和规划，当好政府的参谋。同时要加强行业自律、给企业和广大茶农提供更加优质的服务，引导企业创新发展，进入快速健康持续发展的轨道。企业要善于领会政府、行业协会的意图，增强政府观念和行业意识，依靠政府和行业组织的力量推动企业发展、创新发展模式；要正确处理生产经营中的利益分配问题，把照章纳税视为企业的天职，把茶农、职工、经销商、消费者的利益放在首位；要学会争取政府的重视，善于借助行业协会的力量进行产业运作，不依靠政府和行业协会而单打独斗的，绝不能称为明智的企业家。
总之，只有坚持科学发展观，转变增长方式，确立一个正确的指导思想，处理好十大关系，安化黑茶大发展的宏伟目标才有可能实现，才能为茶农和广大消费者带来福祉！
